Cua đồng không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng, món ăn ngon mà còn là bài thuốc rất tốt để chữa các bệnh về xương khớp, viêm thận cấp, kém ăn, mất ngủ.
Ốc mặt trăng, cua đá, nhum biển… chắc chắn là những món đặc sản hấp dẫn mà du khách không thể bỏ qua khi du lịch Cù Lao Xanh (Bình Định). Những món hải sản tươi ngon này sẽ khiến bạn phải suýt xoa khi thưởng thức.
Tiết trời sang thu là thời điểm thích hợp để ăn các món lẩu. Dưới đây là cách làm lẩu cua thơm ngon của hot mom Tô Hưng Giang (Hà Nội).
Theo BS CKI Đông Y Bùi Văn Phao – Nguyên GĐ BV Đông Y Nam Định, một số món canh ngon dân dã, mát bổ và tốt cho sức khỏe sẽ giúp chúng ta dễ 'đưa cơm' hơn trong bữa ăn gia đình.
Cua đồng không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng, món ăn ngon mà còn là bài thuốc rất tốt để chữa các bệnh về xương khớp, viêm thận cấp, kém ăn, mất ngủ...
Dù có giá tới cả triệu đồng, thậm chí trăm triệu đồng nhưng cua đinh, cua lông hay cua hoàng đế vẫn được giới nhà giàu Việt săn lùng khiến chúng thường xuyên trong tình trạng 'cháy hàng'.
Với thịt trắng mọng nước, rất ngọt, và những thớ thịt dai chắc, cua pha lê Úc hay cua tuyết Úc được đánh giá là loài cua có vị ngon nhất thế giới. Loài cua này chỉ sống dưới đáy biển sâu.
Trên dải đất hình chữ S, có biết bao loài hải sản tươi ngon. Khi thưởng thức, thực khách sẽ không quên được mùi vị đặc trưng vốn có của nó. Trong số đó, có thể kể đến 'Cua biển Năm Căn' (Cà Mau) - một thương hiệu đã được Hợp tác xã Cua biển Năm Căn xây dựng khá thành công.
Mặc dù cua đồng là món ăn giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe con người, tuy nhiên với một số người cua động lại gây ra nhiều vấn đề bất lợi cho cơ thể.
Một con cua lông chỉ nặng khoảng 100-250 gram nhưng giá lên tới 350.000-900.000 đồng. Đây hẳn là một trong những loại cua đắt đỏ nhất thế giới.
Các doanh nghiệp sản xuất thép 'mặc nhiên' xả thải ra kênh nước Tân Hưng Hồng. Và từ dòng mương này, nước chảy hòa ra dòng sông Cấm và sông Rế. Điều lạ, dòng sông Rế là nơi cung cấp nước sinh hoạt cho TP Hải Phòng. Bức xúc trước nạn xả thải gây ô nhiễm, người dân và chính quyền xã An Hồng kiến nghị lên các cơ quan chức năng như Sở Tài nguyên môi trường, UBND huyện rất nhiều, nhưng đến nay, tình trạng ô nhiễm không được cải thiện mà ngày càng vi phạm nghiêm trọng hơn. Ai bao che, tiếp tay cho doanh nghiệp 'giết' môi trường, giết 2 con sông ?