Bánh dây - Món ăn dân dã của miền đất võ

Bánh dây là một món ăn được làm từ gạo, nhưng lại mang hương vị rất đặc biệt là đặc sản của thị trấn Bồng Sơn, huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định.

Luộc tôm chỉ bỏ nước thôi chưa đủ: Thả thêm thứ này tôm hết sạch mùi hôi, đỏ au ngọt thịt

Với công thức luộc tôm, hấp tôm dưới đây bạn sẽ có một món tôm thơm ngon đỏ au ai cũng phải thích thú khi thưởng thức

Loại quả bán đầy ngoài chợ làm bánh ăn dưỡng da, không lo béo

Bánh bí đỏ vừa dễ làm ăn lại ngon, thỉnh thoảng trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nha.

7 mẹo nhỏ giúp con thích ăn rau xanh

Để trẻ thích ăn rau củ, cha mẹ nên bắt đầu tập luyện cho con mình ngay từ nhỏ.

Cách làm khổ qua nhồi bí đỏ, nhìn cực kỳ đẹp mắt, ăn lại không đắng, thích hợp cho trẻ nhỏ

Thay vì khổ qua nhồi thịt thông thường, chị em có thể thử cách làm mới mẻ này, nhìn cực kỳ hấp dẫn.

Cách làm món 'tôm hấp phú quý' thơm ngon đẹp mắt cho bàn tiệc đêm giao thừa

Tôm hấp theo cách này không chỉ có hương vị tươi ngon mà còn mang theo ý nghĩa tốt đẹp cho năm mới.

Giải mã lý do rau ngải cứu cực kỳ được yêu thích dùng làm bánh trong Tết Thanh Minh

Trong ngày Thanh Minh truyền thống, người Trung Quốc thường sử dụng ngải cứu làm bánh. Đây cũng là bí quyết dưỡng da mùa xuân lâu năm của họ.

Những món ăn sáng độc đáo và lạ mắt đánh thức vị giác của bé yêu

Những công thức này khá đơn giản và tiết kiệm thời gian cho các mẹ bận rộn.

Ăn gì để cải thiện chứng hay quên

Óc lợn, trứng chim câu, trứng chim cút... là thực phẩm nên ăn thường xuyên để cải thiện trí nhớ.

Không ăn tiết canh, không giết mổ lợn vẫn có thể mắc liên cầu lợn

Những ngày gần đây ghi nhận nhiều vụ nguy kịch do ăn tiết canh nhiễm liên cầu lợn. Một câu hỏi đặt ra là mặc dù năm nào cũng xảy ra nhiều vụ ngộ độc do ăn tiết canh, nem chua, nem chạo sống, gỏi cá... mà tại sao nhiều người dân vẫn thờ ơ?

Những sai lầm khi sử dụng ấm siêu tốc tốn điện, bình dễ nổ tung nguy hại cả nhà

4 sai lầm khi sử dụng ấm siêu tốc dưới đây khiến cho bình dễ cháy nổ, giảm tuổi thọ khi sử dụng.

Làng nghề hấp cá Tịnh Kỳ nhộn nhịp vào mùa

Thời gian này, tại làng nghề hấp cá cơm ở xã Tịnh Kỳ, TP.Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi đang tất bật vào mùa hấp cá để làm cá khô.

Làng nghề hấp cá vào mùa

Thời điểm này, nghề hấp cá cơm ở xã Tịnh Kỳ, TP Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi đang tất bật vào vụ. Không khí nơi đây thật rộn ràng.

Bí đỏ cắt dở dễ bị thối dù để tủ lạnh, làm theo cách này đảm bảo cả tháng không hỏng

Chỉ với một thao tác đơn giản, miếng bí đỏ thừa sẽ giữ được độ tươi ngon, để cả tháng không bị hỏng.

Tất bật mùa hấp cá ở Tịnh Kỳ

Thời gian này, các lò hấp cá cơm ở xã Tịnh Kỳ, TP Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi luôn đỏ rực ánh lửa. Những mẻ cá vừa hấp bốc khói nghi ngút, lan tỏa mùi thơm nồng nàn và nghề hấp cá này đã mang lại nguồn thu nhập cao cho bà con nơi đây.

Món bánh ngon lành, làm dễ, giúp mắt sáng, da mịn

Bánh bí đỏ dẻo mềm thơm bùi vị vừng lại ngọt thanh vị bí, không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe lẫn làn da của chị em.

Nhìn qua tưởng cơm, lúc ăn mới thấy là món xôi chiên lạp xưởng

Nếu mới nhìn qua đĩa xôi chiên, bạn sẽ ngỡ đó là món cơm chiên quen thuộc, nhưng khi thử rồi bạn mới thấy rõ vị ngon khác biệt của nó.

Hội giảm cân ghim ngay món này cho bữa tối, ăn ngon mà chẳng sợ mập

Bữa tối giảm cân chỉ cần một đĩa salad khoai tây dưa chuột thanh mát là đã đủ ngon miệng lắm rồi.

Một số lợi ích của việc hấp rau củ

Một số người cho rằng hấp rau củ là cách tốt nhất để khóa chất dinh dưỡng, số khác lại cho rằng ăn rau sống có lợi hơn cho sức khỏe. Các chuyên gia cho rằng, ngoại trừ hấp, các phương pháp nấu ăn khác đều làm thất thoát vitamin C và chất diệp lục.

Nắng lên làm món bingsu mới toanh ăn ngon phải biết

Một ly bingsu trân châu đậu xanh với từng viên trân châu dẻo mềm lại thơm bùi vị đậu xanh, ăn kèm với thạch chanh mát lạnh tạo cảm giác thư giãn vô cùng.

Thêm hai món từ thịt băm, ăn vừa thanh đạm, ngon lại không ngán

Dùng thịt nhưng không hề ngán, thêm nguyên liệu này vào sẽ giúp món ăn thanh đạm, ngon miệng hơn nhiều.

Món ngon kỳ lạ moi biển - khế chua

Quê tôi có biển vậy mà vẫn lạ lắm khi về xứ Thanh nghe người dân nơi đây hỏi có biết moi biển không.

Dùng 1 nắm hẹ theo cách này, đánh bay bệnh tiểu đường cực nhanh, tốt hơn cả thuốc bổ

Theo các sách cổ để lại thì cây hẹ không chỉ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng hàng đầu mà còn là vị thuốc quý dễ sử dụng lại lành tính. Nhiều người còn bất ngờ khi biết hợp chất có trong cây hẹ có khả năng chống viêm mạnh hơn cả thuốc kháng sinh.

Kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ chế biến gia vị cho đặc sản Gia Lai

Cơ sở sản xuất tương đen của ông Nguyễn Hữu Cường (tỉnh Gia Lai) đưa ra thị trường 600 kg thành phẩm/ngày, giúp gia đình ông thu nhập tiền triệu mỗi ngày

Hình ảnh nghề làm bánh phở truyền thống của người Lô Lô ở Hà Giang

Với phụ nữ dân tộc Lô Lô ở huyện vùng cao Mèo Vạc (Hà Giang), việc gìn giữ và phát triển nghề làm bánh phở truyền thống vừa là nét văn hóa, vừa là nghề mang lại giá trị kinh tế cho gia đình.

Dùng nồi chiên không dầu làm khoai lang sấy dẻo vừa nhàn thân mà ăn lại ngon

Món khoai lang sấy dẻo với vị ngọt thanh tự nhiên của khoai lang, không chỉ ngon mà ăn bao nhiêu cũng không cần lo lắng vấn đề cân nặng!

4 công thức làm trắng da tự nhiên an toàn

Công thức dưới đây giúp bạn làm trắng da tự nhiên mà vô cùng an toàn không nhiều chị em biết đâu nhé.

Traveller đưa bánh cuốn vào top 10 món ngon phải ăn trong năm 2023

Mới đây, trang Traveller - chuyên trang du lịch nổi tiếng của Australia, đã đưa món bánh cuốn Việt Nam vào top 10 những món ngon hấp dẫn nhất thế giới trong năm 2023.

Những thực phẩm giúp cải thiện chứng hay quên

Óc lợn, trứng chim câu, trứng chim cút... là thực phẩm nên ăn thường xuyên để cải thiện trí nhớ.

Gợi ý 10 bữa sáng của bé đơn giản và tiết kiệm thời gian cho các mẹ bận rộn

Hy vọng các công thức dưới đây sẽ giúp các mẹ làm cho con thật nhiều bữa sáng ngon, đầy đủ dinh dưỡng.

Uống 1 cốc nước sấu mỗi ngày, bạn sẽ bất ngờ với tác dụng tuyệt vời 'có 1 không 2' này

Mùa hè, chúng ta thường sử dụng sấu để nấu canh chua, làm mứt sấu, làm nước uống. Vậy nhưng không phải ai cũng biết đến những lợi ích tuyệt vời này của quả sấu.

Cách làm bánh bao hình con ong đơn giản, dễ thương cho bé

Các mẹ thử làm bánh bao hình con ong thơm ngon, đẹp mắt, đảm bảo các bé sẽ thích mê.

Cách bảo quản bánh chưng, bánh tét sau Tết thơm ngon, không bị mốc

Bánh chưng, bánh tét còn lại sau Tết nếu bảo quản không đúng cách sẽ rất nhanh hỏng. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản bánh chưng - bánh tét dù để lâu ngày vẫn thơm ngon, không bị mốc.

Con lười ăn cơm, mẹ đổi thực đơn làm các món xôi ngon hơn ngoài hàng

Nhờ sự khéo léo của mẹ mà em bé thích thú với việc ăn uống hơn.