Mô hình nuôi cua lột, có giá trị kinh tế cao được triển khai tại huyện Hoằng Hóa (Thanh Hóa), đang đem lại hy vọng phát triển kinh tế cho người dân vùng bãi ngang.
Một trong những sản phẩm đặc trưng từ hoạt động nuôi trồng thủy sản ở Hoằng Hóa là cua. Các hộ nuôi cua chủ yếu theo hình thức xen canh và thu hoạch bắt tỉa. Tuy nhiên, sản phẩm cung ứng ra thị trường chủ yếu là cua thịt, rất hiếm khi có cua lột. Trong khi cua lột mới chính là sản phẩm được nhiều người tiêu dùng ưa thích bởi dễ ăn, hương vị hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.
Từ đầu tháng 10 trở lại đây, giá cua biển thương phẩm các loại ở thị trường tỉnh Trà Vinh đã tăng 30.000 - 50.000 đồng/kg so với thời điểm tháng 9/2023.
Kè ao, nuôi bèo tây, làm nhà ống tre và tự ương nuôi giống cua đồng địa phương đã giúp cho nhiều gia đình nông dân ở huyện Thanh Chương thu về gần 70 triệu đồng/sào/năm, gấp 35 lần trồng lúa.
Thay vì chạy xe khắp nơi chào hàng hay giao cho vựa như cách làm truyền thống, nhiều thương lái ở Vĩnh Thuận (Kiên Giang) đã tập trung về một phiên chợ để 'đấu giá' cua.
Anh Nguyễn Văn Quang ở xã Mai Phụ là người đầu tiên trên địa bàn Lộc Hà (Hà Tĩnh) làm nhà nuôi cua biển công nghệ cao, bước đầu đã mang đến những tín hiệu vui.
Đi hơn 80km để chở nước biển lên núi nuôi cua, anh Lương Anh Thiện ở trú thị trấn Thường Xuân, huyện Thường Xuân (Thanh Hóa) đã thành công với mô hình này và mang về nguồn thu nhập ổn định 50 triệu đồng/tháng.
Theo ghi nhận từ thị trường tại Trà Vinh rất nhiều loại hải sản tươi sống như tôm sú, cua biển, sò huyết... tăng cao cả về giá bán lẫn nhu cầu. Hiện mỗi loại hải sản này đã tăng giá bán bình quân từ 10.000 - 20.000 đồng/kg.
Nhiều loại hải sản tại Trà Vinh như tôm sú, tôm càng xanh, cua biển, sò huyết, vọp bắt đầu hút hàng, giá bán đã tăng lên mức bình quân từ 10.000-20.000 đồng/kg trong 2 ngày qua.
Trong 2 ngày vừa qua, nhiều loại hải sản tại Trà Vinh, nhất một số hải sản tươi sống như tôm sú, tôm càng xanh, cua biển, sò huyết, vọp… bắt đầu hút hàng, giá bán đã tăng lên mức bình quân từ 10.000 – 20.000 đồng/kg.
Gần tuần nay, giá cua biển thương phẩm ở thị trường tỉnh Trà Vinh đã tăng trở lại ở mức 200.000 – 250.000 đồng/kg (loại 4 – 5 con/kg), tăng 40.000 đồng/kg so tuần trước đó. Với giá cua thịt này, nông dân nuôi cua đạt lợi nhuận bình quân hơn 150 triệu đồng/ha/vụ.
Không tốn nhiều diện tích, mô hình nuôi cua biển trong hộp nhựa kết hợp hệ thống lọc nước vi sinh tuần hoàn mới xuất hiện tại Lào Cai đã mang lại thành công bước đầu, cho năng suất, hiệu quả kinh tế cao.
Các mẹo chọn cua biển ngon, chắc thịt, nhiều gạch dưới đây sẽ giúp bạn không lâm vào tình huống thất vọng, hẫng hụt khi mời cả nhà ăn món hải sản này.
Các mẹo chọn cua biển ngon, chắc thịt, nhiều gạch dưới đây sẽ giúp bạn không lâm vào tình huống thất vọng, hẫng hụt khi mời cả nhà ăn món hải sản này.
Đến Vũng Tàu bạn nhất định không được bỏ qua thiên đường hải sản ở chợ Xóm Lưới. Đây là nơi tập trung tất cả các loại hải sản do ngư dân đánh bắt được.
Chị Nguyễn Thị Kim Huê, ngụ huyện Phong Điền, TP Cần Thơ hiện đang sở hữu trang trại nuôi hàng ngàn con cua đinh bố mẹ loại lớn, trên diện tích hơn 3.000m2.
Đây là dạng câu hỏi rèn luyện trí thông minh, khả năng ứng biến nhanh nhạy và trí tưởng tượng phong phú.
Tại các huyện ven biển Châu Thành, Cầu Ngang, Duyên Hải, thị xã Duyên Hải, Trà Cú (tỉnh Trà Vinh), giá cua thương phẩm liên tục tăng cao từ đầu năm năm 2023 cho đến nay. Bình quân, nông dân nuôi cua biển lãi hơn 200 – 250 triệu đồng/ha/năm.
Chỉ trong vòng 4 ngày nghỉ lễ từ 29/4 – 2/5, thị trường nhiều loại hải sản ở tỉnh Trà Vinh cung không đủ cầu.
Trong hôm nay (2/5), tại các nhà hàng ở nhiều điểm du lịch, các mặt hàng như cua biển, tôm sú, tôm thẻ chân trắng loại 1 (20 con/kg), vọp, sò huyết, tôm càng xanh không đủ tiêu thụ.
Cách chọn ghẹ nhiều gạch, thịt chắc của dân biển giúp bạn thêm vào cẩm nang để trở thành 'người mua hàng thông thái'.
Nhiều nhân công làm nghề trói cua tại các cơ sở thu mua cua biển ở tỉnh Cà Mau có thu nhập ổn định, trung bình từ 250.000-300.000 đồng mỗi ngày.
Từ đầu năm 2023 đến nay, giá bán các loại cua trên địa bàn tỉnh Kiên Giang luôn tăng cao. Nguyên nhân được cho là bước vào thời điểm nghịch mùa, cua được bắt vét tại các ao, vuông số lượng ít, trong khi sức tiêu thụ tăng cao.
Hiện tại, giá bán cua tại Kiên Giang tăng cao kỷ lục do nghịch mùa. Giá cua gạch từ 800.000 - 900.000 đồng/kg, cua thịt (cua tứ, cua y) từ 500.000 đồng/kg trở lên.
Đôi vợ chồng ở Hà Tĩnh đã mạnh dạn đầu tư hơn 700 triệu đồng nuôi cua biển trong hộp nhựa. Đây là mô hình đầu tiên tại địa phương này, tạo hướng đi mới cho nghề nuôi trồng thủy sản.
Mô hình nuôi cua trong hộp nhựa của anh Phạm Thanh Sơn (SN 1984, ở xã Cương Gián, huyện Nghi Xuân) là mô hình đầu tiên trên địa bàn Hà Tĩnh, mở ra hướng đi đầy triển vọng cho nghề nuôi trồng thủy sản.
Hải sản như cua, ghẹ thì có quanh năm nhưng tươi ngon nhất là vào mùa hè - thời điểm cua, ghẹ sắp bước vào thời kì sinh sản nên rất chắc thịt. Dưới đây là những cách giúp bạn có thể chọn được những con cua ghẹ tươi ngon lại nhiều thịt chuẩn bị cho bữa cơm gia đình.
4 sai lầm khi ăn thịt bò khiến bạn rước bệnh vào người, hãy bỏ ngay trước khi quá muộn.
Những ngày qua, nông dân miền Tây đón nhận nhiều tin vui khi thủy sản bất ngờ tăng giá mạnh, trong đó, có một số loại thủy sản chủ lực đã tạo hiệu ứng tích cực ngay tháng đầu năm.
Theo Chi cục Thủy sản tỉnh Trà Vinh, từ đầu tháng 2/2023 đến nay, tranh thủ điều kiện độ mặn nước trên các nhánh sông thích hợp, hàng nghìn hộ nông dân ở các vùng ven biển thuộc các huyện: Châu Thành, Cầu Ngang, Duyên Hải, thị xã Duyên Hải đã thả nuôi gần 33 triệu con cua biển giống, trên diện tích hơn 6.200 ha.
Giá cá kèo tại nhiều tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long như Cà Mau, Bạc Liêu… đang cao kỷ lục từ 190.000 đồng đến 220.000 đồng/kg, nhưng nguồn cung vẫn khan hiếm.
Nhiều nông dân ở miền Tây cải tạo vùng nuôi để thả tôm giống vụ mới nên bắt được nhiều tôm sú loại lớn trong ao lắng, bán được giá cao.
Món cua rang me có vị chua dịu nhẹ của me, cay cay của tiêu và mặn ngọt của gia vị kết hợp rất hài hòa. Cách làm món này không hề khó.
Nhiều gia đình chọn các loại hải sản để ăn Tết khiến giá cua biển tăng cao. Cua gạch ở Cà Mau tăng gần gấp đôi so với ngày thường.
Sát Tết Quý Mão, nhiều người vẫn mạnh tay chi hàng chục triệu, thậm chí cả trăm triệu mua hoàng đế dù giá tăng dựng đứng. Các cửa hàng hải sản nhập khẩu vận chuyển không xuể, một số nơi thông báo 'cháy hàng'.