Đệp cù cha thơm ngon giữa đại ngàn Trường Sơn

Từ thuở lập bản làng, giống lúa nếp than (đệp cù cha) đã theo bước chân thiên di bất định của đồng bào dân tộc Pa Kô lang bạt khắp các cánh rừng Trường Sơn để được gieo ươm qua bao mùa lúa rẫy. Cứ ngỡ giống lúa nếp than chỉ thích hợp nảy mầm trên nương rẫy bám vào sườn đồi nhưng không nay, giống lúa nếp than đã trút bỏ 'tính đỏng đảnh' để chịu nảy mầm trên những thửa ruộng thiếu nước ở xã A Ngo, Tà Long… trong khát vọng trở thành sản phẩm OCOP chủ lực của huyện rẻo cao Đakrông (Quảng Trị).

Triển khai sản xuất vụ Mùa năm 2023

Ngày 26/4, Sở Nông nghiệp & PTNT tổ chức hội nghị sơ kết vụ Đông xuân 2022-2023, tổng kết sản xuất vụ Mùa năm 2022 và triển khai kế hoạch sản xuất vụ Mùa năm 2023.

Giảm diện tích lúa nhưng không làm giảm giá trị thu nhập

Những năm gần đây, các địa phương trong tỉnh thực hiện giảm diện tích cấy lúa kém hiệu quả để chuyển sang các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao, đồng thời tăng diện tích gieo cấy lúa đặc sản, lúa chất lượng cao…

Văn Lãng: Triển vọng từ mô hình trồng lúa nếp Mèng thương

Năm 2022, huyện Văn Lãng đã triển khai mô hình sản xuất lúa nếp Mèng thương theo tiêu chuẩn VietGAP. Mô hình bước đầu đã mang lại hiệu quả, mở ra triển vọng phát triển kinh tế cho người dân và góp phần bảo tồn được giống lúa bản địa của huyện.

Những địa chỉ bán cốm Hà Nội chuẩn vị truyền thống

Trời chuyển thu cũng là lúc những gánh cốm bán rong len lỏi vào từng con phố của Hà Nội, bạn có thể tìm hiểu những địa chỉ bán cốm Hà Nội chuẩn vị truyền thống

Tết Hàn thực nhớ mùi bánh nếp gói lá chuối của bà

Tết Hàn thực trong tôi là những buổi dậy sớm cùng bà đi xay bột, gói bánh, rồi miệt mài đun nấu cả ngày để rồi có cơ man nào bánh trôi, bánh chay, bánh dợm… Một trong những loại bánh tôi nhớ nhất đó chính là chiếc bánh dợm với hương lá chuối ngai ngái, quyện với mùi thơm dịu của lúa nếp.

Cầu nối để nông dân liên kết sản xuất

Trong sản xuất nông sản, liên kết chính là chìa khóa giúp phát triển một nền nông nghiệp hiện đại, đảm bảo hài hòa lợi ích của các chủ thể tham gia. Thời gian qua, nông dân tỉnh Thanh Hóa đã và đang không ngừng nâng cao vị thế, tham gia ngày càng nhiều vào các chuỗi sản xuất - tiêu thụ sản phẩm.

Lúa gạo tiếp đà tăng 100 đồng/kg; Sầu riêng Thái ồ ạt vào Việt Nam

Giá lợn hơi tăng; Lúa gạo tiếp đà tăng 100 đồng/kg; Sầu riêng Thái ồ ạt vào Việt Nam;... là những thông tin về thị trường hôm nay.

Sản phẩm OCOP 'lên hương' với sản xuất hữu cơ

Với mục tiêu phát triển nông nghiệp theo hướng hàng hóa gắn với du lịch, gia tăng thu nhập cho nông dân, huyện Ba Bể (Bắc Kạn) đã và đang tập trung triển khai đồng bộ nhiều giải pháp, trong đó có thúc đẩy HTX thực hiện chuỗi giá trị nông sản VietGAP, hữu cơ.

Lúa Đông Xuân cạn nguồn, giá tăng 100 - 300 đồng/kg; Giá thép trong nước lại giảm sâu

Lúa Đông Xuân cạn nguồn, giá tăng 100 - 300 đồng/kg; Giá thép trong nước lại giảm sâu; 70 vùng trồng, 13 cơ sở đóng gói khoai lang được phép xuất sang Trung Quốc... là những thông tin về thị trường hôm nay.

Cẩm Phú quan tâm phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập cho người dân

Thời gian qua cấp ủy, chính quyền xã Cẩm Phú (Cẩm Thủy) đã tập trung thực hiện nhiều giải pháp phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập cho người dân. Tại thôn Hùng Vĩnh, xã Cẩm Phú, ông Bùi Văn Soạn là một trong những gương điển hình phát triển kinh tế vườn đồi. Ông Soạn cho biết trước đây toàn bộ khu vườn có diện tích 2.000m2 của gia đình chủ yếu là trồng cao su, hiệu quả không cao.

Mở đường cho nông sản của đồng bào miền núi

Yên Bái là tỉnh có khí hậu quanh năm mát mẻ, nhiều đặc sản đã trở thành hàng hóa, mang lại thu nhập cao cho đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây.

Cơm quê giữa phố

Vợ tôi nhấc lồng bàn lên, vừa nhìn liếc vào mâm cơm vừa lắc đầu: 'Lại rau muống luộc'. Tôi cười kiểu xì xòa: 'Nhưng mà em thấy đấy, mình bữa nào cũng ăn mà đâu có chán'. Một tiếng 'xì' phát ra ở nơi có đôi môi son tươi thắm. Tôi biết như thế là vợ tôi không giận, cô ấy chỉ thương chồng con ăn uống đạm bạc quá thôi.

Việt Nam giúp Lào phát triển kinh tế nông nghiệp

Theo phóng viên TTXVN tại Lào, ngày 24/3, tại tỉnh Oudomxay (Bắc Lào), Công ty Hợp tác quốc tế 705 thuộc Quân khu 2, Bộ Quốc phòng Việt Nam, đã tổ chức Lễ bàn giao thóc giống cho tỉnh Oudomxay. Đây là hoạt động có ý nghĩa thiết thực nhằm giúp người dân Lào phát triển kinh tế và thắt chặt hơn nữa tinh thần đoàn kết giữa 2 nước.

Việt Nam giúp tỉnh Oudomxay của Lào phát triển kinh tế nông nghiệp

Đại diện ban lãnh đạo Công ty Hợp tác quốc tế 705 thuộc Quân khu 2, Bộ Quốc phòng Việt Nam trao 10 tấn thóc giống, tổng trị giá 18.290 USD, cho Sở Nông Lâm tỉnh Oudomxay của Lào.

Đầu tư cơ sở hạ tầng vùng sản xuất tập trung

Ngành nông nghiệp xác định việc đầu tư cơ sở hạ tầng vùng sản xuất nông nghiệp tập trung có tác động kép để hình thành vùng chuyên canh lớn, phát triển nông nghiệp công nghệ cao và thu hút các doanh nghiệp vào đầu tư.

Sản xuất nông nghiệp an toàn: Hướng đi hiệu quả, bền vững

Sản xuất nông nghiệp sạch, an toàn đã không còn xa lạ với người nông dân cả nước nói chung và của tỉnh Phú Thọ nói riêng. Đây là một trong những nội dung quan trọng không chỉ thúc đẩy kinh tế - xã hội mà còn góp phần thực hiện hiệu quả Đề án cơ cấu lại ngành nông nghiệp. Dù vẫn còn nhiều khó khăn, thách thức, nhưng thời gian qua, nhiều mô hình sản xuất sạch, an toàn đã được các địa phương, hợp tác xã, người sản xuất trên địa bàn tỉnh quan tâm đầu tư thực hiện, bởi những giá trị về kinh tế, sức khỏe, môi trường và tính bền vững.

Vai trò của HTX trong liên kết sản xuất, tiêu thụ nông sản

Việc các HTX dịch vụ nông nghiệp (DVNN) trên địa bàn tỉnh liên kết với các hộ dân, tổ chức, doanh nghiệp để hình thành các vùng sản xuất hàng hóa kết nối bao tiêu sản phẩm, không chỉ góp phần giải quyết bài toán 'được mùa, rớt giá' mà còn nâng cao giá trị thu nhập trên một đơn vị canh tác so với trước đây.

Mường Lát tập trung nguồn lực thúc đẩy kinh tế - xã hội phát triển

Với tinh thần quyết tâm chính trị cao, huyện Mường Lát đã và đang tập trung lãnh đạo cả hệ thống chính trị và Nhân dân khắc phục khó khăn, tập trung nguồn lực, huy động sức mạnh đoàn kết hoàn thành các chỉ tiêu phát triển kinh tế - xã hội (KT-XH), quốc phòng - an ninh (QP-AN)... Đây được xem là tiền đề thúc đẩy huyện phát triển trong năm 2023 và những năm tiếp theo.

Khi phụ nữ vùng cao làm kinh tế

Dám nghĩ dám làm, sẵn sàng thay đổi để hiện thực hóa khát vọng thoát nghèo, từng bước phát triển kinh tế trên chính quê hương mình - những người phụ nữ ấy ví như 'hoa của bản', vừa thắm sắc lại tỏa hương, trở thành tấm gương sáng trong làm kinh tế nơi bản làng vùng cao.

Gạo Khẩu cẩm xẳng Con Cuông được đề nghị cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý

Huyện Con Cuông đang phối hợp với các sở, ngành hoàn thành hồ sơ đề nghị Cục Sở hữu trí tuệ và các bộ, ngành liên quan cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý cho gạo Khẩu cẩm xẳng - một giống gạo tím truyền thống của người dân huyện Con Cuông.

Tích cực thực hiện khảo nghiệm giống cây trồng

Để chủ động nguồn giống tốt, Viện Nông nghiệp Thanh Hóa đã tích cực nghiên cứu, khảo nghiệm nhiều loại giống cây trồng nhằm lựa chọn những giống có năng suất, chất lượng cao, có khả năng chống chịu sâu bệnh để sản xuất trên diện rộng.

Hàng trăm mô hình giảm nghèo không phát huy hiệu quả tại Thanh Hóa

Từ 2016 - 2020, tại 11 huyện miền núi của tỉnh Thanh Hóa, đã có 206 mô hình được xây dựng với tổng kinh phí Nhà nước hỗ trợ đầu tư gần 130 tỷ đồng.

Sắc mới Nậm Xây

Chúng tôi về Nậm Xây (Văn Bàn) một ngày đầu xuân mới ấm áp. 1 năm qua, bức tranh nông thôn Nậm Xây đã thêm những gam màu mới bởi sự góp mặt của các tuyến đường nông thôn được kiên cố, mở rộng; sản phẩm nông sản đặc hữu (nếp dẻo thơm, măng sặt...) đã trở thành hàng hóa đem lại thêm thu nhập cho người dân nơi đây.

Giá lúa gạo hôm nay 4/2: Giá gạo nội địa tăng 150 đồng/kg

Giá lúa gạo hôm nay 4/2 tại Đồng bằng sông Cửu Long điều chỉnh tăng với mặt hàng gạo. Giá lúa Đông Xuân tăng dần, đặc biệt lúa Japonica. Lúa nếp giá bình ổn.

Phát triển lúa nếp đặc sản

Việc phát triển giống lúa nếp đặc sản tạo vùng sản xuất hàng hóa, giúp bà con nông dân tăng thu nhập, nâng cao đời sống, góp phần bảo tồn các gen quý các giống lúa đặc sản đang được ngành nông nghiệp quan tâm.

Đặc sắc bánh chưng đen

Thoạt nghe bánh chưng đen thì thấy rất lạ, sẽ rất nhiều người thắc mắc tại sao lại gói bánh chưng bằng tro lúa nếp, liệu có ăn được không? Thực tế, món bánh chưng đen truyền thống của người đồng bào dân tộc Nùng, Tày vùng cao rất ngon và đặc sắc.

Độc đáo nếp Quạ đen

Về huyện Thanh Sơn vào thời điểm cuối năm, nhất là vào giai đoạn thu hoạch lúa nếp Quạ đen trĩu hạt, sây bông dễ dàng nhận thấy nếp Quạ đen đã và đang trở thành một đặc sản quý của người Mường Thanh Sơn.

Những nẻo đường xuân nơi biên viễn

Ngày Tết. Không khí vui tươi, nô nức trải dài trên khắp các bản, làng vùng biên Mường Lát. Sự rộn rã đến từ những tiếng khèn, tiếng sáo, lời ca của bà con các dân tộc Mông, Thái, Mường, Dao... Xuân Quý Mão này, với bà con vùng biên đầm ấm, sum vầy hơn xuân trước - thời điểm mà toàn dân phải căng mình chống dịch COVID-19. Và, một lý do không thể vui hơn - Ban Thường vụ Tỉnh ủy Thanh Hóa đã ban hành Nghị quyết số 11-NQ/TU ngày 29-9-2022 về xây dựng và phát triển huyện Mường Lát đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045. Một cơ chế đặc thù, mở ra vận hội mới để Mường Lát sớm thoát khỏi huyện nghèo.

Dẻo thơm hạt cốm giữa lưng trời

Thung lũng Tú Lệ nằm lọt thỏm giữa ba ngọn núi cao là Khau Phạ, Khau Thán và Khau Song, nên biên độ dao động nhiệt độ trong ngày lớn, đêm vì thế cũng dài hơn ngày.