Theo quan niệm dân gian, ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng âm lịch được xem là thời điểm mang nhiều may mắn, tài lộc cho cả năm.
Trong mâm cơm gia đình ngày vía Thần Tài ngày nay, có nhiều món ăn được cho là mang lại may mắn, thịnh vượng.
Những ngày đầu năm mới, dòng người đổ về Miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam trong không khí rộn ràng của Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, mỗi bước chân hành hương đều mang theo một ước vọng riêng, gửi vào khói hương nghi ngút dưới chân Núi Sam.
Ngày vía Thần Tài đang đến gần, nhiều gia đình bắt đầu chuẩn bị mâm cúng và bữa ăn mang ý nghĩa may mắn. Một số món quen thuộc, dễ làm tại nhà thường được lựa chọn với mong muốn khởi đầu thuận lợi.
Ngày vía thần Tài là thời điểm người dân chuẩn bị lễ cúng, mua vàng và sắm sửa lễ vật với mong muốn khởi đầu năm mới thuận lợi.
Dưới góc nhìn văn hóa ẩm thực, Philippines là một quốc gia đặc biệt, nơi ẩm thực bản địa hòa quyện với ảnh hưởng Tây Ban Nha, Trung Hoa và Mỹ.
Khi nhắc đến năm mới, người ta không chỉ quan tâm đến ngày lễ lớn như Tết mà khai trương cũng là nghi thức vô cùng đặc biệt đối với những người làm ăn.
Tết Nguyên đán là mùa sum họp và những mâm cỗ ẩm thực phong phú, nhưng cũng là thời điểm cơ thể dễ 'quá tải' vì dư thừa đạm béo, đồ ngọt, rượu bia và nhịp sinh hoạt đảo lộn.
Năm nay, ngoài cung cấp mâm cúng đầy đủ từ chè xôi, gà bánh... siêu thị cũng nhập cuộc bán cá chép cúng ông Công ông Táo.
Trong kho tàng văn hóa tín ngưỡng của cộng đồng người Hoa tại Cà Mau, cúng cuối năm là một mỹ tục mang ý nghĩa sâu sắc, được gìn giữ và thực hành qua nhiều thế hệ. Không chỉ phản ánh đời sống tâm linh phong phú, tục lệ này còn thể hiện đậm nét văn hóa tri ân, tinh thần cố kết cộng đồng và đạo lý 'uống nước nhớ nguồn' của người Hoa trên vùng đất phương Nam.
Tại Hội chợ Mùa Xuân 2026, phân khu 'Vị Xuân gắn kết' mang đến cho người dân và du khách một không gian ẩm thực ấm cúng, đậm đà hương vị Tết.
Đón Tết ở Hội An tại Four Seasons Resort The Nam Hải mang đến một mùa Tết giàu cảm xúc với chuỗi trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và nghỉ dưỡng.
Quý IV/2025, Dabaco lãi ròng gần 149 tỷ đồng, giảm 38% so với cùng kỳ năm ngoái và là mức lợi nhuận theo quý thấp nhất trong năm.
Bánh mì heo quay được trang đánh giá ẩm thực hàng đầu Taste Atlas chọn là món ăn ngon nhất Việt Nam, vượt qua các món phổ biến toàn cầu như phở hay bún bò.
Món ăn tưởng chừng quen thuộc lại bất ngờ được vinh danh ở vị trí cao nhất trong bảng xếp hạng ẩm thực Việt Nam, cho thấy sức hút bền bỉ của hương vị truyền thống trong mắt thực khách quốc tế.
Bánh mì heo quay bất ngờ vươn lên dẫn đầu bảng xếp hạng ẩm thực Việt Nam của TasteAtlas, vượt qua phở bò và bún chả quen thuộc.
Phở bò được đánh giá cao nhờ phức hợp hương vị đặc biệt bởi quá trình ninh nước dùng từ xương, bắp và đuôi bò, kết hợp cùng các loại thịt bò tái, chín đa dạng và đặc biệt là các loại gia vị từ thảo quả, hoa hồi, quế...
Dưới sự bình chọn, chấm điểm của thực khách, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn ngon nhất Việt Nam.
Từng gắn với sinh kế của người nhập cư tại Australia, bánh mì Việt Nam ngày càng mở rộng ảnh hưởng nhờ mạng xã hội, làm tăng mức độ đón nhận của dân bản địa.
Đám hỏi của cô dâu Bảo Ngọc và chú rể Khosbayar mang dấu ấn ẩm thực Việt Nam và Mông Cổ. Tráp bánh và sữa bò truyền thống xuất hiện trên bàn thông gia đang được nhiều người quan tâm.
Bánh mì Việt Nam trở thành chủ đề thảo luận sôi nổi trong một cộng đồng hơn 170.000 thành viên. Không còn gói gọn tại Hà Nội, TP.HCM hay Hội An, bánh mì lan tỏa rộng khắp thế giới.
Không chỉ phở hay bánh mì, tráng miệng Việt cũng được Michelin đánh giá cao, với 6 món ngọt phản ánh bản sắc vùng miền và sự giao thoa văn hóa.
Chương trình Hộ chiếu ẩm thực Huế mở ra cơ hội trải nghiệm 100 địa điểm và 20 món ăn tiêu biểu, đồng thời khuyến khích du khách lưu giữ hành trình bằng ứng dụng Hue City Passport...
Chè cua Cà Mau bày bán trong Ngày hội Cua Cà Mau 2025 nhận nhiều ý kiến trái chiều vì hình dáng được cho là giống chè bột lọc heo quay - một đặc sản trăm tuổi của xứ Huế.
Gần đây, chè cua đang là món tráng miệng chiếm trọn spotlight trên mạng xã hội và thu hút sự tò mò của đông đảo netizen. Món chè này là sự kết hợp độc đáo mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy mới lạ khi sử dụng cua làm nguyên liệu để chế biến món ngọt.
Bánh mì Việt Nam món ăn bình dân quen thuộc tiếp tục được vinh danh trên thế giới, khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực quốc tế.
Món ăn bình dân quen thuộc của Việt Na tiếp tục gây tiếng vang quốc tế khi nhiều nguồn uy tín như TasteAtlas và CNN vinh danh là một trong những bánh kẹp ngon nhất thế giới.
Tuy nhiên, thời gian bán 'túi mù đồ ăn' này chỉ gói gọn trong 15 phút.
Tiền đạo Erling Haaland khiến người hâm mộ thích thú khi một nhà hàng gốc Á nổi tiếng ở Manchester quyết định đặt tên một món ăn theo tên của anh.
Haaland đăng ảnh trước Pho Cue Vietnamese Kitchen và bữa vịt quay, heo quay; người hâm mộ gợi ý bún chả, bánh mì, cà phê trứng; anh duy trì 6.000 calo/ngày.
Haaland đăng ảnh tại Pho Cue Vietnamese Kitchen, thưởng thức vịt quay và heo quay. Trong bối cảnh anh duy trì chế độ 6.000 calo/ngày và thói quen uống sữa tươi sống gây chú ý.
Những chia sẻ của Erling Haaland trên mạng xã hội khiến cư dân mạng bất ngờ.
Theo kế hoạch, chương trình 'Ngày hội Di sản văn hóa' năm 2025 sẽ diễn ra tại khuôn viên Bảo tàng Pleiku (tỉnh Gia Lai) từ ngày 21 đến 23-11 với nhiều hoạt động phong phú, hấp dẫn.