Kỳ công nghề ướp trà sen qua đêm trên đầm

Trà sen, một thức uống, một món quà được coi như hương sắc của Hà Nội. Thuở xưa, người dân các làng cổ Quảng Bá, Tây Hồ và Nghi Tàm ướp trà sen để dâng tiến vua quan và những bậc quyền quý.

Hương sen mùa hạ

Bắt đầu bằng tiết trời mùa hạ oi bức cũng là bắt đầu của mùa sen đến. Hoa sen là loài hoa giản dị và dân dã, những đóa sen hồng, sen trắng đón hạ về và bây giờ mùa hạ sen nở nốt.

Đắk Nông: Gia đình Phật tử Chánh Đạo tổ chức trại 'Hương sen mùa hạ' lần 8

Chiều 14-6, tại chùa Hoa Khai, Gia đình Phật tử Chánh Đạo - chùa Hoa Khai đã tổ chức khai mạc trại hè năm 2024 với chủ đề 'Hương sen mùa hạ' lần 8.

Thơ sen

Từ thế kỷ XV đến nay, đã có nhiều nhà thơ sáng tác nhiều bài thơ viết về sen và liên quan đến sen thật sâu sắc. Thơ của các thi sĩ Việt cũng chính là tâm thế, tâm sự, tâm trạng, tâm tình, đôi khi cũng là bản lĩnh, thái độ của họ trước sen.

Chuyện sen ở Thành Sen…

Từ thế kỷ trước, sen với người Thành Sen là bạn; trồng sen, chơi sen trở thành một nét văn hóa không thể thiếu trong đời sống của cư dân phố thị.

Tinh hoa trà Việt - Hương sen lối cũ

Sáng 14/6, tại ngôi nhà cổ 87 phố Mã Mây (Hà Nội) diễn ra hoạt động tìm hiểu nghệ thuật ướp trà sen Hà Nội với tên gọi Tinh hoa trà Việt - Hương sen lối cũ.

Cận cảnh quy trình làm trà sen đầy công phu, tinh tế của người Hà Nội

Mọi công đoạn ướp trà sen Hồ Tây được làm thủ công, do vậy, để có được những bông trà đượm hương sen mà vẫn giữ vị trà thuần khiết đòi hỏi sự kỳ công, tinh tế.

Trà sen đầm Trị vương hương Tây hồ

Chén trà sen đầm Trị - Tây Hồ tỏa hương mãi trong lòng những người yêu trà mỗi khi nhắc đến. Đó là dấu ấn riêng của trà sen Tây Hồ.

Hà Nội mùa sen trăm cánh

Tháng 5 đến tháng 7 hàng năm là thời điểm mùa sen nở rộ nhất trên khắp các khu đầm quanh Hà Nội. Giữa màu xanh thẫm của lá, từng đóa hoa sen đầu mùa khoe sắc hồng, trắng dịu dàng, đẹp mắt.

Ấn tượng mùa sen nở

Có nhiều tín hiệu đặc trưng của mùa hạ nơi làng quê nhưng ấn tượng nhất vẫn là mùa sen nở.

Độc đáo nghề ướp trà sen Tây Hồ

Khi những đầm sen ở quanh khu vực Hồ Tây (Hà Nội) nở rộ cũng là lúc người làm nghề ướp trà sen tất bật vào vụ mới. Trung bình, để làm ra được 1 kg trà sen khô loại thượng hạng thì cần đến 1.000 bông sen tươi và phải trải qua 7 lần tẩm ướp với quy trình rất kỳ công.

Hang Múa-Điểm đến hấp dẫn vào mùa sen tháng 6

Hang Múa nằm trong Quần thể danh thắng Tràng An, Ninh Bình, từ lâu đã là điểm đến thu hút du khách bởi cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và đầy thơ mộng. Đặc biệt, khi mùa sen bắt đầu, Hang Múa trở nên sống động và quyến rũ hơn bao giờ hết.

3 món bác sĩ khuyên hạn chế đụng tới vì vừa gây tăng cân lại dễ ung thư

Đây là những món không tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người trẻ lại yêu thích, sử dụng hằng ngày.

Cụ bà gần 100 tuổi bật mí cách ướp 'đệ nhất trà' giá chục triệu đồng/kg

Gần một thế kỷ sắp đi qua, cụ Nguyễn Thị Tâm (96 tuổi, ở quận Tây Hồ) vẫn gắn bó với nghề, tự tay tách gạo, thực hiện từng công đoạn và hướng dẫn con cháu tiếp nối nghề truyền thống ướp trà sen Tây Hồ của gia đình.

Tìm hiểu quy trình làm trà sen giá hàng chục triệu đồng ở Hà Thành

Những ngày này, sen Hồ Tây bắt đầu nở rộ, cũng là lúc người làm trà sen bách diệp tất bật chế biến loại trà hảo hạng có giá hàng chục triệu/kg.

Cận cảnh quy trình ướp loại trà sen đắt đỏ nhất Hà thành, giá chục triệu đồng/kg

Cuối tháng 5, đầu tháng 6 hàng năm, các đầm sen Hồ Tây (Hà Nội) vào mùa, đây cũng là lúc người làm trà sen bách diệp không ngơi chế biến loại trà hảo hạng, đắt đỏ.

Chị em khoe bình sen đầu mùa: Người chơi sen vàng lạ mắt, người biến 150 bông hoa thành 'đầm sen' siêu đẹp trong nhà

Tranh thủ vào mùa sen các chị em cùng cắm những bình hoa thật xinh xắn cho riêng mình thôi nào!

Sen Hồ Tây vào mùa đắt giá, cung không đủ cầu

Cuối tháng 5, những bông hoa sen Hồ Tây đua nhau bung nở, có giá 12.000 đồng/bông. Tiểu thương không đặt trước, không có hàng để mua.

Độc đáo nghệ thuật ướp trà sen - Nét đẹp văn hóa của người Hà Nội

Từ xa xưa, người dân các làng Quảng Bá, Tây Hồ và Nghi Tàm (Hà Nội) đã lưu truyền nghệ thuật ướp trà với hoa sen, đưa hương sen Tây Hồ vào nghệ thuật thưởng trà. Trà sen Bách Diệp được mệnh danh là 'đệ nhất trà' với giá bán lên đến chục triệu đồng/kg. Để làm ra được một kg, người nghệ nhân Hà Nội cần đến 1.000 bông sen và phải trải qua 7 lần tẩm ướp với quy trình rất kỳ công, tỉ mỉ.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán

Cuối tháng 5, những bông hoa sen hồ Tây lại vươn mình lên khỏi mặt nước, bung cánh khoe sắc, người trồng sen tất bật thu hoạch, ngày hái 700 bông vẫn không đủ bán.

'Việt Nam đa sắc' - hành trình khám phá và tôn vinh văn hóa Việt Nam

'Việt Nam đa sắc' là chương trình truyền hình mới nhằm tôn vinh văn hóa Việt, lựa chọn đề tài ở nhiều lĩnh vực khác nhau như âm nhạc, điện ảnh, sân khấu, du lịch, truyền hình, kiến trúc, hội họa, nhiếp ảnh, thời trang, xuất bản…

Tháng Năm trên quê Bác tỏa ngát hương sen

Mỗi độ tháng 5, khi về với quê hương của Chủ tịch Hồ Chí Minh, du khách được chiêm ngưỡng những đầm hoa sen nở rộ, tỏa ngát hương thơm.

Sen hồng tháng Năm

Lặng ngắm từng bông sen hồng bung nở giữa màu nắng tháng Năm vàng ruộm, lòng tôi lại rưng rưng nhớ về ký ức tuổi thơ, nhớ về Bác Hồ, về Làng Sen dấu yêu...

Check-in những đồng sen tuyệt đẹp ở 'Đất sen hồng'

Đồng Tháp được mệnh danh là 'Đất sen hồng'. Sen được trồng ở nhiều nơi, đặc biệt là huyện Tháp Mười. Ai từng tới đây cũng đều ấn tượng với những cánh đồng sen bát ngát.

Quê Bác mùa sen nở

Dịp này, du khách về thăm quê Bác có thể tận hưởng hương sen thơm ngát, check-in, lưu giữ khoảnh khắc đẹp tại cánh đồng sen, trải nghiệm các khâu thu hoạch, chế biến sen, thưởng thức nghệ thuật ẩm thực và tham quan mua sắm các sản phẩm từ sen.

Ra mắt Câu lạc bộ dân ca chèo, hát văn Sơn La

Ngày 16/5, phường Quyết Thắng, Thành phố, tổ chức ra mắt Câu lạc bộ dân ca chèo, hát văn Sơn La.

Huế: Lễ khai kinh Pháp hoa và khai mạc Triển lãm 'Hương sen' mở đầu Tuần lễ Phật đản Phật lịch 2568

Chiều 8-4-Giáp Thìn, tại tổ đình Từ Đàm (P.Trường An, TP.Huế), Ban Tổ chức Đại lễ Phật đản Phật lịch 2568 tại Thừa Thiên Huế đã trang nghiêm cử hành Lễ khai kinh Pháp hoa để toàn thể Tăng Ni, Phật tử trì tụng trong Tuần lễ Phật đản.

Khai mạc Triển lãm văn hóa Phật giáo

Chiều 15/5, tại Trung tâm Văn hóa Phật giáo Liễu Quán, Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo tỉnh, Ban tổ chức Đại lễ Phật đản Phật lịch 2568 tổ chức lễ khai mạc triển lãm văn hóa Phật giáo với chủ đề: 'Hương sen'. Đây là một trong những sự kiện mang ý nghĩa quan trọng nằm trong chuỗi hoạt động Tuần lễ Phật đản Phật lịch 2568 DL.2024.

Thừa Thiên Huế: Triển lãm 'Hương Sen' lan tỏa những giá trị về lòng từ bi và nhân ái

Chiều ngày 15/5, giữa mùa sen nở, mùa Phật đản lại về trên mảnh đất Cố đô Huế. Phật giáo Huế long trọng tổ chức Triển lãm 'Hương Sen', đây là điểm nhấn để mở đầu cho tuần lễ Phật đản Phật lịch 2568 tại Thừa Thiên Huế.

Check-in những đồng sen tuyệt đẹp ở Tháp Mười

Đồng Tháp được mệnh danh là 'Đất sen hồng'. Sen được trồng ở nhiều nơi, đặc biệt là huyện Tháp Mười. Bất cứ ai từng tới đây cũng đều ấn tượng với những cánh đồng sen bát ngát.

Sáng tháng Năm về thăm quê Bác

Hàng năm, cứ mỗi dịp tháng 5 về, khi hoa sen bắt đầu nở rộ, nơi quê nhà của Bác ở xã Kim Liên, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An lại đón hàng vạn du khách trong và ngoài nước đến thắp nén tâm nhang và dâng hoa lên Người với tất cả tấm lòng thành kính và biết ơn sâu sắc.

Phật đản về trên cố đô Huế

Đón mừng ngày Đản sanh của Đức Từ Phụ, lễ đài tại Quốc tự Diệu Đế - nơi cử hành lễ Mộc dục trước khi rước Phật đản sanh và lễ đài tại tổ đình Từ Đàm - nơi cử hành Đại lễ Phật đản của GHPGVN tỉnh Thừa Thiên Huế, các công tác thiết trí đã và đang được hoàn thành một cách chu đáo, tỉ mỉ.

Quảng Nam: Hơn 500 Phật tử tham dự Khóa tu An lạc lần thứ 11 chủ đề 'Hương sen đầu hạ'

Hơn 500 đạo hữu Phật tử trong và ngoài H.Quế Sơn (Quảng Nam) đã vân tập về chùa Phú Phong (xã Quế Phú) tham dự Khóa tu An lạc lần thứ 11 do Ban Trị sự GHPGVN H.Quế Sơn tổ chức vào ngày 8-5 với chủ đề 'Hương sen đầu hạ'.

Đồng Tháp: Phát huy giá trị văn hóa-kinh tế cho các sản phẩm chế biến từ cây sen

Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ 2 với chủ đề 'Rạng ngời sắc Sen' sẽ góp phần thúc đẩy phát triển ngành nông nghiệp trồng sen gắn với phát triển du lịch, nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm sen Tháp Mười.

Danh ca Ngọc Sơn tiết lộ lý do làm liveshow ở châu Âu

Liveshow 'Tình cha' của danh ca Ngọc Sơn và học trò cưng Ngọc Thảo là chương trình đầu tiên được tổ chức quy tụ hàng loạt tài năng nhí trên khắp châu Âu.

Hàng vạn du khách về thăm quê Bác dịp nghỉ lễ

Dịp nghỉ lễ này, Khu Di tích lịch sử Quốc gia đặc biệt Kim Liên (Nam Đàn) đã đón hàng vạn du khách về thăm.