Tăng Thanh Hà trổ tài nấu bún riêu cua, biến tấu thêm tôm càng xanh cho đậm đà để đãi Lương Mạnh Hải.
Sự nhiệt tình đến đáng yêu của các cô bán hàng Việt khiến trải nghiệm ăn mì hến của 2 vị khách Tây không chỉ ngon mà còn khó quên - đặc biệt là khi biết giá tô mì 'gây sốc'.
Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Kiên Giang đã khởi tố, bắt tạm giam Phạm Huỳnh Quốc Trung (tỉnh Long An) liên quan đến hành vi đe dọa, ép buộc ngư dân bán sản phẩm với giá rẻ.
Xuất khẩu nhóm nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam đang cho thấy những tín hiệu tăng trưởng đầy ấn tượng trong những tháng đầu năm 2025, đặc biệt với sự bứt phá mạnh mẽ của các mặt hàng ốc và sò điệp, trong khi nghêu tiếp tục giữ vững vị thế dẫn đầu.
Trong 2 tháng đầu năm nay, xuất khẩu nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam ghi nhận đà tăng trưởng ấn tượng, trong đó xuất khẩu nghêu, sò, ốc thu về hơn 38 triệu USD.
Ẩm thực của thành phố này được cho là có rất nhiều món ngon, khiến nhiều người phải thích mê.
Dọc bãi biển Cẩm Lĩnh (xã Cẩm Lĩnh, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) hàng tấn rác thải sinh hoạt, vỏ sò, ốc hến chất từng đống gây ô nhiễm môi trường.
Đây là hoạt động chào mừng ngày giải phóng Huế, ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh, mừng thành phố Huế trực thuộc Trung ương của Trường tiểu học Lê Lợi, diễn ra trong suốt ngày 21/3.
Ban tổ chức Giải báo chí chủ đề 'Vì An ninh Tổ quốc và bình yên cuộc sống' vừa gia hạn thời gian nộp bài dự thi thêm 1,5 tháng. Theo đó, thời hạn cuối cùng nhận bài dự thi sẽ là ngày 15-5-2025.
Ban tổ chức Giải báo chí chủ đề 'Vì An ninh Tổ quốc và bình yên cuộc sống' vừa gia hạn thời gian nộp bài dự thi thêm 1,5 tháng. Theo đó, thời hạn cuối cùng nhận bài dự thi sẽ là ngày 15/5/2025.
Trong lịch sử phong kiến Việt Nam, có không ít những câu chuyện ly kỳ về các bậc quân vương và hậu cung. Tuy nhiên, giai thoại về bà chúa Hến – người phụ nữ ba lần khước từ hôn ước với vua Lê Hoàn – có lẽ là một trong những câu chuyện đặc biệt nhất.
Không phải người nội trợ nào cũng biết nên hấp ngao trong bao lâu để món ăn có hương vị thơm ngon nhất, đủ chín, diệt khuẩn mà phần thịt không bị teo, khô.
Phạm Thị Hến hay còn gọi là bà Chúa Hến từng từ chối vua Lê Đại Hành đến ba lần, khiến nhà vua phải đích thân đến đón bà về cung.
Lễ hội đền Thanh Liệt (huyện Hưng Nguyên) với nhiều hoạt động linh thiêng và văn hóa đặc sắc; được ghi danh vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2018. Lễ hội năm 2025 được tổ chức trong 2 ngày 4 và 5/3 (tức ngày 5 và 6/2 năm Ất Tỵ).
Được làm từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản, cũng từ bún, từ gạch cua nhưng món ăn này lại tạo nên hương vị vừa thân quen truyền thống, vừa thanh mát lạ miệng.
Bé gái chào đời khi mới 25 tuần thai, nặng 550 gram. Đây là em bé sinh non nhẹ cân nhất tại Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An được chăm sóc và điều trị thành công.
Lớp tôi, Văn K1 Đại học Tổng hợp Huế, vừa có cuộc họp mặt tại Huế nhân 43 năm ra trường. Có một cuộc chúng tôi tổ chức ở đầm Chuồn.
Bạn cần lưu ý tránh 2 thói quen: Nói chuyện khi ăn cá và nuốt cơm để chữa hóc xương.
Sinh non ở tuần 24, chào đời chỉ nặng 550 gram, không ai nghĩ cô bé có nick name dễ thương là ' Hến' lại có thể sinh tồn. Thế nhưng, sự kỳ diệu của y học hiện đại, sự phối hợp, chăm sóc kịp thời của y bác sĩ đã tạo nên ' phép màu', em bé tý hon đã vượt qua được những ngày tháng khó khăn để mỉm cười chào đón mùa xuân đầu tiên của cuộc đời.
Ngày Tết, mâm cơm ấm áp trở thành điểm hẹn của mỗi gia đình Việt. Bữa cơm đầu năm hay bữa cơm tất niên đều có giá trị sum vầy và bình yên. Ngày Tết trở về cố hương, chỉ mơ được nhấm nháp lại món cơm do mẹ nấu ngày xưa. Dường như trong trái tim người Việt đều có một góc nhỏ, gọi là 'cơm nhà' với gia vị tình thương không thể trộn lẫn, không thể thay thế. Ngày Tết, giữa bao nhiêu sắc màu thực phẩm, bỗng dưng nghĩ về cơm mà thấy xôn xao.
Ngày ông Công ông Táo, một số người dân vẫn còn mang tro hóa vàng, chân hương, thậm chí cả chai lọ, túi ni lông… thả xuống hồ.
Nhóm du khách Hàn Quốc nhận xét đặc sản cơm hến ở Huế không chỉ có giá rẻ mà còn hấp dẫn từ hình thức đến hương vị, tới mức họ ăn hết sạch, không bỏ sót hạt cơm nào.
Vỏ hến, một loại phế thải từ hoạt động chế biến thủy hải sản, thường gây ô nhiễm môi trường, nếu không được xử lý đúng cách. Tuy nhiên, nhóm tác giả Nguyễn Trung Khang và Hà Thanh Sang (học sinh Trường THPT Chuyên Thủ Khoa Nghĩa, TP. Châu Đốc) đã chứng minh rằng vỏ hến lại chứa đựng nhiều tiềm năng ứng dụng bất ngờ. Sản phẩm 'Đa dạng hóa các sản phẩm từ vỏ hến' kết hợp từ vỏ hến, bã trà và xơ thốt nốt của 2 bạn đã xuất sắc đạt giải nhất trong cuộc thi Sáng tạo thanh, thiếu niên, nhi đồng tỉnh An Giang lần thứ XIII/2024, trong lĩnh vực sản phẩm thân thiện môi trường.
Khi thấy lực lượng chức năng tỉnh Kiên Giang tuần tra trên vùng biển có nhiều người khai thác, Đặng Văn Minh Dương cùng một số đối tượng khác có hành vi chống đối lực lượng làm nhiệm vụ.
Đặng Văn Minh Dương bị khởi tố, bắt tạm giam với cáo buộc cầm đầu, có lời lẽ thô tục, đe dọa, lăng mạ lực lượng tuần tra khi đang kiểm soát, đảm bảo an ninh trật tự trên vùng biển Kiên Lương (Kiên Giang).
Ngày 7/1, Công an huyện Kiên Lương (Kiên Giang) cho biết, đã ra Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can, thi hành lệnh bắt tạm giam đối với đối tượng Đặng Văn Minh Dương (SN 1988, ngụ tại khu phố Thành Công, thị trấn Sóc Sơn, huyện Hòn Đất) để điều tra về hành vi 'Chống người thi hành công vụ'.
Tăng Thanh Hà không chỉ nổi tiếng với nhan sắc cực phẩm, sự nghiệp thành công, hôn nhân viên mãn, người đẹp còn được biết đến là một trong những bà nội trợ đảm đang nhất nhì showbiz.
Rau ngót là loại rau bổ dưỡng, nhưng cách rửa rau đúng lại là điều ít người biết. Vò rau ngót khi rửa liệu có thực sự tốt hay lại vô tình làm mất đi chất dinh dưỡng quan trọng? Thói quen sai lầm này có thể ảnh hưởng lớn đến giá trị dinh dưỡng mà rau ngót mang lại.
Xứ Huế có nhiều món ăn nổi tiếng như bún bò Huế, bánh bột lọc, bánh nậm... Nhưng đến với Cố đô, bạn nên ít nhất một lần nếm thử cơm hến.
Ngày 25/12, Nhà hát Múa rối Thăng Long tổ chức kỷ niệm 55 năm thành lập (10/10/1969 - 10/10/2024) và đón nhận Huân chương Lao động hạng Ba.