Mướp đắng xào trứng, xào thịt bò, nhồi thịt; Mướp đắng ướp đá ăn kèm ruốc hay canh mướp đắng nấu tôm là 5 món ngon, bổ dưỡng, dễ chế biến từ quả Mướp đắng (hay còn gọi là Khổ qua).
Phở bò Việt Nam được CNN vinh danh là một trong 20 món ăn có nước ngon nhất thế giới.
Giảm cân chưa bao giờ dễ dàng như thế nhờ những gợi ý món ăn dưới đây.
'Hẹn hò' với bữa ngon từ những ngày chớm xuân sang hạ, con cá chuồn biết 'gây nghiện' cho nhiều người bởi lớp da xanh óng ả và sớ thịt chắc nịch, trắng ngần thơm phức.
Dưới đây là những quán ăn đêm với các món ngon, giá bình dân và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được nhiều người lựa chọn khi ghé TP.HCM tham quan, du lịch.
Tôi toàn tâm lo cho bữa ăn, lịch thiệp với các bạn của chồng, nào ngờ lại bị chồng đòi ly hôn.
Bún rối, xào với nghệ, ăn cùng lòng heo lạ miệng mà ngon. Thịt heo quay đem nấu chè, lạ vậy mà ăn một lần đã thấy nhớ. Phải chăng đó là cái cách ẩm thực xứ này quyến rũ lữ khách.
Thanh Trì là một phường thuộc quận Hoàng Mai, TP. Hà Nội có làng làm nghề bánh cuốn nổi tiếng khắp vùng đất kinh Bắc. Từ bao đời nay, bánh cuốn Thanh Trì là một trong những món ăn ngon, đã đi sâu vào tiềm thức của nhiều người Hà Nội, trở thành thương hiệu riêng của địa phương.
Bò hầm là món ngon ai cũng thích ăn, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Tuy nhiên nhiều người nói rằng thịt bò hầm thường có mùi hôi, dai dù đun khá lâu.
Món thịt heo hấp bí đỏ là món ngon và đặc biệt là rất dễ chế biến, phù hợp để tạo nên sự đa dạng cho thực đơn trong gia đình.
Từ những món quen thuộc của người bản địa như bánh dùng, bánh gấc, chè thập cẩm,… cho đến các thức quà vặt 'bắt trend' đều được bày bán đa dạng ở khu chợ quê này với mức giá bình dân chỉ từ 2.000 đồng, hút khách thưởng thức.
Giá heo hơi không biến động so với hôm qua. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 54.000 - 57.000 đồng/kg. Danh sách 100 món làm từ thịt lợn ngon nhất thế giới, trong đó có 4 món Việt Nam là: bún bò giò heo, nem rán, bánh mì thịt và cơm tấm.
Dưới đây là 3 công thức món ăn từ bông cải xanh cực ngon làm đơn giản lại có thể giúp bạn giảm cân.
Đến Lào Cai vào mùa xuân bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức những món ăn ngon mang đậm bản sắc văn hóa vùng cao.
Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon năm 2024 tại TP Hồ Chí Minh sẽ giới thiệu với người dân và du khách hơn 400 món ăn, thức uống đặc trưng ba miền Bắc - Trung - Nam.
Chợ quê An Nhứt, huyện Long Điền (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) vừa mới mở đã thu hút đông đảo người dân địa phương và du khách gần xa đến trải nghiệm, thưởng thức những món ăn dân dã vào mỗi buổi chiều hàng ngày.
Nhân dịp bố mẹ sang Việt Nam du lịch, vị đầu bếp người Mỹ đưa cả gia đình đi foodtour TPHCM bằng xe máy, thưởng thức loạt món ngon như bánh canh ghẹ, bánh ướt,.... Trong đó, bánh tráng nướng được anh nhận xét là 'nổi tiếng vượt lãnh thổ Việt Nam'.
Lễ hội văn hóa ẩm thực tại TP HCM năm nay sẽ được bố trí thành 3 khu vực Bắc, Trung, Nam, quy tụ trên 40 gian hàng cùng 400 loại ẩm thực khác nhau đến từ nhiều tỉnh thành và các đơn vị thuộc Saigontourist Group, Vietnam Airlines,...
Chỉ cần một ngày dạo quanh vùng đất Tân Châu (An Giang), du khách có thể thoải mái thưởng thức hàng chục món ngon, từ quà vặt bình dân chỉ vài nghìn đồng tới đặc sản nức tiếng như bánh chuối chiên, bánh hẹ, bánh lọt, bún cá, hủ tiếu, lía, tép chiên,…
Đậu phụ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Để món ăn từ đậu phụ thêm đa dạng và ngon miệng thì bạn hãy tham khảo ba cách chế biến dưới đây nhé!
Bưởi vốn là thức quà giản dị của người Việt. Từng bộ phận trên cây bưởi đều gắn bó với đời sống thường ngày, nhất là trong những gian bếp. Quả bưởi được ví như một loại trái cây 'quốc dân' chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin tốt cho cơ thể.
Cá kho tương là một trong những món ngon từ cá, mang đậm hương vị đặc trưng người dân Bắc Bộ, ăn cực kì bắt cơm.
Ghé xứ Quảng mà không ăn mì Quảng thì… thực sự áy náy, người bạn đồng hành của chúng tôi hăm hở nhận định như thế khi rảo bước ngang nồi nước nhưn thơm lừng của một hàng mì Quảng. Áy náy, bởi Quảng Nam - Đà Nẵng có quá nhiều món ngon mà lỡ ăn món này quá nhiều thì no, không thưởng thức được món khác, nào là cao lầu, bún mắm, bánh bèo, bánh xèo, bê thui, bánh bèo… Thế nhưng, hễ nhắc đến mì Quảng, hình như người Quảng nào cũng có ký ức về món đặc sản bình dị quê nhà.
Ớt sừng thường được tìm thấy trong các món ngon khác nhau và là một trong những nguyên liệu phụ không thể thiếu. Làm thế nào chúng ta có thể trồng ớt ra nhiều quả? Cần 3 phương pháp sau, mời bạn cùng tham khảo nhé!
Trong cuốn 'Sài Gòn một thuở: 'Dân Ông Tạ đó!'' tập 3, tác giả Cù Mai Công đã kể về thói ăn, nếp ở của cư dân vùng Ông Tạ và những kỷ niệm ở nơi đây.
Đối với người Việt, rằm tháng Giêng (hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu) và rằm tháng Bảy là quan trọng nhất trọng năm. Trong ngày rằm tháng Giêng, mâm cỗ trở nên đặc biệt quan trọng và tinh tế. Dù là sự đơn giản hay phức tạp, nhưng đều là để thể hiện tấm lòng thành kính và biết ơn của con cháu đối với ông bà, tổ tiên.