Bánh dẻo có lớp vỏ mềm mịn, vị ngọt vừa phải, dậy mùi thơm của hoa bưởi hòa quyện với nhân đậu xanh sên nhuyễn bùi bùi, góp phần làm cho bữa tiệc phá cỗ tết Trung thu của nhiều gia đình Việt thêm phong phú, ý nghĩa.
Bưởi Phúc Trạch là giống bưởi quý, được xác định là cây trồng mũi nhọn, chủ lực để phát triển kinh tế - xã hội của nhiều xã miền núi tỉnh Hà Tĩnh. Tuy nhiên, việc tiêu thụ còn gặp nhiều khó khăn, chưa có doanh nghiệp làm đầu mối trong tiêu thụ sản phẩm.
Bánh Trung Thu – từ bánh nướng giòn rụm đến bánh dẻo mềm thơm – không chỉ ngon mà còn gắn kết gia đình, truyền thống và niềm vui tuổi thơ.
Việc duy trì một vài loại cây phong thủy trong không gian sống cũng chính là cách để con cháu trân trọng sự sum vầy, mong cầu phúc lộc và gìn giữ sự an yên.
Cách làm bánh Trung thu nhân sầu riêng đơn giản với hương thơm béo ngậy, ngọt dịu để thưởng thức dịp tết đoàn viên hoặc biếu tặng người thân, bạn bè.
Bánh Trung thu chay không chỉ thanh đạm, tốt cho sức khỏe mà còn dễ làm tại nhà. Thử ngay 2 công thức nhân thập cẩm và đậu xanh cực ngon.
Cách làm bánh trung thu handmade tại nhà chi tiết và dễ thực hiện để ai cũng có thể tự làm bánh tại nhà đãi người thân trong ngày đoàn viên.
Nằm ở vùng trung du miền núi phía Bắc của tỉnh, xã Chí Đám từ lâu được biết đến là vùng canh tác bưởi đặc sản nổi tiếng khắp vùng. Khai thác tốt tiềm năng thế mạnh về đất đai màu mỡ, khí hậu ôn hòa, vị trí địa lý thuận lợi và nguồn nhân lực dồi dào, địa phương đang thúc đẩy sản xuất theo hướng hàng hóa tập trung, bền vững.
Là một trong những đặc sản trứ danh của Phú Thọ, cây bưởi từ lâu đã là cây trồng chủ lực, giúp nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh thoát nghèo, vươn lên khá giả. Để phát triển cây bưởi một cách bền vững, song song với việc nâng cao chất lượng sản phẩm, ngành nông nghiệp đã tập trung vào chế biến sâu, đa dạng hóa sản phẩm từ bưởi nhằm nâng cao giá trị kinh tế, mở ra hướng đi mới, nâng tầm đặc sản Phú Thọ.
Món tráng miệng khúc bạch vải đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội, thu hút hàng loạt review và người dùng.
Trong cuộc sống bận rộn, nhiều người Hà Nội vẫn duy trì nét văn hóa bày biện các loài hoa được gói lá, xếp đĩa trên ban thờ để bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên vào những dịp lễ, Tết, Rằm, Mùng 1.
Đáp án đề thi vào lớp 10 môn Ngữ văn năm học 2025–2026 do Sở GD&ĐT Sóc Trăng tổ chức sẽ giúp các em học sinh dễ dàng đối chiếu với bài làm của mình và ước tính điểm số một cách thuận tiện, chính xác.
Sau ba thập kỷ cất giữ, bộ tranh bột màu 'Ký ức tuổi thơ' được trao lại cho kỷ lục gia Đào Xuân Tình.
Ca sĩ Hồ Quang 8 cùng Viên Thu Hường - giảng viên khoa Thanh nhạc - piano tại trường Đại học Sư phạm Nghệ thuật Trung ương song ca 'Tình đất phù sa'.
Một ngày mưa, bà nội quyết định mở hũ mật hoa bưởi trước sự háo hức và ngóng trông của tôi. Vừa mới mở nắp, hương thơm nhè nhẹ đã bay lên, hương bưởi đọng lại trong ký ức vài tháng trước tỏa ra. Hai bà cháu cứ nhâm nhi ly mật ong hoa bưởi, ngắm trời mưa...
Tôi thương mẹ tôi là một bài hát sâu sắc từ trái tim về tình mẫu tử, được viết bằng thứ ngôn ngữ mộc mạc, chân thành, giản dị nhưng thấm đẫm xúc cảm.
Tháng tư về mang theo những điều mới mà bình dị. Những tia nắng đầu mùa hạ nhẹ nhàng và thanh khiết. Tháng tư... là tháng của khoảnh khắc giao mùa khiến lòng ai cũng có cảm xúc vừa lạ, vừa quen, vừa mới và vừa cũ. Tháng tư cũng là tháng mang theo nhiều niềm vui trong lịch sử quê hương mà tôi được biết. Tháng tư sắp về, một tháng nhiều ấn tượng.
Vợ chồng Đinh Ngọc Diệp - Victor Vũ rủ êkíp đến quán chè Bốn Mùa mở cửa từ năm 1975, quen thuộc trong ký ức của nhiều người Hà Nội.
Trần Vàng Sao (1942-2018) tên thật là Nguyễn Đính, sinh tại Thừa Thiên Huế. Sau khi tốt nghiệp tú tài, Trần Vàng Sao vào học Đại học Huế và tích cực hoạt động trong phong trào học sinh, sinh viên cùng thế hệ Hoàng Phủ Ngọc Tường, Ngô Kha.
Như một lời hẹn ước, ra Xuân là lúc cây bưởi đâm chồi nảy lộc, hoa bưởi đơm trắng cành.
Từ lâu, bưởi Đại Minh hay còn gọi bưởi 'tiến vua' đã trở thành đặc sản và niềm tự hào của người dân huyện Yên Bình (Yên Bái). Những năm qua, chính quyền và người dân nơi đây nỗ lực đưa bưởi Đại Minh vươn xa và xây dựng thương hiệu trên thị trường.
Nếu như trước đây, vào mùa hoa bưởi, nông dân Nghệ An để hoa rụng trắng gốc, thì nay, những bông hoa ấy đang trở thành hàng hóa giá trị nhờ được các cơ sở chế biến dược liệu thu mua.
Thời gian này Hà Nội khoác lên mình sức sống mới bởi sắc màu của những góc phố điểm xuyết màu hồng thơ mộng của hoa ban, màu trắng tinh khôi của hoa sưa, hoa bưởi… Mùi hoa thoang thoảng lẫn vào đất trời và gió xuân khiến thành phố trở nên dịu dàng, thơ mộng hơn.
Bánh trôi, bánh chay không chỉ là món ăn truyền thống mà còn mang ý nghĩa tâm linh, được người Hà Nội chọn dâng Tổ tiên dịp Tết Hàn thực.
Những năm gần đây, vào dịp Tết Hàn thực, bánh trôi, bánh chay được sáng tạo với nhiều kiểu dáng độc đáo và màu sắc bắt mắt.
Ngày 3/3 âm lịch hằng năm là ngày tết Hàn thực, người Việt thường chuẩn bị mâm lễ cúng ông bà, tổ tiên, tưởng nhớ cội nguồn. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn mâm lễ cúng truyền thống đầy đủ nhất.
Trong mâm lễ cúng Tết Hàn Thực thường không thể thiếu bánh trôi, bánh chay. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cần dâng bao đĩa là đúng. Theo chuyên gia phong thủy, đây là số đĩa bánh trôi, bánh chay cần dâng cúng và những thứ không thể thiếu trên mâm lễ cúng Tết Hàn Thực.
Dù đắt gấp nhiều lần loại thông thường nhưng bánh trôi, bánh chay nghệ thuật với nhiều hình thù, màu sắc đẹp mắt vẫn được chị em chi tiền mua trong dịp Tết Hàn thực.
Tết Hàn thực (Tết bánh trôi bánh chay) là dịp lễ truyền thống quan trọng trong văn hóa của người Việt, diễn ra vào ngày 3/3 Âm lịch hàng năm, năm nay 2025 rơi vào thứ Hai, ngày 31/3 dương lịch. Thứ Hai là ngày đi làm cập rập nên bạn hoàn toàn có thể thắp hương trước vào Chủ nhật, vậy lên hương vào khung giờ nào đẹp nhất?
Mùa xuân là dịp hoa bưởi cùng với muôn loài hoa đua nhau khoe sắc. Hoa bưởi là loài hoa không mang sắc màu rực rỡ, quý phái, kiêu sa như các loài hoa khác. Nhưng với nét đẹp dịu dàng, đằm thắm, tinh khôi và mùi hương thơm đặc trưng nhẹ nhàng, e ấp đã làm say đắm lòng người.
Mỗi độ xuân sang, hương hoa bưởi lại như một lời hẹn cũ, nhắc ta rằng dù năm tháng có vội vã, vẫn có những điều đẹp đẽ chẳng bao giờ phai.
Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món bánh trôi, bánh chay tại nhà để chuẩn bị cho ngày Tết Hàn thực.
Nằm bên bờ sông Hồng, thôn Múc, xã Thái Niên, huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai nổi danh với sản phẩm quả bưởi thơm ngon, đậm vị. Mỗi năm, cứ đến dịp này, mùa hoa bưởi lại ngào ngạt khắp đường làng, ngõ xóm. Mùa hoa bưởi bung nở, cũng là lúc người dân tranh thủ ướp trà hoa bưởi để đãi khách...