Lá lốt vị nồng, hơi cay, tính ấm, chống hàn (như bị lạnh bụng), giảm đau, chống phong hàn ở mức thấp, tay chân lạnh, tê tê, nôn mửa.
Mùa hè, đừng chỉ chăm bôi kem chống nắng, hãy nhớ 'bổ dương khí' từ bên trong, đơn giản nhất là nấu một bát canh đúng chuẩn.
Mướp có lợi ích như thanh nhiệt, giải độc, làm mát cơ thể nhưng có những người đặc biệt cần cẩn trọng khi sử dụng.
Mướp đắng được ví như bài thuốc tự nhiên nhờ tính mát và khả năng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh, nhưng không phải ăn cũng ăn được mướp đắng.
Bưởi giàu vitamin C, giúp giảm cân, đẹp da nhưng ăn bưởi sao cho đúng và tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
Rau muống là thực phẩm phổ biến, tốt cho sức khỏe nhưng lại đại kỵ với nhiều nhóm người.
Đỗ đen tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng dùng được, một số người nên hạn chế ăn để tránh ảnh hưởng tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất.
Không chỉ là sự kết hợp quen thuộc trong ẩm thực Việt, trứng vịt lộn và rau răm còn là cặp bài trùng lý tưởng từ góc nhìn y học cổ truyền lẫn khoa học hiện đại.
Sáng vội đi làm, tôi chỉ kịp dặn mẹ chồng nấu cháo cá hồi cho con, nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn. Nhưng bà lắc đầu, bảo cá tanh quá, không nấu đâu. Đứng giữa cửa mà tôi nghẹn lời, chẳng biết nên buồn hay nên giận.
Lý do ăn trứng vịt lộn với rau răm không chỉ nằm ở sự phù hợp kỳ lạ về hương vị, mà còn vì sự kết hợp này giúp hạn chế những ảnh hưởng không tốt với sức khỏe.
Trong cuộc sống hiện đại, con người ngày càng bận rộn, nhiều người không còn chú ý đến cách ăn uống đúng đắn. Dưới đây là những thói quen phổ biến nhưng lại gây hại cho sức khỏe.
Ngải cứu là cây thuốc dân gian quen thuộc với người Việt, thường dùng trong món ăn, bài thuốc để bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ chữa các bệnh thông thường.
Không cần tìm đến những siêu thực phẩm đắt đỏ, đậu xanh là nguyên liệu quen thuộc trong mọi gian bếp Việt lại ẩn chứa loạt lợi ích vàng cho sức khỏe, được gọi là thần dược.
Sầu riêng là trái cây được nhiều người yêu thích, giàu dinh dưỡng nhưng đại kỵ với một số thực phẩm, ăn chung có thể gây hại cho sức khỏe.
Kết hợp các nguyên liệu dễ kiếm như đậu đỏ và hạt ý dĩ, bạn sẽ tạo ra loại nước uống giúp làm đẹp da, giảm cân hiệu quả trong mùa hè.
Đậu phụ là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm của người Việt, không chỉ vì giá thành rẻ, dễ chế biến mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao.
Lá mơ không chỉ là món rau dân dã quen thuộc mà còn là dược liệu quý, giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy bụng, khó tiêu, gắn bó với bữa cơm của người Việt.
Giảo cổ lam là vị thuốc quý, được sử dụng đơn lẻ hoặc kết hợp với các vị thuốc khác để trị bệnh. Vậy giảo cổ lam có những tác dụng gì với sức khỏe và cần lưu ý gì khi sử dụng?
Nước rau diếp cá tác dụng thanh nhiệt, đẹp da nhưng không phải ai cũng có thể uống được, dưới đây là những người không nên uống nước ép rau diếp cá.
Giảm cân là một trong những mối quan tâm hàng đầu của nhiều người trong xã hội hiện đại, đặc biệt là phụ nữ và những người làm việc văn phòng ít vận động.
Nước diếp cá là đồ uống có phần khó uống với nhiều người, lại là phương thuốc dân gian quen thuộc với tác dụng làm mát cơ thể, thanh nhiệt và làm đẹp da.
Chè xanh là thức uống được nhiều người yêu thích nhưng cần phải uống đúng cách, dưới đây là thời điểm không nên uống nước chè xanh.
Sử dụng trà xanh sai thời điểm có thể dẫn đến những hệ quả không mong muốn.
Nhiều người chọn nước dừa để giải nhiệt mùa nắng nóng nhưng nếu uống quá nhiều, thay nước lọc, sử dụng không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe.
Nước mía tuy mát và bổ nhưng chứa nhiều đường tự nhiên, dễ gây tăng đường huyết, dưới đây là 5 cách uống nước mía để tránh bị tiểu đường.
Nước uống thanh nhiệt giải độc không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn có những công dụng thanh lọc, hỗ trợ chức năng gan. Dưới đây là tổng hợp một số loại nước uống thanh nhiệt được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.
Nước dừa là thức uống bổ dưỡng cung cấp năng lượng và duy trì cân bằng điện giải trong cơ thể, đặc biệt vào mùa nắng nóng.
Rau mồng tơi là một trong những loại rau xuất hiện nhiều trong các bữa cơm gia đình, đem lại các giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Trứng là thực phẩm quen thuộc, bổ dưỡng và xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp với trứng.