Những mâm cơm gia đình giải ngán ngon tuyệt sau những 'cao lương mỹ vị' ngày Tết

Những mâm cơm gia đình giải ngán sau những ngày Tết nạp nhiều những món ăn giàu dinh dưỡng chắc chắn là điều mà nhiều người đang tìm kiếm.

Cặp vợ chồng mắc ung thư chỉ vì thói quen 'khó từ bỏ' mỗi ngày

Vừa qua, một cặp vợ chồng ở Trung Quốc đều được chẩn đoán mắc ung thư đại trực tràng cách nhau chỉ một năm.

Vợ chồng cùng mắc ung thư chỉ vì thói quen tiết kiệm

Hai vợ chồng ở Trung Quốc cùng được chẩn đoán mắc ung thư đại trực tràng cách nhau chỉ một năm.

Ra Giêng…

Ông bà ta khi xưa dù làm lụng vất vả quanh năm, ngày thường có thể 'cơm dưa muối' chưa no bụng, nhưng 3 ngày Tết phải đủ đầy. Vậy nên mới có đôi câu đối: 'Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ/Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh'.

Mẹo làm dưa cải vàng giòn không khú, không nổi váng, nước trong veo

ới cách muối dưa cải này, đảm bảo khi làm sẽ không thất bại. Dưa rất vàng, thơm và nước trong.

Thực phẩm ngày Tết có thể khiến người bệnh thận trở nặng nghiêm trọng

Chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng của thận, người bệnh lựa chọn sai thực phẩm có thể bị tăng kali máu, nguy cơ tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.

Đang cho con bú nên hạn chế ăn món gì?

Bánh chưng, bánh tét và hạt dưa, bánh kẹo là những món mẹ bỉm sữa cần thận trọng để giữ chất lượng sữa mẹ cho con được tốt nhất.

Danh hài Việt Hương trang hoàng biệt thự 240 tỷ đồng đón Tết

Vợ chồng Việt Hương - Hoài Phương trang trí Tết cho ngôi biệt thự 240 tỷ đồng vừa tậu. Cả gia đình tranh thủ sum vầy do nghệ sĩ bận rộn lịch diễn đầu xuân.

Những thói quen gây đau dạ dày và cách hạn chế cơn đau vào dịp Tết

Tết là dịp để mọi người có thời gian nghỉ ngơi sau một năm làm việc vất vả. Tuy nhiên, trong dịp Tết, chúng ta rất dễ gặp phải tình trạng đau dạ dày do những thói quen xấu dưới đây.

Danh hài Thúy Nga: 'Tết nhất định phải nhiều tiền mới vui'

Dù đón Tết ở Mỹ nhiều năm qua nhưng Thúy Nga và gia đình vẫn giữ những phong tục truyền thống của dân tộc.

Dịp Tết, người bệnh mạn tính cần biết những điều sau để bảo vệ sức khỏe

Mâm cỗ Tết thường có các món ăn chứa nhiều chất đường, chất đạm, chất béo…. là những thực phẩm không tốt cho sức khỏe của những người mắc bệnh mạn tính về gan, tim mạch, huyết áp, tiểu đường, gút (gout), nếu ăn nhiều dễ bùng phát các đợt cấp.

Lời khuyên của bác sĩ dinh dưỡng về những món hay nhâm nhi ngày Tết

Dưa muối, nem thính, da heo được rất nhiều người lựa chọn cho bữa ăn ngày Tết. Nhưng theo bác sĩ dinh dưỡng, các món này lại có ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Dinh dưỡng hợp lý để đảm bảo sức khỏe ngày Tết

Chúc nhau sức khỏe là câu chúc không thể thiếu trong mỗi ngày Tết đến xuân về. Thế nhưng, trong những ngày này, theo phong tục Tết cổ truyền của dân tộc, gia đình nào cũng chuẩn bị rất nhiều món ăn truyền thống cùng các bữa cỗ ngày Tết còn các cuộc vui liên hoan thì liên tục diễn ra ngày này qua ngày khác. Vậy làm sao để giữ gìn sức khỏe?

Nhiều khách đến Nhật Bản ăn đồ miễn phí, xả rác rồi đi

Tranh thủ đồng yen giảm giá, khách quốc tế đổ xô đến Nhật Bản. Lượng khách quá tải, một số Instagramer xả rác, không tôn trọng văn hóa khiến các nhà chức trách Nhật đau đầu.

Góc tư vấn

Bạn đọc (thuyhang130784@...): Mẹ tôi mắc tăng huyết áp, đái tháo đường, có hệ tiêu hóa kém… ; bà thường có thói quen nấu một bữa và ăn hết trong nhiều bữa cho tiết kiệm. Việc làm này có đảm bảo không, thưa bác sĩ? Ngày tết, chế độ ăn uống như thế nào phù hợp với tình hình sức khỏe của mẹ tôi?

Thiết kế mâm cỗ mang phong vị Tết

Tùy theo vùng miền sẽ có món ăn và phong tục khác nhau, thế nhưng việc chuẩn bị mâm cỗ ngày Tết đã trở thành nét văn hóa đẹp đẽ, in sâu trong mỗi gia đình Việt.

Bữa cơm tất niên gieo khát vọng hoàn lương cho phạm nhân

Bữa cơm là cái tình của người quản giáo, ban giám thị trại tạm giam,...với nỗ lực gieo vào lòng những người lầm lỗi khát khao về mái ấm gia đình, về sự đoàn viên,...

'3 không 4 nhớ' khi ăn cỗ ngày Tết giúp giảm cân hiệu quả

Ăn uống thoải mái ngày Tết mà không lo tăng cân là mơ ước của rất nhiều chị em. Vậy làm thế nào để giữ dáng vào ngày này?

Tết sớm cho phạm nhân ở Trại tạm giam Công an tỉnh

Chiều ngày 2/2 (tức ngày 23 Âm lịch), Trại tạm giam Công an tỉnh tổ chức bữa cơm tất niên cho các phạm nhân đang thi hành án tại trại.

Những món ăn chống ngán ngày Tết vô cùng dễ làm

Vào dịp Tết, nhiều món ăn béo ngậy khiến chúng ta đều cảm thấy ngán. Dưới đây là một số cách chống ngán, dễ làm nhà nào cũng cần.

Món ăn chống ngán ngày Tết, bác sĩ khuyên không nên lạm dụng kẻo rước bệnh

Nhiều gia đình muối dưa, hành để chống ngán ngày Tết, tuy nhiên chuyên gia khuyến cáo không nên ăn quá nhiều.

Đậm đà rau cải muối dưa

Trẻ con thường thích tết, vì tết được lì xì, có bánh kẹo để ăn thỏa thích, có quần áo thơm mùi vải mới để mặc, được cha mẹ đối xử dịu dàng hơn ngày thường. Còn với mấy chị em tôi ngày còn nhỏ, tết còn có thêm một điều đặc biệt nữa: Tết sẽ có thịt bởi nhà tôi ngày ấy nghèo, món thịt kho chỉ xuất hiện trên mâm cơm trong ngày giỗ hoặc lễ tết. Ngoài món thịt kho còn có một vài món khác trong đó có món dưa cải muối.

Món chua chống ngấy ngày Tết

Trong văn hóa ẩm thực Việt, bất kể bữa cơm truyền thống hay hiện đại, vẫn luôn trọng sự cân bằng trong hương vị và màu sắc. Chính sự pha trộn hài hòa ấy đã chinh phục trọn vẹn trái tim của những người yêu ẩm thực.

Loại nước tuyệt đối không đựng trong bình giữ nhiệt vì dễ sinh ra độc tố và gây ung thư, nhiều người đang làm sai mà không biết

Tốt nhất không nên dùng bình giữ nhiệt để đựng các loại nước có tính axit cao và nước có vị chua.

Điều gì xảy ra khi bạn ăn dưa muối mỗi ngày?

Hỗ trợ giảm cân, giúp tiêu hóa tốt nhưng các loại dưa muối cũng có nguy cơ gây huyết áp cao, dẫn tới bệnh gan, thận.

Cách muối dưa hành giòn ngon, không bị hăng đơn giản tại nhà

Trong mâm cơm ngày lễ Tết, dưa hành (hành ngâm) không những làm cho bạn thêm ngon miệng mà còn làm cho món ăn thêm tròn vị, hấp dẫn.

3 loại nước tuyệt đối không đựng trong bình giữ nhiệt vì dễ sinh độc

Chuyên gia cảnh báo dùng bình giữ nhiệt đựng sữa, thuốc bắc, nước ép trái cây và đồ uống chứa đường dễ sinh độc nguy cơ gây ung thư.