Canh chua cá lóc là món ngon dễ nấu, dễ ăn, tuy nhiên bạn cần chăm chút kỹ để có bát canh hương vị hoàn hảo, không tanh.
Tô bún thơm dậy mùi tiêu xay, húp một muỗng nước dùng, vị cay lướt ngang nhưng cái the còn nhẹ nơi đầu lưỡi, sau đó là vị ngọt thanh khiến người ăn xuýt xoa mãi.
Gợi ý đến bạn 4 món bánh mì ngon và lạ miệng cho bữa sáng tràn đầy năng lượng. Thời gian chế biến không quá 20 phút để sẵn sàng cho ngày mới.
Nấm có thể chế biến nhiều món ngon, cung cấp chất dinh dưỡng, tăng cường khả năng miễn dịch, chống lão hóa hiệu quả.
Tôi có tham gia một buổi thảo luận về chủ đề đưa ẩm thực Việt ra thế giới. Hôm đó, người dẫn chương trình hỏi cả khán phòng: 'Món ngon Việt mà bạn nhớ đến ngay lúc này là món gì?'.
Dù không sống chung nhà nhưng đều đặn mỗi tuần, mẹ chồng đều nấu nhiều món ngon, đủ chất mang đến cho hai con. Nàng dâu Việt chỉ cần hâm nóng lại rồi thưởng thức.
Người Pháp sử dụng gan gà, gan ngỗng cho món pate trứ danh. Người Trung Quốc dùng lòng lợn làm lạp xưởng, lấy gan lợn tẩm ướp rồi phơi khô ăn vào mùa đông. Người Hàn Quốc chủ yếu ăn lòng bò nướng, lòng lợn họ làm Sundea hấp (một kiểu dồi mà phía trong nhồi miến, gạo nếp và tiết). Còn Việt Nam thì khá đa dạng, mỗi bộ phận của nội tạng động vật đều trở thành món ngon danh bất hư truyền.
Cá cơm giòn dai, thấm vị chua cay mặn ngọt lại dậy mùi thơm của gừng, tỏi. Món này có thể ăn kèm với cơm trắng hay làm món nhắm đều ngon.
Nhằm mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho thực khách thông qua việc thưởng thức các món ngon chuẩn vị theo từng nền văn hóa, Sheraton Saigon giới thiệu chuỗi sự kiện đầu bếp khách mời mang tên 'Straight Outta Asia'.
Mới đây, chàng trai người Mỹ Dustin thực hiện một video giới thiệu những món ăn dưới 1USD (khoảng 25 ngàn đồng) tại chợ Hồ Thị Kỷ, TP.HCM. Video thu hút gần 150 ngàn lượt xem cùng hàng trăm bình luận từ du khách quốc tế.
Đến với Tiền Giang, có một món đặc sản mà người dân địa phương sẽ gợi ý bạn thưởng thức, đó là những con ốc gạo 'nhỏ mà có võ'.
Rau ngải cứu là loại rau có nhiều công dụng nhờ có chứa chất dinh dưỡng như chất xơ, chất chống oxy hóa.
Trứng cá chiên giòn rụm, thơm nức mùi lá lốt, chấm với tương ớt cay cay đậm đà khiến bạn cứ muốn ăn hoài không dứt.
Viết tản văn về Hà Nội không khó, nhưng để viết hay thật không dễ chút nào, bởi Hà Nội vừa quen lại vừa lạ với những con người sinh ra và lớn lên tại đó.
Nếu đã chán gà luộc, bạn có thể thay đổi bằng món gà hấp xì dầu thơm ngon, đậm đà. Cách làm món này cực kỳ đơn giản.
Đến với Phnom Penh (Campuchia), du khách có thể thưởng thức loạt món ngon đường phố như bánh gạo, trứng vịt lộn chiên, cơm thịt bò.
5 món ngon du khách không nên bỏ lỡ trong hành trình khám phá các nước châu Á.
Cộng hòa Séc là thị trường thứ 3 mà các sản phẩm chế biến từ lươn Nghệ An của Công ty Cổ phần phát triển ẩm thực NAP Food xuất khẩu ra nước ngoài sau Úc, Nhật Bản. Theo đó, mỗi năm sẽ xuất 12 container với khoảng 1,2 triệu sản phẩm.
Món mì trộn rau củ chua ngọt này không chỉ ngon mà rất lành mạnh.
Vào ngày 7/3, Potatoes USA tổ chương trình hướng dẫn nấu ăn 'Trao ngàn yêu thương đến Phụ nữ Việt Nam - Món ngon với khoai tây Mỹ' với Siêu đầu bếp Lê Xuân Tâm.
Gạo nếp chế biến thành rất nhiều món ngon nhưng không phải ai cũng ăn được. Dưới đây là những người không nên ăn gạo nếp.
Nhân dịp 8/3, các đấng mày râu đều muốn thể hiện tình tấm lòng và tình cảm đến những người phụ nữ yêu thương của đời mình theo cách đặc biệt nhất.
Nấu ăn đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ. Dù vậy, khó không có nghĩa không làm được, với những món ngon dễ làm dưới đây, nam giới sẽ mang đến bất ngờ, thể hiện thành ý đến phụ nữ dịp 8/3.
Tiếp nối thành công của năm 2022, năm nay 'Lễ hội Văn hóa ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2023' sẽ trở lại với quy mô lớn hơn, được đầu tư thêm nhiều yếu tố mới, hứa hẹn mang lại nhiều trải nghiệm hấp dẫn dành cho khách tham dự.
Các nữ du khách trong và ngoài nước mặc áo dài truyền thống Việt Nam sẽ được miễn vé tham quan trong ngày 8/3 tại tất cả các điểm di tích do Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế quản lý.
Lễ hội 'Văn hóa Ẩm thực, Món ngon' 2023 tại TPHCM sắp tới có quy mô lớn và nhiều hoạt động văn hóa phong phú, mới lạ, hứa hẹn đem đến cho du khách nhiều trải nghiệm thú vị.
Hầu hết, mọi người thường than thở rằng món ăn trong ngày tết quá nhiều khiến cho họ cảm thấy hơi 'ngán'. Hãy thử làm ngay 3 món ăn này giúp bản thân và gia đình 'giải ngán' ngày tết lại vô cùng có lợi cho sức khỏe.
Đặc sản Thanh Hóa ngoài nem chua, mắm tép còn có món chả tôm nức tiếng gây 'nghiện' cực cao.
Sá sùng là một nguyên liệu bổ dưỡng cho sức khỏe.
Một chàng trai người Việt Nam đã gọi cơm tàu xì để thưởng thức. Sau đó, anh đã chuyển sang chế độ 'chưng hửng' khi món cơm được đựng trong chiếc bát hình ... lư hương.