Tỉnh duy nhất tại Việt Nam sở hữu 2 di sản thế giới, là kho tàng lịch sử quý giá của nước ta

Việt Nam hiện có 8 di sản thế giới, nhưng riêng tỉnh thành này đã có 2 di sản. Chừng đó đủ cho thấy sự đặc biệt của nơi đây.

10 đặc sản chỉ có ở Đà Nẵng, du khách ghé tới nhất định phải thưởng thức

Đến Đà Nẵng, du khách nhất định phải thưởng thức 10 đặc sản này.

Việc gì mà có vẻ nghiêm trọng vậy Ba Tam Kỳ?- Là chuyện UBND tỉnh Quảng Nam đang lấy ý kiến trước khi công bố tác phẩm đoạt Giải thưởng Văn học, nghệ thuật Đất Quảng lần thứ IV (2019-2023) đó NXD.

Nhã Phương vội tắt livestream vì một hành động của Trường Giang

Trường Giang chỉ nhắc Nhã Phương bốn từ đã khiến nữ diễn viên tắt livestream.

Traveloka bật mí cách săn vé máy bay Vietnam Airlines giá rẻ đi Đà Nẵng

Đà Nẵng luôn là điểm đến lý tưởng và Vietnam Airlines là sự lựa chọn hàng đầu để bạn có một hành trình an toàn và thoải mái. Với sự hỗ trợ từ nền tảng đặt vé trực tuyến Traveloka, bạn có thể dễ dàng săn được vé giá rẻ và tận hưởng kỳ nghỉ tuyệt vời tại thành phố đáng sống này.

5 món ăn, đặc sản trứ danh của Đà Nẵng

Những món ngon của Đà Nẵng không chỉ là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt, mà còn là sự chăm chút và khéo léo trong quy trình chế biến của người đầu bếp.

Tạo sinh kế từ những giá trị văn hóa bản địa

'Thương nhau múc chén chè xanh, làm tô mì Quảng để anh ăn cùng'. Câu ca dao thân thuộc ở vùng đất Quảng Nam nói về một món ăn đặc sản của vùng đất này, đó là mì Quảng. Trong quá trình hội nhập và phát triển hiện nay, mì Quảng đã khẳng định được giá trị văn hóa ẩm thực của xứ Quảng, góp phần tạo sinh kế từ nghề truyền thống.

Thiệu Hóa quan tâm tạo việc làm cho lao động nông thôn

Huyện Thiệu Hóa đã chủ động liên kết với các doanh nghiệp đóng trên địa bàn, đào tạo, bố trí việc làm cho lao động nông thôn. Từ đó, người dân có thêm việc làm, cải thiện thu nhập, nâng cao đời sống, vươn lên thoát nghèo.

Danh phận nào cho món ngon nức tiếng xứ Huế

Nhiều món ngon trứ danh đại diện cho một số vùng miền được ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia có thể kể đến như mì Quảng (Quảng Nam), nghề nấu phở (Nam Định). Trước những thông tin này, những thực khách đặt câu hỏi vậy bún bò Huế đứng ở đâu trên bản đồ ẩm thực và tại sao chưa được ghi danh?

Danh sách những món ăn nên thử tại Hội An, điểm hội tụ và giao thoa của những nền văn hóa Đông – Tây

Hội An không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp còn 'gây thương nhớ' cho du khách bởi nền ẩm thực phong phú.

Đồng Nai: Cung cấp thực phẩm gây ngộ độc, Công ty Thiên Hồng Phúc bị phạt 180 triệu đồng

UBND tỉnh Đồng Nai vừa ban hành quyết định xử phạt hành chính 180 triệu đồng đối với Công ty Thiên Hồng Phúc vì cung cấp thực phẩm gây ngộ độc.

Chàng rể người Bỉ yêu Việt Nam, tiết lộ điều không ngờ về món phở

Chàng rể người Bỉ thích ăn nhiều món Việt Nam nhưng trong đó không có phở.

Xử phạt 180 triệu đồng công ty cung cấp suất ăn gây ngộ độc thực phẩm tại Trảng Bom

UBND tỉnh vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm số tiền 180 triệu đồng đối với Công ty TNHH Sản xuất thương mại dịch vụ Thiên Hồng Phúc (trụ sở chính đóng tại xã Bắc Sơn, huyện Trảng Bom).

Gen Z thỏa sức flex chất riêng với BST Flipsuit của Galaxy Z Flip6

Bạn trẻ đam mê thể hiện chất riêng có thể thỏa sức 'nói lên' màu sắc cá nhân mang đậm tinh hoa văn hóa ba miền cùng BST Flipsuit chủ đề 'Gu Z phải Zị' và dịch vụ Galaxy Wraps.

Mô hình quán bar phở đầu tiên ở Thành phố Hồ Chí Minh

Pot Au Phở là một quán bar chuyên phở nằm ở trung tâm quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh thu hút thực khách trong nước và quốc tế. Đây được coi là mô hình bar phở đầu tiên ở Thành phố Hồ Chí Minh.

5 đặc sản Hội An khiến du khách ngất ngây khi nếm thử

Cao Lầu, cơm gà, bánh mỳ Phượng,... là những món ăn đặc sản Hội An mà du khách không thể bỏ lỡ.

Định vị văn hóa ẩm thực Việt

Ẩm thực Việt Nam đã và đang dần khẳng định vị thế của mình trên bản đồ ẩm thực thế giới, nhờ sự công nhận từ các tổ chức quốc tế và những đánh giá cao từ các chuyên trang ẩm thực uy tín.

Về Hội An xem hội thi ẩm thực 'Bếp Làng chài'

Trong khuôn khổ 'Lễ hội Cổ Cò' tại Công viên Lăng Bà Cồn Động, đường Trường Sa, phường Cẩm An, thành phố Hội An, Quảng Nam, Hội thi nấu ăn 'Bếp Làng chài' đã diễn ra sôi nổi và đầy hào hứng.

Độc đáo biến tấu mì Quảng sứa

Trong muôn hình muôn vẻ các món ăn trên bản đồ ẩm thực, mì Quảng nghiễm nhiên mang đặc trưng và bản sắc riêng của người Quảng Nam.

Tận dụng cơ hội vàng để 'cất cánh'

Đúng như nhìn nhận của nghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Ánh Tuyết, 'đệ nhất ẩm thực Hà Thành', ẩm thực Việt không thua kém bất cứ quốc gia nào trên thế giới, chỉ là chúng ta phải làm sao có thể quảng bá rộng rãi và nâng tầm nó lên mức nghệ thuật. Làm được điều đó, cũng có nghĩa là chúng ta tận dụng được những cơ hội vàng mà ẩm thực Việt mang lại, trong đó có việc thúc đẩy du lịch ẩm thực.

Mì Quảng - món ăn dân dã xứ Quảng đậm đà, khó quên

Khi nhắc đến đất Quảng, hầu hết mọi người đều nhớ đến câu ca: Đất Quảng Nam chưa mưa đã thấm/ Rượu hồng đào chưa nhấm đã say… Nhưng thật thiếu sót nếu không nhắc đến món mì Quảng ngon nức tiếng làm bao thực khách mê lòng.

Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia: 'Quý hồ tinh, bất quý hồ đa'

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành các quyết định công bố danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với phở Hà Nội, phở Nam Định, mì Quảng và 14 di sản văn hóa phi vật thể khác. Như vậy, tổng số Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia được nâng lên thành 502. Câu hỏi đặt ra là, với số di sản lớn như thế này, bảo tồn và phát huy giá trị như thế nào để tương xứng với danh hiệu đã có?

Giữ vị mì xứ sở

Miệng móm mém, tóc bạc phơ, lưng gù, 82 tuổi, bà Trần Thị Thời (thôn Thanh Chiêm 2, phường Điện Phương, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam) cùng chồng mỗi ngày vẫn miệt mài bên nồi mì Quảng nóng hổi.

10 món đặc sản Quảng Ngãi siêu hấp dẫn bạn nên thử

Cùng điểm qua top 10 đặc sản Quảng Ngãi bạn nhất định phải thử khi đến đây.