Gần tuần nay, giá cua biển thương phẩm ở thị trường tỉnh Trà Vinh đã tăng trở lại ở mức 200.000 – 250.000 đồng/kg (loại 4 – 5 con/kg), tăng 40.000 đồng/kg so tuần trước đó. Với giá cua thịt này, nông dân nuôi cua đạt lợi nhuận bình quân hơn 150 triệu đồng/ha/vụ.
Không tốn nhiều diện tích, mô hình nuôi cua biển trong hộp nhựa kết hợp hệ thống lọc nước vi sinh tuần hoàn mới xuất hiện tại Lào Cai đã mang lại thành công bước đầu, cho năng suất, hiệu quả kinh tế cao.
Các mẹo chọn cua biển ngon, chắc thịt, nhiều gạch dưới đây sẽ giúp bạn không lâm vào tình huống thất vọng, hẫng hụt khi mời cả nhà ăn món hải sản này.
Các mẹo chọn cua biển ngon, chắc thịt, nhiều gạch dưới đây sẽ giúp bạn không lâm vào tình huống thất vọng, hẫng hụt khi mời cả nhà ăn món hải sản này.
Đến Vũng Tàu bạn nhất định không được bỏ qua thiên đường hải sản ở chợ Xóm Lưới. Đây là nơi tập trung tất cả các loại hải sản do ngư dân đánh bắt được.
Chị Nguyễn Thị Kim Huê, ngụ huyện Phong Điền, TP Cần Thơ hiện đang sở hữu trang trại nuôi hàng ngàn con cua đinh bố mẹ loại lớn, trên diện tích hơn 3.000m2.
Đây là dạng câu hỏi rèn luyện trí thông minh, khả năng ứng biến nhanh nhạy và trí tưởng tượng phong phú.
Tại các huyện ven biển Châu Thành, Cầu Ngang, Duyên Hải, thị xã Duyên Hải, Trà Cú (tỉnh Trà Vinh), giá cua thương phẩm liên tục tăng cao từ đầu năm năm 2023 cho đến nay. Bình quân, nông dân nuôi cua biển lãi hơn 200 – 250 triệu đồng/ha/năm.
Chỉ trong vòng 4 ngày nghỉ lễ từ 29/4 – 2/5, thị trường nhiều loại hải sản ở tỉnh Trà Vinh cung không đủ cầu.
Trong hôm nay (2/5), tại các nhà hàng ở nhiều điểm du lịch, các mặt hàng như cua biển, tôm sú, tôm thẻ chân trắng loại 1 (20 con/kg), vọp, sò huyết, tôm càng xanh không đủ tiêu thụ.
Cách chọn ghẹ nhiều gạch, thịt chắc của dân biển giúp bạn thêm vào cẩm nang để trở thành 'người mua hàng thông thái'.
Nhiều nhân công làm nghề trói cua tại các cơ sở thu mua cua biển ở tỉnh Cà Mau có thu nhập ổn định, trung bình từ 250.000-300.000 đồng mỗi ngày.
Từ đầu năm 2023 đến nay, giá bán các loại cua trên địa bàn tỉnh Kiên Giang luôn tăng cao. Nguyên nhân được cho là bước vào thời điểm nghịch mùa, cua được bắt vét tại các ao, vuông số lượng ít, trong khi sức tiêu thụ tăng cao.
Hiện tại, giá bán cua tại Kiên Giang tăng cao kỷ lục do nghịch mùa. Giá cua gạch từ 800.000 - 900.000 đồng/kg, cua thịt (cua tứ, cua y) từ 500.000 đồng/kg trở lên.
Đôi vợ chồng ở Hà Tĩnh đã mạnh dạn đầu tư hơn 700 triệu đồng nuôi cua biển trong hộp nhựa. Đây là mô hình đầu tiên tại địa phương này, tạo hướng đi mới cho nghề nuôi trồng thủy sản.
Mô hình nuôi cua trong hộp nhựa của anh Phạm Thanh Sơn (SN 1984, ở xã Cương Gián, huyện Nghi Xuân) là mô hình đầu tiên trên địa bàn Hà Tĩnh, mở ra hướng đi đầy triển vọng cho nghề nuôi trồng thủy sản.
Hải sản như cua, ghẹ thì có quanh năm nhưng tươi ngon nhất là vào mùa hè - thời điểm cua, ghẹ sắp bước vào thời kì sinh sản nên rất chắc thịt. Dưới đây là những cách giúp bạn có thể chọn được những con cua ghẹ tươi ngon lại nhiều thịt chuẩn bị cho bữa cơm gia đình.
4 sai lầm khi ăn thịt bò khiến bạn rước bệnh vào người, hãy bỏ ngay trước khi quá muộn.
Những ngày qua, nông dân miền Tây đón nhận nhiều tin vui khi thủy sản bất ngờ tăng giá mạnh, trong đó, có một số loại thủy sản chủ lực đã tạo hiệu ứng tích cực ngay tháng đầu năm.
Theo Chi cục Thủy sản tỉnh Trà Vinh, từ đầu tháng 2/2023 đến nay, tranh thủ điều kiện độ mặn nước trên các nhánh sông thích hợp, hàng nghìn hộ nông dân ở các vùng ven biển thuộc các huyện: Châu Thành, Cầu Ngang, Duyên Hải, thị xã Duyên Hải đã thả nuôi gần 33 triệu con cua biển giống, trên diện tích hơn 6.200 ha.
Giá cá kèo tại nhiều tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long như Cà Mau, Bạc Liêu… đang cao kỷ lục từ 190.000 đồng đến 220.000 đồng/kg, nhưng nguồn cung vẫn khan hiếm.
Nhiều nông dân ở miền Tây cải tạo vùng nuôi để thả tôm giống vụ mới nên bắt được nhiều tôm sú loại lớn trong ao lắng, bán được giá cao.
Món cua rang me có vị chua dịu nhẹ của me, cay cay của tiêu và mặn ngọt của gia vị kết hợp rất hài hòa. Cách làm món này không hề khó.
Nhiều gia đình chọn các loại hải sản để ăn Tết khiến giá cua biển tăng cao. Cua gạch ở Cà Mau tăng gần gấp đôi so với ngày thường.
Sát Tết Quý Mão, nhiều người vẫn mạnh tay chi hàng chục triệu, thậm chí cả trăm triệu mua hoàng đế dù giá tăng dựng đứng. Các cửa hàng hải sản nhập khẩu vận chuyển không xuể, một số nơi thông báo 'cháy hàng'.
TTH - Nuôi cua gạch trên đầm phá Tam Giang - Cầu Hai được khẳng định hiệu quả, thích ứng biến đổi khí hậu khi năng suất bình quân mỗi ha ước đạt trên 1,5 tấn, lãi 100-120 triệu đồng, cao gấp rưỡi đến gấp đôi so với nuôi cua thịt.
Ngoài địa điểm tổ chức sang trọng, Diệu Nhi - Anh Tú còn đãi khách bằng những món ăn vô cùng đắt đỏ như bào ngư, bò Úc Wagyu, hải sâm...