Ngày 22/3, tin từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Cà Mau cho biết, nguyên nhân khiến cua chết bất thường xảy ra tại các huyện Đầm Dơi, Năm Căn, Ngọc Hiển đang được cơ quan chuyên môn khẩn trương xác minh, làm rõ.
Sáng 22-3, tại thành phố Thanh Hóa, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với UBND tỉnh Thanh Hóa tổ chức Hội nghị trực tuyến với chủ đề 'Giải pháp nâng cao hiệu quả khai thác, chế biến, tiêu thụ thủy sản năm 2022'.
Cua biển nuôi kết hợp trong vuông tôm của nhiều hộ dân ở Cà Mau bất ngờ bị chết chưa rõ nguyên nhân với mức độ thiệt hại từ 30 -100%.
Theo nhiều tài liệu nghiên cứu về lịch sử ẩm thực thì cơm rang hay còn gọi là cơm chiên ra đời lần đầu tiên ở Trung Quốc. Sau món ăn này được du nhập vào nhiều nước châu Á và ở mỗi nước, nó lại tiếp tục được biến tấu, sáng tạo dựa trên nguyên liệu bản địa và rồi trở thành món ăn không thể thiếu ở quốc gia đó. Ở Việt Nam, có cả trăm cách chế biến cơm rang khác nhau.
Sau khi giảm mạnh năm 2021 (thấp nhất trong vòng 5 năm), sang 2 tháng đầu năm 2022, xuất khẩu (XK) thủy sản Việt Nam sang thị trường Trung Quốc đã hồi phục mạnh mẽ khi tăng gần gấp đôi so với cùng kỳ.
Ảnh hưởng do chính sách 'zero Covid', xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang Trung Quốc rơi xuống đáy trong 5 năm qua. Thế nhưng, 2 tháng năm 2022, thế mạnh Việt lại tạo ra cú đột phá tại thị trường 1,5 tỷ dân này.
Mẹt ghẹ của bà chủ U70 nằm ngay đầu phố Cầu Đông, cạnh chợ Đồng Xuân, lúc nào cũng tấp nập người qua lại. Mỗi ngày, bà Tươi bán hết gần 20 kg ghẹ, khi cao điểm có thể bán tới 30, 40 kg.
Về đất phương Nam, ghé huyện Kiên Lương tham quan danh thắng đẹp, thưởng thức các món ẩm thực trứ danh, trải nghiệm cảm giác lênh đênh trên những chiếc ghe câu mực, đánh lưới ghẹ của ngư dân rồi phóng tầm mắt ra xa ngắm nhìn những hòn đảo giữa biển khơi… mới thấy biển Kiên Lương đẹp và lãng mạn.
Việc giá xăng, dầu liên tục tăng cao khiến nhiều chủ tàu thuyền dè dặt ra khơi, dẫn đến các mặt hàng thủy hải sản khan hiếm, giá tăng.
Những ngày đầu năm, trên khắp vùng biển Hà Tĩnh, ngư dân nô nức ra khơi đón lộc biển.
Bước vào vụ đánh bắt mới đầu năm, ngư dân khắp nơi tranh thủ thời tiết thuận lợi tập trung về cảng Cửa Sót (xã Thạch Kim, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh) để chuẩn bị vươn khơi bám biển. Thế nhưng, giá nhiên liệu tăng phi mã, sợ lỗ nên chỉ một số tàu ra khơi, còn lại chủ yếu 'nằm bờ'.
Thương lái ngưng mua cua biển để xuất khẩu sang Trung Quốc khiến giá loại hải sản này giảm một nửa. Người dân bắt được cua chỉ tiêu thụ cho thị trường nội địa.
Với hầu hết phụ nữ, những bãi biển có bờ cát trải dài, làn nước trong xanh vời vợi, những đọn sóng nhấp nhô là thế giới tuyệt vời để thư giãn, vui đùa và chụp hình trong các kỳ nghỉ. Nhưng với chị Nguyễn Thị Thúy, 34 tuổi, ngụ tại xã Bình An (huyện Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang) biển là nơi mưu sinh, là bữa cơm của những đứa con nhỏ và hiểm nguy tiềm ẩn chực chờ. Biển của chị cũng nằm dưới sâu thẳm đáy đại dương, nơi những con dòm, vẹm, cua đá, ốc hoàng đế hay cá mao ếch trú ngụ.
Ngành thủy sản tỉnh Ninh Thuận phấn đấu sản lượng nuôi trồng thủy sản thương phẩm đạt 9.500 tấn và sản xuất giống thủy sản đạt 41,35 tỷ con trong năm 2022.
Sau Tết Nhâm Dần, mặc dù thời tiết rét đậm, rét hại nhưng ngư dân các tỉnh Bắc miền Trung như Thanh Hóa, Nghệ An vẫn ra khơi. Việc ra khơi không chỉ mang quan niệm 'mở cửa biển' đón lộc đầu năm mà còn đem về cho ngư dân nguồn thu nhập cao.
Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) dự báo, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam năm 2022 sẽ tiếp tục tăng, dự báo đạt 2,1 triệu tấn, trị giá 9,2 tỷ USD, tăng 3,9% về lượng và tăng 3,5% về trị giá so với năm 2021.
Giá rau xanh sau Tết tại một số chợ ở Hà Nội tăng giá gấp đôi ngày thường. Trong khi đó, giá cá tôm còn rẻ hơn trước Tết khiến nhiều người bất ngờ.