Tôi nhớ khi xưa, từ đầu tháng Chạp, ông nội đã bắt đầu phơi vỏ quýt để chuẩn bị cho việc gói giò. Gói giò thì cần nhiều loại gia vị để tạo mùi hương, nhưng đặc trưng nhất là hương thơm từ vỏ quýt khô rang cháy giòn giã nhỏ.
Wando To The World 237 là một công ty chuyên phân phối các sản phẩm rong biển thơm ngon được sản xuất tại khu vực Wando của Hàn Quốc và đã đạt doanh thu 1 tỷ won (gần 745.000 USD) chỉ sau ba năm.
Hồ Thiên Tượng (thị xã Hồng Lĩnh, Hà Tĩnh) cạn trơ đáy, mực nước xuống thấp kỷ lục trong 9 năm qua, hơn 1,2 vạn hộ dân lo lắng vì nguy cơ thiếu nước sinh hoạt.
Ruốc là từ gọi của quê tôi, một miền duyên hải miền Trung, còn người miền Bắc gọi là con moi, người trong Nam thì gọi là con khuyếc. Con ruốc thuộc loại nhuyễn thể, là một món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Đặc biệt ruốc ở vùng biển ngang ngon nổi tiếng, nhất là con ruốc từ tháng hai đến tháng tư âm lịch.
Khi cơn mưa đầu mùa trút xuống tầm tã, không khí ở Ban Mê chuyển sang mát mẻ, dễ chịu. Thời tiết như thiếu nữ vậy, tính khí thay đổi thất thường, mới hôm qua còn đỏng đảnh, sướt mướt, nay trở nên đằm thắm, dịu dàng.
Chúng tôi như những con chim trong lòng phố. Nơi chúng tôi ở là một căn chung cư cũ, tầng sáu, ngay góc ngã tư, giăng mắc nhấp nháy bảng hiệu điện tử. Từ nơi đây dễ thấy những tầng lá xanh đậm nhạt chồng lên nhau, trông như mái ngói nhà ai chưa kịp thay hẳn, tranh tối xen tranh sáng. Bạn nói, chỉ cần lắng nghe một chút, sẽ biết bây giờ đang là mấy giờ.
Hạt đậu đỏ rất giàu dinh dưỡng, thích hợp với những người đang có ý định ăn kiêng, giảm cân.
Trời đất, thiên nhiên vô cùng kỳ lạ, mới ngày nào mưa xuân như phủ lớp màn trắng đục bên khóm hoa, mảnh vườn, sân nhà, ấy vậy mà cái nắng hạ đã chen vào từ lúc nào. Khi tiếng ve râm ran từng con phố, bóng cây đổ xuống bên hè, thì con đường Cổ Ngư cũng sẽ thấp thoáng chùm phượng đỏ. Những cô gái thướt tha tà áo dài trên chiếc xe đạp ngắm nhìn, chỉ trỏ như nhắc nhau ký ức thuở cắp sách đến trường.
Nhiều khi bạn muốn lười biếng một chút, không muốn mất quá nhiều thơi gian để chế biến món ăn cho bữa tối thì hãy bỏ túi ngay cách làm các cơm khô xào mặn ngọt để dành ăn cả tuần này nhé!
Vườn nhà tôi ở quê mùa nắng gió nồm thổi khô rang, má phải liền tay ngày mấy bận tưới nước cho đám khoai, luống cà, đám rau. Mùa mưa bão, nước trắng đồng, đường đất thịt trơn như đổ mỡ, nước tràn vào đầy vườn mang theo hơi gió đông lạnh buốt, má lại phụ ba hì hụi đào đất làm mương rẻ nước cho cây cối khỏi ngập úng.
'Bố mẹ tôi chưa khi nào nhận mình nghèo, nhưng sự thật là chúng tôi rất nghèo. Chúng tôi sống một cách chật vật', Michelle Mone chia sẻ trong cuốn tự truyện.
Hoa đu đủ đực một loài hoa mọi người mới chỉ tưởng dùng để nấu nước uống để chữa một số bệnh theo cách dân gian chứ chưa biết dùng nó trong một số món ăn như:
Vợ Chiến bế con bước đi ra phía cửa, Tuấn vẫn còn nhìn theo, phía sau lưng vợ Chiến càng ấn tượng. Chiến bảo: A ăn tự nhiên nhé, chả có gì đâu.
Nhà nông, quanh năm lam lũ, chỉ nương theo nắng mưa mà vui buồn. Cái hân hoan cũng mỏng manh như làn khói, vui ít thôi mà sao buồn cứ dài đằng đẵng hết mùa lúa đến mùa khoai.
Những ngày về quê, trời nắng gắt rồi chuyển sang mưa dầm suốt tuần. Ngày rảnh, mẹ nấu chè khoai lang khô đãi cả nhà. Mẹ cười hiền hậu: Món này giờ là đặc sản đấy…! Bố ngùi ngùi nhớ lại những ngày gian khó, còn tôi thì vẫn bồi hồi với những ký ức ngọt lịm về món chè mẹ nấu.
Những ngày về quê, trời nắng gắt rồi chuyển sang mưa dầm suốt tuần. Ngày rảnh, mẹ nấu chè khoai lang khô đãi cả nhà. Mẹ cười hiền hậu: 'Cả nhà mình nay ăn chè khoai lang khô đi. Món này giờ là đặc sản đấy…!'. Bố ngùi ngùi nhớ lại những ngày gian khó, còn tôi vẫn bồi hồi với những ký ức ngọt lịm về món chè mẹ nấu.
TTH - Tôi thích những cơn mưa giông bất chợt kéo ngang nhà lúc ban trưa. Mưa ầm ào dữ dội tựa như tình yêu bừng cháy của người phụ nữ lần đầu mới biết yêu. Đến thật nhanh mà mưa đi cũng vội. Để lại mọi thứ sau cơn mưa trong vắt, tinh lành.