Những món ngon chế biến từ sen

Các bộ phận của cây sen như củ, hạt, nhụy có thể dùng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như chè hạt sen, củ sen hầm xương, xôi hạt sen, gỏi ngó sen...

Tăng giá trị cho sen Đồng Tháp

Sản phẩm sen được xuất khẩu, được khách hàng ưa chuộng do tính thẩm mỹ cao, thân thiện với môi trường, góp phần gia tăng giá trị cho cây sen, nâng cao đời sống người nông dân trồng sen.

Nông dân Hà Tĩnh dầm mình dưới bùn thu hoạch ngó sen

Những ngày này, ruộng sen của người dân Hà Tĩnh đang vào vụ thu hoạch ngó sen. Bên cạnh thu hoạch ngó, ruộng sen của những nông dân còn cho thu hoạch hoa, lá, củ... mang lại thu nhập cao.

Chả cốm lá sen thơm ngon cho bữa cơm cuối tuần

Từng miếng chả cốm thịt băm nướng lá sen nóng hổi lại mềm thơm dẻo ngọt chắc chắn sẽ là một món ăn khiến bữa cơm gia đình nhà bạn trở nên ngon miệng, ấm áp.

Đặc sắc các gian trưng bày, quảng bá sản phẩm OCOP tại Tuần Du lịch

Nằm trong chuỗi các hoạt động của Tuần Du lịch Ninh Bình 2024, sáng 2/6, tại bến xe Đồng Gừng (xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư) diễn ra chương trình trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP đến từ các cá nhân, doanh nghiệp trong tỉnh và trên cả nước.

Trồng cây sen cạn trong chậu treo mang may mắn cho gia đình

Nếu bạn lựa chọn 1 cây cảnh chậu treo ở ban công thì sen cạn là lựa chọn tuyệt vời. Lá xanh, hoa thắm, cành rủ mềm mại, mang may mắn cho gia đình.

Mùa thu hoạch ngó sen ở ven đô thành phố Hà Tĩnh

Nhận thấy tiềm năng phát triển kinh tế từ trồng sen, nhiều gia đình ven đô TP Hà Tĩnh mạnh dạn đầu tư, lựa chọn loại cây này làm sinh kế.

Trà dược phòng chữa chứng nhiệt cấp tính trong mùa hè

Chứng nhiệt cấp tính trong y học cổ truyền gọi là Thử ôn, nếu chữa trị không đúng phương pháp, có thể dẫn tới nhiều biến chứng nguy hiểm…

Đặc trưng hiếm có của Bảo vật quốc gia 'Chum gốm hoa nâu Hiệp An thời Trần'

'Chum gốm hoa nâu Hiệp An thời Trần' có kích thước tương đối lớn, được đắp nổi, tạo khắc hoa văn, tráng men, tô men và nung đốt… là những đặc trưng kỹ thuật hiếm có.

Làm thế nào để biến chiếc áo sơ mi bình thường trở nên cao cấp?

Sơ mi là trang phục phổ biến trong tủ đồ của nhiều người nhưng làm thế nào để chiếc áo này không bị nhàm chán, cứng nhắc mà đem đến cảm giác cao cấp hơn?

Tác dụng phụ của lá sen nếu uống sai cách

Lá sen khô và tươi đều rất được phụ nữ tin dùng làm một loại thức uống giảm cân an toàn, hiệu quả, tuy nhiên nếu dùng sai cách sẽ đem lại một số tác hại không đáng có.

Lội bùn lấy ngó sen, nông dân kiếm bộn tiền

Để thu hoạch ngó, người trồng sen phải lội bùn, đội nắng suốt nhiều giờ liền. Dù công việc khá vất vả, nhưng người trồng vui vì thu nhập cao gấp nhiều lần so với trồng lúa.

Đầu mùa, người chơi sen vàng, người biến 150 bông hoa thành 'đầm sen'

Mùa sen đến và các chị em yêu hoa ai cũng phải nao lòng trước vẻ đẹp thuần khiết, tinh tế của loài hoa này.

Giá nông sản hôm nay 28/5: Bưởi da xanh Bến Tre khởi sắc, ngó sen Hà Tĩnh giá cao

Hồ tiêu có cơ hội trở lại câu lạc bộ tỷ USD, bưởi da xanh Bến Tre khởi sắc, dưa mèo giá cao, ngó sen Hà Tĩnh hút hàng bán giá 50.000 - 60.000 đồng/kg.

Huyết Mạch Khang - Sản phẩm hỗ trợ giảm mỡ máu từ thảo dược quý

Huyết Mạch Khang với công thức độc đáo từ thảo dược, được sản xuất theo công nghệ hiện đại, đảm bảo an toàn và phát huy hiệu quả hỗ trợ giảm mỡ máu tích cực.

Một số cách dùng lá sen giúp thanh nhiệt, giải độc mùa hè

Những năm gần đây việc sử dụng lá sen ngày càng phổ biến hơn. Bên cạnh cách dùng lá sen sắc nước uống, loại thảo dược này còn có rất nhiều cách chế biến khác, vừa thuận tiện vừa giữ được giá trị của lá sen với sức khỏe.

Nông dân TP Hà Tĩnh phấn khởi thu hoạch ngó sen

Mô hình trồng sen lấy ngó của ông Nguyễn Duy Đại (xã Thạch Trung, TP Hà Tĩnh) không chỉ mang lại nguồn thu nhập khá mà còn góp phần cải tạo môi trường.

Một 'Tập Đại Thành' Thơ Quang Hoài

Là một nhà thơ thực thụ, thông thường phải trả lời được cùng một lúc hai câu hỏi: 'Anh là ai?' và 'Thời đại anh sống là thời đại nào?'. Câu hỏi thứ nhất nhằm xác định dấu ấn của người làm thơ. Câu hỏi thứ hai nhằm xác định dấu ấn thời nhà thơ đã sống và trải qua. Tất nhiên là qua thơ và bằng thơ.

Rau rút chữa bệnh gì?

Rau rút được trồng làm rau ăn có tính mát và mùi thơm đặc biệt, phảng phất như nấm hương. Bên cạnh đó, rau rút cũng có thể dùng làm thuốc giúp giải nhiệt, hạ sốt, nhuận tràng, mát gan, tiểu tiện không thông...

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán

Cuối tháng 5, những bông hoa sen hồ Tây lại vươn mình lên khỏi mặt nước, bung cánh khoe sắc, người trồng sen tất bật thu hoạch, ngày hái 700 bông vẫn không đủ bán.

Mê đắm hoa sen lạ tại Hồ Tây

Mới độ tháng 5 chưa phải cao điểm mùa hoa sen nhưng những vườn sen tại Hồ Tây (TP. Hà Nội) đã nườm nượp khách đến chụp ảnh để giữ lại khoảnh khắc với loài sen lạ đang được nhiều người yêu thích.

'Việt Nam đa sắc' - hành trình khám phá và tôn vinh văn hóa Việt Nam

'Việt Nam đa sắc' là chương trình truyền hình mới nhằm tôn vinh văn hóa Việt, lựa chọn đề tài ở nhiều lĩnh vực khác nhau như âm nhạc, điện ảnh, sân khấu, du lịch, truyền hình, kiến trúc, hội họa, nhiếp ảnh, thời trang, xuất bản…

Loại quả xưa chín rụng không ai biết đến, giờ thành đặc sản dân thành phố ưa chuộng vào mùa hè, 70.000 đồng/kg

Loại quả này rất giống quả sung nhưng kích thước to hơn nhiều, đặc biệt bên trong ruột có lớp mật sóng sánh, ăn ngọt lịm.

Phòng ngừa và điều trị rôm sảy bằng Đông y

Rôm sảy là một bệnh lý phổ biến trong mùa nắng nóng. Trên da sẽ nổi những nốt mụn nhỏ li ti, gây nóng rát khó chịu... đặc biệt ở trẻ em, thường làm cho trẻ biếng ăn, mất ngủ hay quấy khóc.

Bế mạc Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ II năm 2024

Sau 4 ngày tổ chức từ ngày 16/5 đến ngày 19/5/2024, tối 19/5, Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ II năm 2024 đã chính thức khép lại bằng chương trình bế mạc đầy ấn tượng, thú vị và trở thành dư âm không thể nào quên trong lòng người dân cũng như du khách trong nước và quốc tế.

Cách lựa chọn bình cắm hoa sen đẹp 'vạn người mê' đơn giản và dễ dàng, đảm bảo chị em nào cũng trổ tài được

Bình hoa sen không chỉ giúp căn nhà trở nên xinh đẹp, tinh tế hơn mà còn thể hiện gu thẩm mỹ và cá tính của các chị em.

Sen hồng tháng Năm

Lặng ngắm từng bông sen hồng bung nở giữa màu nắng tháng Năm vàng ruộm, lòng tôi lại rưng rưng nhớ về ký ức tuổi thơ, nhớ về Bác Hồ, về Làng Sen dấu yêu...

Đặc sắc ẩm thực chế biến các món ăn từ sen

Hưởng ứng Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ II năm 2024, tại thành phố Cao Lãnh, Ban Thường vụ Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Đồng Tháp tổ chức Hội thi ẩm thực chế biến các món ăn từ sen năm 2024.

Đặc sắc Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ hai

Thông qua lễ hội sen diễn ra trong khoảng thời gian từ ngày 16/5 đến 19/5, tỉnh Đồng Tháp mong muốn giới thiệu về văn hóa, du lịch địa phương, quảng bá tiềm năng vốn có để đẩy mạnh các hoạt động kinh tế từ sen.

Định vị giá trị Sen Đồng Tháp trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế

Sáng 17-5, UBND tỉnh Đồng Tháp tổ chức hội thảo khoa học 'Sen Đồng Tháp: Giá trị văn hóa - nâng tầm hội nhập'. Đây là hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện của Lễ hội Sen lần thứ 2, năm 2024.

Đồng Tháp ' Rạng ngời sắc Sen'

Lễ hội Sen Đồng Tháp với chủ đề 'Rạng ngời sắc Sen' diễn ra từ ngày 16/5 đến ngày 19/5 với nhiều hoạt động sự kiện văn hóa, văn nghệ đặc sắc.

Đưa sản phẩm sen Đồng Tháp vươn tầm cao mới

Lễ hội Sen Đồng Tháp năm 2024 là một bước tiến mới trên hành trình xây dựng thương hiệu, đẩy mạnh xúc tiến thương mại, du lịch, đưa sản phẩm sen Đồng Tháp vươn tầm cao mới.

Nhiều kỳ vọng từ Lễ hội sen Đồng Tháp

Lễ hội sen hồng lần thứ II năm 2024, với chủ đề 'Rạng ngời sắc sen' diễn ra từ ngày 16/5 đến 19/5 tại TP Cao Lãnh (tỉnh Đồng Tháp). Lễ hội nhằm tôn vinh hoa sen, phát huy giá trị văn hóa - kinh tế, thúc đẩy phát triển ngành hàng sen gắn với phát triển du lịch và tạo dựng hình ảnh địa phương.

Tưng bừng khai mạc Lễ hội sen Đồng Tháp lần thứ 2 năm 2024

Tối 16/5, UBND tỉnh Đồng Tháp đã tổ chức khai mạc Lễ hội sen Đồng Tháp lần thứ 2 năm 2024, với chủ đề 'Rạng ngời sắc sen'.

Hướng đi mới cho cây sen Nam Đàn

Cây sen không chỉ mang đến cho người nông dân huyện Nam Đàn (tỉnh Nghệ An) nhiều giá trị về mặt nông nghiệp, mà còn là sản phẩm tạo dựng thương hiệu du lịch địa phương, góp phần thu hút hàng triệu du khách về thăm quê Bác.