Vốn là loại cá 'nhà nghèo', xưa dùng cho lợn ăn nhưng nay cá trích được người dân thành phố ưa chuộng. Nhờ đó, ngư dân cũng kiếm được hàng chục triệu đồng mỗi lần ra khơi khi vào mùa.
Loại cá này có nhiều giá trị cho sức khỏe, chế biến được những món ngon.
Bệnh nhân sán não có triệu chứng đau đầu, co giật cơ mặt, méo miệng và có thói quen ăn đồ sống như tiết canh, gỏi cá, tôm... dễ bị nhầm với đột quỵ, u não…
Ẩm thực là một nội dung quan trọng cấu thành văn hóa - văn hóa ẩm thực vùng miền, văn hóa ẩm thực dân tộc. Mảnh đất xứ Thanh tự hào là quê hương của nhiều món ăn thơm ngon, kết đọng tinh hoa của đất và người nơi đây. Trong đó, món gỏi cá nhệch gợi thương gợi nhớ trong lòng thực khách với hương vị độc đáo, giàu giá trị dinh dưỡng, phản ánh đặc trưng văn hóa bản địa.
Đây đều là những món ăn mà người Việt ưa thích nhưng tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng và lây truyền cho người ăn.
Trong khuôn khổ Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025 diễn ra vào cuối tháng 3-2025, Sở Du lịch Đà Nẵng phối hợp các đơn vị kinh doanh ẩm thực sẽ phát hành 5.000 hộ chiếu ẩm thực Đà Nẵng Food Tour với hai phiên bản tiếng Việt và tiếng Anh. Khi sử dụng hộ chiếu ẩm thực trong thời gian từ ngày 28-3 đến 28-6, du khách sẽ nhận các ưu đãi đặc biệt tại từng địa điểm ẩm thực được tuyển chọn. Thông tin trên được đại diện Sở Du lịch Đà Nẵng chia sẻ tại buổi họp báo Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025 diễn ra chiều 13-3.
Lần đầu tiên được tổ chức, Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025 (Danang Food Tour Festival 2025) sẽ diễn ra từ 28/3 - 1/4/2025 với nhiều chương trình hoạt động hấp dẫn phục vụ du khách và người dân.
Lễ hội ẩm thực 'Đà Nẵng Food Tour 2025' diễn ra từ ngày 28/3 – 01/4/2025 với 200 món ăn nổi tiếng trong nước và quốc tế. Đây là hoạt động chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng thành phố Đà Nẵng.
Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025 (Danang Food Tour Festival 2025) lần đầu tiên được tổ chức từ ngày 28/3-1/4 tại Công viên Biển Đông (TP Đà Nẵng).
Tối 13/3, Sở Du lịch thành phố Đà Nẵng tổ chức họp báo công bố Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025 (Danang Food Tour Festival 2025).
Chiều ngày 13/3, Sở Du lịch Đà Nẵng họp báo giới thiệu lễ hội 'Đà Nẵng Food Tour 2025 (Danang Food Tour Festival 2025)' lần đầu tiên được tổ chức từ 28/3 – 1/4 tại Công viên Biển Đông với nhiều chương trình hoạt động hấp dẫn phục vụ người dân và du khách.
Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025 (Danang Food Tour Festival 2025) lần đầu tiên được tổ chức từ ngày 28/3-1/4 tại Công viên Biển Đông.
Đây đều là những món ăn mà người Việt ưa thích nhưng lại không hề tốt cho sức khỏe, thậm chí tăng nguy cơ nhiễm giun sán, ký sinh trùng.
Nhiều bệnh nhân được phát hiện mắc bệnh sán não vào thời gian gần đây. Căn bệnh này gây nguy hiểm đến tính mạng do ăn đố sống.
Khi đang cạy vảy vết thương, người đàn ông 48 tuổi bất ngờ phát hiện một sợi dài màu trắng. Nhầm tưởng đó là gân, ông đã cắt bỏ.
Những người thường xuyên ăn thịt bò, thịt lợn hay cá sống chưa chín có nguy cơ cao bị nhiễm sán dây.
Sau vài ngày đăng tải dòng trạng thái liên quan đến món bánh xèo, trang cá nhân của đạo diễn - diễn viên Huỳnh Lập thu hút rất nhiều sự chú ý cùng phần bình luận sôi nổi.
Bệnh do kí sinh trùng đang có xu hướng gia tăng như giun đũa chó mèo, sán lá gan lớn và nhỏ, sán dây lợn, dây bò. Thời gian qua, Khoa Virus - Kí sinh trùng (Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương) tiếp nhận và điều trị nhiều bệnh nhân bị áp xe gan do nhiễm kí sinh trùng.
Ngày 20-2, Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương thông tin về việc tiếp nhận, điều trị nhiều bệnh nhân mắc áp xe gan do nhiễm ký sinh trùng. Đáng lưu ý, phần lớn bệnh nhân bị nhiễm ký sinh trùng do có thói quen ăn sống và không thực hiện tẩy giun, sán định kỳ.
Ngày 20/2, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương thông tin, thời gian gần đây, Khoa Virus - Ký sinh trùng của bệnh viện đã tiếp nhận và điều trị nhiều bệnh nhân mắc áp xe gan do nhiễm ký sinh trùng.
Áp xe gan do nhiễm ký sinh trùng có thể gây ra hàng loạt hậu quả nguy hiểm như: nhiễm trùng bội nhiễm, nhiễm trùng ổ bụng, nhiễm trùng huyết...
Tại bệnh viện, bệnh nhân cho biết không có thói quen tẩy giun sán định kỳ, thỉnh thoảng có ăn rau sống trong các bữa ăn hàng ngày.
Bác sĩ Trần Duy Hưng khuyến cáo người dân cần chú ý đến việc ăn chín, uống sôi, vệ sinh tay trước khi ăn và đặc biệt hạn chế ăn đồ sống như rau sống, gỏi cá sống...
Thời gian gần đây, Khoa Vi rút - Ký sinh trùng, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương đã tiếp nhận và điều trị nhiều bệnh nhân mắc áp xe gan do nhiễm ký sinh trùng.
Diễn ra từ ngày 17-19/2 (tức 20-22 tháng Giêng năm Ất Tỵ) Lễ hội Đền Vạn - Cửa Rào năm 2025 có nhiều gian hàng ẩm thực với những món ăn đặc sản của vùng cao Nghệ An, nổi bật như: súp nòng nọc, gỏi cá, mọc rêu, cơm lam...
Nói tới ẩm thực miền Trung, người ta lại nhớ về một phong vị đặc trưng. Đó là sự tinh tế, độc đáo trong một tổng thể hài hòa nhưng lại vô cùng trân trọng nét riêng. Mỗi vùng đều có những đặc sản riêng biệt, không pha trộn, không lẫn với nhau... nhưng lại có điểm chung là gây thương nhớ chỉ sau một lần thưởng thức.
Tháng Giêng là thời điểm lý tưởng để đi du Xuân vùng cao phía Bắc. Ngoài phong cảnh nên thơ hữu tình, nét văn hóa đặc sắc, đến đây, bạn đừng quên thưởng thức các món ăn đặc sản ngon trứ danh mà không phải ở nới nào cũng có.
Ai cũng biết rằng người Nhật sống lâu, vậy nên bí quyết gì khiến xứ sở Mặt trời mọc đứng top dân số sống thọ nhất thế giới luôn được mọi người quan tâm và tìm hiểu.
ẤN ĐỘ - Một gia đình Ấn Độ khoảng 30 người cùng nhau ăn mừng tết Nguyên đán thu hút sự chú ý trên mạng xã hội.
Loại mứt lạ được làm từ rễ cây đinh lăng, từ quả cau khô có giá bán không hề rẻ nhưng vẫn đắt hàng dịp Tết.
Khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera vừa chào đón xuân Ất Tỵ với diện mạo rực rỡ, sẵn sàng mang đến trải nghiệm Tết an khang và thịnh vượng.
Nha Trang là thành phố biển xinh đẹp, lại sở hữu khí hậu dễ chịu nên hằng năm rất đông khách du lịch đến tham quan. Không chỉ nổi tiếng với các bãi biển tuyệt đẹp, Nha Trang còn là thiên đường ẩm thực hấp dẫn với những món ăn tươi ngon và đa dạng.
Trong khuôn khổ Lễ hội Hoa Anh Đào - Điện Biên Phủ năm 2025, sáng 11/1, tại đảo Hoa, xã Pá Khoang, UBND TP. Điện Biên Phủ tổ chức hội thi ẩm thực với chủ đề 'Hương sắc Điện Biên'.
Nhập viện vì đại tiện ra máu, người phụ nữ bất ngờ khi được chẩn đoán có hàng trăm con giun móc bám đầy trong đại tràng, gây tổn thương nghiêm trọng.
Tết là thời gian tuyệt vời sum vầy bên gia đình, mở ra những không gian kết nối sâu sắc với các thế hệ qua những giá trị truyền thống được trân quý và gìn giữ từ bao đời nay. Mừng Tết Ất Tỵ 2025, Khách sạn Windsor Plaza giới thiệu nhiều chương trình ẩm thực đặc biệt cùng các hoạt động mừng xuân thú vị để khách hàng cùng người thân, bạn bè đến thưởng thức Tết thật ấm áp và hân hoan.