Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng nên ăn nguyên con hay chỉ ăn phi lê để hấp thu được nhiều dưỡng chất hơn? Câu trả lời phụ thuộc vào từng loại cá và cách chế biến.
Nhiều người tưởng ăn trứng càng nhiều càng bổ, nhưng một bác sĩ lại cảnh báo chính thói quen quen thuộc này có thể âm thầm làm tăng nguy cơ bệnh tim mà ít ai để ý.
Nhiều người sau tuổi 50 duy trì thói quen uống vitamin C mỗi ngày để tăng sức đề kháng, làm chậm lão hóa và giữ làn da khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng cần bổ sung bằng viên uống và sử dụng quá nhiều cũng chưa chắc mang lại lợi ích.
Tưởng chỉ là một loại trái cây bình thường, nhưng ăn một quả chuối trước khi ngủ có thể tạo ra những thay đổi bất ngờ cho cơ thể mà không phải ai cũng biết.
Quá trình sinh nở khiến cơ thể người mẹ tiêu hao nhiều năng lượng và mất máu. Chế độ ăn giàu protein, sắt cùng việc uống đủ nước có thể giúp đẩy nhanh quá trình hồi phục.
Yến mạch sở hữu dưỡng chất có khả năng giảm cân và giảm mỡ vùng bụng. Tuy nhiên, để phát huy tối đa công dụng của yến mạch, cần lưu ý cách ăn cũng như thời điểm ăn tốt nhất.
Trong số các thực phẩm có lợi cho giấc ngủ, chuối là lựa chọn được nhiều người nhắc đến nhờ chứa các dưỡng chất hỗ trợ cơ thể thư giãn và dễ ngủ hơn.
Dù được xem là thực phẩm vàng cho sức khỏe, cá vẫn ẩn chứa những 'góc khuất' ít người biết khi một số bộ phận có thể tích tụ nhiều 'độc tố', nhưng lại là món khoái khẩu của không ít người.
Không ít thói quen được xem là lành mạnh lại có thể phản tác dụng nếu thực hiện sai cách hoặc quá mức. Nghiên cứu cho thấy, tuổi thọ không chỉ được quyết định bởi lối sống mà còn bởi mức độ điều độ trong từng thói quen hàng ngày.
Hạt mít là món ăn vặt quen thuộc và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Theo các nghiên cứu, đây là thực phẩm giàu magie, vitamin và không có chất béo.
Trong xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay, nhiều người không nghĩ rằng những thực phẩm quen thuộc, bình dân lại sở hữu giá trị dinh dưỡng vượt xa mong đợi.
Bơ là loại trái cây giàu dưỡng chất, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo ngậy và những lợi ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng loại quả này. Trong một số trường hợp, ăn bơ có thể gây ra những phản ứng không mong muốn và ảnh hưởng đến cơ thể.
Chăm sóc da bằng rau củ quả tươi là một phương pháp làm đẹp hiệu quả và tiết kiệm, nhưng đòi hỏi sự hiểu biết đúng đắn để đạt hiệu quả tốt nhất mà không gây hại cho da.
Một chế độ ăn cân bằng, đa dạng với đầy đủ dưỡng chất là nền tảng giúp mẹ có thai kỳ khỏe mạnh và tạo điều kiện tốt nhất cho sự phát triển của em bé.
Ức gà là thực phẩm quen thuộc trong thực đơn của người giảm cân và tập luyện thể thao nhờ giàu protein, ít chất béo. Tuy nhiên, việc ăn ức gà mỗi ngày không phải lúc nào cũng mang lại lợi ích nếu thiếu sự cân bằng trong chế độ dinh dưỡng.
Các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến khích bổ sung trái cây vào chế độ ăn hằng ngày. Trong đó, đu đủ nổi bật nhờ chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho hệ tiêu hóa.
Mệt mỏi, hay quên, đau nhức cơ thể có thể là biểu hiện bình thường khi mang thai. Nhưng chúng cũng cảnh báo mẹ bầu đang thiếu các dưỡng chất quan trọng như sắt, axit folic.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn trứng không đúng cách hoặc kết hợp với một số thực phẩm không phù hợp có thể làm giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng, thậm chí gây ra các vấn đề về tiêu hóa.
Sữa là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho hệ xương như canxi, vitamin D, protein và các khoáng chất thiết yếu. Theo các chuyên gia, duy trì thói quen uống sữa hợp lý có thể giúp tăng mật độ xương, làm chậm quá trình mất xương theo tuổi tác và giảm nguy cơ loãng xương.
Protein là dưỡng chất giúp tăng tốc độ trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa và bảo vệ cơ bắp. Do đó ăn thực phẩm giàu protein là cách hiệu quả giúp giảm cân và có vóc dáng thon gọn hơn.
Cà chua giàu vitamin và chất chống oxy hóa, đặc biệt là lycopene, mang lại nhiều lợi ích cho làn da. Thực phẩm này có thể hỗ trợ cải thiện độ sáng da và góp phần bảo vệ da trước tác động của tia UV từ môi trường.
Thời gian ăn cá có thể ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, hấp thu dưỡng chất và mức năng lượng của cơ thể.
Các chuyên gia y tế khuyến cáo, nước đóng vai trò thiết yếu trong việc điều hòa thân nhiệt, vận chuyển dưỡng chất và duy trì các chức năng sống. Vì vậy việc xây dựng thói quen uống nước khoa học, chủ động thay vì chỉ uống khi khát là yếu tố quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe trong mùa hè.
Không đắt đỏ như cá hồi hay cá ngừ, cá mòi là loại cá biển có giá bình dân nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như DHA, omega-3, canxi và protein, rất tốt cho sức khỏe.
Bước vào giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh, nhiều phụ nữ không chỉ đối mặt với những cơn bốc hỏa, rối loạn giấc ngủ hay thay đổi tâm trạng mà còn phải chịu một nỗi lo khác là tình trạng tóc rụng nhiều, tóc thưa dần và mất đi độ bóng khỏe vốn có.
Không cần chế biến cầu kỳ hay thêm nhiều gia vị, một số loại rau chỉ cần luộc chín cũng có thể mang lại lượng lớn vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cho cơ thể.
Không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà, loại quả này còn được đánh giá cao nhờ chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể.
Sự kết hợp giữa đậu đen và hạt sen đang được nhiều người ưa chuộng trong các thức uống hỗ trợ sức khỏe. Không chỉ thơm ngon, loại nước này còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể khi sử dụng hợp lý.
Đôi môi khô ráp, xỉn màu không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn khiến nhiều người mất tự tin. Thay vì tìm đến các sản phẩm đắt tiền, bạn hoàn toàn có thể tận dụng những nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp để nuôi dưỡng đôi môi mềm mại, tươi tắn hơn mỗi ngày.
Nhiều người duy trì thói quen ăn táo mỗi ngày để bổ sung vitamin và chất xơ cho cơ thể. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, có những loại rau xanh quen thuộc sở hữu hàm lượng dưỡng chất vượt trội hơn.
Bí ngòi là thực phẩm thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, điều đáng chú ý nhất lại nằm ở phần mà nhiều người thường bỏ đi khi sơ chế.
Hạt mít thường bị bỏ đi sau khi ăn phần múi, nhưng đây lại là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Nhờ chứa protein thực vật, chất xơ, tinh bột kháng cùng nhiều khoáng chất thiết yếu, hạt mít có thể hỗ trợ tiêu hóa, tim mạch, kiểm soát đường huyết và sức khỏe làn da.
Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi, duy trì sức khỏe xương và hỗ trợ hệ miễn dịch. Cá béo, lòng đỏ trứng, nấm, sữa, đậu phụ là nguồn vitamin D dồi dào nên bổ sung hàng ngày.
Theo các chuyên gia, những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày như ngô, đậu đỏ, bí đỏ, gạo tím, việt quất, óc chó, cá biển sâu, nhãn, kỷ tử và táo đỏ đều chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Việc bổ sung đúng thực phẩm trong thai kỳ có thể hỗ trợ thai nhi phát triển khỏe mạnh, làn da hồng hào và tăng cường sức đề kháng.
Bên cạnh các sản phẩm dưỡng da chuyên dụng, nhiều loại củ quả quen thuộc trong căn bếp như dưa chuột, cà chua, cà rốt, khoai tây hay bơ cũng được xem là nguồn dưỡng chất tự nhiên giúp cấp ẩm, làm dịu và phục hồi làn da hiệu quả.
Cùng là thực phẩm quen thuộc, nhưng ngô nếp và ngô ngọt vàng lại sở hữu những ưu thế dinh dưỡng khác nhau. Hiểu rõ đặc điểm của từng loại sẽ giúp bạn lựa chọn phù hợp hơn với nhu cầu sức khỏe và chế độ ăn uống của mình.
Thịt là nguồn cung cấp sắt và protein quen thuộc, nhưng không phải lựa chọn duy nhất. Trứng, đậu, ngũ cốc cũng chứa lượng dưỡng chất đáng kể, giúp đa dạng thực đơn hơn.
Omega-3 là một trong những dưỡng chất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch, não bộ và quá trình lão hóa khỏe mạnh. Tuy nhiên, bước qua tuổi 40 có đồng nghĩa với việc phải uống omega-3 mỗi ngày không, ai thực sự cần bổ sung bằng viên uống?
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để tự làm chanh gừng mật ong tại nhà cùng những lưu ý quan trọng khi sử dụng.
Muốn trẻ cao lớn, phụ huynh không nên chỉ tập trung vào canxi. Nhiều dưỡng chất khác cũng đóng vai trò quan trọng đối với sự tăng trưởng.
Mái tóc chắc khỏe không chỉ được quyết định bởi dầu gội hay các sản phẩm chăm sóc bên ngoài mà còn phụ thuộc rất lớn vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày.
Cá là thực phẩm giàu đạm và omega-3 được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bổ sung thường xuyên. Tuy nhiên, nếu lựa chọn, chế biến hoặc kết hợp thực phẩm không đúng cách, món ăn vốn tốt cho sức khỏe lại có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng, thậm chí tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho cơ thể.
Cá là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho não bộ, xương và hệ miễn dịch của trẻ trong những năm đầu đời.