Thời gian gần đây, hàng loạt vụ việc bị phanh phui liên quan đến sử dụng hóa chất độc hại trong chế biến thực phẩm, đặc biệt là trong sản xuất giá đỗ.
Trước thông tin 'lòng se điếu' dài bất thường gây xôn xao mạng xã hội, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã kiểm tra đột xuất 27 cơ sở kinh doanh lòng heo. Kết quả, hai quán bị phát hiện vi phạm vệ sinh và nguồn gốc nguyên liệu.
Ngày 3/6, Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, trước những thông tin lan truyền chóng mặt trên mạng xã hội về sản phẩm 'lòng xe điếu' tiềm ẩn nguy cơ rủi ro về an toàn thực phẩm, Sở đã nhanh chóng vào cuộc, triển khai kiểm tra đột xuất tại hàng loạt cơ sở kinh doanh.
Sở An toàn thực phẩm TP HCM kiểm tra đột xuất 27 cơ sở sau video lòng xe điếu lan truyền, xử phạt 2 điểm vi phạm vệ sinh, sử dụng nguyên liệu không nguồn gốc.
Thông tin từ Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Quảng Trị cho biết, thực hiện Tháng hành động vì ATTP năm 2025, từ ngày 15/4 - 15/5/2025, toàn tỉnh đã tổ chức được 126 đoàn kiểm tra, tiến hành kiểm tra 1.705 cơ sở. Kết quả, các đoàn đã phát hiện 140 cơ sở vi phạm quy định về bảo đảm ATTP, tiến hành xử lý phạt tiền 5 cơ sở với số tiền phạt 61,6 triệu đồng. Có 1 cơ sở đang chờ kết quả xét nghiệm để củng cố hồ sơ xử lý theo quy định.
Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh kiểm tra đột xuất 27 quán ăn, cơ sở kinh doanh lòng lợn và phụ phẩm thịt, xử phạt 2 cơ sở kinh doanh vi phạm quy định an toàn thực phẩm.
Sau khi đoạn video quảng cáo món 'lòng xe điếu' lan truyền trên mạng xã hội, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã tiến hành kiểm tra 27 cơ sở liên quan và xử phạt 2 quán ăn vì vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông tin trên được đại diện Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cho biết sáng 3/6.
Sau video lòng se điếu dài hàng chục mét gây xôn xao, TP.HCM kiểm tra 27 cơ sở, phát hiện 2 điểm vi phạm vệ sinh và dùng nguyên liệu không rõ nguồn gốc.
Ngày 3/6, Sở An toàn thực phẩm (ATTP) Tp.HCM chính thức công bố kết quả kiểm tra đột xuất 27 cơ sở kinh doanh lòng heo và phụ phẩm thịt sau vụ việc 'lòng xe điếu'.
Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã lập biên bản, xử phạt 2 cơ sở kinh doanh Lòng Chát Quán và Tiệm Lòng Xe Điếu sau 'bão' lòng xe điếu.
Qua đợt kiểm tra đột xuất 27 cơ sở kinh doanh lòng heo và phụ phẩm từ thịt heo trên địa bàn, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh đã phát hiện hai điểm vi phạm an toàn thực phẩm, xử phạt gần 15 triệu đồng.
Tiến hành kiểm tra 'Lòng Chát Quán'- quán ăn đăng tải video lòng xe điếu dài 40m, Sở An toàn thực phẩm TPHCM phát hiện một loạt sai phạm tại cơ sở này nên đã lập biên bản, xử phạt hơn 6,7 triệu đồng.
Sở An toàn thực phẩm TPHCM xử phạt 2 quán lòng xe điếu trên địa bàn do sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc.
Ngày 3/6, liên quan đến 'lòng xe điếu', Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cho biết, kết quả kiểm tra ghi nhận 2 trường hợp vi phạm về điều kiện an toàn thực phẩm.
Ngày 3/6, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cho biết đã tiến hành kiểm tra đột xuất 27 quán ăn và cơ sở kinh doanh lòng heo, phụ phẩm thịt sau khi trên mạng xã hội lan truyền video ghi lại hình ảnh món 'lòng xe điếu' (hay còn gọi là phèo hai da) với chiều dài bất thường, gây lo ngại về nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Những ngày gần đây, các trang mạng xã hội bất ngờ đưa ra thông tin về cách kiểm tra sợi bún có chứa chất hàn the độc hại bằng cách dùng một chén nước mắm.
Xúc xích là mặt hàng bán chạy trên chợ mạng nhưng thực trạng hàng giả, hàng bẩn khiến nhiều người sợ hãi; bạn có thể tự chế biến vì cách làm xúc xích lợn khá dễ.
Chi nhánh Lòng Chát tại TP.HCM treo biển cho thuê mặt bằng sau gần một tháng không đón khách. Đại diện quán lý giải nguyên nhân là 'khủng hoảng truyền thông và thiếu tài chính duy trì'.
Lực lượng chức năng Tuyên Quang vừa kiểm tra phát hiện một cơ sở sản xuất giò chả trên địa bàn sử dụng hàn the.
Vừa qua, Công an tỉnh Tuyên Quang vừa thông tin, Công an tỉnh cùng Công an phường Tân Hà và lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện 2 tạ giò, chả có chứa hàn the.
Công an tỉnh Tuyên Quang vừa thông tin, Công an tỉnh cùng Công an phường Tân Hà và lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện 2 tạ giò, chả có chứa hàn the. Đây là chất cấm ảnh hưởng nguy hại đến sức khỏe người tiêu dùng.
Kiểm tra cơ sở sản xuất, phát hiện gần 2 tạ giò, chả thành phẩm dương tính với hàn the (Natri Borat) - chất bị cấm sử dụng trong thực phẩm.
Chỉ từ đầu tháng 4-2025 đến nay, liên tục nhiều đường dây sản xuất, buôn bán, tiêu thụ sữa bột giả, thuốc giả, thực phẩm chức năng giả tại nhiều địa phương trong cả nước với quy mô 'khủng' bị triệt phá gây rúng động dư luận. Người dân vừa hoang mang, vừa phẫn nộ trước những hành vi vi phạm của các đối tượng.
Với hành vi sử dụng phụ gia thực phẩm (hàn the) ngoài danh mục được phép sử dụng trong sản xuất, chế biến chả, hai cơ sở ở Quảng Trị bị xử phạt tổng số tiền 80 triệu đồng.
Đoàn kiểm tra tỉnh Quảng Trị lập biên bản vi phạm hành chính, đề nghị xử phạt 80 triệu đồng, đình chỉ hoạt động chế biến chả trong 1 tháng với 2 cơ sở sản xuất chả trộn hàn the.
Hai cơ sở làm chả ở thành phố Đông Hà đã bị cơ quan chức năng tỉnh Quảng Trị xử phạt 80 triệu đồng về hành vi sử dụng hàn the trong sản xuất chả.
Tình hình sức khỏe 4 nạn nhân bị thương trong vụ sạt lở công trình thủy điện ở Lai Châu; Nam bệnh nhân suýt tử vong vì viêm màng não do nhiễm nấm từ phân chim; Đồng Nai phát hiện nhiều mẫu chả dương tính với hàn the... là những tin chính có trong Bản tin Y tế ngày 17/5.
Trong khuôn khổ Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 do Sở Y tế tỉnh Đồng Nai chủ trì đã tiến hành kiểm tra 11 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại ba địa phương gồm Tân Phú, Trảng Bom và Nhơn Trạch.
Ngày 14-5, thông tin từ Sở Y tế, sau một tháng triển khai Tháng Hành động vì an toàn thực phẩm, đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của tỉnh do Sở Y tế chủ trì đã kiểm tra tại 11 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm ở 3 huyện Tân Phú, Trảng Bom và Nhơn Trạch.
Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của tỉnh Đồng Nai đột xuất kiểm tra công tác an toàn thực phẩm tại các cơ sở suất ăn công nghiệp, phát hiện 5 cơ sở vi phạm, thiếu sót. Trong đó, có cơ sở buộc phải tạm dừng hoạt động.
Ngày 9-5, đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của tỉnh gồm Sở Y tế, Công an tỉnh và các phòng, ban, trung tâm của huyện Trảng Bom đã kiểm tra đột xuất công tác an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH MTV Suất ăn công nghiệp Đ.T. (ấp An Chu, xã Bắc Sơn, huyện Trảng Bom).
Thông tin từ Sở Y tế, tính từ đầu Tháng Hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) đến nay, đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của tỉnh do Sở Y tế làm trưởng đoàn đã kiểm tra công tác an toàn vệ sinh thực phẩm tại 10 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Qua kiểm tra, đoàn phát hiện 5 cơ sở có vi phạm, thiếu sót, trong đó có cơ sở buộc phải tạm dừng hoạt động.
Những thông tin đáng chú ý như: Hơn 36,6 ngàn học sinh lớp 12 tại Đồng Nai sẽ thi thử tốt nghiệp vào ngày 9 và 10-5; Phát hiện 2 sản phẩm dương tính với hàn the của công ty cung cấp suất ăn công nghiệp tại Nhơn Trạch; Đồng Nai yêu cầu xử lý hành vi lợi dụng chính sách, trục lợi cá nhân đối với nhà ở xã hội...