Không cần tìm đến những loại cá nhập khẩu đắt đỏ, ngay tại Việt Nam, Cá chép – loài cá quen thuộc, giá phải chăng – lại chứa nhiều giá trị dinh dưỡng đáng chú ý nếu được sử dụng hợp lý.
Thời tiết thuận lợi, nhiều ngư dân ở Nghệ An chỉ sau ít tiếng ra khơi đã trở về với chiếc thuyền chở đầy sứa. Dù giá trị kinh tế không cao bằng một số loài cá khác nhưng sứa lại dễ khai thác và ít rủi ro. Ngư dân không cần đi xa, chỉ cần ra vùng biển gần bờ là có thể thu được sản lượng khá, kiếm bộn tiền.
Loại cá này được dân sành ăn săn lùng để thưởng thức.
Sông Đà đẹp như bức tranh với nhiều truyền thuyết lịch sử, chảy qua nhiều tỉnh thành phía Bắc, là sông gập ghềnh đá, nhiều thác dữ. Chèo thuyền trên Đà giang đã khó, để đi câu hay giăng lưới bắt được các loài cá quý hiếm trên sông càng khó hơn, đặc biệt vào mùa mưa lũ. Nếu không cứng tay chèo, quen thông thổ, nguy cơ mất thuyền và mất mạng.
Giữa 'chảo lửa' miền Trung, Hợp tác xã nông lâm thủy sản Vũ Quang (Hà Tĩnh) liều mình nuôi cá tầm – loài cá ưa lạnh.Thách thức bủa vây, nhưng cơ hội cũng mở ra.
Xuất hiện phổ biến trong ẩm thực châu Á, cá chim trắng không chỉ ngon mà còn sở hữu nhiều đặc điểm sinh học đáng chú ý.
Một nghiên cứu khoa học vừa công bố đã khiến giới chuyên gia lo ngại khi phát hiện cá mập tại Bahamas mang trong cơ thể nhiều chất có nguồn gốc từ hoạt động của con người. Không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe sinh vật, vấn đề này còn đặt ra rủi ro lâu dài cho hệ sinh thái biển.
Sáng 24/3, tại khu vực biển xã Tân Hải, tỉnh Lâm Đồng người dân phát hiện 1 cá thể rùa biển có trọng lượng khoảng 20kg trôi dạt vào bờ.
Không phải loại cá nào cũng phù hợp để ăn thường xuyên. Những loài sống trong môi trường nước ô nhiễm dễ tích tụ thủy ngân, tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.
Người dân xã Tân Hải, tỉnh Lâm Đồng, phát hiện một cá thể rùa biển quý hiếm, nặng khoảng 20kg dạt vào bờ trong khi người dân Mũi Né cũng bắt gặp một cá thể cá mái chèo trôi dạt.
Sáng 24/3, tại khu vực biển Ngãnh Tam Tân, xã Tân Hải, tỉnh Lâm Đồng, người dân địa phương phát hiện một con rùa biển quý hiếm, nặng khoảng 20 kg dạt vào bờ. Sự việc diễn ra trong bối cảnh nhiều loài sinh vật biển hiếm liên tiếp xuất hiện gần bờ trong những ngày qua, thu hút sự chú ý của dư luận.
Một con cá hố rồng (còn gọi là cá mái chèo) dài khoảng 4m vừa được người dân phát hiện trôi dạt vào bờ biển Mũi Né. Trước đó 2 ngày, một con tương tự cũng được phát hiện tại bờ biển xã Tân Hải, tỉnh Lâm Đồng.
Ẩn mình dưới đáy biển sâu tăm tối, cá quan tài là loài cá kỳ lạ, sở hữu ngoại hình và tập tính khiến nhiều người không khỏi kinh ngạc.
Chỉ dài vỏn vẹn vài cm và sống trọn vòng đời trong một hố nước nhỏ giữa sa mạc Mojave khắc nghiệt, cá hố quỷ từng nhiều lần đối diện với lằn ranh tuyệt chủng.
Sinh sống chủ yếu ở những con sông trong lành như sông Hồng, sông Lô, sông Đà, loài cá này từng là sản vật tiến vua, biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế.
Sự xuất hiện của cá mái chèo dạt vào bờ biển Lâm Đồng gây chú ý. Vì sao loài cá hiếm thấy, sống ở tầng sâu đại dương lại bất ngờ lộ diện?
Vào khoảng 16 giờ ngày 22/3, người dân phát hiện xác một con cá hố rồng (còn gọi là cá mái chèo) lớn, dài khoảng 4 mét, bị cụt phần đuôi trôi dạt vào bờ biển Ngãnh Tam Tân, xã Tân Hải, Lâm Đồng.
Một cá thể cá hố rồng dài gần 4m bất ngờ trôi dạt vào bờ biển Lâm Đồng, thu hút đông người dân và du khách hiếu kỳ theo dõi.
Con cá có thân dài, dẹt, màu bạc sáng, dọc sống lưng là dải vây đỏ đặc trưng. Phần đuôi bị đứt một đoạn nhỏ. Khi được phát hiện, cá đã yếu và nằm bất động trên cát.
Cá mái chèo là loài cá hiếm, thân hình dẹt, màu bạc sáng, vây lưng có màu đỏ, thường sống ở vùng nước sâu từ 200-1.000 mét, bởi vậy, việc cá xuất hiện gần bờ được cho là hiện tượng bất thường.
Một con cá mái chèo (còn gọi là cá hố rồng) dài khoảng 4m, nặng khoảng 20kg vừa được người dân phát hiện trôi dạt vào bờ biển xã Tân Hải, tỉnh Lâm Đồng.
Chiều 22/3, tại khu vực biển Dinh Thầy Thím, xã Tân Hải (Lâm Đồng), người dân bất ngờ phát hiện một con cá mái chèo (còn gọi là cá hố rồng) dài gần 4m dạt vào gần bờ.
Sau khi viral trên mạng xã hội, một tuần qua khách đổ về xã Hải Châu (tỉnh Nghệ An) trải nghiệm ăn cá trích nướng bên bãi biển. Trung bình các hộ nướng cá bán thu nhập từ 2-5 triệu đồng/ngày.
Thời gian qua, mặc dù đối mặt với nhiều thách thức từ thời tiết cực đoan và dịch bệnh, Chi cục Chăn nuôi, thủy sản và Thú y Hà Nội, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội đã nỗ lực hoàn thành các chỉ tiêu nhiệm vụ, góp phần ổn định ngành nông nghiệp Thủ đô.
Một loại cá quen thuộc ở miền Tây không chỉ gây tò mò bởi đặc điểm phát ra âm thanh khi bị bắt, mà còn được yêu thích nhờ hương vị đậm đà. Khi chế biến thành món kho tộ, cá hú trở thành món ăn khiến nhiều người nhớ mãi.
Dọc các bờ biển ở Nghệ An, những người phụ nữ một tay quạt than, tay kia thoăn thoắt lật từng con cá trích vàng ươm, tỏa mùi thơm ngậy. Cá tươi, chưa qua cấp đông, nướng trên bếp than hồng thu hút hàng trăm du khách mỗi ngày. Trend ăn cá trích nướng tại chỗ gần bãi biển đang viral trên mạng xã hội.
Sau 3-4 giờ lênh đênh trên bè mảng, ngư dân Nghệ An đánh bắt 200-300 kg cá trích, thu lãi cả triệu đồng sau mỗi chuyến ra khơi.
Khi những tia nắng đầu ngày chưa kịp xuyên qua lớp sương mù dày đặc giăng trên mặt sông Đà đoạn qua xã Thanh Thủy hay ngã ba Hạc, phường Việt Trì... tiếng mái chèo khua nước lách cách đã đánh thức cả một vùng sông nước. Ở đó, có những cuộc đời đã gắn trọn với nghiệp chài lưới từ thuở tóc còn xanh đến khi bạc trắng đầu. Những lão ngư nay đã 60 - 70 tuổi trên những dòng sông huyền thoại như sông Lô, sông Hồng hay sông Đà..., họ không chỉ là người đi tìm 'lộc trời', mà còn là những pho sử sống, lưu giữ ký ức về một thời hoàng kim của những 'thủy quái' sông sâu và nét văn hóa độc đáo trên những dòng sông...
Từng bị xem là loại cá 'béo ngậy khó ăn', cá hú nay lại trở thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng trong ẩm thực miền Tây Nam Bộ. Không chỉ gắn với đời sống sông nước, loài cá này còn góp mặt trong hàng loạt món ăn dân dã mà đậm đà hương vị.
Xác một con cá voi dài khoảng 10m, ước chừng nặng từ 5 - 7 tấn đã bị phân hủy dạt vào bờ biển xã Hải Châu, tỉnh Nghệ An.
Cá trích đang vào mùa cao điểm. Sau vài giờ ra khơi, ngư dân kiếm bộn tiền nhờ loài cá nhiều đạm này.
Với đôi mắt hình ống vươn cao như kính viễn vọng và 'nụ cười' lởm chởm những răng sắc nhọn, cá kính viễn vọng Ấn Độ (Gigantura indica) không chỉ là một kỳ quan của tạo hóa mà còn là một kẻ đi săn tàn bạo.
Không ai có thể tin rằng, một cần thủ đơn độc lại có thể khuất phục thành công con cá chép cỏ khổng lồ nặng tới 34kg.
Nhà ga VIP- sân bay quốc tế Phú Quốc có diện tích 8.500m2 được thiết kế bắt nguồn từ hình dáng uyển chuyển của loài cá đại bàng biển.
Những cuộc chạm trán với sinh vật biển sâu nêu bật sự đa dạng đáng kinh ngạc của sự sống trong không gian sống lớn nhất trên trái đất.
Sau 15 phút vật lộn, người đàn ông đã câu được con cá chép cỏ khổng lồ nặng tới 34kg.
Cảng hàng không quốc tế Phú Quốc đang được nâng cấp, mở rộng trở thành sân bay hiện đại bậc nhất thế giới hướng tới Hội nghị cấp cao APEC 2027; trong đó, điểm nhấn là nhà ga VIP với thiết kế mang cảm hứng từ vẻ đẹp huyền bí của đại dương, do những nhà thiết kế hàng đầu thế giới thực hiện.
Đầu xuân, bà con người K'Ho tại Lạc Dương lại rủ nhau vào rừng, ngược dòng sông Krông Nô để đi tìm loài cá suối đặc biệt để mang về thưởng thức, làm quà.
Cá nhám sáu mang là nhóm cá mập cổ xưa sống ở đại dương sâu thẳm, mang nhiều đặc điểm nguyên thủy hiếm thấy ở các loài cá mập hiện đại.