'Khi còn làm đại diện cho 1 nhà hàng ở châu Âu, người ta hỏi làm thế nào để đưa nước mắm vào phomai, tôi khẳng định hoàn toàn được. Thế là 6-7 năm nay, món hàu nướng phomai nổi danh xuất hiện ở hầu khắp các quán ăn, nhà hàng'.
Cho dù bạn đang tìm kiếm cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, di sản văn hóa hấp dẫn hay ẩm thực địa phương đích thực thì đảo Lantau, Hồng Kông sẽ làm bạn ngạc nhiên và thích thú.
Năm 2010, khu neo đậu tàu cá An Hòa (xã Tam Quang, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam) được đưa vào sử dụng với mục đích làm nơi neo đậu và tránh trú bão cho tàu thuyền. Tuy nhiên, nhiều năm qua, các hộ dân ở Tam Quang đã chiếm dụng mặt nước làm các bè nuôi thủy sản gây khó khăn cho các tàu thuyền vào neo đậu, tránh trú, nhất là trong mùa mưa bão.
Sở hữu vùng biển tương đối kín, tĩnh, nhiệt độ nước ổn định quanh năm và ít bị ô nhiễm hay ảnh hưởng từ thuyền bè qua lại, đó là lợi thế tự nhiên để Vân Đồn phát triển nghề nuôi trồng thủy sản nói chung, nghề nuôi hàu nói riêng. Ruốc Hàu Bavabi (huyện Vân Đồn) là sản phẩm duy nhất được tỉnh Quảng Ninh xếp hạng OCOP 5 sao năm 2016, là đơn vị khởi nghiệp tiêu biểu của tỉnh Quảng Ninh, được nhận bằng khen của tỉnh Quảng Ninh về việc đạt thành tích xuất sắc trong tổ chức thực hiện đề án 'Tỉnh Quảng Ninh - mỗi xã, phường một sản phẩm'.
Nhờ đẩy mạnh phát triển kinh tế hàng hóa và du lịch dựa vào thế mạnh giáp biển, có rừng ngập mặn, xã Đất Mũi (huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau) đã phát triển không ngừng, tỷ lệ hộ nghèo giảm, thu nhập của người dân được nâng lên.
Cháo hàu là 1 món ăn vô cùng bổ dưỡng. Cách nấu cháo hàu không khó nhưng để cháo hàu không bị tanh, thịt hàu thơm không dai là một bí quyết. Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu cháo hàu ngon, hoàn toàn không tanh dưới đây.
Thiết kế Emma Lê mặc khi tham gia Miss Universe Vietnam 2023 đang nhận được nhiều chú ý từ công chúng.
Hàu sống là món ăn nhiều người yêu thích nhưng các chuyên gia khuyến cáo tốt nhất chỉ sử dụng khi đã được chế biến chín.
Laura Barajas, 40 tuổi đến từ California, Mỹ đã mất tứ chi khi bị nhiễm khuẩn do ăn cá rô phi chưa nấu chín.
Các nông dân nuôi hàu trên sông Hawkesbury ở bang New South Wales, Úc, gần đây nghĩ ra cách mới để cứu vãn ngành này.
Người phụ nữ đã mất toàn bộ tay chân sau hơn 1 tháng nằm viện.
Acid béo omega-3 là chất béo lành mạnh có nhiều lợi ích khác nhau với cơ thể như hỗ trợ sức khỏe tim mạch và trí não... Thay vì lạm dụng các chất bổ sung, chúng ta đừng bỏ qua những thực phẩm là nguồn cung cấp omega-3 dồi dào.
Ban Tổ chức Hội thi xác lập kỷ lục '100 món ngon từ cây Atiso Đà Lạt' đã đăng ký số lượng món ăn và danh sách thí sinh tham dự Hội thi xác lập kỷ lục '100 món ngon từ cây Atiso Đà Lạt' với Văn phòng Kỷ lục VietKings.
Ngày 13/9, lãnh đạo TP HCM gặp gỡ, đối thoại với cán bộ, hội viên nông dân năm 2023 với chủ đề 'Nông dân với chính sách phát triển nông nghiệp đô thị trên địa bàn TP HCM'.
Thực hiện Quyết định số 827/ QĐ-UBND ngày 3/08/2021 của Ủy ban nhân dân tỉnh Ninh Bình về việc phê duyệt Tổ chức chủ trì và phân bổ kinh phí sự nghiệp khoa học và công nghệ cho đề tài, dự án bổ sung thực hiện năm 2021, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Ninh Bình đã phối hợp cùng Trung tâm Nghiên cứu công nghệ và Sở hữu trí tuệ CIPTEK triển khai thực hiện Dự án 'Xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận 'Hàu giống Kim Sơn' cho sản phẩm hàu giống của huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình'.
Nằm bên Đầm Nại thơ mộng, chợ Nại (còn gọi là chợ Khánh Hải, thị trấn Khánh Hải, huyện Ninh Hải) là chợ hải sản vẫn giữ nét chợ quê làng biển điển hình ở Ninh Thuận.
Đã có nhiều ngư dân, kể cả thủ thủy người nước ngoài hoạt động trên các vùng biển phía Bắc như Quảng Ninh, Hải Phòng, Nam Định… suýt mất mạng bởi vi khuẩn ăn thịt người có tên Vibrio vulnificus khi ăn hải sản sống, hoặc đánh bắt hải sản ở vùng cửa biển có 'vi khuẩn ăn thịt người' và xâm nhập vào vết thương hở.
Người đàn ông 45 tuổi vào viện vì đau nhiều vùng thắt lưng, hạn chế vận động kèm sốt, đau họng, tiên lượng rất nặng do nhiễm loại khuẩn có thể vào trong người do ăn các loại hàu, tôm, cá sống chứa Vibrio vulnificus.
Dưới lớp bùn lầy đặc quánh, những người phụ nữ cặm cụi xắn bùn đào bắt ngao đất, cua, cáy,... Đây đều là những sản vật trù phú được 'mẹ thiên nhiên' ban tặng cho khu rừng ngập mặn Kim Sơn (Ninh Bình).
Đây là những món ăn rất bổ dưỡng đối với cơ thể nhưng chúng cũng ẩn chứa rất nhiều loại kí sinh trùng, giun sán có hại cho cơ thể.
Hàu và loại thực phẩm chức năng là tinh chất hàu được giới thiệu là giúp tăng cường chức năng sinh lý của nam giới, giúp quý ông thêm sung mãn chuyện gối chăn. Trong hàu và tinh chất hàu thực sự có gì?
Đến xứ hoa vàng trên cỏ xanh, du khách sẽ ngất ngây trước những đặc sản thơm ngon, độc đáo ở nơi đây.
Một vật thể màu đen, bám đầy hàu đã được phát hiện trôi dạt dọc bãi biển Karon trên đảo Phuket, Thái Lan vào ngày 30/8 bởi nhân viên cứu hộ và khách du lịch.
Si Young từng đến Đà Nẵng, Việt Nam du lịch và để lại nhiều khoảnh khắc khoe body 'thần Vệ Nữ'.
Ông Nguyễn Xuân Cảm, Giám đốc Trung tâm Dịch vụ và Du lịch đảo Cồn Cỏ cho biết, từ đầu năm 2023 đến nay, huyện đảo Cồn Cỏ tiếp đón gần 8.000 du khách, trong đó có 52 khách nước ngoài. Đến hết mùa du lịch 2023 (khoảng giữa tháng 9), đảo Cồn Cỏ phấn đấu thu hút thêm khoảng 1.500 khách, đạt chỉ tiêu 9.500 khách du lịch đã đề ra. So với các năm trước, lượng khách du lịch năm 2023 tăng lên đáng kể, cho thấy sức hấp dẫn của đảo Cồn Cỏ đã thu hút nhiều hơn sự quan tâm của du khách.