Phát hiện hơn 1,2 tấn gan gà, lòng lợn chảy nước, bốc mùi ôi thiu: Chủ cơ sở tiết lộ hãi hùng

Người chủ sở hữu số nội tạng khai nhận số hàng hóa trên được thu mua trôi nổi tại các chợ đầu mối, chợ dân sinh về để bán kiếm lời.

Xử phạt cơ sở kinh doanh hơn 1,2 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ

Ngày 29/5, Đội 5, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường, Công an tỉnh Hà Nam phối hợp Đội Quản lý thị trường số 1, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Hà Nam tiến hành kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh thực phẩm Lê Hồng Thoanh, địa chỉ thôn Bạc, xã Thanh Tân, huyện Thanh Liêm.

Loại củ tốt cho hệ miễn dịch, nếu nấu sai sẽ khiến mất đến 90% dưỡng chất quý giá

Loại củ quen thuộc có mặt trong hầu hết gian bếp – nổi tiếng giàu beta-caroten, tiền chất vitamin A cực kỳ tốt cho thị lực và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, nhiều người lại vô tình 'giết chết' tới 90% dưỡng chất của cà rốt chỉ vì... cách nấu sai.

Nhóm thực phẩm tốt cần bổ sung để cải thiện thị lực

Chế độ ăn giàu vitamin A, C, E, lutein, zeaxanthin, kẽm, omega-3 và các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ võng mạc, làm chậm sự tiến triển của cận thị.

Đừng chỉ ăn củ, lá loại cây này quý như 'nhân sâm người nghèo', ngoài chợ bán đầy ít ai hay

Một loại rau dân dã, dễ mua, nhưng lại có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt được mệnh danh là vua của các loại rau bình dân. Hầu như nhà nào cũng ăn mà ít để ý.

Những thực phẩm bổ sung chất sắt an toàn cho người bệnh thiếu máu

Thiếu máu, thiếu sắt là tình trạng thiếu máu xảy ra do cơ thể không đủ sắt đáp ứng nhu cầu tạo hồng cầu vì những nguyên nhân khác nhau. Bệnh nhân thiếu máu được khuyến nghị ưu tiên bổ sung đạm từ động vật.

Bí quyết nấu pate gan gà nho khô California đậm đà ngày lễ

Dịp Giỗ Tổ Hùng Vương là thời gian quý giá để gia đình sum họp. Món Pate gan gà nho khô California ngọt thanh tự nhiên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà quây quần đón lễ.

Đừng chỉ ăn củ, lá của cây này cũng là loại rau quý như 'nhân sâm người nghèo', ở Việt Nam nhiều vô kể

Một loại rau quen thuộc hầu như chợ nào cũng bán có nhiều tác dụng cho sức khỏe như phòng bệnh tim mạch, ung thư. Loại rau này không tốn công chăm sóc, phát triển nhanh.

Kiểm nghiệm mẫu bánh mì nghi gây ngộ độc cho 33 học sinh

Khi đi chơi tại công viên Đầm Sen (TPHCM), 37 người trong đó có 33 học sinh phải vào bệnh viện cấp cứu với các dấu hiệu nghi ngộ độc thực phẩm.

2 bộ phận của gà nhiều người thích mê: Ngon thì có, hại cũng không kém, ăn nhiều rước bệnh vào người

Rất nhiều người thích ăn 2 bộ phận này của gà tuy nhiên nó lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều.

7 mẹo làm pate béo ngậy, thơm ngon như ngoài hàng

Pate là món ăn quen thuộc, thường được dùng kèm với bánh mì, xôi hoặc các món bún, phở. Một miếng pate ngon cần có độ béo ngậy, mềm mịn và dậy mùi thơm hấp dẫn.

Làm thế nào để nạp vitamin D trong những ngày không có nắng?

Việc thiếu vitamin D có thể khiến cơ thể cảm thấy mệt mỏi, ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch và tâm trạng của chúng ta. Vậy làm thế nào để bổ sung vitamin D trong những ngày không có nắng?

Ăn gan ngỗng có tốt cho sức khỏe?

Ăn gan ngỗng có tốt cho sức khỏe là băn khoăn được nhiều người quan tâm, cùng tìm câu trả lời ngay dưới đây.

Ăn gì bồi bổ khi kinh nguyệt kéo dài?

Khi bị rong kinh, phụ nữ cần bổ sung các thực phẩm giàu sắt, vitamin B6, vitamin C, magie và Omega-3.

Infographic Trải nghiệm lễ hội dân gian Tây Nguyên

Phục dựng lễ mừng lúa mới giúp du khách đến với Lễ hội Hoa Dã quỳ-Núi lửa Chư Đang Ya có cơ hội trải nghiệm một trong những lễ hội dân gian độc đáo nhất của cư dân nông nghiệp Trường Sơn-Tây Nguyên.

Đừng chỉ ăn củ, lá của cây này cũng là loại rau quý như 'nhân sâm người nghèo', ở chợ bán đầy ít ai hay

Một loại cây không chỉ củ mà lá cũng là loại rau có giá thành rẻ, được mệnh danh là vua của các loại rau bình dân, mang lại nhiều lợi ích cho người dùng.

The Pet Vietnam - Pate tươi cá, gà dành riêng chó mèo bị rụng lông

Chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe chó mèo. Thấu hiểu điều này, The Pet Vietnam ra mắt bộ đôi pate cá collagen và gà collagen ăn liền, bổ sung dưỡng chất tốt cho da và lông thú cưng.

6 nguồn protein động vật giàu vitamin B12 và omega-3

Thiếu vitamin B12 và omega-3 có thể khiến cơ thể thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, thiếu năng lượng, đau nhức cơ và xương… Việc duy trì chế độ ăn uống cân bằng, protein động vật có thể là nguồn cung cấp dồi dào hai chất dinh dưỡng này và các dưỡng chất thiết yếu khác.

Gan động vật có tác dụng gì?

Gan động vật là món ăn được nhiều người yêu thích, vậy gan động vật có tác dụng gì?

Gan gà, bò hay lợn bổ dưỡng nhất?

Một trong những thắc mắc được nhiều người quan tâm là gan gà hay bò, lợn bổ dưỡng nhất.

Nếu thiếu vitamin B12 cơ thể có biểu hiện ra sao, cách bổ sung thế nào?

Vitamin B12 rất quan trọng với cơ thể, duy trì máu và tế bào thần kinh khỏe mạnh, giúp tạo ra DNA... Cách tốt nhất để có được lợi ích của vitamin B12 trong cơ thể là thông qua thực phẩm hàng ngày.

Đây mới là bộ phận vừa ngon vừa bổ nhất của con gà, nó không phải thịt đùi, nhiều người không biết lại vứt bỏ, rất lãng phí

Nhiều người vẫn cho rằng, phần thịt nâu của con gà là ngon và nhiều dinh dưỡng hơn cả. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng lại cho biết có một phần thịt ngon và bổ hơn nhiều.

Sự thật về việc sử dụng biotin cho sức khỏe tóc, da và móng

Biotin là một loại vitamin được nhiều người sử dụng với mục đích ngừa rụng tóc, giúp tóc mọc dày, bóng mượt, làn da khỏe đẹp... Vậy sự thật, biotin có vai trò thế nào với sức khỏe tóc, da và móng?

Bộ phận độc hại của gà được nhiều người thích ăn

Không ít người thích ăn các món chế biến từ phao câu gà nhưng đây là bộ phận bạn nên hạn chế tiêu thụ.

Trẻ bị sởi, cha mẹ cần chú ý gì trong dinh dưỡng?

Trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng dễ có nguy cơ cao mắc bệnh sởi kéo dài hoặc phức tạp, thậm chí mắc các bệnh nhiễm trùng thứ phát nghiêm trọng như viêm phổi hoặc viêm não. Những trường hợp này ít gặp ở trẻ khỏe mạnh, ăn uống đầy đủ dinh dưỡng.

Vị thái giám bí ẩn thời chúa Nguyễn

Mai Văn Hoan là vị chưởng thái giám có vài trò quan trọng thời chúa Nguyễn nhưng tiếc thay những thông tin về ông ngày nay không nhiều người biết tới.

Hoàn thành việc tu bổ mộ Thượng thư Lê Quang Định và phu nhân

Sau hơn 1 tháng tu bổ, phục hồi, ngôi mộ của Thượng thư Lê Quang Định và phu nhân đã được các hậu duệ thực hiện nghi lễ cúng tạ và khánh thành vào sáng 30/6.

6 dấu hiệu phổ biến khi thiếu vitamin A

Vitamin A là một chất dinh dưỡng quan trọng trong việc duy trì thị lực tốt, hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và hoạt động bình thường của tim, phổi và thận. Sự thiếu hụt này có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe.

Am tháp bằng đá hơn 500 năm ở Hà Tĩnh

Am tháp được xem là một công trình kiến trúc nghệ thuật nằm trên một chòi đất cao thềm cổ của Sông Ngàn Mọ (xã Cẩm Duệ, huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh).

12 loại thực phẩm giàu sắt tốt cho sức khỏe trẻ em

Việc lựa chọn những thực phẩm lành mạnh, giàu chất sắt cho trẻ và bổ sung vào bữa ăn là điều cần thiết.

Vườn bậc thang trên đất sỏi

Gần một thập kỷ miệt mài đào đắp, cải tạo, một cựu chiến binh ở xã Hà Lai (Hà Trung) đã biến đồi hoang toàn lau lách và cây bụi thành khu vườn trại xanh mướt. Đáng nói, khu đồi gan gà trơ cứng với sỏi đá và những viên quặng sắt nhiều hơn đất mà địa phương giao không ai dám nhận trước đây, nay đem về nguồn thu nhập hơn nửa tỷ đồng mỗi năm.

Ăn 1 mớ rau này tốt ngang thịt bò, giá chỉ vài nghìn nhưng ít ai hay

Một loại rau mọc đầy ở miền quê và được mọi người coi là một trong những bí quyết để tăng cường sức khỏe và tuổi thọ.