Thịt gà là thực phẩm quen thuộc, không chỉ mang đến nhiều món ăn ngon mà còn có nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải nguyên liệu nào cũng có thể kết hợp với thịt gà đều cho hương vị hấp dẫn và dồi dào dinh dưỡng.
Nhiều hộ nông dân phát triển mạnh đàn gà, bằng cách xây dựng chuồng trại to rộng cũng như áp dụng chế độ cho ăn cũng như chăm sóc bệnh tật theo lối mới.
Thời gian gần đây, hoạt động chăn nuôi quy mô trang trại dần chuyển hướng ra địa bàn thị xã Ninh Hòa (Khánh Hòa). Tuy thị xã khuyến khích phát triển chăn nuôi, nhưng cũng hết sức thận trọng trong việc đảm bảo yếu tố môi trường, bền vững.
Danh xưng Chủ tịch Hội đồng quản trị, giám đốc HTX nông nghiệp, khó lòng dẫn dắt người ta liên tưởng đến hình ảnh những chàng trai, cô gái tuổi mới đôi mươi. Thế nhưng, trong những năm gần đây, với sự ra đời của các HTX kiểu mới, thế hệ trẻ ngày càng hào hứng liên kết với nhau trong 'ngôi nhà chung' HTX.
Những năm gần đây, người dân xã Khánh Yên Hạ (huyện Văn Bàn) rất tích cực chuyển đổi vật nuôi, đưa giống mới vào sản xuất, góp phần nâng cao thu nhập.
Giá dẻ sườn bò Úc trên chợ mạng chỉ bằng 1/4 giá tại các cửa hàng nhập khẩu. Còn loại gà ủ muối hoa tiêu giá rẻ hơn cả giá gà đầu vào cũng khiến nhiều người nghi ngờ đây là hàng thải loại.
Quyết định tham gia vào HTX dịch vụ nông nghiệp Đông Thịnh để phát triển mô hình chăn nuôi gà đồi theo hướng an toàn sinh học đang trở thành bước ngoặt giúp gia đình anh Nguyễn Văn Tuyên (xã Tân Khánh, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên) vươn lên thoát nghèo, có của ăn của để.
Được người bán hàng giới thiệu là gà ri nhà nuôi, với mức giá rẻ hơn cả giá gà đầu vào trên thị trường, liệu những sản phẩm này có tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm?
Thời gian gần đây, thị trường xuất hiện những loại gà ủ muối hoa tiêu không đầu, không chân nhưng được người bán hàng giới thiệu là gà ri nhà nuôi, với mức giá rẻ hơn cả giá gà đầu vào trên thị trường.
Thịt gà kết hợp với những thực phẩm này không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào.
Từ ước nguyện mang thịt gà 'leo đồi' vươn xa, người nông dân thôn Thác Đất, xã Minh Dân (Hàm Yên) đã quyết tâm xây dựng thương hiệu 'Gà đồi Thác Đất'. Nay gà đồi Thác Đất đã được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh tin tưởng đặt mua, cứ đến 'tuổi lớn' là xuất chuồng...
PTĐT - Liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ nông sản có vai trò rất quan trọng trong phát triển nông nghiệp. Vì vậy, những năm gần đây, các địa phương trong tỉnh đang đẩy mạnh thực hiện phát triển chuỗi liên kết...
Ngày 15-5, Hội LHPN tỉnh đã ra mắt, tập huấn và trao 4.000 con gà ri đồi Hòa Bình cho 20 thành viên tham gia mô hình Tổ hợp tác (THT) dịch vụ và chăn nuôi tổng hợp do nữ làm chủ xã Thọ Tân (Triệu Sơn).
'Con em 2 tháng nặng 6kg nhưng mẹ chồng vẫn chê còi, gặp ai cũng rêu rao rằng em nóng sữa, không biết nuôi con, rồi suốt ngày so sánh với cháu nhà hàng xóm'.
Cùng với các ngành nghề, lĩnh vực khác, ngành Nông nghiệp cũng chịu nhiều tác động bởi dịch COVID-19 khiến việc tiêu thụ sản phẩm cũng như nhập khẩu nguyên liệu đầu vào phục vụ sản xuất bị ảnh hưởng. Trước đó, ngành này còn chịu tác động bởi dịch tả lợn châu Phi khiến nhiều hộ chăn nuôi bị thiệt hại nặng. Sau khi Chính phủ công bố hết thời gian giãn cách xã hội, cấp ủy, chính quyền các cấp đang triển khai triển khai thực hiện nhiều giải pháp nhằm thúc đẩy sản xuất, đảm bảo cung ứng hàng hóa đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường.
Gần vạn gà ri thả vườn đến lứa xuất chuồng mà cả nửa tháng nay không có thương lái đến mua, ông Hoàng khóc ròng bởi cứ nuôi thêm một ngày đàn gà này lại ngốn thêm của ông 10 triệu đồng mà trọng lượng gà không hề tăng.
Bất chấp sức khỏe người tiêu dùng đạo đức kinh doanh, nhiều gian thương sẵn sàng chế biến mỡ bẩn, thu gom khẩu trang y tế đã dùng rồi đem bán ra thị trường kiếm lời.
Dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, nhiều nhà hàng, bếp ăn tập thể trên cả nước tạm ngưng hoạt động, do đó giá bán các loại gia cầm hiện đã giảm xuống mức rất thấp.
Trung tâm Khuyến nông tỉnh phối hợp với chính quyền xã Triệu Nguyên, huyện Đakrông vừa tổ chức chuyển giao mô hình nuôi gà bản địa sinh sản cho một số hộ dân trên địa bàn xã. Mô hình nuôi gà bản địa sinh sản nhằm bảo tồn và sử dụng nguồn gen quý của địa phương; quản lý tốt dịch bệnh, giảm thiểu ô nhiễm môi trường, góp phần xóa đói giảm nghèo và phát triển kinh tế bền vững cho các hộ dân ở huyện miền núi tỉnh Quảng Trị. Đồng thời chủ động được nguồn giống cho các hộ chăn nuôi tại địa phương.
PTĐT - Vài năm trở lại đây, kinh tế trang trại của huyện Đoan Hùng đã có sự phát triển tích cực, góp phần nâng cao hiệu quả sử dụng đất cũng như giá trị sản phẩm nông nghiệp, giải quyết việc làm cho lao động nông thôn. Để thúc đẩy phát triển kinh tế trang trại, ngoài việc vận dụng cơ chế chính sách của Nhà nước, Đoan Hùng đã có nhiều biện pháp khuyến khích phù hợp, từ đó trên địa bàn huyện đã bắt đầu xuất hiện một số mô hình trang trại quy mô lớn, mang tính hiện đại.
Trong những năm qua, Ban Vì sự tiến bộ của phụ nữ tỉnh đã tích cực, chủ động phối hợp với các cấp, các ngành, địa phương thực hiện đồng bộ các nhiệm vụ, giải pháp cụ thể nhằm từng bước nâng cao vai trò, vị thế của phụ nữ, nhất là phụ nữ ở khu vực nông thôn.
Nhằm thay đổi sản xuất nông nghiệp quy mô nhỏ lẻ, chất lượng sản phẩm không đồng đều, hiệu quả kinh tế thấp, thời gian qua, tỉnh ta đã thực hiện nhiều giải pháp khuyến khích phát triển các mô hình kinh tế tập thể, nhất là các HTX nông nghiệp.
Người nuôi gà công nghiệp khóc ròng vì phải bán dưới giá thành, thì gà đẻ thải loại (các nước hạn chế ăn) ở nước ta lại được ưa chuộng nên giá đắt ngang đặc sản gà đồi, cao gấp 2-3 lần giá gà công nghiệp.
Sau 10 năm triển khai đề án 'Phát triển giống cây nông, lâm nghiệp, giống vật nuôi và giống thủy sản đến năm 2020' ngành nông nghiệp nước ta đạt được nhiều kết quả đáng khích lệ. Tuy nhiên, công tác này hiện vẫn chưa thật sự 'bắt nhịp' được nhu cầu của thị trường. Việc nghiên cứu, chọn tạo mới chỉ tập trung vào những cây trồng, vật nuôi ngắn ngày, sinh trưởng nhanh.
Cây ngải cứu không chỉ được dùng để chế biến món ăn mà đây còn là vị thuốc quý chữa bách bệnh, tốn ít chi phí.