Cách rửa rau củ đúng cách giúp loại bỏ vi khuẩn và thuốc trừ sâu

Trái cây và rau củ rất tốt cho sức khỏe nhưng thường tiềm ẩn nhiều vi khuẩn và dư lượng thuốc trừ sâu. Một vài mẹo làm sạch đơn giản trong gian bếp có thể giúp bạn ăn uống an toàn hơn mỗi ngày.

Bảo vệ sức khỏe nhân dân - Cuộc chiến không khoan nhượng với thực phẩm giả

Chỉ trong tháng 9-2025, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an thành phố Đà Nẵng (CSKT, CATP Đà Nẵng) với vai trò chủ công đã liên tiếp triệt phá các cơ sở sản xuất thực phẩm giả có quy mô lớn, thu giữ hàng chục nghìn sản phẩm độc hại, ngăn chặn nguy cơ gây hại sức khỏe cho hàng nghìn người tiêu dùng.

Bật mí các cách cực đơn giản sơ chế củ sen trắng giòn, không bị thâm đen

Củ sen thường được sử dụng nhiều trong các món chay, món canh hầm. Thế nhưng, để nấu được món ăn từ củ sen ngon, bạn cần biết sơ chế củ sen đúng cách.

7 điều người bệnh đái tháo đường nên làm trước bữa ăn

Để tránh tăng đường huyết sau ăn thì giai đoạn chuẩn bị trước bữa ăn cũng rất quan trọng. Có một số việc mà người bệnh đái tháo đường nên làm trước khi ăn nhằm mục tiêu giữ đường huyết ổn định, không tăng đột biến sau ăn.

Mẹo bảo quản thớt gỗ bền lâu

Thớt gỗ dễ bị nứt, mốc nếu không bảo quản đúng cách; dưới đây là các mẹo bảo quản thớt gỗ bền lâu để duy trì độ an toàn và hiệu quả sử dụng của nó.

Thói quen tái sử dụng chai nhựa có thể gây ung thư

Nhiều gia đình thường giữ lại vỏ chai nhựa đựng nước ngọt, nước khoáng để tái sử dụng lâu dài, bỏ quên những mối nguy hại cho sức khỏe.

Nắp nồi bẩn hóa sạch bóng nhờ chiêu úp ngược đơn giản

Chỉ với vài bước đơn giản, nắp nồi bẩn cứng đầu sẽ sạch bóng như mới mà không cần chà mạnh, giúp gian bếp luôn gọn gàng, sáng bóng.

Bí quyết nêm gia vị giúp món ăn đậm đà, thơm ngon

Thứ tự nêm gia vị quyết định hương vị và dinh dưỡng của món ăn. Biết đúng thời điểm cho muối, mắm, đường, bột ngọt hay giấm, bữa cơm sẽ hoàn hảo.

Mẹo xào khoai tây không bị nát

Thử thách lớn nhất của món khoai tây xào là dễ nát, bạn sẽ có món ăn hoàn hảo nếu áp dụng các xào khoai tây không bị nát dưới đây.

Mẹo xử lý kính trầy xước, mờ đục

Các mẹo xử lý kính trầy xước, mờ đục này tuy đơn giản nhưng có thể giúp mọi bề mặt kính trong nhà bạn sáng bóng như mới.

7 loại đồ uống tăng cường trao đổi chất giúp 'đốt mỡ' bụng tự nhiên

Giảm cân không chỉ phụ thuộc vào chế độ ăn và luyện tập, mà còn chịu tác động từ những thói quen nhỏ như lựa chọn đồ uống hỗ trợ cơ thể tăng trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa.

Chỉ mất 10 phút, lau kính, cửa sổ sạch bong kin kít nhờ bí quyết tự nhiên

Theo chuyên gia Emily Tweten, chỉ với bột ngô, giấm và cồn, bạn có thể làm kính, gương và cửa sổ sáng bóng, không để lại vết chỉ trong 10 phút.

Mẹo bảo quản đồ gia dụng giúp tăng tuổi thọ gấp đôi

Mẹo bảo quản đồ gia dụng giúp tăng tuổi thọ gấp đôi mà không tốn quá nhiều công sức ai cũng có thể tự làm vừa gọn gàng lại tiết kiệm chi phí cho gia đình.

Có nên vò rau ngót trước khi nấu?

Nhiều người có thói quen vò rau ngót trước khi nấu nhưng nếu không biết cách dễ làm hao hụt dinh dưỡng.

Mẹo làm sạch cặn vôi ở vòi nước cực đơn giản

Cặn vôi bám trên vòi nước không chỉ làm mất thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng đến dòng chảy. Khám phá ngay mẹo làm sạch cặn vôi trên vòi nước đơn giản.

5 loại thực phẩm bổ sung nên dùng cùng nghệ để tăng cường lợi ích của nghệ

Dùng nghệ cùng với các chất bổ sung khác như giấm táo, gừng và hạt tiêu đen sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

VKSND TP Đà Nẵng kiểm sát chặt chẽ các vụ sản xuất hàng giả

VKSND TP Đà Nẵng đã phối hợp cùng Công an cùng cấp liên tiếp khởi tố, xử lý các vụ sản xuất hàng giả, trong đó có giấm ăn và yến hũ chưng, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và giữ vững trật tự xã hội.

Có nên rửa các loại thịt trước khi nấu?

CDC Mỹ cảnh báo rửa thịt dưới vòi nước có thể khiến vi khuẩn bắn sang bồn rửa, bàn bếp và thực phẩm khác, làm tăng nguy cơ ngộ độc. Nhưng điều này có phù hợp với Việt Nam?

Cách gội đầu bằng lá trà xanh giúp giảm rụng tóc

Khám phá ngay cách gội đầu bằng lá trà xanh để giảm rụng tóc một cách hiệu quả, an toàn, đem lại mái tóc chắc khỏe, óng mượt, đầy sức sống.

Mẹo khử mùi hôi của tỏi sống siêu nhanh

Khám phá ngay mẹo khử mùi hôi của tỏi sống nhanh chóng để không còn thiếu tự tin về mùi tỏi ám trên tay, miệng và không gian bếp.

Mẹo tẩy vết ố vàng trên cổ áo trắng

Có nhiều mẹo tẩy vết ố vàng trên cổ áo trắng hiệu quả, giúp bạn 'giải cứu' chiếc áo trắng, trả lại vẻ sạch sẽ tinh khôi mà không cần tốn quá nhiều công sức.

Những mẹo nhỏ giúp đá trong tủ lạnh luôn sạch, không có mùi lạ

Đá thực chất giống như một miếng bọt biển xốp, dễ hút mùi từ môi trường xung quanh và thủ phạm lớn nhất chính là… tủ lạnh của bạn.

Luộc trứng kiểu này, không nứt vỏ, lòng đỏ chín tới, ăn là mê

Không cần cầu kỳ, chỉ với 5 bí quyết đơn giản, bạn sẽ có món trứng luộc dẻo ngon, giữ trọn dinh dưỡng, không bị dính vỏ khi bóc.

Cách làm giấm chuối với 4 nguyên liệu đơn giản

Giấm chuối không chỉ là gia vị độc đáo mà còn tốt cho sức khỏe, dưới đây là cách làm giấm chuối với 4 nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà.

Khởi tố, bắt giam nhiều đối tượng vi phạm quy định an toàn thực phẩm

Chỉ trong vòng 1 tuần, cơ quan Cảnh sát điều tra một số tỉnh, thành đã liên tục khám phá các vụ án liên quan đến việc sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm; vi phạm quy định an toàn thực phẩm.

Hồi chuông cảnh báo an toàn thực phẩm

Các cơ quan chức năng TP. Đà Nẵng vừa triệt phá một vụ sản xuất giấm ăn giả gây chấn động dư luận. Qua quá trình điều tra, công an xác định Kiều Văn Thanh và vợ là Bùi Song Hậu là chủ cơ sở sản xuất giấm ăn đặt tại tổ 45, phường An Khê. Mỗi ngày, cơ sở này tung ra thị trường khoảng 1.000 lít giấm thành phẩm.

6 lợi ích khi kết hợp uống giấm táo với mật ong

Kết hợp giấm táo với mật ong là một cách phổ biến để làm giảm vị chua gắt của giấm táo, hương vị cũng thơm ngon hơn đồng thời tăng thêm một số lợi ích cho sức khỏe.

3 cách làm củ cải muối chua giòn, thanh mát

Củ cải có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, trong đó có củ cải muối chua, món ăn kèm tuyệt vời cả trong bữa cơm gia đình và bữa nhậu.

Tận cùng ác

Thông tin công an Đà Nẵng bắt vụ sản xuất giấm ăn bằng a xít giả rất khủng khiến dư luận rùng mình. Rùng mình và rồi ngơ ngác, sao lại có những kẻ ác đến thế, liều đến thế, thất đức đến thế, khốn nạn đến thế, đối xử với đồng bào mình táng tận lương tâm đến thế?

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

Thịt bò nếu xào sai cách sẽ bị dai và khô; để tránh gặp phải tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.

6 loại đồ uống khi bụng đói giúp giảm cholesterol xấu

Cholesterol xấu (LDL) tích tụ nhiều trong máu có thể gây xơ vữa động mạch và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Một số loại đồ uống tự nhiên được chứng minh có tác dụng hỗ trợ giảm LDL và giúp cân bằng mỡ máu, từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Khởi tố đôi vợ chồng làm giấm giả từ axit

Công an Đà Nẵng vừa triệt phá cơ sở sản xuất giấm ăn bẩn với công thức kinh hoàng là dùng axit công nghiệp pha loãng với nước giếng khoan, công suất hơn 1.000 lít/ngày.

Khởi tố đôi vợ chồng làm giấm giả từ axit

Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Đà Nẵng vừa phát hiện, xử lý một vụ sản xuất giấm giả với quy mô lớn trên địa bàn.

Kho thịt chỉ cần thêm 2 thứ này, miếng nào cũng mềm tan, ăn mãi không ngán

Chỉ cần thêm 2 nguyên liệu nhỏ khi kho, món thịt mềm tan, thơm đậm đà, không hề ngấy, ăn kèm cơm trắng ngon khó cưỡng.

Triệt phá cơ sở sản xuất giấm ăn bẩn với công thức kinh hoàng

Cặp vợ chồng ở Đà Nẵng làm giấm bẩn từ axit công nghiệp pha loãng với nước giếng khoan, công suất hơn 1.000 lít/ngày.

Loại đồ uống thải độc gan dễ làm tại nhà

Gan là cơ quan lớn nhất trong cơ thể, giữ vai trò quan trọng trong việc lọc độc tố và chuyển hóa. Chăm sóc gan giúp bảo vệ sức khỏe, ngăn ngừa nhiều bệnh lý.