Lòng mề gà, vịt là một món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích. Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng bất ngờ từ lòng mề gà, vịt.
Loại thực phẩm quen thuộc này không chỉ giàu dinh dưỡng, mà còn chế biến được nhiều món ngon.
Thiếu máu khiến cơ thể dễ mệt mỏi, năng lượng thấp, chán nản... có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như suy nhược cơ thể, ảnh hưởng đến tim mạch (như suy tim, rối loạn nhịp tim), thiếu máu não… nghiêm trọng có thể dẫn đến tử vong.
Ngày 11-6, Đội Quản lý thị trường số 3 (Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Thái Nguyên) tổ chức kiểm tra hộ kinh doanh do ông Dương Văn Toàn (sinh năm 1983, trú tại xóm Trung 2, xã Điềm Thụy, Phú Bình) làm chủ.
Lực lượng chức năng tỉnh Hà Nam vừa phát hiện và xử phạt một cơ sở kinh doanh 1,2 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Ngày 2/6, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước cho biết, lực lượng chức năng vừa tiến hành tiêu hủy 1.260 kg thực phẩm đông lạnh là gan gà, lòng lợn không rõ nguồn gốc, không đảm bảo ATVSTP, suýt đến bàn ăn.
Ông Lê Hồng Thoanh khai nhận mua hơn 1,2 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc trôi nổi tại các chợ đầu mối, chợ dân sinh về để bán kiếm lời.
Lực lượng chức năng vừa phát hiện 1.260 kg thực phẩm gồm gan gà, lòng lợn có biểu hiện chảy nước, bốc mùi ôi thiu, không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hàng loạt thương hiệu lớn bị làm giả tại Saigon Square; Bóc gỡ đường dây làm giả hơn 20 tấn gạo ST25; Thu giữ hơn 1 tấn gan gà, lòng lợn bốc mùi tại cơ sở kinh doanh thực phẩm; Tuyên án 35 bị cáo trong vụ cho vay nặng lãi nghìn tỷ qua app điện thoại; Khẩn trương truy bắt đối tượng cướp ngân hàng ở Quảng Ninh; Bắt giữ tàu hút cát trái phép trên sông Hồng; Triệt phá đường dây đánh bạc 1.000 tỷ đồng.
Công an tỉnh Hà Nam vừa phối hợp với lực lượng Quản lý thị trường phát hiện 1 cơ sở kinh doanh hơn 1,2 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại địa bàn huyện Thanh Liêm.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 1.260 kg nội tạng gồm gan gà, lòng lợn có biểu hiện chảy nước, bốc mùi, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chủ hộ không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc hàng hóa, đồng thời khai nhận thu mua trôi nổi tại các chợ để bán kiếm lời.
Người chủ sở hữu số nội tạng khai nhận số hàng hóa trên được thu mua trôi nổi tại các chợ đầu mối, chợ dân sinh về để bán kiếm lời.
Ngày 29/5, Đội 5, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường, Công an tỉnh Hà Nam phối hợp Đội Quản lý thị trường số 1, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Hà Nam tiến hành kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh thực phẩm Lê Hồng Thoanh, địa chỉ thôn Bạc, xã Thanh Tân, huyện Thanh Liêm.
Loại củ quen thuộc có mặt trong hầu hết gian bếp – nổi tiếng giàu beta-caroten, tiền chất vitamin A cực kỳ tốt cho thị lực và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, nhiều người lại vô tình 'giết chết' tới 90% dưỡng chất của cà rốt chỉ vì... cách nấu sai.
Chế độ ăn giàu vitamin A, C, E, lutein, zeaxanthin, kẽm, omega-3 và các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ võng mạc, làm chậm sự tiến triển của cận thị.
Một loại rau dân dã, dễ mua, nhưng lại có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt được mệnh danh là vua của các loại rau bình dân. Hầu như nhà nào cũng ăn mà ít để ý.
Thiếu máu, thiếu sắt là tình trạng thiếu máu xảy ra do cơ thể không đủ sắt đáp ứng nhu cầu tạo hồng cầu vì những nguyên nhân khác nhau. Bệnh nhân thiếu máu được khuyến nghị ưu tiên bổ sung đạm từ động vật.
Dịp Giỗ Tổ Hùng Vương là thời gian quý giá để gia đình sum họp. Món Pate gan gà nho khô California ngọt thanh tự nhiên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà quây quần đón lễ.
Một loại rau quen thuộc hầu như chợ nào cũng bán có nhiều tác dụng cho sức khỏe như phòng bệnh tim mạch, ung thư. Loại rau này không tốn công chăm sóc, phát triển nhanh.
Khi đi chơi tại công viên Đầm Sen (TPHCM), 37 người trong đó có 33 học sinh phải vào bệnh viện cấp cứu với các dấu hiệu nghi ngộ độc thực phẩm.
2 bộ phận của gà nhiều người thích mê: Ngon thì có, hại cũng không kém, ăn nhiều rước bệnh vào người
Rất nhiều người thích ăn 2 bộ phận này của gà tuy nhiên nó lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều.
Pate là món ăn quen thuộc, thường được dùng kèm với bánh mì, xôi hoặc các món bún, phở. Một miếng pate ngon cần có độ béo ngậy, mềm mịn và dậy mùi thơm hấp dẫn.
Việc thiếu vitamin D có thể khiến cơ thể cảm thấy mệt mỏi, ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch và tâm trạng của chúng ta. Vậy làm thế nào để bổ sung vitamin D trong những ngày không có nắng?
Ăn gan ngỗng có tốt cho sức khỏe là băn khoăn được nhiều người quan tâm, cùng tìm câu trả lời ngay dưới đây.
Khi bị rong kinh, phụ nữ cần bổ sung các thực phẩm giàu sắt, vitamin B6, vitamin C, magie và Omega-3.
Phục dựng lễ mừng lúa mới giúp du khách đến với Lễ hội Hoa Dã quỳ-Núi lửa Chư Đang Ya có cơ hội trải nghiệm một trong những lễ hội dân gian độc đáo nhất của cư dân nông nghiệp Trường Sơn-Tây Nguyên.
Một loại cây không chỉ củ mà lá cũng là loại rau có giá thành rẻ, được mệnh danh là vua của các loại rau bình dân, mang lại nhiều lợi ích cho người dùng.
Chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe chó mèo. Thấu hiểu điều này, The Pet Vietnam ra mắt bộ đôi pate cá collagen và gà collagen ăn liền, bổ sung dưỡng chất tốt cho da và lông thú cưng.
Thiếu vitamin B12 và omega-3 có thể khiến cơ thể thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, thiếu năng lượng, đau nhức cơ và xương… Việc duy trì chế độ ăn uống cân bằng, protein động vật có thể là nguồn cung cấp dồi dào hai chất dinh dưỡng này và các dưỡng chất thiết yếu khác.
Gan động vật là món ăn được nhiều người yêu thích, vậy gan động vật có tác dụng gì?
Một trong những thắc mắc được nhiều người quan tâm là gan gà hay bò, lợn bổ dưỡng nhất.