Phó giáo sư dinh dưỡng chỉ ra nên ăn trứng rán hay luộc

Trứng luộc ăn vào sẽ no lâu, ít dầu mỡ và giữ được vị tự nhiên. Nếu bạn muốn ngon miệng, dễ ăn với cơm hoặc bánh mì thì món rán hấp dẫn hơn nhưng nên dùng ít dầu.

Quan niệm 'mỡ xấu, dầu tốt': Chuyên gia dinh dưỡng lý giải về chất béo và cách sử dụng đúng

Rất nhiều người lúng túng trước ma trận thông tin về dầu mỡ trong chế biến và ăn uống. Có phải cứ mỡ là xấu, dầu là tốt? Tham khảo chỉ dẫn của chuyên gia dinh dưỡng giúp bạn hiểu đúng về dầu mỡ và cách sử dụng góp phần bảo vệ sức khỏe bền lâu.

Hiểu lầm quanh nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu ngày càng được nhiều gia đình ưa chuộng vì tiện lợi và tạo cảm giác 'ăn lành mạnh hơn'. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, thiết bị này không thể biến mọi món chiên thành thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Trà bạc hà giúp giảm đầy bụng sau bữa tối

Sau bữa tối, nhiều người thường gặp tình trạng đầy bụng, chướng hơi, đặc biệt khi ăn quá no hoặc dùng nhiều thực phẩm dầu mỡ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trà bạc hà có thể hỗ trợ cải thiện đáng kể tình trạng này.

Loại đồ uống nên dùng nhất sau bữa tối được chuyên gia dinh dưỡng ủng hộ

Sau bữa tối, nhiều người có cảm giác đầy bụng, chướng hơi, đặc biệt khi ăn quá no, dùng thực phẩm nhiều dầu mỡ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, uống trà bạc hà có thể cải thiện tình trạng này.

Cách ăn cà tím ngon miệng mà an toàn cho sức khỏe

Cà tím là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều chất xơ, kali và đặc biệt là anthocyanin - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Tuy nhiên, để hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng mà không gặp phải các tác dụng phụ, việc chế biến đúng cách rất quan trọng.

Phát hiện sỏi túi mật sau nhiều lần nhầm lẫn với rối loạn tiêu hóa

Nhiều trường hợp không có biểu hiện rõ ràng. Khi sỏi gây triệu chứng, người bệnh có thể gặp: Đau âm ỉ hoặc đau quặn vùng hạ sườn phải, đầy bụng, khó tiêu...

5 nhóm người nên ăn ít trứng hơn: Nhiều người tưởng bổ nên dùng mỗi ngày mà không hay biết

Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tiện lợi và xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn trứng mỗi ngày. Với một số trường hợp, việc tiêu thụ quá nhiều hoặc ăn không đúng cách có thể khiến sức khỏe bị ảnh hưởng mà bản thân không nhận ra.

Loại thực phẩm giải nhiệt mùa hè, kali gấp 8 lần chuối

Không chỉ giàu kali hơn chuối, nấm mỡ trắng còn chứa ít calo, dễ tiêu hóa, giảm mệt mỏi và bổ sung nước cho cơ thể trong những ngày nắng nóng.

Hội An giải bài toán quá tải nước thải

Với hơn 1.000 công trình nhà ở có người dân sinh sống và hoạt động kinh doanh, khu phố cổ Hội An đang phải đối diện với nhiều áp lực lớn về môi trường, đặc biệt là tình trạng quá tải nước thải sinh hoạt.

Sai lầm khi rửa bát khiến vi khuẩn 'phủ kín' chén đĩa, nhiều người vẫn làm mỗi ngày

Nhiều người có thói quen chỉ dùng nước lã để rửa cốc chén ít dầu mỡ nhằm tiết kiệm nước rửa chén và đỡ mất thời gian. Tuy nhiên, nghiên cứu mới từ Nhật Bản cho thấy cách làm này có thể khiến vi khuẩn bám đầy bát đĩa, thậm chí biến miếng rửa bát thành ổ chứa vi khuẩn nguy hiểm hơn cả bệ ngồi bồn cầu.

Chuyên gia cảnh báo đồ dùng nhà bếp chứa hàng triệu vi khuẩn

Đồ dùng nhà bếp chứa hàng triệu vi khuẩn theo nghiên cứu tại Nhật Bản cho thấy là khăn lau bát đĩa khi sử dụng lâu ngày mà không thay mới đúng cách.

Những điều cần lưu ý khi lát sàn gỗ phòng bếp để vừa đẹp vừa bền

Để đảm bảo độ bền lâu dài, khi lát sàn gỗ trong phòng bếp cần chú ý yếu tố chống ẩm, chống trơn và bảo quản đúng cách.

Chậu rửa bát chống xước, phủ nano 'lên ngôi' trong gian bếp hiện đại

Thay vì chấp nhận những thiết bị có sẵn thường thiếu tiện ích hoặc dùng chán những mẫu chậu cũ xuống cấp, nhiều gia đình đã chủ động thay mới, chọn mua chậu rửa bát phủ nano, giúp giải quyết nỗi lo trầy xước, bám bẩn, tối ưu hóa gian bếp.

Loại thịt quen thuộc nhưng không phải ai cũng nên ăn: 4 trường hợp cần chú ý

Thịt gà giàu dinh dưỡng và xuất hiện thường xuyên trong bữa cơm gia đình, nhưng với một số trường hợp, món ăn này lại có thể khiến cơ thể khó hồi phục hoặc làm bệnh nặng hơn.

Nhà bếp dù lớn hay nhỏ cũng nên tránh 7 thứ này, đây không phải mê tín

Nhiều người khuyên rằng dù bếp rộng hay hẹp, nên tránh một số thiết kế phổ biến để hạn chế rủi ro trong quá trình sử dụng.

Bài thuốc lá mơ lông - trứng gà trị tiêu chảy

Lá mơ lông từ lâu được dùng trong dân gian để hỗ trợ giảm triệu chứng rối loạn tiêu hóa, trong đó có tiêu chảy. Kết hợp lá mơ lông với trứng gà khá phổ biến, nhưng cần hiểu đúng và dùng hợp lý để bảo đảm an toàn.

6 món ăn từ bí đỏ thanh nhiệt, giải độc cơ thể trong mùa hè

Trong những ngày hè, cơ thể dễ mất nước và mệt mỏi. Món ăn từ bí đỏ giàu vitamin, chất xơ, kali giúp hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc, cân bằng điện giải giúp cơ thể dễ chịu, cải thiện tiêu hóa và giảm cảm giác nóng bức...

Lưu ý cho những người hay ăn trứng luộc hàng ngày mang lại lợi ích tối ưu cho sức khỏe

Trứng luộc giàu protein, vitamin, khoáng chất, hỗ trợ cơ bắp, não bộ, miễn dịch. Tuy nhiên đối với người hay ăn trứng luộc hàng ngày cần lưu ý để ăn trứng có hiệu quả tối ưu nhất.

Sai lầm khi đeo trang sức lúc nấu nướng

Trang sức dễ bị hư hại trong môi trường bếp nóng. Việc tiếp xúc liên tục với dầu mỡ, hơi nước và nhiệt độ cao khiến bề mặt xuống cấp, đặc biệt với các thiết kế đính đá.

Thứ có sẵn trong bếp giúp nồi chiên không dầu sạch bóng chỉ sau vài phút

Nồi chiên không dầu sau thời gian sử dụng thường tích tụ dầu mỡ, cặn thức ăn; nếu không vệ sinh thường xuyên sẽ gây mùi và ảnh hưởng chất lượng món ăn.

Lữ đoàn 162, Vùng 4 Hải quân hưởng ứng Tháng hành động về an toàn, vệ sinh lao động

Sáng 4-5, tại Quân cảng Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa, Lữ đoàn 162, Vùng 4 Hải quân tổ chức mít tinh hưởng ứng Tháng hành động về an toàn, vệ sinh lao động lần thứ 10 năm 2026 với chủ đề 'Đổi mới quản lý và nâng cao hiệu quả công tác an toàn, vệ sinh lao động trong kỷ nguyên số'.

Đổ dầu mỡ xuống cống: thói quen nhỏ, hậu quả lớn

Nhiều người có thói quen đổ dầu mỡ thừa trực tiếp xuống bồn rửa sau khi nấu ăn mà không lường trước những hệ lụy lâu dài.

Lưu ý không thể bỏ qua khi thiết kế nội thất nhà bếp

Để sở hữu một không gian bếp vừa thẩm mỹ vừa tiện dụng, gia chủ cần cân nhắc nhiều yếu tố quan trọng ngay từ khâu thiết kế.

Tiến sĩ cảnh báo sự chủ quan làm gia tăng người đột quỵ dịp nghỉ lễ 30/4-1/5

Những dịp nghỉ lễ dài ngày như 30/4-1/5 thường ghi nhận số ca cấp cứu tim mạch, đột quỵ tăng cao. Nguyên nhân chủ yếu đến từ thay đổi thói quen ăn uống, sinh hoạt và tâm lý chủ quan của người bệnh.

Đồ chiên bằng nồi chiên không dầu có thực sự ít calo?

Không cần nhiều dầu mỡ, vẫn có thể tạo ra món ăn giòn rụm – nồi chiên không dầu nhanh chóng trở thành công cụ quen thuộc của nhiều người đang giảm cân. Nhưng liệu cách chế biến này có thực sự giúp món chiên ít calo hơn, hay chỉ là cảm giác ăn lành mạnh khiến bạn dễ chủ quan?

4 thói quen tưởng vô hại nhưng âm thầm tàn phá gan

Tàn phá gan không chỉ đến từ rượu bia hay dầu mỡ, mà còn xuất phát từ những thói quen hằng ngày khiến nhiều người trẻ vẫn mắc gan nhiễm mỡ.

Ăn bánh cuốn buổi sáng, nhẹ bụng hay dễ tăng cân?

Bánh cuốn là lựa chọn quen thuộc cho bữa sáng, vừa mềm nhẹ vừa dễ ăn nhưng liệu sự 'nhẹ bụng' đó có đồng nghĩa với việc không lo tăng cân?

Đường huyết, mỡ máu tăng vọt vì một thói quen sau ăn của nhiều người

Thói quen nằm ngay sau bữa ăn tưởng chừng vô hại nhưng có thể âm thầm ảnh hưởng đến tiêu hóa, đường huyết, mỡ máu. Những tác động này thường tích tụ theo thời gian mà bạn khó nhận ra.

Đột quỵ ở tuổi 25 sau chuỗi ngày thức khuya và ăn nhậu triền miên

Nguyễn Thanh Minh, 25 tuổi bất ngờ đột quỵ sau thời gian dài thức khuya, ăn uống thất thường và lạm dụng rượu bia, dù trước đó tin rằng mình còn trẻ, khỏe.

3 thói quen nguy hiểm dễ dẫn đến cắt túi mật từ việc nhịn ăn sáng

Từ thói quen ăn nhiều chất béo, ít vận động, bỏ bữa hoặc nhịn ăn sáng kéo dài có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi túi mật.

3 loại cây trong bếp làm cho không gian ấm cúng, tài lộc như tự tìm đến

Việc bố trí cây xanh trong nhà bếp tưởng chừng đơn giản nhưng cần tuân theo những nguyên tắc riêng, bởi không phải loại cây nào cũng phù hợp với không gian nhiều dầu mỡ, hơi nóng và lửa.

Một thói quen ăn uống ở tuổi trung niên giúp sống thọ

Những người trung niên khỏe mạnh ăn ít đi sẽ có tốc độ lão hóa chậm hơn, giảm nguy cơ tử vong 10-15% so với những người khác.

Nhịn ăn sáng và 3 thói quen nguy hiểm dễ dẫn đến cắt mật

Người phụ nữ 37 tuổi bất ngờ phát hiện viên sỏi kích thước hơn 5cm trong túi mật khi đi khám sức khỏe định kỳ. Bác sĩ phải cắt bỏ bộ phận này ra khỏi cơ thể người bệnh.

Ứng dụng QR Code để giúp khách hàng nhận biết nguồn gốc Dầu mỡ nhờn Petrolimex chính hãng

Hiện nay trên các sản phẩm dầu mỡ nhờn Petrolimex đều dán tem xác thực giúp người sử dụng có thể nhận biết nhanh chóng và hiệu quả về nguồn gốc dầu mỡ nhờn được PLC sản xuất, tránh mua phải hàng giả, hàng nhái trên thị trường.

Ăn hoa chuối có giúp giảm mỡ bụng không?

Hoa chuối là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn người Việt, thường được truyền tai có thể hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ bụng. Tuy nhiên, hiệu quả này đến đâu và cần sử dụng thế nào để đạt lợi ích thực sự?