Tạ ơn mẹ lúa

Canh tác nương rẫy là phương thức sản xuất lâu đời và kinh tế nương rẫy đóng vị trí hàng đầu của các tộc người vùng Trường Sơn-Tây Nguyên. Lúa là cây lương thực chính duy trì cuộc sống của dân làng. Người làm ra hạt lúa chính là người phụ nữ, người mẹ. Nhiều tộc người quan niệm hồn lúa, thần lúa là người mẹ, là nữ thần mang đến cuộc sống ấm no, hạnh phúc cho gia đình và buôn làng. Bởi vậy, nghi lễ quan trọng nhất là lễ ăn cơm mới để tạ ơn mẹ lúa.

Kinh tế TRUYỀN HÌNH INTERNET Lai Châu qua ảnh

Từ khi chia tách và thành lập vào năm 2012, xã Tá Bạ (huyện Mường Tè) luôn thuộc diện khó khăn, Nhân dân không chỉ 'đói' về kinh tế mà còn 'nghèo' về công nghệ, tri thức. Không để dân nghèo khó, cán bộ, đảng viên của xã học theo gương Bác, quyết tâm thực hiện tốt các nhiệm vụ đề ra.

Những giống lúa cổ trên đất bazan

Thời trước, người Tây Nguyên phổ biến là canh tác lúa cạn. Cách đơn giản là đến cuối mùa khô chọn một khoảnh rừng, chặt những cây nhỏ, cây lùm bụi, để nguyên những cây cao lớn theo một mật độ thưa tự nhiên, chờ cho lá cành khô nỏ thì đốt. Sau đốt, cả đám đất ấy đầy tro than, sạch hết lá cỏ. Đất rừng tơi xốp nẩy lên màu mỡ. Rừng được đốt coi như một lần diệt tiệt các loài côn trùng sâu hại.

Ai còn nhớ cối xay lúa?

Thế hệ 7X và đầu 8X ở vùng quê, không ai không biết cối xay lúa. Ngày ấy, hầu như nhà nào cũng có một chiếc cối xay lúa để tiện xay xát. Cối xay lúa, đúng như tên gọi của nó, là vật dụng để bóc tách hạt lúa, tách trấu ra khỏi hạt gạo.

Gặp lại các tác giả được đưa vào sách giáo khoa: Nhà thơ Lệ Bình - Biết bao 'Tia nắng hạt mưa'

Nhà thơ Lệ Bình có 36 bài thơ được phổ nhạc, được nhận tiền bản quyền ca từ mỗi quý từ Trung tâm Bảo vệ quyền tác giả âm nhạc Việt Nam (VCPMC). Trong 36 bài thơ ấy, bài thơ viết về Hà Nội Khúc hát ngàn năm được tới 7 nhạc sĩ chọn làm ca từ! Và bài thơ Tia nắng hạt mưa trở thành bài hát cùng tên, được dạy trong sách Âm nhạc và mỹ thuật 6 bộ sách giáo khoa hiện hành của Bộ GD&ĐT.

Gác bếp có mùi bồ hóng

Tôi trở về mái nhà xưa. Nép êm êm sau gốc bơ già là chái bếp mẹ còn giữ. Mẹ tôi tóc bạc lưng còng vẫn cặm cụi khều than, chụm thêm củi cho bếp lửa đượm hồng.

Nhớ bữa cơm mùa gặt

Mùa hạ thấm thoắt lại về, cùng lúc lúa ngoài đồng đã uốn nặng trĩu bông, nắng lặn vào hạt lúa chắc mẩy và người nông dân thì đợi chờ thêm một mùa gặt rộn ràng.

Cách làm bánh mì đen giòn ngon bổ dưỡng như đồ nhập khẩu tại nhà

Được làm từ hạt lúa mạch đen có nguồn gốc xuất xứ từ Đức, bánh mì đen được nhiều người ưa thích vì tính chất ngon, bổ dưỡng.

Nếp cái hạt cau Lộc Thịnh

Nếp cái hạt cau Lộc Thịnh là giống lúa cổ truyền của xã Vĩnh Thịnh, một xã miền núi của huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa. Không biết từ bao giờ giống lúa nếp cái hạt cau xuất hiện trên mảnh đất Vĩnh Thịnh, chỉ biết rằng, từ lâu, loại gạo này đã trở thành đặc sản, được người dân nơi đây ví như 'hạt ngọc của trời'.

Gạo thơm Đăk La

Dưới nắng ươm vàng, gió mang hơi nước, hơi sương từ đồng ruộng tỏa ra mát rượi, tôi nhìn ruộng lúa thơm trên cánh đồng thôn 2, xã Đăk La (huyện Đăk Hà) đang cúi bông trải dài ngút tầm mắt, hạt lúa no tròn... khiến lòng không muốn rời xa. Người dân ở đây cũng rất tự hào về lúa gạo thơm Đăk La.

Chữ và nghĩa: 'Chiêm lên vai, thóc dài xuống đất'

'Chiêm' và 'mùa' là 2 từ chỉ 2 mùa vụ nông nghiệp chủ yếu ở miền Bắc Việt Nam.

Khẩn trương thu hoạch lúa đông xuân, tránh thiệt hại bởi thời tiết cực đoan

ĐBP - Hiện nay, các trà lúa sớm và trà chính vụ đông xuân 2020-2021 trên địa bàn tỉnh đã đến kỳ thu hoạch. Trước diễn biến bất thường của thời tiết, dự báo mưa, mưa đá, giông lốc có thể xảy ra làm thất thoát trong thu hoạch và ảnh hưởng đến năng suất, ngành nông nghiệp khuyến cáo nông dân chủ động thăm đồng, khẩn trương thu hoạch những diện tích lúa đã chín, nhằm giảm thiểu thiệt hại do mưa dông.

Bí thư Phạm Xuân Thăng: Hải Dương quyết tâm mở hướng đi mới gia tăng giá trị nông sản

Hội nghị xúc tiến thương mại vải thiều Thanh Hà và nông sản Hải Dương hôm nay càng đặc biệt có ý nghĩa khi dịch bệnh Covid-19 đang diến biến phức tạp ở nhiều địa phương. Hải Dương đang nỗ lực vừa góp phần chống dịch, vừa đẩy mạnh phát triển sản xuất, tiêu thụ nông sản...

Đã hết thời 'Chiêm lên vai thóc dài xuống đất'

Thời gian đã làm cho các câu tục ngữ về nhà nông xưa dần dần trở nên lạc hậu.

Kỷ niệm một năm ngày cưới, chồng tung tẩy đi du lịch cùng nhân tình

Sống với nhau chưa được bao lâu tôi nghe đồng nghiệp xì xầm, bàn tán chồng tôi có bồ. Đó là một cô gái trẻ làm nghề cắt tóc gội đầu ở cách xa nhà tôi cả chục cây số.