Loại dưa này có thể ăn trực tiếp hoặc dùng làm thuốc, tuy nhiên rất khó để tìm mua được trên thị trường.
Đậu phụ rán, sốt cà chua là những cách chế biến thông dụng, dưới đây là những món ăn, bài thuốc khác từ đậu phụ có thể hỗ trợ cho việc phòng trị bệnh bạn nên biết.
Nhắc tới Hải Dương, ngoài đặc sản vải thiều, bánh đậu xanh... người dân nơi đây còn có món mắm cáy dân dã, là bạn đồng hành của nhiều món quê như rau muống, rau lang, bầu bí luộc, thịt luộc, dưa cà…
Dưa hấu Nghệ An vào mùa đắt hàng, hồ tiêu trong nước tăng mạnh, lúa gạo quay đầu giảm nhẹ, măng cụt sản lượng thấp.
Thời điểm này, nông dân xã Tòng Sành, huyện Bát Xát và xã Thượng Hà, huyện Bảo Yên đang phấn khởi bước vào vụ thu hoạch dưa hấu với niềm vui được mùa, được giá.
Miền Trung-Tây Nguyên, vùng đất nắng gió, nơi có những người nông dân cần cù, chịu thương chịu khó đã và đang nỗ lực vươn lên làm giàu từ chính mảnh đất quê hương. Phân bón Phú Mỹ với mong muốn đồng hành cùng nhà vườn, đã không ngừng nghiên cứu, phát triển những sản phẩm chất lượng cao, phù hợp với đặc thù thổ nhưỡng và cây trồng tại khu vực này.
Trên rú cát rộng bao la ở xã Quảng Thái (Quảng Điền) mới đây xuất hiện trang trại trồng dưa lưới trong nhà màng ứng dụng công nghệ tưới tiết kiệm bằng năng lượng mặt trời hứa hẹn mang lại hiệu quả về kinh tế cao với năng suất, chất lượng vượt trội.
Trong hơn một thập kỷ qua, cây sầu riêng với mệnh danh là 'cây tiền tỷ' đã trở thành hiện tượng trong ngành nông nghiệp Việt Nam. Kim ngạch xuất khẩu năm 2023 đạt mức 3,2 tỷ USD, với tốc độ phát triển mạnh mẽ trên 20% mỗi năm.
Phân bón Phú Mỹ cam kết đồng hành, xây dựng và triển khai các giải pháp canh tác phù hợp và hiệu quả nhất cho cây sầu riêng và cây dưa, cũng như tất cả loại cây trồng tại miềnTrung - Tây Nguyên.
Nhờ canh tác cây trồng theo hướng hữu cơ, chị Trần Thu Trang (39 tuổi, quê xã Vĩnh Giang, huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị) đã thu về lợi nhuận cao và góp phần cung cấp sản phẩm nông sản sạch cho người tiêu dùng.
Hồ tiêu có cơ hội trở lại câu lạc bộ tỷ USD, bưởi da xanh Bến Tre khởi sắc, dưa mèo giá cao, ngó sen Hà Tĩnh hút hàng bán giá 50.000 - 60.000 đồng/kg.
Thường Xuân là huyện nghèo 30a của cả nước, dân số trên 90.000 người, với 3 dân tộc Kinh, Thái, Mường cùng sinh sống. Đời sống người dân chủ yếu dựa vào sản xuất nông - lâm nghiệp; kết cấu hạ tầng kinh tế - xã hội chưa đồng bộ, đời sống của Nhân dân còn gặp nhiều khó khăn, đặc biệt là ở khu vực vùng sâu, vùng xa, vùng biên giới. Tuy nhiên, những năm gần đây đời sống người dân đã có nhiều thay đổi nhờ Chương trình Mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững, giai đoạn 2021-2025 và các chương trình tín dụng của Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH), đã góp phần giúp huyện Thường Xuân thực hiện hiệu quả công tác giảm nghèo nhanh, bền vững.
Mặc dù chỉ có món xào nhưng thực đơn này lại rất đưa cơm, thích hợp cho gia đình có đông người.
Từ sự tiếp sức của các chính sách, người dân Thạch Hà (Hà Tĩnh) đã nhân rộng nhiều mô hình sản xuất dưa lưới trong nhà màng, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Hàng năm, huyện Chư Păh (tỉnh Gia Lai) ưu tiên bố trí gần 1 tỷ đồng để xây dựng các mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao giúp người dân tiếp cận, nhân rộng để nâng cao hiệu quả kinh tế.
Cặp dưa lưới cao cấp Yubari (Nhật Bản) vừa được bán thành công với giá 447 triệu đồng là giống dưa quý hiếm, có hương vị đặc biệt đậm đà.
Dù mới trồng thử nghiệm nhưng bước đầu, mô hình trồng dưa lưới trong nhà màng của anh Nguyễn Xuân Kỷ (xã Đức Lĩnh, Vũ Quang, Hà Tĩnh) đã mang lại tín hiệu tích cực.
Một cặp dưa lưới cao cấp từ thành phố Yubari ở Hokkaido, miền Bắc Nhật Bản đã được bán với giá 3 triệu yên (tương đương 19.000 USD) trong phiên đấu giá đầu tiên trong năm.
Một cặp dưa lưới trồng ở Yubari, Hokkaido (Nhật Bản) đã được bán với giá 3 triệu yen (19.103 USD) trong phiên đấu giá đầu mùa ở Sapporo hôm 24/5.
Buổi sớm lộng gió, quốc kỳ bay phấp phới. Dưới sân, học trò xếp hàng ngay ngắn để dự tiết chào cờ đầu tuần.
Dưa gang muối là một đặc sản dân dã của người Bắc Ninh. Khác với những loại dưa khác, dưa gang ở Bắc Ninh còn dùng để chế biến đủ món ngon, đưa cơm.
Dưa hồng muối đến đâu bán hết đến đó đã mang lại nguồn thu hơn 200 triệu đồng/năm cho vợ chồng bà Hoàng Thị Nga (xã Xuân Mỹ, Nghi Xuân, Hà Tĩnh).
Những ngày này, người dân ở các bản Hàng, Thẳm Phé, xã Mường Kim (huyện Than Uyên) vui hơn khi vụ dưa hấu thắng lợi, được mùa, được giá. Đặc biệt, với sự tài trợ của tổ chức INKOTA (Cộng hòa Liên bang Đức), Trung tâm hỗ trợ phát triển vì phụ nữ và trẻ em (Hà Nội), sản phẩm dưa hấu trồng theo hướng hữu cơ của bà con đã có tem truy xuất nguồn gốc, tạo dựng thương hiệu 'dưa hấu sạch' trên thị trường.
Xưa chỉ có bà con dân tộc trồng loại quả đặc sản này rồi hái ăn hằng ngày.
Giá ớt tiếp tục tăng nhẹ, thanh long Bình Thuận giá cao, dưa hấu được mùa, hồ tiêu tăng nóng 5.000 đồng/kg, cao su biến động trái chiều.
Việc phát triển mô hình trồng dưa lưới đã mở ra hướng đi mới cho bà con nông dân trong sản xuất nông nghiệp ở xã Thạch Hội (Thạch Hà, Hà Tĩnh).
Năm nay, nắng nóng đến sớm và theo dự báo mùa hè này sẽ đối mặt nguy cơ nắng nóng kỷ lục. Giữa cái nắng gay gắt vẫn có những người 'vật lộn' với công việc mưu sinh. Với họ, nắng nóng không đáng sợ bằng không có việc làm.