Sáng 5/2, nhân dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, Công đoàn cơ sở Đoàn 595 (Bộ Tư lệnh Bảo vệ Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh chủ trì, phối hợp với Công đoàn cơ sở Đoàn 275 và Đoàn TN phường Cát Linh tổ chức Hội thi gói bánh chưng Xuân Giáp Thìn.
Không phải lúc nào luộc bánh chúng ta cũng đạt được bánh chín đều, ngon miệng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cho việc chữa bánh chưng, bánh tét bị sống, giúp bạn có những chiếc bánh hoàn hảo nhất trong dịp tết quan trọng.
Để làm ra được những chiếc bánh chưng thơm ngon dâng lên bàn thờ tổ tiên vào dịp Tết Nguyên đán, việc chọn lá dong và nguyên liệu rất quan trọng.
Ngôi nhà Di sản 87 phố Mã Mây (Hà Nội) diễn ra hoạt động gói bánh chưng đón Tết cổ truyền như cách của người Hà Nội xưa khiến du khách quốc tế thích thú.
Nhằm hỗ trợ các hợp tác xã (HTX) trong quảng bá, kết nối tiêu thụ sản phẩm dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, Liên minh HTX tỉnh đã chỉ đạo cán bộ được phân công theo dõi kinh tế tập thể các huyện, thành, thị rà soát, thống kê các sản phẩm của HTX đảm bảo chất lượng, phù hợp để quảng bá, giới thiệu.
Không khí ấm áp, Tết sum vầy cùng gói bánh chưng dịp Tết Nguyên đán được tái hiện tại ngôi nhà di sản 87 Mã Mây (quận Hoàn Kiếm) thu hút đông đảo người dân và du khách quốc tế tham gia.
Ngày 4/2, Công đoàn Đại sứ quán Việt Nam tại Trung Quốc tổ chức chương trình gói bánh chưng đón xuân Giáp Thìn 2024.
Tại Ngôi nhà di sản - 87 Mã Mây, hoạt động gói, luộc bánh chưng đón Tết cổ truyền theo cách của người Hà Nội xưa được tái hiện nhân dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.
Về làng nghề truyền thống bánh chưng Tranh Khúc (xã Duyên Hà, Thanh Trì, Hà Nội) những ngày cận Tết, dễ dàng nhận thấy không khí tấp nập, khẩn trương bao trùm khắp làng nghề. Nhiều gia đình đang tất bật rửa lá dong, vo gạo, gói bánh,... để kịp ra lò những chiếc bánh chưng thơm ngon phục vụ thị trường ngày Tết.
Nhắc đến tò he là nhớ ngay đến một loại đồ chơi dân dã, nhiều hình thù, màu sắc, đậm hồn Việt đã đi cùng những năm tháng tuổi thơ của biết bao người. Ngày nay, tuy không còn thịnh hành như trước nhưng tò he vẫn hiện hữu bên cạnh nhiều loại đồ chơi hiện đại tại các lễ hội, sự kiện văn hóa, công viên... thu hút ánh nhìn, tạo sự hấp dẫn, lôi cuốn trẻ nhỏ...
Những ngày Tết, nhiều gia đình có thói quen ăn uống thoải mái hơn và không kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Cũng vì vậy mà dễ ăn phải những món có thể gây tắc ruột.
Ngày 3-2, chợ 'Tết nhân ái' do Hội Chữ thập đỏ thành phố Hà Nội phối hợp với UBND huyện Thạch Thất tổ chức, diễn ra tại trụ sở UBND huyện, mang lại cơ hội đi chợ Tết miễn phí cho 400 người dân.
Đáp ứng nhu cầu tiêu dùng sản phẩm an toàn tăng cao trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, Hội LHPN Hà Nội đã tổ chức chương trình '10 ngày vàng an toàn đón Tết' thúc đẩy tiêu thụ các sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền tại số 1 Hoàng Văn Thụ, quận Hà Đông.
Nhắc tới bánh chưng là mong tới Tết. Càng ngày, bánh chưng càng phổ biến, dễ tìm mua. Nhưng được tận tay gói những bánh chưng truyền thống, vuông vắn vẫn là cảm giác thật ấm áp, tự hào bên gia đình và người thân.
Từ xưa đến nay, trong mỗi dịp Tết đến xuân về, cùng với bánh chưng, bánh khảo là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong lễ cúng gia tiên những ngày đầu năm mới. Món bánh giản dị được tạo nên từ gạo nếp thơm ngon dẻo ngọt đậm vị đồng quê, với những đặc trưng riêng biệt, là sự lựa chọn của nhiều du khách khi đến với Cao Bằng.
Xôi là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán. Thay vì nấu các món xôi truyền thống quen thuộc thì hai món xôi ngon miệng đẹp mắt dưới đây là một gợi ý hay cho bạn.
Những ngày giáp Tết, ngoài nhiệm vụ chuyên môn, các chiến sĩ Trung đoàn trung tâm huấn luyện quốc gia về phòng, chống khủng bố còn tổ chức gói bánh chưng chuẩn bị đón Tết Giáp Thìn.
Bánh chưng thường được gói với số lượng nhiều để ăn vào dịp Tết. Vì vậy, cách bảo quản để bánh không bị mốc và có thời hạn sử dụng dài được nhiều người quan tâm.
Hàng loạt mặt hàng phục vụ tết đang giảm giá sâu, có nơi giảm từ 50% trở lên, tại một số cửa hàng, siêu thị trên địa bàn TPHCM... Trong đó, nhiều mặt hàng đặc sản các vùng miền như nếp Long An, mật dừa nước Cần Giờ... đã lần lượt 'có mặt' trong giỏ hàng Tết Cổ truyền.
Chào mừng kỷ niệm 94 năm ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam và đón Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, Đội Công binh Việt Nam tại tại Phái bộ UNISFA đã tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa.
Bánh chưng là một loại bánh không thể thiếu trong những ngày Tết của gia đình người Việt. Được làm bằng gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn, bánh chưng là món ăn rất giàu chất dinh dưỡng và dễ ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thoải mái thưởng thức món ăn này.
Chiều 31/1, thông tin từ Đội Công binh Việt Nam tại Phái bộ UNISFA, khu vực Abyei cho biết: Nhằm tạo không khí vui tươi, phấn khởi cho toàn thể cán bộ, nhân viên Đội Công binh Việt Nam, chào mừng kỷ niệm 94 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3/2/1930-3/2/2024) và đón Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024; xây dựng tinh thần đoàn kết giữa các đơn vị gìn giữ hòa bình Liên hợp quốc tại Phái bộ UNISFA cũng như người dân khu vực Abyei, những ngày qua, Đội Công binh Việt Nam đã tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa, thiết thực.
Các chiến sĩ mũ nồi xanh thuộc Đội công binh Việt Nam tại Abyei gói bánh chưng với những nguyên liệu mang từ quê nhà sang. Cành đào, cành mai được tạo nên từ những nhánh cây rừng châu Phi.
Ngày 31-1, Đội Công binh Việt Nam tại Abyei cho biết, chào mừng kỷ niệm 94 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam và đón Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, đội đã tổ chức nhiều sự kiện nhằm tạo không khí vui tươi, phấn khởi cho toàn thể cán bộ, nhân viên.
Vạn Lý Trường Thành, biểu tượng vĩ đại của văn minh nhân loại tại Trung Quốc, mang theo những điều thú vị và hấp dẫn mà nhiều người chưa biết.
Cùng với sự phát triển của xã hội, nhiều phong tục Tết đã mai một dần nhưng gói bánh chưng luôn là nét văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam được nhiều gia đình duy trì đều đặn hàng năm.
Theo Tổng cục Thống kê, tháng 1/2024, chỉ số giá nhóm lương thực tháng tăng 1,74% so với tháng trước, trong đó chỉ số giá nhóm gạo tăng 2,36%. Gạo tẻ thường tăng 2,49%; gạo tẻ ngon tăng 2% và gạo nếp tăng 1,66%.
Là người dân tộc Tày vùng núi phía Bắc, chị Hoàng Thị Oanh được sinh ra và lớn lên tại mảnh đất An Nhơn, huyện Đạ Tẻh, tỉnh Lâm Đồng. Quanh năm làm nông nghiệp trồng cây lúa nước, thu nhập lợi nhuận thấp, nên chị quyết định thay đổi cây trồng để thu về lợi nhuận cao hơn và địa phương có thêm một đặc sản thương hiệu mới - gạo nếp quýt Đạ Tẻh.
Từ lâu, bánh chưng Tranh Khúc đã nổi tiếng thơm ngon và được người dân Hà Nội ưa chuộng. Trong những ngày cuối năm này, người dân làng Tranh Khúc thuộc xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì ngoại thành Hà Nội lại tất bật vào vụ để kịp cung cấp cho thị trường những chiếc bánh chưng thơm ngon phục vụ nhu cầu dịp Tết.
Làng nghề bánh chưng Vĩnh Hòa ở xã Hợp Thành, huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An hoạt động quanh năm. Tuy nhiên, mỗi độ Tết về, người dân trong làng tất bật dường như 'không ngủ' để gói bánh chưng phục vụ người dân khắp mọi miền Tổ quốc ăn tết.