Bất chấp sức khỏe người tiêu dùng đạo đức kinh doanh, nhiều gian thương sẵn sàng chế biến mỡ bẩn, thu gom khẩu trang y tế đã dùng rồi đem bán ra thị trường kiếm lời.
Dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, nhiều nhà hàng, bếp ăn tập thể trên cả nước tạm ngưng hoạt động, do đó giá bán các loại gia cầm hiện đã giảm xuống mức rất thấp.
Trung tâm Khuyến nông tỉnh phối hợp với chính quyền xã Triệu Nguyên, huyện Đakrông vừa tổ chức chuyển giao mô hình nuôi gà bản địa sinh sản cho một số hộ dân trên địa bàn xã. Mô hình nuôi gà bản địa sinh sản nhằm bảo tồn và sử dụng nguồn gen quý của địa phương; quản lý tốt dịch bệnh, giảm thiểu ô nhiễm môi trường, góp phần xóa đói giảm nghèo và phát triển kinh tế bền vững cho các hộ dân ở huyện miền núi tỉnh Quảng Trị. Đồng thời chủ động được nguồn giống cho các hộ chăn nuôi tại địa phương.
PTĐT - Vài năm trở lại đây, kinh tế trang trại của huyện Đoan Hùng đã có sự phát triển tích cực, góp phần nâng cao hiệu quả sử dụng đất cũng như giá trị sản phẩm nông nghiệp, giải quyết việc làm cho lao động nông thôn. Để thúc đẩy phát triển kinh tế trang trại, ngoài việc vận dụng cơ chế chính sách của Nhà nước, Đoan Hùng đã có nhiều biện pháp khuyến khích phù hợp, từ đó trên địa bàn huyện đã bắt đầu xuất hiện một số mô hình trang trại quy mô lớn, mang tính hiện đại.
Trong những năm qua, Ban Vì sự tiến bộ của phụ nữ tỉnh đã tích cực, chủ động phối hợp với các cấp, các ngành, địa phương thực hiện đồng bộ các nhiệm vụ, giải pháp cụ thể nhằm từng bước nâng cao vai trò, vị thế của phụ nữ, nhất là phụ nữ ở khu vực nông thôn.
Nhằm thay đổi sản xuất nông nghiệp quy mô nhỏ lẻ, chất lượng sản phẩm không đồng đều, hiệu quả kinh tế thấp, thời gian qua, tỉnh ta đã thực hiện nhiều giải pháp khuyến khích phát triển các mô hình kinh tế tập thể, nhất là các HTX nông nghiệp.
Người nuôi gà công nghiệp khóc ròng vì phải bán dưới giá thành, thì gà đẻ thải loại (các nước hạn chế ăn) ở nước ta lại được ưa chuộng nên giá đắt ngang đặc sản gà đồi, cao gấp 2-3 lần giá gà công nghiệp.
Sau 10 năm triển khai đề án 'Phát triển giống cây nông, lâm nghiệp, giống vật nuôi và giống thủy sản đến năm 2020' ngành nông nghiệp nước ta đạt được nhiều kết quả đáng khích lệ. Tuy nhiên, công tác này hiện vẫn chưa thật sự 'bắt nhịp' được nhu cầu của thị trường. Việc nghiên cứu, chọn tạo mới chỉ tập trung vào những cây trồng, vật nuôi ngắn ngày, sinh trưởng nhanh.
Cây ngải cứu không chỉ được dùng để chế biến món ăn mà đây còn là vị thuốc quý chữa bách bệnh, tốn ít chi phí.
Ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật (KHKT) được xem là giải pháp quan trọng tác động trực tiếp đến năng suất, chất lượng sản phẩm nông nghiệp và là một trong những yếu tố quan trọng thực hiện thành công cơ cấu lại ngành nông nghiệp. Ý thức được điều đó, huyện Như Xuân đã triển khai xây dựng, khuyến khích người dân áp dụng và nhân rộng nhiều mô hình trồng trọt, chăn nuôi, đưa các giống cây trồng, vật nuôi mới vào sản xuất đem lại hiệu quả cao.
Dưới đây là công thức chế biến món ngon từ gà, giúp bạn hâm nóng chuyện phòng the.
PTĐT - Khuyến nông sinh kế có vai trò đặc biệt quan trọng đối với vùng đồng bào dân tộc miền núi, vùng sâu, vùng xa, vùng đặc biệt khó khăn. Đây là 'chìa khóa' giúp bà con thay đổi nhận thức, ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật (KHKT) vào phát triển sản xuất để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, góp phần tăng thu nhập, giảm tỷ lệ hộ nghèo, nâng cao đời sống mọi mặt cho người dân.
PTĐT - Sinh ra và lớn lên ở xã Yên Lãng, huyện Thanh Sơn, năm 2003, anh Nguyễn Bá Lương lập gia đình với chị Nguyễn Thị Thuận và được bố mẹ cho ra ở riêng tại mảnh đất khai hoang thuộc khu 3. Khi đó anh Lương 23 tuổi, chị Thuận 19 tuổi, được bố mẹ cho 1,2 tạ lúa...
Mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu món gà nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà ngon, vàng và không bị nứt da.
Để phục vụ nhu cầu sử dụng thực phẩm an toàn của người dân trong dịp Tết Nguyên đán, các HTX, siêu thị, cơ sở sản xuất, kinh doanh... trên địa bàn tỉnh đã chủ động nguồn hàng hóa, đa dạng về chủng loại và chất lượng, áp dụng các biện pháp chăm sóc, bảo quản..., sẵn sàng cung ứng số lượng lớn thực phẩm an toàn (TPAT).
Món gà luộc là món không thể thiếu trên mâm cỗ cúng của người Việt. Vậy muốn có gà luộc đẹp mắt, chín tới mà không bị đỏ, da vàng ươm thì làm cách nào.
PTĐT - Gần Tết Nguyên đán, nhu cầu sử dụng hàng hóa của người dân tăng cao, để tránh tình trạng thiếu hàng, sốt giá, các doanh nghiệp, cửa hàng và người sản xuất trên địa bàn tỉnh đã chủ động lên phương án dự trữ, chuẩn bị nguồn hàng đảm bảo nhu cầu cho người tiêu dùng trong dịp Tết.
Ông Hoàng Văn Điệp (trong ảnh), Cựu chiến binh thôn Ngọc Quang, xã Kim Bình (Chiêm Hóa) trồng gấc, bí xanh kết hợp nuôi gà tha vườn theo hướng VietGAP, mỗi năm cho thu nhập trên 300 triệu đồng.
Năm 2019, được sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông tỉnh, Trạm Khuyến nông huyện Đakrông đã triển khai mô hình chăn nuôi gà thịt trên nền chuồng đệm lót sinh học tại xã Ba Lòng. Mô hình triển khai với mục đích chuyển giao tiến bộ kĩ thuật mới về nuôi gà thịt theo hướng an toàn sinh học, thay đổi phương thức chăn nuôi, từ chăn nuôi thả rông, tận dụng chuyển sang hình thức chăn nuôi có chuồng trại, có đầu tư, chăm sóc, quản lí và kiểm soát dịch bệnh, giảm chi phí chăn nuôi và đảm bảo vệ sinh môi trường.
Sản phẩm gà Lạc Thủy và gà Lạc Sơn được công nhận nhãn hiệu chứng nhận là cơ hội để hai huyện giới thiệu sản phẩm gà sạch đến người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.
Thị trường đang chứng kiến tình trạng thực phẩm, trong đó có mặt hàng thịt gia cầm bắt đầu rục rịch tăng giá trong bối cảnh giá thịt lợn tăng sốc trong thời gian gần đây.
Từ kinh phí chương trình khuyến nông hơn 443 triệu đồng, năm 2019, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp TP. Pleiku đã tổ chức 19 lớp tập huấn kỹ thuật chăm sóc cây trồng, vật nuôi và triển khai 3 mô hình khuyến nông nhằm giúp người dân nâng cao hiệu quả sản xuất.
Thực đơn bữa tiệc Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc chiêu đãi hai đội bóng vừa vô địch SEA Games 30 là U22 Việt Nam và tuyển bóng đá nữ VN có bánh chưng và dưa hành cùng nhiều món ăn dân tộc khác.