Dù gặp bất lợi về thời tiết nhưng với giá muối đang ở mức cao từ 1.300-1.500 đồng/kg là động lực quan trọng giúp cho diêm dân Cà Mau an tâm đầu tư sản xuất, kỳ vọng vào vụ mùa thắng lợi.
Các nhà khoa học Mỹ vừa công bố loại robot tự hành kích thước siêu nhỏ, có thể thực hiện các chu trình di chuyển và 'giao tiếp' thông qua chuyển động giống như điệu nhảy, mở ra tiềm năng ứng dụng trong y sinh, sản xuất vi mô và các môi trường khó tiếp cận.
Kỷ nguyên mới với robot siêu nhỏ chui vào cơ thể người, di chuyển bằng ion và giao tiếp như loài ong.
Do mùa mưa năm nay kết thúc muộn hơn mọi năm, những cơn mưa dầm kéo dài đã ảnh hưởng không nhỏ đến lịch thời vụ của bà con diêm dân.
Muối là sản phẩm thiết yếu, nguyên liệu đầu vào cho nhiều ngành công nghiệp, y tế. Tuy nhiên diện tích, sản lượng muối đang giảm trong thời gian gần đây và rất cần những chính sách điều chỉnh phù hợp.
Nhiều đời nay, nghề làm muối trên cát đã gắn bó với người dân xã Quỳnh Phú (Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Long, An Hòa và Sơn Hải cũ), tỉnh Nghệ An. Nghề làm muối cũng trải qua nhiều sóng gió thăng trầm những khi 'mất mùa, được giá', 'được mùa, mất giá'. Những năm gần đây, sau khi quy hoạch lại vùng sản xuất muối, nghề làm muối Quỳnh Phú đã từng bước ổn định hơn, ứng dụng khoa học kỹ thuật đưa muối đi đến nhiều tỉnh, thành khắp cả nước và có giá trị cao.
Ra mồ hôi tay chân là hiện tượng phổ biến, nhất là ở người trẻ. Tuy không nguy hiểm, nhưng nếu kéo dài, tình trạng này có thể gây nhiều bất tiện và là dấu hiệu cảnh báo một số vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.
Những anime này khiến khán giả thất vọng trong năm 2025 vì nội dung hời hợt, kỹ xảo xuề xòa dù được nhiều hãng lớn đảm nhận.
Việc Tổng thống Mỹ Donald Trump ký Sắc lệnh hành pháp xếp fentanyl bất hợp pháp vào nhóm 'vũ khí hủy diệt hàng loạt' không chỉ gây chấn động dư luận trong nước Mỹ mà còn tạo ra làn sóng tranh luận toàn cầu. Đây là một quyết định chưa từng có tiền lệ trong lịch sử chính sách chống ma túy của Mỹ, đánh dấu bước ngoặt lớn trong cách nhìn nhận và đối phó với cuộc khủng hoảng fentanyl - loại ma túy tổng hợp đang gieo rắc nỗi ám ảnh chết chóc trên khắp nước Mỹ.
Tổng thống Mỹ Donald Trump vừa ký một sắc lệnh hành pháp coi fentanyl - loại opioid tổng hợp gây ra hàng chục nghìn ca tử vong do quá liều mỗi năm tại Mỹ là 'vũ khí hủy diệt hàng loạt'.
Tổng thống Mỹ Donald Trump ký sắc lệnh hành pháp coi fentanyl bất hợp pháp là vũ khí hủy diệt hàng loạt, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong cuộc chiến chống ma túy tại Mỹ.
Nghề muối truyền thống vốn lắm nhọc nhằn nhưng giá trị kinh tế không cao. Những diêm dân ở Nghệ An đã chủ động tìm lối đi mới, nâng cao giá trị cho hạt muối quê hương. Từ hạt muối thô mặn chát, họ chế biến thành muối hầm, được nung nhiều giờ trong lò đất, giải phóng các tạp chất để giữ lại các khoáng chất, cho ra đời những hạt muối tinh khiết tốt cho sức khỏe, có giá trị kinh tế cao gấp nhiều lần.
Một số loại hạt dù được chứng minh có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng lại không hoàn toàn phù hợp với người cao tuổi, khi sức đề kháng của cơ thể kém.
'Hạt muối cắn đôi, cọng rau bẻ nửa', 'kề vai, sát cánh', 'đồng cam, cộng khổ', 'vào sinh ra tử' là những cụm từ đã đi vào tiềm thức của mối quan hệ 'có một không hai' Việt Nam - Lào, trở thành những tài sản quý báu của hai dân tộc, tạo nền tảng và động lực quan trọng để hai nước cùng nhau kiến thiết và phát triển đất nước trong tình hình mới.
Lễ hội truyền thống đang ngày càng khẳng định vai trò như một nguồn lực quan trọng, không chỉ bảo tồn, lưu giữ ký ức cộng đồng mà còn mở ra hướng khai thác hiệu quả cho du lịch văn hóa - tâm linh.
Cụm tượng Tình đoàn kết hữu nghị với Lào tại Khu biểu tượng tình đoàn kết, hữu nghị và tri ân quốc tế tại Bảo tàng Lịch sử Quân sự đã khánh thành ngày 30/11.
Hướng tới kỷ niệm 50 năm Quốc khánh nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào (2.12.1975 – 2.12.2025), ngày 30.11.2025, tại Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam, Ban Quản lý Dự án đầu tư xây dựng Khu biểu tượng ghi nhận sự giúp đỡ, ủng hộ của các nước trong các cuộc kháng chiến của Việt Nam phối hợp cùng các cơ quan chức năng, đơn vị thi công đã hoàn thành lắp đặt cụm tượng 'Tình đoàn kết hữu nghị Việt Nam - Lào' tại Khu biểu tượng tình đoàn kết, hữu nghị và tri ân quốc tế tại Bảo tàng.
Đứng trước bài toán duy trì, nâng cao giá trị cho nghề làm muối, tại tỉnh Ninh Bình đã hình thành liên kết sản xuất muối sạch, tạo ra nhiều sản phẩm từ muối biển có lợi cho sức khỏe. Các sản phẩm này đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu sang các nước, góp phần nâng cao thu nhập và đời sống cho diêm dân địa phương...
Ánh nắng của tiết đông hanh hao làm cho nước biển bốc hơi nhanh, để lại những hạt muối trắng lấp lánh, kết tinh từ vị mặn của biển và công sức của diêm dân xã Giao Bình thanh khiết mà đậm đà tự nhiên.
Cà phê muối, một biến thể độc đáo của cà phê, ngày càng được nhiều người thưởng thức vì cảm giác mới lạ và dễ uống. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn: 'Uống cà phê muối có gây tăng cân không?'.
Đuôi bò hầm tiêu xanh là món ăn có độ mềm thơm của thịt, vị cay ấm lan tỏa của tiêu xanh và phần nước sốt sánh đặc, đậm đà.
Diêm dân Ninh Bình đổi mới sản xuất, phát triển muối sạch, hướng tới sinh kế bền vững gắn với du lịch và giữ gìn nghề truyền thống.
Đuôi bò hầm tiêu xanh là món ăn có độ mềm thơm của thịt, vị cay ấm lan tỏa của tiêu xanh và phần nước sốt sánh đặc, đậm đà.
Với khát vọng giữ nghề truyền thống, HTX Thắng Lợi đã nâng tầm hạt muối bằng cách hầm trong nồi đất. Muối hầm không chỉ dùng để nêm nếm mà còn giúp thanh tâm, giải độc và kết hợp với gia vị tạo nên những món ăn thực dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Nghề làm muối truyền thống xã Quỳnh Phú (Nghệ An) đang có bước chuyển mình. Nhờ sáng tạo trong chế biến muối hầm, Hợp tác xã làm muối không chỉ nâng cao giá trị hạt muối mà còn giúp hàng chục hộ diêm dân ổn định cuộc sống, giữ vững nghề vùng biển xứ Nghệ.
Nhờ làm các sản phẩm muối hầm, HTX Thắng Lợi nâng cao giá trị muối thô, giúp diêm dân xã Quỳnh Phú (Nghệ An) thoát nghèo vươn lên làm giàu.
Ánh lửa bập bùng hắt lên khuôn mặt Quốc Hưng, bếp phó tại một khách sạn 3 sao, trong khi anh chăm chú miệt mài từng nhịp chảo.
Sau cơn bão số 13, diêm dân Sa Huỳnh (phường Sa Huỳnh, tỉnh Quảng Ngãi) lặng người trước những ô ruộng muối trắng xóa giờ chỉ còn là mặt nước đục ngầu. Hàng nghìn tấn muối tan biến theo con nước, để lại nỗi xót xa và âu lo trên những gương mặt sạm đen vì nắng gió.
Người tiêu dùng sẵn sàng chi tiền để thưởng thức loại rau 'quý tộc' vừa do tò mò, vừa vì giá trị dinh dưỡng.
Nhà chức trách Australia cảnh báo loại thuốc nitazene đang ngụy trang trong hàng loạt sản phẩm, từ thuốc lá điện tử đến heroin. Hoạt chất này nguy hiểm tới mức chỉ cần hít lượng bằng 1/5 hạt muối cũng đủ chết người.
Trong bối cảnh Thành phố Hồ Chí Minh đang đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu sản xuất nông nghiệp, từ sản xuất truyền thống sang ứng dụng công nghệ cao, hướng đến nền nông nghiệp đô thị hiện đại thì lực lượng nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi càng giữ vai trò quan trọng.
Không chỉ nổi tiếng với núi Bà Đen hùng vĩ, hồ Dầu Tiếng mênh mông hay những công trình tâm linh uy nghi, Tây Ninh còn chinh phục du khách bằng những món đặc sản dân dã, đậm đà hương vị địa phương.
'Nghề muối' - hai tiếng giản dị mà gắn bó, thân thương. Gắn bó bởi đó là ký ức tuổi thơ của bao thế hệ. Thân thương bởi nghề muối không chỉ tạo ra sản phẩm thiết yếu mà còn phản ánh văn hóa, phong tục, tín ngưỡng và điều kiện tự nhiên đặc trưng của vùng đất quê hương. Chính vì đều đó đã thôi thúc những người con trên khắp các cánh đồng muối Cà Mau nuôi dưỡng khát vọng nâng tầm hạt muối.
Lạc rang muối là món ăn giản dị nhưng lại chứa đựng tinh tế trong cách chế biến; bạn hãy làm theo cách sau, đảm bảo món ăn sẽ giòn rụm, thơm ngon dù để lâu.