Việt Nam là một trong những quốc gia hàng đầu thế giới về nuôi trồng và xuất khẩu thủy sản. Việc tận dụng phế phụ phẩm thủy sản giúp nâng cao giá trị chuỗi sản xuất, hướng tới một nền nông nghiệp xanh, bền vững, phù hợp với xu thế kinh tế tuần hoàn.
Mỹ bất ngờ thông báo từ chối công nhận tương đương đối với 12 nghề khai thác hải sản của Việt Nam, dự kiến gây thiệt hại lớn cho nhiều doanh nghiệp thủy sản.
Cục Quản lý Đại dương và Khí quyển Hoa Kỳ (NOAA) bất ngờ thông báo từ chối công nhận tương đương đối với 12 nghề khai thác hải sản của Việt Nam.
VASEP khuyến nghị thuê tư vấn Mỹ để hỗ trợ kỹ thuật và vận động đồng thời thành lập tổ công tác liên ngành rà soát hồ sơ nghề cá.
Với lợi thế bờ biển dài, hệ sinh thái phong phú và đội ngũ ngư dân cần cù, TP.HCM đang đẩy mạnh tái cơ cấu ngành thủy sản, chuyển đổi nghề phù hợp, ứng dụng công nghệ cao, vừa nuôi trồng - khai thác, vừa bảo vệ nguồn lợi và chủ quyền biển đảo.
Mối nguy thất thu xuất khẩu vào thị trường Mỹ ngày thêm hiện hữu như nguy cơ bị cấm nhập khẩu các loài hải sản từ 12 nghề cá không được công nhận tương đương, rủi ro thuế quan, mất khả năng cạnh tranh…, đang đòi hỏi ngành thủy sản Việt cần có giải pháp hóa giải. Theo đó, những lối đi chiến lược như dịch chuyển thị trường, chế biến sâu, quay về 'sân nhà'…là điều mà ngành hàng này nên làm khẩn trương hơn nữa.
Không thể đóng tàu to, thuyền lớn để vươn khơi xa như ngư dân vùng cửa lạch nhưng ngư dân vùng biển bãi ngang xã Vĩnh Hoàng vẫn có cuộc sống đủ đầy, khá giả nhờ đa dạng các nghề đánh bắt ở các rạn biển gần bờ. Tùy theo mùa, ngư dân sẽ chọn nghề phù hợp để đánh bắt...
Kỳ nghỉ lễ này, thị trường hải sản tại Nghệ An sôi động hơn hẳn ngày thường. Nguồn cung dồi dào, sức mua tăng mạnh khiến giá nhiều loại hải sản tăng từ 20 – 40%. Người tiêu dùng chấp nhận chi trả để có bữa ăn tươi ngon dịp lễ, trong khi ngư dân cũng tranh thủ bám biển, đánh bắt xuyên lễ, nhờ vậy mà thu nhập cải thiện rõ rệt, không khí tại các cảng cá thêm phần rộn ràng.
Sau nhiều ngày đánh bắt trên biển, hàng chục tàu cá đã cập cảng cá Tân Phước (xã Long Hải, TPHCM) với nhiều loại hải sản phong phú.
Với nhiều lao động ở Nghệ An, ngày nghỉ lễ cũng như ngày thường, vẫn những con đường quen thuộc, vẫn tấp nập những chuyến xe chất đầy hàng hóa.
Ngôi làng hiền hòa ấy, lọt thỏm một bên là cửa biển, phía sau là ngọn đồi đất đỏ. Người dân địa phương quen gọi là 'Hố lở'. Ở đó, có làng nghề thuyền thúng, được chở che và gìn giữ.
Dịp Quốc khánh 2/9 năm nay, không ít nhà hàng buffet tại Hà Nội đồng loạt điều chỉnh giá tăng từ 7 - 16%. Điều này khiến không ít người phải tính toán trước khi lựa chọn nhà hàng cho cả gia đình.
Việc chuẩn bị những món ăn ngon trên mâm cơm của gia đình vào dịp lễ Quốc Khánh sẽ mang đến cho gia đình và người thân bạn những phút giây trọn vẹn nhất. Hãy cùng bài viết sau điểm qua một số món ngon tiêu biểu và siêu dễ làm tại gia.
Loại rau có hình dạng đặc biệt, mọc trên đá biển và khai thác khó khăn nên giá cực đắt.
Nhắc đến mô hình Đồng quản lý, bảo vệ nguồn lợi hải sản, có lẽ địa danh Hàm Thuận Nam không còn là cái tên xa lạ, bởi đây là địa phương đầu tiên trong cả nước áp dụng mô hình này với 3 Hội Cộng đồng ngư dân được thành lập ở 3 xã ven biển Tân Thành, Tân Thuận, Thuận Quý; nay là xã Tân Thành - tỉnh Lâm Đồng.
Sau bão số 5, thị trường thực phẩm ở Nghệ An rơi vào tình cảnh trái ngược: trong khi hải sản tươi sống, thực phẩm đông lạnh ở các cơ sở kinh doanh buộc phải 'đại hạ giá' vì mất điện kéo dài thì rau xanh, thịt cá tươi ở chợ lại khan hàng, giá tăng mạnh. Người dân vừa khó mua, vừa khó tích trữ, khiến bữa cơm gia đình những ngày sau bão thêm phần chật vật.
Từ vài ngày nay, các chợ đầu mối hải sản ở Quảng Ninh đều rơi vào tình trạng khan hiếm hàng. Nhiều thương lái phải dừng các mối hàng vì không có nguồn cung cấp. Ngoài biển, hàng đoàn tàu cá neo đậu vì có gió, biển động và giờ là bão số 5.
Trước khi bão số 5 đổ bộ, hàng trăm ngư dân Ninh Bình đồng loạt kéo lồng, thu lưới, tất bật đưa tàu thuyền vào nơi tránh trú an toàn.
Xuất khẩu cua ghẹ của Việt Nam trong 6 tháng đầu năm nay đạt hơn 173 triệu USD, tương đương 4.400 tỷ đồng, mức cao nhất trong vòng một thập kỷ. Trung Quốc là thị trường xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam.
Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với mì Quảng, bánh tráng cuốn thịt heo, hải sản tươi sống và nhiều món ăn đường phố hấp dẫn, khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi.
Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu còn nhiều biến động, các doanh nghiệp Việt Nam nỗ lực tìm cách duy trì đơn hàng và mở rộng thị trường xuất khẩu, trong đó có thị trường Halal.
Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu đầy biến động, thị trường Halal đang trở thành 'miền đất hứa' cho các doanh nghiệp Việt Nam.
Dự báo xuất khẩu thủy sản Việt Nam sẽ tiếp tục tăng trưởng trong thời gian tới với nhu cầu phục hồi tích cực từ nhiều thị trường. Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) kiến nghị các Bộ, ngành liên quan tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp thủy sản trong việc thực hiện Luật Thuế Giá trị gia tăng mới.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), 6 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu cua, ghẹ và ba khía đạt hơn 173 triệu USD, tăng 38% so với cùng kỳ 2024, mức cao nhất trong vòng 10 năm qua. Sản phẩm đã có mặt tại 25 thị trường toàn cầu.
Công nghiệp TP HCM tăng tốc sau hợp nhất; Xuất khẩu cua ghẹ chạm đỉnh 10 năm; Gạo Việt lội ngược dòng giữa áp lực dư cung toàn cầu… là những tin tức kinh tế đáng chú ý ngày 13/8.
Nửa đầu năm, xuất khẩu cua ghẹ của Việt Nam đạt hơn 173 triệu USD (4.477 tỷ đồng), tăng 38% so với cùng kỳ năm ngoái và chạm mốc cao nhất 10 năm.
Từ hình dáng khác lạ đến hương vị khó quên, đặc sản này đã trở thành một 'đại sứ ẩm thực' nổi tiếng của Hạ Long và cả Quảng Ninh
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, xuất khẩu cua ghẹ của Việt Nam liên tục tăng trưởng trong 6 tháng đầu năm 2025, tuy nhiên tốc độ tăng trưởng không ổn định. Kim ngạch đạt hơn 173 triệu USD lập đỉnh trong 10 năm qua, tăng 38% so với cùng kỳ năm 2024.
4 giờ 30 phút sáng, tỉnh giấc, từ trên ban công tầng 5 khách sạn Q., tôi phòng tầm mắt nhìn ra biển. Phía chân trời vẫn chỉ một mầu xám xịt, 'kéo' tầm mắt lại gần hơn, trên bãi biển Hải Hòa (phường Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hóa) đã thấy nhộn nhịp.
Mâm cỗ ngày giỗ của nhiều gia đình ở Thủy Nguyên (Hải Phòng) được đánh giá là chất lượng, nguyên liệu tươi ngon, trong đó món quen thuộc nhất là thịt nướng.
Không phải là địa điểm nổi tiếng trên 'bản đồ' du lịch, làng chài La Gàn (xã Liên Hương, tỉnh Lâm Đồng) yên bình như từ hàng trăm năm nhưng lại là điểm đến thú vị cho người đam mê hòa mình vào thiên nhiên. Ở đó, trên bãi cát dài lúc bình minh vừa ló dạng, những chiếc ghe thúng đặc trưng của ngư dân lặng lẽ cập bến đem theo tôm cua cá mực cùng vô vàn những món quà mà biển cả trao tặng.
Ngày 6-8, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản cho biết, 7 tháng đầu năm 2025, ngành thủy sản Việt Nam ghi nhận sự phục hồi mạnh mẽ.
Sau nhiều ngày neo đậu tránh trú bão số 3, ngư dân Hà Tĩnh đã ra khơi mang về những mẻ lưới bội thu.
Bạn có đoán được món ăn mà 2 vị khách Tây này nhắc đến ở đây là gì không?
Bão số 3 đi qua, bà con ngư dân thôn Hải Lợi, xã Tiên Điền (Hà Tĩnh) tiếp tục vươn khơi, liên tiếp thu 'lộc biển' với các loại hải sản như ghẹ, tôm tít... mang lại thu nhập cao.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam nhận định, năm 2025, xuất khẩu cua ghẹ của Việt Nam sang thị trường Trung Quốc có thể đạt 200 triệu USD, nếu tận dụng tốt các cơ hội mở cửa thị trường và xu hướng tiêu dùng cao cấp.