Tái ngan, đặc sản 'ngon không cưỡng nổi' của người Nam Định

Món ăn thường được dùng trong các dịp lễ tết, cưới hỏi hoặc liên hoan tiệc tùng của người Nam Định.

Cuối năm tiệc tùng lu bu, học ngay các món canh giải rượu cho ông xã

Dịp cuối năm tiệc tùng liên miên khiến các đấng mày râu thường rơi vào tình trạng say xỉn. Sau đây là một số món canh giải rượu cực hiệu quả có cách nấu lại khá đơn giản mà các chị em nên tham khảo.

Thông tin mới vụ nam bệnh nhân đốt bệnh viện, xé áo nữ điều dưỡng đang mang thai

Trước khi đốt bệnh viện, khống chế, xé rách áo quần nữ điều dưỡng, đối tượng Hội đã đập phá tài sản, đốt quán nước của gia đình, ra đường chặn phương tiện tại khu kinh tế Nghi Sơn.

Top 10 loài hoa nở về đêm đẹp nhất trên thế giới

Tờ The Mysterious World vừa liệt kê ra danh sách 10 loài hoa chỉ nở về đêm đẹp nhất trên thế giới. Đứng đầu trong số này chính là hoa của loài xương rồng khế.

Xuất hiện dịch lở mồm long móng trên gia súc tại TP. Vinh

Trên địa bàn xã Hưng Hòa, TP. Vinh hiện đang xuất hiện ổ dịch lở mồm, long móng trên gia súc với mức độ lây lan nhanh khiến nhiều trâu, nghé bị nhiễm bệnh.

Kinh nghiệm dân gian phòng, chữa say rượu

Rượu khi đã vào cơ thể với nồng độ cồn nhất định trong máu gây say thì mọi cơ quan chức phận nào cũng bị nhiễm độc.

Lơ là phòng dịch, bệnh lở mồm long móng tái phát ở Quảng Bình

Thời gian gần đây, dịch bệnh lở mồm long móng (LMLM) bùng phát tại tỉnh Quảng Bình. Như vậy, người chăn nuôi một lúc đối mặt với dịch tả lợn châu Phi và bệnh LMLM cho nên gặp nhiều khó khăn. Một trong những nguyên nhân chính dẫn đến bệnh LMLM bùng phát là do chính quyền địa phương và người chăn nuôi chưa coi trọng việc tiêm vắc-xin, tỷ lệ tiêm phòng đạt thấp.

Lợi ích 'vàng' của quả khế

Quả khế có vị chua, thường được dùng để nấu canh chua, ăn sống,... Bên cạnh đó, quả khế còn có nhiều tác dụng tuyệt vời.

Mùa rươi – những món ngon từ rươi hấp dẫn thực khách khi heo may về

'Tháng 9 đôi mươi, tháng 10 mồng 5', đó là câu nói cửa miệng của những người dân vùng rươi Hải Phòng, Hải Dương, Thanh Hóa. Ý muốn nói, đúng vào dịp này mới có rươi. Không chỉ nói đến mùa rươi ngắn mà ăn rươi cũng chỉ vào dịp này mới ngon.

Chữa nhiều bệnh cực tốt chỉ nhờ... quả khế

Quả khế giàu các hợp chất tự nhiên có lợi cho sức khỏe như quercetin, gallic acid và epicatechin. Các hợp chất này có tính chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe, phòng chống bệnh tật.

Việt kiều Mỹ bị đập chai bia vào đầu, tử vong trong quán karaoke ở Sài Gòn

Hai nhóm đến quán karaoke Hoa Khế ca hát thì nảy sinh mâu thuẫn rồi lao vào nhau ẩu chiến khiến một người đàn ông là Việt kiều Mỹ bị đối thủ dùng chai bia đập vào đầu dẫn đến tử vong.

Tương tư cá gỏi Diêm Phố

Thịt cá ngọt mát, nước chấm đậm bùi, vị ớt cay, quyện với hương vị các loại rau thơm 'hương đồng cỏ nội' kèm thêm miếng sung chan chát, miếng khế chua… như ngấm vào chân răng, đầu lưỡi.