Bên cạnh hương vị thơm ngon, bí ngô còn mang đến nhiều lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe của con ngườ mà không phải ai cũng biết.
Con bé muốn khóc khi nhìn bữa trưa chỉ lưng chén khoai độn nhúm cơm. Nó năn nỉ mẹ. Cho con một muỗng cơm, đừng độn khoai khô, chỉ nguyên hạt cơm. Con sợ mùi nắng trong chén khoai khô lắm!
Sáng sớm, ánh nắng vọt lên bên trên bức tường rào phả vào khu vườn có khóm hoa hồng đang nở. Nắng mơn man đám lá khô đang xoay xoay theo cơn gió cuối thu, nắng óng ánh trên lá non còn ướt sương ban sớm.
Chùm ngây ngày càng được trồng rộng rãi trong các vườn cây gia đình, làm rau ăn do giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, từ lâu, loài cây này cũng đã được dùng làm thuốc chữa bệnh.
Không chỉ quả ổi mà lá ổi cũng rất tốt cho sức khỏe, dưới đây là những tác dụng chữa bệnh từ lá ổi ít người biết.
Nhiều người vẫn thường đun nước lá đinh lăng để uống, vậy nước lá đinh lăng có tốt không?
Cây nhội - Bischofia javanica Blume còn có tên thu phong, nhội tía, quả cơm nguội... Vỏ, thân, rễ, lá, thu hái quanh năm, dùng tươi hoặc phơi sấy khô. Cây nhội 'cụ' được nhiều địa phương bảo vệ như di sản và đây cũng là vị thuốc giúp giải độc, tiêu thũng, hoạt huyết... rất có lợi cho sức khỏe.
Sau gần 1 tuần chăm sóc, nhận thấy cá thể khỉ mặt đỏ có sức khỏe ổn định, Hạt Kiểm lâm huyện Đồng Phú đã tiến hành thả cá thể này về rừng tự nhiên.
Tênh Phông là xã thuộc huyện Tuần Giáo, có độ cao hơn 1.200m so với mực nước biển, được bao phủ bởi diện tích rừng già nên khí hậu mát mẻ, ẩm ướt quanh năm. Chính vì vậy, Tênh Phông rất thích hợp để trồng dược liệu, trong đó có thảo quả. Hiện tại đang là thời điểm người dân thu hái diện tích thảo quả đã chín của gia đình. Xã Tênh Phông có hơn 305 hộ trồng thảo quả, thuộc 5 bản với diện tích hơn 83ha, đây là nguồn thu nhập chính, được bà con trông chờ nhất trong năm.
Món thạch dâu tây kết hợp matcha vừa dễ làm ăn lại mát, thích hợp làm bí quyết dưỡng nhan cho chị em muốn trẻ lâu.
Khỉ mốc (Macaca assamensis) thuộc nhóm động vật rừng nguy cấp, quý, hiếm và cần được ưu tiên bảo vệ.
Với dự án bảo tồn và phát triển giống chè búp tím Thanh Ba, một giống chè bản địa quý hiếm của vùng đất Thanh Ba, tỉnh Phú Thọ, chị Lê Thị Hồng Phương mong muốn cung cấp cho người tiêu dùng sản phẩm chè không chỉ ngon, lạ mà còn canh tác theo hướng hữu cơ đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
DNVN – Khi số lượng thành viên trong đàn tăng lên và nguồn thức ăn ngày càng khan hiếm, những con vượn cáo sẽ quyết định mở rộng lãnh thổ và các cuộc chiến xảy ra là điều không thể tránh khỏi.
Hướng dẫn cách trồng cây khoai lang thủy sinh, trồng khoai lang bonsai trong nhà cực đơn giản, thậm chí bạn còn có thể vừa làm cảnh vừa ăn lá.
Rau rừng, cái tên gọi chung cho các loại cây rừng có thể lấy lá non để ăn sống như trâm ổi, lộc vừng, mặt trăng, sơn máu,... đã không còn xa lạ với dân địa phương cũng như du khách gần xa khi đến với Tây Ninh.
Quả ổi là trái cây nhiệt đới quen thuộc và đã trở thành món tráng miệng ưa thích đối với nhiều gia đình. Tuy nhiên, chắc hẳn bạn chưa biết lá ổi cũng là một thảo dược quý, đặc biệt là đối với người thừa cân, mắc đái tháo đường hoặc bệnh lý tim mạch…
Từ lâu, dân gian cho rằng lá mít giải rượu rất hiệu quả, vậy thực hư công dụng của loại lá này như thế nào?
Hoa giấy dễ trồng, không phải chăm sóc cầu kỳ, nhưng làm sao để hoa giấy nở nhiều không phải là điều ai cũng biết.
Trứng cút lộn xào me là một món ăn vặt rất được yêu thích ở Việt Nam. Món ăn có vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay rất hấp dẫn. Cách làm trứng cút lộn xào me cũng rất đơn giản, bạn có thể làm tại nhà theo công thức sau.
Quả ổi là trái cây nhiệt đới quen thuộc và đã trở thành món tráng miệng ưa thích đối với nhiều gia đình. Tuy nhiên, chắc hẳn bạn chưa biết lá ổi cũng là một thảo dược quý, đặc biệt là đối với người thừa cân, mắc đái tháo đường hoặc bệnh lý tim mạch…
Ở khu vực rừng núi Lào Cai có một loại rau không khác gì sầu riêng, đứng xa vài mét vẫn ngửi thấy mùi hôi nhưng khi ăn đều 'nghiện'. Người dân địa phương vẫn gọi theo lối dân gian là 'rau thối', ngoài ra còn có tên pắc nam, phắc khỉ, rau rút rừng, rau gai... Hiện nay, rau thối không chỉ là món ăn của người vùng cao, mà còn được bán ở thành phố Lào Cai, Hà Nội, Hải Phòng...
Món bánh độc lạ của Lạng Sơn khiến ai từng ăn một lần sẽ khó mà quên được mùi vị dân dã này.
Món bánh rau xanh đậu phụ có vẻ ngoài rất hấp dẫn sẽ khiến trẻ nhỏ thích mê. Với những bé không thích ăn rau, mẹ có thể áp dụng cách chế biến này để con ăn được nhiều rau hơn.
Quả ổi thường được gọi là một trong những 'siêu trái cây' vì nó giàu vitamin C, tuy nhiên ít ai biết rằng, lá ổi cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe không kém.
Tôi có nhiều năm rong ruổi ở các làng Bahnar, Jrai. Nhờ đó, ăn cơm cùng lá mì với tôi là một sự bình thường. Vậy mà có một sự thật liên quan, cho đến mãi sau này, tôi mới biết.
Ở Lào Cai, 'nữ hoàng quả khô' (mắc ca) là loại cây trồng mới, đang được trồng tại một số địa phương. Với điểm nổi trội và kết quả thu được bước đầu của một số diện tích trồng, người dân kỳ vọng vào sự phát triển của mắc ca trong tương lai.