Thói quen ăn uống thất thường, kém lành mạnh vào ngày Tết có thể gây đầy bụng, rối loạn tiêu hóa. Bạn có thể chuẩn bị sẵn những thực phẩm sau để phòng ngừa khi gặp phải.
Câu lạc bộ (CLB) Nông dân tỷ phú xã Tân Thành, TP Cà Mau, vừa tổng kết hoạt động năm 2023. Ða phần thành viên có tổng nguồn thu đạt tiêu chí, mục tiêu đề ra. Vui hơn khi dịp này CLB được nhận bằng khen của UBND tỉnh. Ðây được xem là CLB Nông dân tỷ phú 'mẫu' để nhiều đơn vị trong tỉnh học tập, làm theo.
Ngày Tết cổ truyền của dân tộc, trong mâm cơm của gia đình người Việt, nhất là ở phía Nam, món dưa kiệu là món không bao giờ thiếu. Không gì bằng món dưa kiệu (ngâm cùng với đu đủ xanh, cà rốt, củ cải... tùy sở thích của người dùng) ăn cùng với bánh tét, bánh chưng.
Chiếc radio của bác Năm cạnh nhà đang cất vang những câu hát bài Mùa Xuân đầu tiên của nhạc sĩ Văn Cao. Từng lời ca tiếng nhạc ngân vang làm lòng người như lặng lại '… rồi dặt dìu mùa Xuân theo én về, mùa bình thường mùa vui nay đã về, mùa Xuân mơ ước ấy…'. Giữa khí trời se lạnh của những ngày giáp tết, con chim nơi hiên nhà cũng khép đôi cánh, lẳng lặng lắng nghe, cảm nhận giọt Xuân đọng nơi đầu sương ngọn cỏ.
Nhiều gia đình muối dưa, hành để chống ngán ngày Tết, tuy nhiên chuyên gia khuyến cáo không nên ăn quá nhiều.
Jurgen Klinsmann đã cười khá tươi khi Hàn Quốc bị Malaysia gỡ hòa 3-3 ở lượt cuối vòng bảng. Liệu có phải ông chủ động chọn Saudi Arabia, thay vì Nhật Bản?
Dưa góp là món ăn kèm với vị giòn ngon, chua ngọt, rất kích thích vị giác. Đặc biệt vào những ngày lễ, Tết, đây là món ăn chống ngán rất hiệu quả. Dưới đây là cách làm dưa góp từ dưa chuột đơn giản giải ngấy ngày Tết.
Yubari đã tuyên bố vỡ nợ vào năm 2007 sau khi gánh khoản nợ hơn 35 tỷ yen. Trái dưa lưới quý hiếm Yubari King đang nhen nhóm hy vọng hồi sinh trở lại của thành phố.
Những ngày này, trên các cánh đồng của huyện Phước Long (Bạc Liêu), bà con nông dân tất bật trên những ruộng dưa hấu. Những trái dưa bắt đầu chín, căng tròn, hứa hẹn một vụ mùa Tết bội thu.
Sông Ba một sáng tháng Chạp. Mặt nước bồng bềnh sương khói. Mặt trời vừa lên sáng bừng cả mặt sông lấp loáng. Xa xa là dãy núi như được khoác chiếc khăn voan mềm mại. Đôi bờ xanh biếc bởi những ruộng dưa, ruộng thuốc lá trải dài. Bình minh tươi sáng báo hiệu một ngày nắng lên rực rỡ.
Mấy hôm nay một đợt gió lạnh tràn về, mang theo cái rét đậm rét hại của một mùa đông buốt giá. Bầu trời trở nên nặng trĩu, xám ngắt. Không gian ngập tràn khí lạnh. Những ngày này, ký ức về những ngày đông chưa xa dễ ùa về với những ai nhiều hoài niệm.
Có rất nhiều cách để tạo hình cho quả dưa hấu, làm mâm cơm ngày Tết nhà bạn thêm phần thú vị và độc đáo hơn.
Để thưởng thức món thịt heo, ức vịt treo lạnh, thịt phải được cắt thành miếng rất mỏng và ăn kèm với trái cây tươi có vị thơm ngọt như dưa lưới, xoài chín…
Nếu chỉ cho muối, món dưa cải của bạn rất khó ngon.
Những cơn nắng tháng Chạp lúc vàng non dịu nhạt, lúc lại đậm sắc vàng cứ rượt đuổi nhau từng đợt ngoài sân. Má lại bưng bê dời mấy mẹt tre theo hướng nắng rồi luôn tay trở bề mấy bẹ dưa cải, rổ hành tím. Những sợi dây chuối chẻ dọc còn thơm mùi nhựa lá cũng được xếp đầy một góc sân trưa im vắng. Mùi kiệu, mùi rau củ quyện vào mùi nắng nguyên sơ đưa hương tháng Chạp về đầy ắp sân nhà.
Sở Nông nghiệp và PTNT vừa ban hành Công văn số 264/SNNPTNT-QLCTKHCN về việc công nhận doanh nghiệp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao (NNUDCNC).
Trái cây là vật phẩm không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán. Thời điểm này, các nhà vườn vùng Tây Nam Bộ đang ráo riết chuẩn bị nhiều loại trái cây phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.
Trồng dưa hấu ở vùng đất nước ngọt là phổ biến nhưng trồng ở vùng đất nhiễm mặn là chuyện không dễ. Thế nhưng, với kỹ thuật trồng sáng tạo, nhiều hộ nông dân ở huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau đã trồng dưa hấu thành công trên vùng đất nhiễm mặn để phục vụ nhu cầu Tết.
Những bất thường ở dự án cấp bò cho hộ nghèo tại Điện Biên khiến người dân phật lòng phần nào đến từ sự 'thiếu chuẩn mực' của doanh nghiệp cung ứng con giống cũng như việc xa rời thực tiễn của một bộ phận cán bộ chính quyền.