Lá hẹ không chỉ làm dậy mùi món ăn mà còn bổ dưỡng, tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa và tăng sức đề kháng cho cơ thể mỗi ngày.
Uống nước lá ổi giúp ức chế quá trình hình thành tế bào mỡ mới. Đặc biệt, lượng chất xơ hòa tan cao trong lá ổi giúp kiểm soát cơn đói, hỗ trợ hệ tiêu hóa và cải thiện trao đổi chất.
Lá hẹ, một loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ làm tăng thêm hương vị cho món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. Từ xa xưa, hẹ đã được xem như một vị thuốc dân gian quý giá, và ngày nay, các nghiên cứu khoa học đã chứng minh những công dụng tuyệt vời ấy.
Mùa Hè là mùa nhãn chín rộ, loại quả ngọt thơm, mọng nước và giàu dinh dưỡng được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, không ít người lại e ngại rằng ăn quả nhãn dễ gây nổi mụn nhọt, nhiệt miệng…
Trà xanh từ lâu đã được mệnh danh là 'thức uống vàng' cho sức khỏe với vô số lợi ích. Tuy nhiên, cách uống trà xanh cũng ảnh hưởng lớn đến hiệu quả mà nó mang lại. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách uống trà xanh đúng chuẩn để tận dụng tối đa những lợi ích này.
Nhiều loại thực phẩm thường gặp xung quanh chúng ta đều là 'thần dược' chữa ung thư, dưới đây là 8 thực phẩm giết chết tế bào ung thư bạn nên ăn thường xuyên.
Nước gừng rất dễ làm và uống nước gừng là cách dễ dàng để tận dụng những lợi ích sức khỏe của loại gia vị quen thuộc này.
Lá hẹ xào trứng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Với sự kết hợp giữa vị thanh mát của lá hẹ và nguồn dinh dưỡng dồi dào từ trứng, món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Loại quả nhỏ bé nhưng mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe toàn diện.
Các nhà khoa học tại Đại học California, Irvine (UC Irvine)< Mỹ đã công bố một phát hiện quan trọng về phương pháp điều trị không dùng thuốc, có khả năng phục hồi tế bào não lão hóa và loại bỏ sự tích tụ protein có hại liên quan đến bệnh Alzheimer.
Mặc dù trà xanh có nhiều lợi ích nhưng việc uống quá nhiều hoặc không đúng cách có thể gây ra một số tác dụng phụ. Đó là lý do tại sao một số người cảm thấy nôn nao, khó chịu như bị 'say' khi uống trà xanh.
Chúng ta thường có thói quen gọt vỏ trái cây trước khi ăn. Tuy nhiên, với một số loại quả, vỏ lại chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá hơn cả phần ruột bên trong. Dưới đây là 5 loại trái cây 'thần kỳ' mà bạn nên tận dụng cả vỏ để hấp thụ tối đa dưỡng chất.
Loạt quả khi chín có màu vàng sẽ đem lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
Khi ăn khoai lang, nhiều người thường có thói quen bỏ vỏ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng phần vỏ này lại chứa dinh dưỡng mang lại một số lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Các nhà nghiên cứu từ Đại học California ở Irvine (Mỹ) đã xác định được 2 hợp chất tự nhiên có khả năng trẻ hóa các tế bào não lão hóa.
Bột sắn dây là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống bột sắn dây hàng ngày có tốt?
Hạt tiêu là một trong những loại gia vị phổ biến nhất trên thế giới, được mệnh danh là 'vua của các loại gia vị'. Không chỉ mang lại hương vị cay nồng, thơm đặc trưng cho món ăn, hạt tiêu còn ẩn chứa nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Việt Nam không chỉ nổi tiếng với sâm Ngọc Linh, mà còn sở hữu nhiều loại sâm quý khác như Đẳng Sâm rừng, Thổ hào sâm... Chúng gắn bó với những vùng núi, mang lại giá trị dược liệu lớn, được bán với giá từ vài trăm nghìn đồng mỗi kilogram đến mức hàng trăm triệu/kg.
Quả na chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như chất xơ, khoáng chất và vitamin, rất tốt sức khỏe. Tuy nhiên, loại quả này cũng chứa một thứ 'cực độc' cần phải tránh xa.
Nhiều người thường cho rằng rau nấu chín sẽ an toàn và dễ tiêu hóa hơn, nhưng khoa học dinh dưỡng cho thấy điều ngược lại đối với một số loại.
Một nhóm nghiên cứu ở Đại học Edinburgh (Scotland) đã tạo ra bước đột phá trong công nghệ sinh học khi biến nhựa phế thải thành thuốc giảm đau.
Mặc dù ăn mướp đắng có lợi cho bệnh đái tháo đường nhưng người bệnh cần biết ăn đúng cách và nên ăn bao nhiêu là đủ.
Khám phá nước hoa 'trẻ sơ sinh' Poupon pure giúp xoa dịu căng thẳng, thúc đẩy cảm xúc tích cực cho cha mẹ trong quá trình chăm sóc trẻ nhỏ.
Hóa học là môn khoa học nghiên cứu về vật chất, sự biến đổi của chúng và năng lượng kèm theo, đóng một vai trò quan trọng trong cuộc sống của chúng ta. Việc học giỏi Hóa không chỉ giúp bạn đạt được kết quả cao trong học tập, mà còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực khác. Vậy, làm cách nào để học giỏi Hóa hay cách học giỏi Hóa là gì? Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để có câu trả lời.
Nước ép táo không chỉ là một loại thức uống giải khát thơm ngon mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe.
Nước vo gạo có thể hỗ trợ giảm rụng tóc, giúp tóc chắc khỏe hơn, nhưng không phải là phương pháp điều trị rụng tóc hoàn toàn.
ANH - Một người đàn ông 60 tuổi nhập viện vì ngộ độc brom sau khi làm theo lời khuyên từ ChatGPT: thay muối ăn bằng sodium bromide - hợp chất từng dùng trong sản xuất thuốc an thần.
Đường ruột khỏe mạnh không chỉ giúp tiêu hóa thức ăn hiệu quả mà còn có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng, cải thiện tâm trạng, giấc ngủ, tăng cường hệ miễn dịch, sức khỏe tim mạch, chức năng não bộ, có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư…
Măng cụt, 'nữ hoàng của các loại trái cây', không chỉ sở hữu hương vị chua ngọt thanh mát đặc trưng mà còn mang đến vô vàn lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Dưới đây là loạt công dụng tuyệt vời của loại quả này, lý do vì sao măng cụt xứng đáng có mặt trong thực đơn của bạn.
Bác sĩ Saurabh Sethi cho rằng nồi chiên không dầu giúp cắt giảm lượng chất béo nhưng không hoàn hảo như nhiều người tưởng.
Từ y học dân gian tới y học hiện đại lá ổi được đánh giá cao về chất chống oxy hóa, hợp chất chống viêm và các dưỡng chất thực vật. Vậy nước lá ổi có tác dụng như thế nào đối với mắt?
Trong các thí nghiệm, dầu dừa cho thấy khả năng tăng cường hiệu quả hoặc giảm tác dụng phụ của các biện pháp điều trị ung thư.
Bông cải xanh (súp lơ xanh) chứa các hợp chất thực vật mạnh mẽ có khả năng hỗ trợ điều hòa hormone, yếu tố then chốt trong quá trình trao đổi chất và chức năng sinh sản.
Những người mắc bệnh Alzheimer có nồng độ lithium trong não thấp hơn những người không bị suy giảm nhận thức và sự thiếu hụt kim loại này dường như làm tăng tốc độ tích tụ mảng bám amyloid và gây mất trí nhớ, nhưng có thể đảo ngược tình trạng này bằng một liều nhỏ lithium.