Gà nướng muối ớt mềm thơm, da giòn, có vị mật ong, màu sắc hấp dẫn là một gợi ý để bạn trổ tài với các thành viên trong gia đình cũng như bạn bè đến chơi nhà.
Chanh mật ong là thức uống được chứng minh là có lợi cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho những người dễ bị viêm họng. Sự khác biệt của cách ngâm chanh mật ong này là loại chanh vàng có nguồn gốc từ Trung Quốc.
Đặc sản Lào nổi tiếng với nhiều món ăn ngon và có khá nhiều điểm tương đồng với khẩu vị người Việt Nam. Khi đến đây, du khách nhất định phải thử các món ăn dân dã làm say lòng du khách thập phương như gà nướng, côn trùng, Cá hấp Mok Pa, lạp, phở …
Với thâm niên tổ chức từ năm 1992 và là sự kiện văn hóa có uy tín tại Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, lần đầu tiên lễ hội bia Đức GBA Oktoberfest Vietnam sẽ đến với TP biển Đà Nẵng xinh đẹp vào chiều 6/10/2023 tại Cung hội nghị quốc tế Furama Resort.
Công ty sản xuất gia vị Trí Việt Phát nhận được lời đề nghị từ 3 Shark, và chốt cùng Shark Hùng Anh với số tiền đầu tư 24 tỷ đồng cho 15% cổ phần.
Điện Biên không chỉ được biết đến với một nền văn hóa bản sắc riêng của nhiều dân tộc mà còn được biết đến với bộ sưu tập ẩm thực độc đáo. Vậy những món đặc sản Điện Biên có nét gì độc đáo? Cùng tìm hiểu nhé.
Ngày 26/9, sinh viên nhóm ngành Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn của Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã có dịp tranh tài tại cuộc thi 'Sáng tạo cùng gà Mỹ' và được truyền cảm hứng về nghề đầu bếp, học nhiều bí quyết để thành công với nghề cùng Vua đầu bếp Mỹ 2012 Christine Hà (Hà Huyền Trân).
Tại TP. Pleiku, nhà hàng đặc sản truyền thống của đồng bào Jrai, Bahnar nở rộ đã góp phần không nhỏ trong việc bảo tồn văn hóa dân tộc. Đây cũng là cách mời gọi du khách tìm đến, ghi dấu kỷ niệm với Pleiku, với Gia Lai; qua đó góp thêm nét phác họa về không gian văn hóa, trong đó có ẩm thực-khâu đột phá khá quan trọng trong chuỗi hoạt động tham quan, tìm hiểu của du khách.
Cứ ngỡ rằng với đống rơm nhỏ bé ấy chỉ đủ sức làm chín được con gà, lại còn cách một lớp nồi nhôm bảo vệ, ấy thế mà thành phẩm lại khiến thanh niên thất vọng.
Các chuyên gia nêu nguyên nhân có người có thể ăn cùng lúc mấy chục bát tiết canh, 50 quả trứng vịt lộn.
Dù 'sinh sau đẻ muộn' nhưng cơn sốt của món trứng gà nướng kiểu Thái Lan vẫn chưa có dấu hiệu giảm nhiệt. Bên cạnh các tín đồ yêu bếp 'đu trend' thành công thì cũng không ít netizen đã phải nhận lại 'cái kết đắng' khi thực hiện món ăn này.
Công an đang khẩn trương điều tra, truy bắt thanh niên vờ hỏi mua gà của một gia đình ở Hà Nội, sau đó khống chế chủ nhà, đe dọa cướp tài sản.
Từ ngày 1 đến 30/9, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam sẽ diễn ra các hoạt động hằng ngày, cuối tuần, sự kiện hưởng ứng kỷ niệm Quốc khánh 2/9 với sự tham gia của hơn 200 nghệ nhân, đồng bào, nghệ sĩ.
Để làm được món này, anh Thăng phải lặn lội lên Hòa Bình, tìm nguồn nguyên liệu, phụ liệu để làm, phục vụ nhu cầu khách hàng.
Khi đi du lịch Đắk Lắk, bạn nhất định phải nếm thử những món ngon như gà nướng Bản Đôn, lẩu lá giang, canh chua cá lăng, bún đỏ, gỏi cà đắng…
Không cần lỉnh kỉnh nhiều xoong nồi, chỉ với nồi cơm điện bạn vẫn có thể chế biến được thịt gà thành 5 món khác nhau.
Thủ môn Kim Thanh tiết lộ món ăn thèm nhất hiện tại, Bích Thùy tuyên bố sẵn sàng ra sân và 'chiến' cho World Cup, khi đội tuyển nữ Việt Nam giao lưu với người hâm mộ sau buổi tập ở New Zealand.
Chiều 17.7, tại Nhà hàng Mỹ Khê, xã Tịnh Khê, TP Quảng Ngãi trong khuôn khổ Chương trình Fiendship Night giao lưu giữa sinh viên Hoa Kỳ – Việt Nam – Lào do Sở Ngoại vụ tỉnh Quảng Ngãi phối hợp với Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam tỉnh, Trường Đại học Phạm Văn Đồng và Trường Cao đẳng Quảng Ngãi tổ chức đã diễn ra hoạt động giao lưu văn hóa ẩm thực dân tộc do sinh viên Hoa Kỳ - Việt Nam – Lào giới thiệu.
Chiều 17-7, Sở Ngoại vụ tỉnh Quảng Ngãi phối hợp với Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam tỉnh, Trường Đại học Phạm Văn Đồng và Trường Cao đẳng Quảng Ngãi tổ chức chương trình Friendship Night, giao lưu văn hóa, ẩm thực giữa sinh viên Mỹ - Việt Nam - Lào.
Đây là lần đầu tiên tỉnh Quảng Ngãi tổ chức chương trình giao lưu sinh viên giữa 3 nước, vừa giao lưu, vừa góp phần thắt chặt tình hữu nghị giữa Mỹ, Lào và Việt Nam.
Tôi có nhiều năm rong ruổi ở các làng Bahnar, Jrai. Nhờ đó, ăn cơm cùng lá mì với tôi là một sự bình thường. Vậy mà có một sự thật liên quan, cho đến mãi sau này, tôi mới biết.
Tiếp tục khám phá bản đồ Foodtour Sài Gòn với những món ăn ngon nhức nách nghe tên đã muốn thử ngay.
Cùng PV Gia đình và Xã hội tiếp tục hành trình khám phá ẩm thực trên vùng đất Buôn Ma Thuột với nhiều món ăn đặc biệt dưới đây.
Tối 7-7, Nhà hát Ca múa nhạc tổng hợp Đam San khai mạc Ngày hội Ẩm thực Gia Lai tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh (Quảng trường Đại Đoàn Kết, TP. Pleiku). Sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 63 năm Ngày thành lập ngành Du lịch Việt Nam (9/7/1960-9/7/2023).
So với gà luộc, gà rang thì món gà nướng cũng hấp dẫn không kém. Hôm nay bạn hãy thử vào bếp để làm món gà nướng ngũ vị nguyên con cho cả gia đình thưởng thức nhé.
Ngày hội ẩm thực Gia Lai với chủ đề 'Vị quê nhà' sẽ diễn ra trong dịp cuối tuần này (từ ngày 7 đến 9-7) tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh (Quảng trường Đại Đoàn Kết, TP. Pleiku). Đây là dịp để giới thiệu đến người dân và du khách về một vùng đất đa sắc màu văn hóa và khát vọng đánh thức tiềm năng du lịch, trong đó có du lịch ẩm thực.
Tháng 7 tới, khách tham quan khi tới Làng Văn hóa, du lịch các dân tộc Việt Nam sẽ có cơ hội khám phá nghệ thuật dệt thổ cẩm của các dân tộc tại Làng, và một số nghi lễ, lễ hội được tái hiện trong chương trình hoạt động mang tên 'Sắc màu thổ cẩm'.
Không phải trào lưu, cocktail pha chế từ đồ ăn hay cocktail mặn ngày càng phát triển, định vị chỗ đứng ở ngành đồ uống.
Nhằm hưởng ứng kỷ niệm 63 năm ngày truyền thống ngành Du lịch Việt Nam (9/7/1960 - 9/7/2023), tỉnh Gia Lai tổ chức Ngày hội Ẩm thực Gia Lai năm 2023 với chủ đề 'Vị quê nhà'.
Không chỉ nổi tiếng là vùng đất giàu truyền thống lịch sử, thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ Điện Biên còn là điểm đến cho những du khách muốn trải nghiệm nền ẩm thực độc đáo của đồng bào dân tộc thiểu số.
Gà nướng Bản Đôn, cá bống kho riềng hay lẩu cá lăng,...là một số đặc sản nổi tiếng ở Đắk Lắk, khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi.