Buổi giao lưu của dàn nghệ sĩ 'Về quê làm giàu' tại Hải Dương thu hút sự quan tâm của đông đảo người dân địa phương. Chương trình có sự góp mặt của MC Quyền Linh, diễn viên Thu Hà Ceri, diễn viên Long Vũ, ca sĩ - nhạc sĩ Ngô Lan Hương…
Nhiều hộ dân tham gia trồng cây dược liệu quý (cây gấc) ở A Lưới theo mô hình liên kết hiện đang 'tiến thoái lưỡng nan' khi chưa được Công ty TNHH Sản xuất Thương mại La San (Công ty La San) hỗ trợ như cam kết, khiến đất đai phải bỏ hoang, không thể xuống giống.
Tại Việt Nam, mỗi dịp Tết đến xuân về, hình ảnh các con giáp đại diện cho năm mới lại rộn ràng xuất hiện khắp nơi, từ tranh vẽ, đồ trang trí đến các sản phẩm thủ công.
Bánh đá Hà Giang là món bánh dân dã của bà con vùng cao nhưng nay đã trở thành đặc sản trứ danh, khiến bao du khách tò mò về món bánh cứng như đá này.
Mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng được bán nhiều trên các hội nhóm mạng xã hội với giá cả phải chăng.
Năng động, trách nhiệm trong mọi công việc, chị Trương Thị Đài, Phó Bí thư Chi bộ, Trưởng thôn Tông Trang, xã Vinh Quang (Chiêm Hóa) luôn được người dân tin tưởng, tín nhiệm. Không những thế, chị còn là tấm gương sáng về phát triển kinh tế tại địa phương với thu nhập mỗi năm từ 150 - 200 triệu đồng.
Bánh chưng là một trong những loại bánh truyền thống không thể thiếu dịp tết đến, xuân về của mỗi gia đình người Việt. Bên cạnh các loại bánh chưng truyền thống, những năm gần đây, người dân trên địa bàn tỉnh đã sáng tạo ra nhiều loại bánh chưng mới như: bánh chưng nếp cẩm, bánh chưng đen..., Đặc biệt trong đó có loại bánh chưng gấc mật độc đáo với hương vị thơm ngon, đậm đà đang được rất nhiều người yêu thích, tìm mua.
Dù không quen biết, nhưng ai đến chợ Chuộng cũng vui vẻ khi bị ném cà chua, trứng vào người. Bởi, theo quan niệm, ai càng bị ném nhiều thì năm đó sẽ càng gặp nhiều may mắn.
Chợ Chuộng ở Thanh Hóa chỉ họp duy nhất vào mùng 6 Tết. Tại đây, từng tốp thanh thiếu niên sẽ cầm cà chua ném túi bụi vào nhau để cầu may trong năm mới.
Chợ Chuộng ở Thanh Hóa chỉ diễn ra duy nhất 1 lần trong năm vào mùng 6 Tết; tại phiên chợ này, mọi người sẽ ném nhau để cầu may mắn.
Trong suốt hàng nghìn năm, bánh chưng đã được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng qua thời gian, món bánh này cũng đã có những biến tấu độc đáo.
Theo quan niệm người Việt, đầu năm nếu ăn những món dưới đây sẽ mang lại may mắn cho cả năm.
Vào những ngày đầu năm, nhiều người tin rằng việc thưởng thức các món ăn may mắn sẽ mang lại tài lộc và sung túc cả năm. Vậy mùng 1 Tết nên ăn gì để gặp may? Dưới đây là danh sách những món ăn cho mùng 1 Tết 2025 để bạn tham khảo.
Cuộc sống từng ngày phát triển, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm an toàn ngày càng được người dân quan tâm. Nắm bắt nhu cầu đó, bằng bàn tay cần cù và khối óc thông minh, các thành viên Hợp tác xã nông sản sạch Trung Lương (ở xóm Tân Lợi, xã Trung Lương) đã tạo ra thức quà quê đặc sản từ hạt gạo Bao thai Định Hóa và các nguyên liệu sẵn có tại địa phương.
Một trong những món ăn tạo cảm giác no đủ, thơm ngọt cho tôi khi ấy chính là xôi gấc, tôi vẫn quen gọi bằng cái tên thân thương 'xôi đỏ'.
Nhắc đến ngày Tết cổ truyền, cành đào, cây quất thường được nghĩ đến đầu tiên. Và, bên cạnh bánh chưng, mâm cỗ Tết không thể thiếu món xôi dẻo bùi, với mùi thơm dịu ngọt của gạo nếp!
Ngày tết sẽ thiếu đi sự trọn vẹn nếu không có hương vị quen thuộc của bánh chưng. Vì vậy, cứ đến cận kề ngày 30 tết, cùng với việc mua sắm, trang trí, dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ… nhà nhà lại gói bánh chưng mang đậm hương vị tết đầm ấm, sum vầy. Bánh chưng ở Lạng Sơn có nhiều hương vị, màu sắc và hình dạng mang đậm bản sắc.
Bánh da lợn có một lớp màu vàng nhạt làm bằng đậu xanh, một lớp màu xanh lá cây bằng lá dứa, các lớp còn lại được tùy biến theo sở thích và khẩu vị mỗi vùng.
Những ngày giáp Tết Ất Tỵ, người dân làng Đắc Châu ở Thanh Hóa hối hả làm bánh đa gấc để phục vụ nhu cầu của người dân.
Ngoài là nguyên liệu chính trong món các món phở Việt Nam, sợi bánh phở còn được đầu bếp ứng dụng vào các món xào. Theo đó, phiên bản phở xào lạp xưởng tôm hứa hẹn mang đến bữa ăn thơm ngon, dinh dưỡng trong trưa giữa tuần.
Xôi ngũ sắc được nhiều gia đình lựa chọn để dâng cúng trong ngày ông Công ông Táo. Theo quan niệm, nó mang lại ý nghĩa may mắn, phát đạt cho gia chủ.
Bên cạnh phong tục thả cá để tiễn ông Táo lên chầu trời thì mâm cỗ cúng trong ngày này cũng được bà nội trợ sáng tạo thêm món xôi cá chép độc đáo, bắt mắt.
Cùng với các món truyền thống như gà luộc, giò lụa hay bánh chưng, xôi gấc là món không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tét của người Việt Nam.
Dịp Tết Nguyên Đán 2025 đang đến gần. Hiện nay, nhiều làng nghề truyền thống tại Ninh Bình đang tấp nập sản xuất đón vụ Tết. Đây là thời điểm mua sắm hàng hóa của người dân tăng cao, tỉnh Ninh Bình đã triển khai các giải pháp bảo đảm nguồn hàng phục vụ nhu cầu của người dân và bình ổn thị trường giá cả.
Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.
Nhiều người cùng chung một thắc mắc, không biết đâu là khung giờ chuẩn nhất để cúng Rằm tháng Chạp?
Nói đến xứ Ðầm Dơi là nói đến nghề làm bánh khéo nổi tiếng như bánh bò, bánh bông lan, bánh quai vạt, bánh bao xứ Bờ Ðập, đặc biệt là bánh tét, bánh ít xã Tạ An Khương. Trong những ngày giáp tết Nguyên đán 2025, tuổi trẻ Công an Cà Mau có chuyến về nguồn đầy ý nghĩa tại ấp Tân Ðiền B, xã Tạ An Khương, huyện Ðầm Dơi. Tại đây, các chiến sĩ có buổi trao đổi về tình hình an ninh cơ sở và cùng trải nghiệm, giao lưu làm bánh tét truyền thống.
Không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà Cao Bằng còn là nơi lưu giữ những nét đẹp văn hóa ẩm thực đặc sắc, trong đó có món bánh dày.
Trong những năm qua, Đảng bộ xã Vinh Quang (Chiêm Hóa) luôn chú trọng nêu cao vai trò gương mẫu của cán bộ, đảng viên, nhất là người đứng đầu cấp ủy trong thực hiện nhiệm vụ, chức trách được giao. Qua đó, xây dựng khối đại đoàn kết, quy tụ sức mạnh của Đảng, cán bộ, đảng viên và Nhân dân, góp phần tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội, nông thôn mới nâng cao, nông thôn mới kiểu mẫu ở địa phương.
Thôn Đông Cao, xã Tráng Việt, huyện Mê Linh, Hà Nội là nơi đang lưu giữ giống bưởi đỏ quý hiếm. Giống bưởi đỏ là thức quả tiến vua độc đáo bởi màu đỏ từ trong ra ngoài, múi nào múi nấy căng mọng, vị chua dịu không đắng.
Một buổi chiều đông đầy nắng ấm, tôi theo cán bộ Hội Nông dân phường Đội Cấn (TP Tuyên Quang) thăm những đồi gấc Lai Đen sai trĩu của Hợp tác xã dược liệu Quỳnh Nhi, tổ dân phố 15. Từng vạt nắng đông nhảy nhót, luồn qua đám lá, rọi vào những trái gấc to tròn, căng mọng, lúc lỉu như những bóng đèn khổng lồ, báo hiệu một mùa xuân no ấm với các thành viên của Hợp tác xã.
Xôi gấc là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ Tết, bởi màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon. Cách nấu xôi gấc tại nhà khá đơn giản.
Gấc không chỉ là nguyên liệu giúp các món ăn trở nên thơm ngon, đẹp mắt, mà còn có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.
Vài năm trở lại đây, bưởi đỏ Đông Cao, hay còn được gọi bưởi đỏ tiến vua được các chủ vườn ở thôn Đông Cao, xã Tráng Việt (huyện Mê Linh, Hà Nội) được nhiều người tiêu dùng săn đón.
Thôn Đông Cao, xã Tráng Việt (huyện Mê Linh, Hà Nội) là làng duy nhất ở Hà Nội đang trồng giống bưởi đỏ quý hiếm. Mỗi dịp Tết, giống bưởi quý hiếm này luôn trong tình trạng 'cháy hàng.'
Dù còn hơn một tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán nhưng bưởi đỏ Đông Cao (bưởi đỏ tiến vua) gần như đã 'cháy hàng'. Loại bưởi này được bán với giá cao hơn so với các loại bưởi thông thường, dao động từ 300-500 nghìn đồng/quả.
Trong các loại bánh dân gian Nam bộ, bánh xèo là món ăn dân dã, được bày bán nhiều nơi nhất. Từ những quán ăn bình dân cho tới những nhà hàng sang trọng, món bánh xèo đều có mặt. Hương vị bánh xèo thơm ngon, dễ ăn, ăn một lần là nhớ...