Chuyên gia chỉ ra, trong các loại cây cỏ thực vật, rất hiếm có loại cây nào như sen, tất cả các bộ phần đều dùng làm thuốc và đều toàn năng.
Sau 2 lần diễn ra vào các năm 2018 (chủ đề 'Truyền thuyết một loài hoa') và 2022 (chủ đề 'Sen - tinh hoa của đất trời'), Ngày hội Sen Huế 2023 với chủ đề 'Sen tô sắc Huế' sẽ được tổ chức tại hồ Tịnh Tâm trong 3 ngày 23, 24 và 25/6.
Trong các loại cây cỏ thực vật, rất hiếm có loại cây nào như sen, tất cả các bộ phần đều dùng làm thuốc và đều toàn năng.
Những mâm cỗ cúng trang trí cầu kỳ, đẹp mắt cho dịp Tết Đoan ngọ (5/5 Âm lịch) đang được rất nhiều chị em ưa chuộng, không tiếc tiền đặt mua.
Dưới đây là mẹo hay mà đơn giản để chữa bệnh giời leo một cách nhanh chóng, hiệu quả và không để lại sẹo.
Những ngày tháng 6, tiết trời như đổ lửa, ló mặt ra đường thôi cũng là một thử thách. Thế mà tháng 6 gay gắt ấy lại có một mùa hoa trở mình tỏa hương sắc tinh khôi làm mê đắm lòng người - mùa sen.
Món canh sườn đậu xanh hạt sen vừa thanh mát ngọt ngon mà còn có tác dụng làm đẹp hiệu quả trong những ngày hè này.
Trung Quốc là một quốc gia có văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú, với hàng nghìn món ăn khác nhau được nấu từ các loại nguyên liệu đặc biệt và tinh tế. Đối với những tín đồ ẩm thực, việc khám phá những món ăn truyền thống của Trung Quốc là một trải nghiệm tuyệt vời để cảm nhận sự phong phú và độc đáo của ẩm thực nơi đây. Và trong số đó, top 10 món ăn nên thử của người Hoa chính là những món ăn được yêu thích nhất và được coi là đại diện cho nền ẩm thực đặc trưng của Trung Quốc.
Những năm gần đây, nhiều bà con nông dân trên địa bàn phường An Hòa (TP. Huế) mạnh dạn chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả, thường xuyên bị ngập nước, các vùng thấp trũng, ô bàu, ao hồ... để phát triển trồng sen lấy hạt, đem lại hiệu quả kinh tế, góp phần nâng cao thu nhập, đời sống nhiều hộ gia đình.
Từ lâu các bộ phận của sen đều được dùng phổ biến vì rất tốt cho sức khỏe, vậy tâm sen có tác dụng gì?
Bánh mỳ bò hầm có thể ăn hằng ngày tiện lợi với mỗi gia đình và cũng là món ăn không quá khó trong cách làm và có thể ăn kèm với ít rau xà lách, vài lát ớt tươi mang thêm dư vị mát nhẹ cho món ăn.
TP Hà Tĩnh (tỉnh Hà Tĩnh) còn gọi là Thành Sen nhưng lâu nay cây sen chỉ tồn tại trong sử tích. Để khôi phục, phát huy nét văn hóa của Thành Sen xưa và tạo nên những sản phẩm đặc trưng mới, thay đổi tập quán sản xuất của người dân, hướng đến phát triển du lịch, dự án trồng sen với quy mô lớn đã được thành phố gấp rút triển khai.
Hạt sen - loại thực phẩm giàu dinh dưỡng là món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình, nhưng không phải là món ăn phù hợp với nhiều người.
Nhắc đến Hà Nội, ai ai cũng nghĩ ngay đến đặc sản cốm xanh 'chuẩn vị Hà thành' được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tạo nên sự đa dạng của văn hóa ẩm thực Thủ đô.
Để thu hút khách du lịch cho huyện nhà, các đoàn viên thanh niên cùng một số xã đã trồng những đầm sen, thiết kế ngôi nhà tranh tre để làm điểm check in đẹp như mơ.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc bạn làm sau khi thức dậy quyết định tâm trạng cho cả ngày hôm đó. Vậy đó là những việc gì.
Ăn chay đang thịnh hành ở nhiều quốc gia phát triển vì nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tại Việt Nam, tỷ lệ người ăn chay cũng đang ngày càng gia tăng.
Vải thiều là một trong những loại quả ngon, bổ dưỡng trong mùa hè, nhưng nếu bạn ăn sai cách sẽ vô cùng nguy hiểm, ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe.
Gà hấp lá sen có màu vàng ươm đẹp mắt của bột nghệ và mật ong. Khi ăn thịt gà rất ngon và dai hòa quyện cùng vị thơm của lá sen, hạt sen bùi bùi.
Với mục tiêu giúp các hộ nông dân yên tâm trồng sen, gìn giữ nghề truyền thống, bà Nguyễn Thị Bích Lệ đã thành lập HTX Dịch vụ nông nghiệp Trường Phát (ấp Vĩnh Tiên, xã Long Tân, huyện Nhơn Trạch, Đồng Nai). Từ đó, tạo việc làm làm ổn định, thu nhập tốt cho nhiều chị em phụ nữ tại địa phương, đặc biệt đã giúp người dân trồng sen có thu nhập thường xuyên.
Nối tiếp thành công các sản phẩm từ cây sen như: trà ướp bông sen, củ sen, ngó sen, hạt sen, mới đây Công ty TNHH nông nghiệp sạch Ninh Thắng (xã Ninh Thắng, huyện Hoa Lư) tiếp tục hoàn thiện quy trình sản xuất trà lá sen. Qua đó, góp phần tạo thêm việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.
Thời gian này, nhiều cánh đồng sen ở Quảng Nam đang vào mùa tỏa ngát hương sắc. Đồng sen rộng lớn không chỉ là nơi sinh kế cho nhiều người dân mà còn là điểm tham quan hấp dẫn, thú vị trong mùa hè.
5 loại trà thảo mộc không chỉ mang lại công dụng giải khát cho mùa hè mà còn giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch.
Hiện tại đang bắt đầu vào mùa thu hoạch của nhiều mặt hàng nông sản, sản phẩm chủ lực của một số tỉnh, thành. Thay vì lo lắng giá cả bấp bênh thì thời điểm này nhiều mặt hàng đã được bán với giá ổn định, người dân có lãi…
Vào hạ, hoa sen, hoa giấy, hoa phượng đỏ ở nhiều địa phương tại Việt Nam thi nhau khoe sắc. Du khách có thể cân nhắc đến check-in khi lui tới những địa điểm này.
Hạt sen thơm bùi, thanh mát, rất thích hợp để nấu các loại chè. Dưới đây là cách nấu chè hạt sen chuẩn vị Hà Nội giúp bạn giải nhiệt vào những ngày nắng nóng.
Nhiều người chỉ biết dưa bở có tác dụng giải khát, trừ phiền mà không biết nhiều bộ phận của cây dưa bở từ hoa, lá, cuống, vỏ, hạt... đều có thể làm thuốc.
Mùa dưa bở thường chỉ tồn tại trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, nhiều người chỉ biết dưa bở có tác dụng giải khát, trừ phiền mà không biết nhiều bộ phận của cây dưa bở từ hoa, lá, cuống, vỏ, hạt... đều có thể làm thuốc.
Chè hạt sen đậu xanh là món ăn giúp giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích. Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm món ăn thơm mát và bổ dưỡng này cho gia đình thưởng thức nhé.
Những chiếc bánh có màu đỏ đẹp mắt, ăn vào dẻo bùi, thơm ngọt là tuổi thơ của nhiều người quê ở Hải Dương.
Mâm cỗ với 800.000 đồng ngon và đầy đủ, không chỉ hấp dẫn thành viên trong gia đình mà còn thể hiện tấm lòng tôn trọng khi chiêu đãi khách đến nhà.
Cuối tuần, cùng trổ tài làm mâm cơm 3 món đơn giản nhưng ngon lành bổ dưỡng cho cả gia đình.
Mâm cỗ với 800.000 đồng ngon và đầy đủ, không chỉ hấp dẫn thành viên trong gia đình mà còn thể hiện tấm lòng tôn trọng khi chiêu đãi khách đến nhà.
Những chiếc bánh có màu đỏ đẹp mắt, ăn vào dẻo bùi, thơm ngọt là tuổi thơ của nhiều người quê ở Hải Dương.