Từ 'quý tộc nước lạnh' thành 'mỏ vàng' tiền triệu/kg: Loại cá Việt khiến dân sành ăn không tiếc tiền xuống ví

Từng là loài cá chỉ xuất hiện ở vùng nước lạnh châu Âu, cá tầm nay được nuôi thành công tại Việt Nam và trở thành đặc sản đắt đỏ. Không chỉ nổi tiếng bởi thịt ngon, loài cá này còn sở hữu 'kho báu' trứng muối có giá lên tới hàng trăm triệu đồng/kg.

Thả 300.000 giống tái tạo nguồn lợi thủy sản tại hồ Tà Đùng

Nhân kỷ niệm 67 năm Ngày truyền thống ngành Thủy sản Việt Nam (1/4/1959 - 1/4/2026), ngày 28/3, Sở Nông nghiệp và Môi trường Lâm Đồng tổ chức Lễ thả giống tái tạo nguồn thủy sản tại hồ Tà Đùng, xã Tà Đùng.

Loài cá trông như 'tấm khiên sống' tồn tại 350 triệu năm trước

Từ những tầng đá cổ xưa của kỷ Devon, loài cá Drepanaspis hé lộ hình ảnh kỳ lạ về sự đa dạng sinh học và thử nghiệm của tiến hóa thời tiền sử.

Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ tiếp nhận 3 trường hợp ngộ độc do ăn cá nóc

Trong vòng 2 ngày, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ tiếp nhận liên tiếp 3 trường hợp ngộ độc sau khi ăn cá nóc. Các bác sĩ cảnh báo độc tố tetrodotoxin trong cá nóc cực mạnh, có thể gây liệt hô hấp và đe dọa tính mạng nếu không cấp cứu kịp thời.

Liên tiếp cá mái chèo khổng lồ chết dạt bờ: Chuyên gia lý giải

Việc cá mái chèo – loài cá gắn với nhiều quan niệm tâm linh liên tục dạt vào bờ biển Lâm Đồng trong những ngày qua thu hút sự chú ý lớn. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng đây là hiện tượng sinh học bình thường.

Ba người tại Cần Thơ phải nhập viện vì ăn loại cá chứa chất kịch độc

Chỉ trong 2 ngày, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ đã tiếp nhận 3 trường hợp ngộ độc cá nóc.

Cảnh báo ngộ độc cá nóc nước ngọt

Trong 3 ngày (từ 25- 27/3/2026), Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ liên tục tiếp nhận và cấp cứu 3 trường hợp ngộ độc cá nóc (còn gọi là cá lóc mít), cho thấy nguy cơ ngộ độc từ loài cá này vẫn đang hiện hữu trong cộng đồng.

Liên tiếp 3 trường hợp ngộ độc cá nóc phải nhập viện điều trị

Ngày 27/3, Bệnh viện đa khoa Trung ương Cần Thơ cho biết, các bác sĩ vừa tiếp nhận và cấp cứu liên tiếp 3 trường hợp ngộ độc cá nóc (còn gọi là cá lóc mít) chỉ trong vòng 2 ngày, cho thấy nguy cơ ngộ độc từ loài cá này vẫn đang hiện hữu trong cộng đồng.

Liên tiếp 3 người ngộ độc cá nóc tại Cần Thơ

Ngày 27/3, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ thông tin, chỉ trong 2 ngày, đơn vị đã liên tiếp tiếp nhận 3 trường hợp ngộ độc cá nóc.

Ăn loại cá quen bắt trong vườn, 3 người nhập viện vì ngộ độc

3 người ở Cần Thơ nhập viện sau khi ăn cá bắt trong vườn, xuất hiện tê môi, tê tay chân chỉ sau vài giờ. Bác sĩ xác định ngộ độc cá nóc - loài cá quen nhưng chứa độc tố cực mạnh, chưa có thuốc giải.

Ăn loài cá bắt trong vườn, 3 người ở Cần Thơ nhập viện cấp cứu

Sau bữa ăn với cá bắt trong vườn, 3 người ở Cần Thơ lần lượt xuất hiện tê lưỡi, tê tay chân và phải nhập viện cấp cứu. Bác sĩ cảnh báo đây là cá nóc chứa độc tố cực mạnh, có thể gây tử vong nhanh.

3 người nhập viện cấp cứu do ngộ độc cá nóc mít

Chiều 27/3, Bệnh viện Đa khoa Trung ương (BVĐKTƯ) Cần Thơ cho biết, trong 2 ngày, các bác sĩ (BS) của BV tiếp nhận cấp cứu liên tiếp 3 trường hợp ngộ độc cá nóc mít. Điều này cho thấy nguy cơ ngộ độc từ loài cá này đang hiện hữu trong cộng đồng.

Ăn 'cá lóc mít', 3 người cùng xóm phải đi cấp cứu

Ngày 27/3, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ cho biết vừa cấp cứu liên tiếp 3 trường hợp ngộ độc cá nóc (còn gọi cá lóc mít) chỉ trong vòng 2 ngày. Từ đó cho thấy nguy cơ ngộ độc từ loài cá này vẫn đang hiện hữu trong cộng đồng.

Không cần cá hồi nhập khẩu, một loại cá quen ở Việt Nam vẫn sở hữu thứ khiến giới dinh dưỡng chú ý

Không cần tìm đến những loại cá nhập khẩu đắt đỏ, ngay tại Việt Nam, Cá chép – loài cá quen thuộc, giá phải chăng – lại chứa nhiều giá trị dinh dưỡng đáng chú ý nếu được sử dụng hợp lý.

Vớt con vật không xương dưới biển, ngư dân kiếm bộn tiền

Thời tiết thuận lợi, nhiều ngư dân ở Nghệ An chỉ sau ít tiếng ra khơi đã trở về với chiếc thuyền chở đầy sứa. Dù giá trị kinh tế không cao bằng một số loài cá khác nhưng sứa lại dễ khai thác và ít rủi ro. Ngư dân không cần đi xa, chỉ cần ra vùng biển gần bờ là có thể thu được sản lượng khá, kiếm bộn tiền.

Loại cá có tên lạ, vảy dày cứng là đặc sản, nướng lên thịt dai chắc

Loại cá này được dân sành ăn săn lùng để thưởng thức.

Nghề săn cá 'chúa tể' trên dòng Đà giang

Sông Đà đẹp như bức tranh với nhiều truyền thuyết lịch sử, chảy qua nhiều tỉnh thành phía Bắc, là sông gập ghềnh đá, nhiều thác dữ. Chèo thuyền trên Đà giang đã khó, để đi câu hay giăng lưới bắt được các loài cá quý hiếm trên sông càng khó hơn, đặc biệt vào mùa mưa lũ. Nếu không cứng tay chèo, quen thông thổ, nguy cơ mất thuyền và mất mạng.

Ngược nắng, nuôi cá tầm giữa 'chảo lửa' miền Trung

Giữa 'chảo lửa' miền Trung, Hợp tác xã nông lâm thủy sản Vũ Quang (Hà Tĩnh) liều mình nuôi cá tầm – loài cá ưa lạnh.Thách thức bủa vây, nhưng cơ hội cũng mở ra.

Sự thật thú vị về loài cá 'ngon, đáng đồng tiền' trên mâm cơm Việt

Xuất hiện phổ biến trong ẩm thực châu Á, cá chim trắng không chỉ ngon mà còn sở hữu nhiều đặc điểm sinh học đáng chú ý.

Một nghiên cứu khiến nhiều người giật mình: Cá mập cũng đang phải 'gánh' hậu quả từ ô nhiễm môi trường

Một nghiên cứu khoa học vừa công bố đã khiến giới chuyên gia lo ngại khi phát hiện cá mập tại Bahamas mang trong cơ thể nhiều chất có nguồn gốc từ hoạt động của con người. Không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe sinh vật, vấn đề này còn đặt ra rủi ro lâu dài cho hệ sinh thái biển.

Cá hố rồng hiếm gặp cùng rùa biển liên tiếp dạt vào bờ biển Lâm Đồng

Sáng 24/3, tại khu vực biển xã Tân Hải, tỉnh Lâm Đồng người dân phát hiện 1 cá thể rùa biển có trọng lượng khoảng 20kg trôi dạt vào bờ.

2 loại cá chứa nhiều thủy ngân, loại số 1 dù thích đến mấy cũng 'giữ mồm giữ miệng'

Không phải loại cá nào cũng phù hợp để ăn thường xuyên. Những loài sống trong môi trường nước ô nhiễm dễ tích tụ thủy ngân, tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.

Nhiều loài sinh vật biển quý hiếm liên tiếp dạt vào bờ biển Lâm Đồng

Người dân xã Tân Hải, tỉnh Lâm Đồng, phát hiện một cá thể rùa biển quý hiếm, nặng khoảng 20kg dạt vào bờ trong khi người dân Mũi Né cũng bắt gặp một cá thể cá mái chèo trôi dạt.

Nhiều loài sinh vật biển quý hiếm liên tiếp dạt vào bờ biển Lâm Đồng

Sáng 24/3, tại khu vực biển Ngãnh Tam Tân, xã Tân Hải, tỉnh Lâm Đồng, người dân địa phương phát hiện một con rùa biển quý hiếm, nặng khoảng 20 kg dạt vào bờ. Sự việc diễn ra trong bối cảnh nhiều loài sinh vật biển hiếm liên tiếp xuất hiện gần bờ trong những ngày qua, thu hút sự chú ý của dư luận.

Loài cá hiếm gặp dài 4m dạt vào bờ, du khách nước ngoài thi nhau chụp ảnh

Một con cá hố rồng (còn gọi là cá mái chèo) dài khoảng 4m vừa được người dân phát hiện trôi dạt vào bờ biển Mũi Né. Trước đó 2 ngày, một con tương tự cũng được phát hiện tại bờ biển xã Tân Hải, tỉnh Lâm Đồng.

Loài cá trông như quan tài dưới đáy biển khiến giới khoa học tò mò

Ẩn mình dưới đáy biển sâu tăm tối, cá quan tài là loài cá kỳ lạ, sở hữu ngoại hình và tập tính khiến nhiều người không khỏi kinh ngạc.

Cuộc giải cứu loài cá quý hiếm nhất hành tinh

Chỉ dài vỏn vẹn vài cm và sống trọn vòng đời trong một hố nước nhỏ giữa sa mạc Mojave khắc nghiệt, cá hố quỷ từng nhiều lần đối diện với lằn ranh tuyệt chủng.

Bí ẩn loài cá khiến dân sành ăn phải săn lùng, giá từ vài triệu đến hàng chục triệu đồng

Sinh sống chủ yếu ở những con sông trong lành như sông Hồng, sông Lô, sông Đà, loài cá này từng là sản vật tiến vua, biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế.

Cá mái chèo dạt vào bờ biển Lâm Đồng, loài 'bí ẩn của đại dương'... hiếm thấy

Sự xuất hiện của cá mái chèo dạt vào bờ biển Lâm Đồng gây chú ý. Vì sao loài cá hiếm thấy, sống ở tầng sâu đại dương lại bất ngờ lộ diện?

Cá mái chèo 'khủng' trôi dạt vào bờ biển tỉnh Lâm Đồng

Vào khoảng 16 giờ ngày 22/3, người dân phát hiện xác một con cá hố rồng (còn gọi là cá mái chèo) lớn, dài khoảng 4 mét, bị cụt phần đuôi trôi dạt vào bờ biển Ngãnh Tam Tân, xã Tân Hải, Lâm Đồng.

Cá hố rồng dài gần 4m trôi dạt vào bờ biển Lâm Đồng

Một cá thể cá hố rồng dài gần 4m bất ngờ trôi dạt vào bờ biển Lâm Đồng, thu hút đông người dân và du khách hiếu kỳ theo dõi.

Clip: Con cá thân bạc, vây đỏ dài gần 4m dạt vào bờ biển ở Lâm Đồng, phần đuôi bị đứt

Con cá có thân dài, dẹt, màu bạc sáng, dọc sống lưng là dải vây đỏ đặc trưng. Phần đuôi bị đứt một đoạn nhỏ. Khi được phát hiện, cá đã yếu và nằm bất động trên cát.

Phát hiện cá mái chèo khổng lồ gần 4 mét trôi dạt vào bờ biển Lâm Đồng

Cá mái chèo là loài cá hiếm, thân hình dẹt, màu bạc sáng, vây lưng có màu đỏ, thường sống ở vùng nước sâu từ 200-1.000 mét, bởi vậy, việc cá xuất hiện gần bờ được cho là hiện tượng bất thường.

Cá hố rồng dài hơn 4m dạt vào bờ biển, người dân chôn cất theo phong tục

Một con cá mái chèo (còn gọi là cá hố rồng) dài khoảng 4m, nặng khoảng 20kg vừa được người dân phát hiện trôi dạt vào bờ biển xã Tân Hải, tỉnh Lâm Đồng.

Cá mái chèo dài gần 4m dạt vào bờ biển Lâm Đồng

Chiều 22/3, tại khu vực biển Dinh Thầy Thím, xã Tân Hải (Lâm Đồng), người dân bất ngờ phát hiện một con cá mái chèo (còn gọi là cá hố rồng) dài gần 4m dạt vào gần bờ.

Cá trích nướng 'đắt khách', người dân Hải Châu thu tiền triệu mỗi ngày

Sau khi viral trên mạng xã hội, một tuần qua khách đổ về xã Hải Châu (tỉnh Nghệ An) trải nghiệm ăn cá trích nướng bên bãi biển. Trung bình các hộ nướng cá bán thu nhập từ 2-5 triệu đồng/ngày.

Duy trì tốc độ tăng trưởng ngành chăn nuôi

Thời gian qua, mặc dù đối mặt với nhiều thách thức từ thời tiết cực đoan và dịch bệnh, Chi cục Chăn nuôi, thủy sản và Thú y Hà Nội, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội đã nỗ lực hoàn thành các chỉ tiêu nhiệm vụ, góp phần ổn định ngành nông nghiệp Thủ đô.

Loại cá phát ra âm thanh khi bị bắt lên chỉ có ở miền Tây, đem đi kho tộ rất hao cơm

Một loại cá quen thuộc ở miền Tây không chỉ gây tò mò bởi đặc điểm phát ra âm thanh khi bị bắt, mà còn được yêu thích nhờ hương vị đậm đà. Khi chế biến thành món kho tộ, cá hú trở thành món ăn khiến nhiều người nhớ mãi.