Ẩm thực Việt Nam được thế giới ngưỡng mộ. Thành phố Đà Nẵng trong mắt du khách đánh giá là trung tâm ẩm thực mang nhiều nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực miền Trung. Điều gì làm nên sự vượt trội của ẩm thực Việt Nam và ẩm thực Đà Nẵng, ẩm thực xứ Quảng? Ẩm thực góp phần thu hút du khách, thúc đẩy sự tăng trưởng mạnh mẽ của du lịch.'Ẩm thực Đà Nẵng được gọi là những món ăn 'gây thương nhớ' nức tiếng xa gần. Người ta nói danh sách các món ngon ở Đà Nẵng nới dài như bất tận, mỗi thời điểm trong năm có những món ăn mới'
Canh măng móng giò là một trong những món canh truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết ở miền Bắc.
Năm mới sắp đến, nếu bạn có dịp đến với Hà Nội, ngoài những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, bạn sẽ choáng ngợp bởi văn hóa ẩm thực độc đáo mà còn nổi tiếng tại những tuyến phố đi bộ như Đảo Ngọc Ngũ Xã, Tống Duy Tân, cùng với những người dân thân thiện mến khách.
Món ngon bánh trứng gà dai dai giòn giòn với hình thức thú vị bắt mắt cuốn hút tất cả mọi người. Món bánh thích hợp cho các bữa tiệc cuối tuần.
Văn hóa ẩm thực của đồng bào Thái ở Quỳ Châu có những nét riêng đặc sắc. Sử dụng ống nứa để làm chín thức ăn là phương pháp cổ xưa và phổ biến nhất còn được duy trì đến ngày nay. Đặc biệt là món dưa lam ống nứa.
Gà là món ăn quen thuộc gần như không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Xuân. Tuy nhiên khi có chút thời gian thì làm món giò gà để thay đổi cho món gà luộc quen thuộc mọi người nhé. Làm món giò gà cũng không khó lắm, chỉ cần một chút khéo léo là sẻ thành công.
Phương Văn rất thích ăn ngon. Từ nhỏ đến lớn, chí hướng lớn nhất của ông là được nếm thử và học làm được toàn bộ các món ngon trong thiên hạ. Để thực hiện được lý tưởng này, dù học thuật và đạo đức đều thuộc loại xuất sắc, ông vẫn chọn học lớp đầu bếp trong trường kỹ thuật ngay sau khi tốt nghiệp trung học, bất chấp sự phản đối của cha mẹ.
Dạo nhanh thị trường Tết năm nay, món vó bò ngâm rau tiến vua được lòng nhiều chị em dịp Tết Nguyên đán năm nay.
Không chỉ gợi ý cách nấu những món ngon bất bại ngày Tết, Phương Oanh còn khoe mâm câm tự nấu hàng ngày đẹp mắt khiến ông xã là Shark Bình phải tấm tắc khen ngon.
Tết là thời gian để các gia đình quây quần bên nhau, mặc quần áo mới, ăn những món ngon và chúc mừng những khởi đầu mới.
Theo các chuyên gia y tế, những món khoái khẩu ngày Tết luôn hấp dẫn nhưng lại là 'kẻ thù' với người bệnh đái tháo đường.
Gà luộc có lẽ là một trong những 'món ăn quốc dân' bởi lẽ mỗi khi cần nấu món gì ngon nhưng không quá phức tạp thì gà chính là lựa chọn hấp dẫn.
Ngày Tết gia đình nào cũng ngập tràn trong những món ăn chứa nhiều chất đạm và dầu mỡ khiến nhiều người cảm thấy ngán và sợ ăn. Để bữa cơm gia đình thêm phần thanh đạm, bớt ngán mà vẫn đủ dinh dưỡng các bà nội trợ chú ý những món ăn dưới đây.
Xôi là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán. Thay vì nấu các món xôi truyền thống quen thuộc thì hai món xôi ngon miệng đẹp mắt dưới đây là một gợi ý hay cho bạn.
Đùi heo muối Tây Ban Nha 'gây sốt' những ngày qua có thể chế biến được nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng.
Bếp trưởng Nguyễn Văn Hùng (Trưởng ban chuyên môn bếp, hệ thống Trống Đồng Palace) hướng dẫn cách làm 4 món ngon đặc trưng trong ngày Tết, vừa thích hợp để mang đi tặng, vừa thích hợp để dùng ngay trong bữa cơm gia đình.
NHẬT BẢN - Món ngon trứ danh tại tiệm Asahiya, tỉnh Hyogo, Nhật Bản là món Croquette, một loại bánh khoai tây nhân thịt bò. Thực khách muốn thưởng thức món bánh này sẽ phải đợi 38 năm nếu đặt món trong ngày hôm nay.
Phường 2 được xem là trung tâm ẩm thực của TP. Đông Hà, nơi có nhiều món ngon độc đáo thu hút du khách tìm đến thưởng thức trong các khung thời gian hằng ngày. Để phát huy thế mạnh này, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, phát triển KT-XH, Phường 2 đã có nhiều nỗ lực lan tỏa giá trị ẩm thực.
Phương Oanh - Shark Bình sánh đôi trong buổi tiệc cuối năm của công ty.
Hiện nay, việc mua hàng trên các trang mạng xã hội đã trở nên phổ biến. Dịp Tết năm nay, nhu cầu mua các món ăn nhà làm, đặc sản địa phương của người dân tăng nên thị trường kinh doanh online cũng nở rộ.
Bánh xèo Đà Nẵng, bánh tráng nướng Đà Lạt, bánh ướt Diên Khánh hay bún kèn, cá kho tộ là những món ăn được gợi ý nếu bạn có kế hoạch du xuân nửa chiều dài đất nước dịp Tết Nguyên đán này.
Nếu bạn yêu thích ẩm thực vỉa hè Hà Nội thì không thể bỏ qua món bún đậu mắm tôm. Trong vô vàn quán bún đậu vỉa hè thì quán bún đậu Gốc Đa số 4 Ngõ Gạch là một trong những quán bún đậu mắm tôm có tiếng nhất nhì Hà Nội.
Kem Hồ Tây là một món ngon ưa thích của nhiều du khách không chỉ vào mùa hè oi bức mà cả những ngày đông về.
Tôi không ngờ, quần áo mình đang mặc rồi những món ngon vợ mua, những bữa đi ăn nhà hàng đổi gió đều là tiền 'dơ bẩn' mà ra…
Lần đầu ăn món bánh bò kho của ẩm thực Việt, anh Tây nhớ đến một món ăn của người Mexico với thịt viên, rất ngon và hấp dẫn.