Tại các địa phương có sản lượng hành củ lớn, khó khăn do thiếu kho trữ càng rõ ràng hơn khi mùa thu hoạch hành đang rộ, người nông dân lại đứng trước nguy cơ 'được mùa, mất giá.'
Cách làm cá nấu canh chua đơn giản cho bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn sẽ được hướng dẫn chi tiết trong nội dung bài viết dưới đây.
Thời điểm này, hành tăm ở các vùng sản xuất của Can Lộc (Hà Tĩnh) đã đạt độ 'già' và vào chính vụ thu hoạch. Giá thu mua tốt nên người dân rất tích cực bám đồng, thu hoạch tới đâu bán tới đó.
Cùng với sầu riêng, giá mít gần đây tiếp tục tăng cao. Cá biệt, có loại mít trước chỉ có giá vài chục nghìn đồng/kg nay tăng tới 100.000 đồng/kg.
Thịt gà giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên kết hợp thịt gà với những thực phẩm này kẻo gây hại cho sức khỏe.
Mắm cá lóc chưng thịt khi vừa chín tỏa mùi thơm ngào ngạt, từng thớ thịt cá thấm vị ngọt của thịt nên rất ngọt béo, đậm đà.
Những ngày đầu vụ, người dân ở Nghệ An tích cực thu hoạch hành tăm nhập cho thương lái. Họ phấn khởi vì năm nay hành được mùa, giá tăng gấp 3 năm ngoái.
Vào khoảng giữa tháng 4 dương lịch, hành tăm mới đạt độ 'già' và vào chính vụ thu hoạch, thế nhưng hiện nay đã có mối tiêu thụ, giá thu mua cao gấp nhiều lần chính vụ nên người dân phấn khởi thu hoạch.
Kỳ họp thứ 12 HĐND tỉnh Nghệ An khóa XVIII (kỳ họp chuyên đề) nhằm thực hiện công tác nhân sự và thông qua 9 Nghị quyết quan trọng; Mô hình 'Chợ thanh toán điện tử' ở Tân Kỳ; Giá hành tăm đầu vụ tăng cao... là một số nội dung chính trong ngày 28/2.
Những ngày này, tại các vùng chuyên canh hành tăm trên địa bàn tỉnh Nghệ An, người dân bắt đầu thu hoạch hành củ đầu vụ; giá bán cao gấp đôi, thậm chí gấp 3 năm ngoái...
Hãng thông tấn ANI đưa tin, Chính phủ Ấn Độ đã bác bỏ thông tin nước này áp đặt lệnh cấm xuất khẩu hành tây.
Người mắc bệnh gout cứ ăn cá rô đồng mỗi ngày theo cách này, 5 ngày sau sẽ nhận được kết quả bất ngờ
Người bệnh không cần quá lo lắng, bởi các chuyên gia đã tìm ra một món ăn vừa bổ dưỡng lại có khả năng chữa bệnh gout vô cùng hiệu quả và rất quen thuộc. Đó là món ăn được chế biến từ con cá rô đồng.
Vì những công dụng tuyệt vời dưới đây, bạn nên 'thủ'sẵn một vài củ hành trong nhà.
Chị em có dự định gì với giò chả thừa sau Tết chưa? Ghim ngay mấy món ngon này để 'tẩu tán' nhanh.
Đây là một món ăn ngon được nhiều người yêu thích, lạ miệng đổi vị cho cả gia đình cực hấp dẫn và thơm ngon.
Món bún thịt nấu chua đơn giản, dễ làm thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.
Cách làm món bún thịt nấu chua cho bữa sáng chỉ 15 phút ai ăn là nghiện đó.
Vấn đề nhiều người gặp phải khi làm món miến xào chính là việc các sợi miến vón cục và dính vào nhau. Vậy làm thế nào để khắc phục?
Người thừa cân, béo phì; người bị bệnh dạ dày; bệnh thận; đang bị mụn nhọt… nên hạn chế ăn bánh chưng rán để tránh gây hại cho sức khỏe.
Để nấu được bát canh cá ngon, bạn cần phải chú ý đến khâu sơ chế và chọn đúng loại gia vị thích hợp.
Chị em có dự định gì với giò chả thừa sau Tết chưa? Ghim ngay mấy món ngon này để 'tẩu tán' nhanh nha.
Những ngày Tết là lúc các món ăn trong mỗi gia đình đều tràn ngập bánh chưng, giò, thịt lợn, thịt gà,... Các chuyên gia cho biết, nên đổi khẩu vị bằng những món ăn nhẹ nhàng, lạ miệng giúp cho dạ dày có thể tiêu hóa tốt hơn cũng như 'giải ngán' hiệu quả.
Măng vạt miếng xào với hành củ tím, nêm nếm gia vị cho thật vừa ăn. Khi nồi nước dùng đã đượm thì vớt các món thịt đã mềm ra để riêng, rồi mới cho măng vào hầm chung. Mùi măng nấu, mùi hành củ muối nén của nhà tôi thơm dậy cả xóm...
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Tép rang khế, nộm thịt bò rau muống, canh cá bớp.
Khi những đợt gió mùa Đông Bắc nhạt dần, gió rét và hanh khô qua đi nhường lại cho bầu trời vài khoang nắng hay thậm chí là chút hơi ẩm của mưa bay nhè nhẹ, ấy là lúc một năm cũ sắp trôi qua và một mùa xuân mới đang đến gần. Không gian và cảnh vật bao giờ cũng là những hình ảnh đầu tiên tác động đến cảm xúc của con người.
Những ngày cuối năm, làng nghề bánh chưng Vĩnh Hòa, xã Hợp Thành, huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An rộn ràng không khí khẩn trương, tất bật để kịp giao hàng cho khách.
Hành củ là thành phần chính trong hầu hết các món ăn của người Philippines từ món salad cho đến món hầm. Tuy nhiên hiện tại, giá hành củ đã đắt gần gấp 3 lần giá thịt gà ở Philippines. Điều này đã dẫn đến tình trạng buôn lậu hành vào quốc gia Đông Nam Á này.
Với công thức làm dưa muối dưới đây bạn sẽ có một bình dưa vàng ruộm, ăn chua vừa tới không lo bị thối hỏng, ai cũng thích.