Từ ngày 1 đến 10-6, ngành y tế Đồng Nai đồng loạt triển khai chiến dịch bổ sung vitamin A cho trẻ em tại các trạm, điểm trạm y tế xã, phường trên địa bàn thành phố. Đây là hoạt động thường niên có ý nghĩa quan trọng trong công tác chăm sóc sức khỏe trẻ em, góp phần phòng chống thiếu vitamin A và nâng cao thể trạng cho thế hệ tương lai.
Ngày 1/6, ngành Y tế Ninh Bình tổ chức Chiến dịch bổ sung Vitamin A đợt 1 năm 2026 cho hơn 180.000 trẻ em ở độ tuổi từ 6 tháng đến dưới 36 tháng tuổi trên địa bàn tỉnh.
Vào ngày 1 và 2/6 hằng năm, Bộ Y tế phát động Ngày Vi chất dinh dưỡng nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng về vai trò thiết yếu của các vi chất: bao gồm các vitamin (A, D, E, K, C, nhóm B…) và khoáng chất (sắt, i-ốt, kẽm, canxi, magiê…).
Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế) triển khai Chiến dịch bổ sung vitamin A đợt 1 năm 2026 cho trẻ em từ 6 đến dưới 60 tháng tuổi trên toàn quốc, bắt đầu từ tháng 6/2026.
Ăn nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chủ yếu là thực vật có thể giúp sức khỏe thận tốt hơn.
Một chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng và chống viêm có thể hỗ trợ rất nhiều cho các chức năng quan trọng của gan.
Một mô hình can thiệp dinh dưỡng học đường đang được triển khai tại các xã vùng khó khăn của tỉnh Lào Cai đã cho thấy nhiều tín hiệu tích cực trong cải thiện kiến thức dinh dưỡng, tổ chức bữa ăn học đường và chăm sóc sức khỏe học sinh tiểu học.
Cây rau mì chính là một loại rau thông thường như rau chân vịt và rau bắp cải. Nhưng nó lại nổi bật về mặt dinh dưỡng. Vậy ăn rau mì chính có tốt không, cách chế biến thế nào? Bài viết dưới đây sẽ trả lời cho bạn
Cơ thể chúng ta có thể tự sản sinh collagen và cần các chất dinh dưỡng để hỗ trợ quá trình này. Có một số loại thực phẩm nhất định có thể giúp tăng cường sản sinh collagen một cách tự nhiên.
Nhân Ngày Vi chất dinh dưỡng 1 và 2/6, Viện Dinh dưỡng – Bộ Y tế tổ chức Hội nghị cộng tác viên báo chí nhằm tăng cường truyền thông về phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng và triển khai Chiến dịch bổ sung vitamin A đợt 1 năm 2026 cho trẻ em trên cả nước.
Nhiều trẻ vẫn ăn đủ bữa nhưng chậm lớn, hay ốm do thiếu vi chất dinh dưỡng từ thực đơn đơn điệu và thói quen ăn uống thiếu cân đối mỗi ngày.
Chuyên gia cảnh báo 'nạn đói tiềm ẩn' khi nhiều gia đình sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh, đồ uống có đường nhưng lại ít rau xanh, trái cây, thủy sản và các thực phẩm giàu vi chất. Trẻ em kén ăn, ăn lệch nhóm thực phẩm cũng làm tăng nguy cơ thiếu vi chất dinh dưỡng.
Bổ sung vitamin A liều cao cho trẻ là can thiệp dinh dưỡng dự phòng hiệu quả, an toàn, chi phí thấp nhưng mang lại lợi ích lớn trong phòng chống thiếu vitamin A và tăng cường sức khỏe trẻ em...
Nhiều gia đình tự ý bổ sung vi chất kéo dài cho trẻ, trong đó có vitamin A liều cao. Chuyên gia cảnh báo, việc bổ sung tùy tiện có thể gây mất cân đối dinh dưỡng, thậm chí ảnh hưởng sức khỏe trẻ nếu dùng không đúng cách.
Nhân Ngày Vi chất dinh dưỡng (1 và 2/6), chiến dịch bổ sung vitamin A đợt 1 năm 2026 sẽ được triển khai trên cả nước cho trẻ trong độ tuổi từ 6 tháng đến dưới 60 tháng tuổi.
Melatonin là một loại hormone do não bộ sản sinh ra để giúp điều chỉnh chu kỳ ngủ - thức. Melatonin cũng được tìm thấy với lượng nhỏ trong một số loại thực phẩm được cho là hỗ trợ giấc ngủ ngon hơn.
Vitamin A đóng vai trò cốt lõi đối với thị lực, hệ miễn dịch và sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.
Đảng, Chính phủ và ngành y tế luôn đặc biệt quan tâm đến công tác bảo vệ, chăm sóc sức khỏe nhân dân, trong đó có công tác phòng, chống suy dinh dưỡng, phòng, chống thiếu vi chất dinh dưỡng.
'Đối với em nấu ăn không khó mà khó nhất là việc lên thực đơn, thay đổi món mỗi ngày, tránh trùng lặp để bữa cơm gia đình không bị nhàm chán và mọi người ăn ngon miệng hơn'.
Ngâm hạt chia trước khi ăn là bước quan trọng để cơ thể dễ tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng. Phương pháp phổ biến nhất là ngâm trong nước hoặc sữa, vậy cách nào có lợi hơn?
Cá mòi kho rục xương là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình. Tuy nhiên, để món cá vừa đạt độ ngon chuẩn vị, không bị tanh, vừa bảo toàn được các chất dinh dưỡng đòi hỏi sự tinh tế trong các bước chế biến.
Ăn hạnh nhân có tác dụng giảm cân nhờ hàm lượng chất xơ và protein dồi dào thúc đẩy tăng cường trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa. Vậy thời điểm nào tốt nhất để hạnh nhân phát huy tối đa công dụng này?
Để hỗ trợ hoạt động của não bộ trong thời gian ôn thi căng thẳng, cá mòi là một lựa chọn thiết thực, dễ tìm và giàu dưỡng chất.
Đu đủ là trái cây giàu chất dinh dưỡng, có thể cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ sức khỏe mắt và làn da. Thường xuyên ăn đu đủ tốt cho sức khỏe tổng thể nhờ hàm lượng vitamin và chất chống oxy hóa dồi dào.
Quả mận rất giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, quả mận có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Cà tím thuộc họ cà, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Vậy nếu thường xuyên ăn cà tím, điều gì sẽ xảy ra với cơ thể?
Rau dền không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ giải độc, bổ máu và bảo vệ hệ tim mạch một cách tự nhiên.
Với đủ thịt và rau củ, đây là một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, và lần nào nấu, gia đình tôi cũng ăn hết sạch!
Tía tô là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, được người dân xem như một loại rau gia vị hàng ngày. Dưới đây là 10 chất dinh dưỡng quan trọng trong lá tía tô.
Để ăn uống lành mạnh hơn, hãy bắt đầu bằng những thay đổi nhỏ. Hãy đảm bảo mỗi bữa ăn hoặc bữa phụ đều chứa các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và cố gắng tránh thực phẩm chế biến sẵn.
Cải bó xôi có hai loại, lá tròn và lá nhọn; việc lựa chọn loại phù hợp giúp bạn tránh cảm giác khó chịu khi thấy loại rau này lúc thì ngọt, lúc lại có vị chát,
Thấy đồng nghiệp ăn sáng với trứng gà, chị Trần Mai (Cầu Giấy, Hà Nội) khuyên nên ăn trứng gà vỏ nâu vì trứng gà vỏ trắng chứa nhiều cholesterol. Điều này có đúng không, 2 loại trứng này khác nhau như thế nào?
Hạt farro là một loại ngũ cốc rất giàu protein thực vật, chất xơ, các vi chất dinh dưỡng như magie và kali, có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tiêu hóa, kiểm soát cân nặng...
Nước ép trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như: Chất xơ, kali, vitamin C, chất chống oxy hóa... Hãy tham khảo ngay loại nước ép tốt cho thận trong bài viết dưới đây.
Dưới góc nhìn của chuyên gia dinh dưỡng, nước và các vi chất (vitamin, khoáng chất) đóng vai trò then chốt trong việc duy trì thể lực, hỗ trợ tăng trưởng và bảo vệ sức khỏe tổng thể trong ngày hè.
Đối với hầu hết những người khỏe mạnh, chuối là một loại trái cây thơm ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân và thiếu hụt chất dinh dưỡng. Vậy ăn 2 quả chuối mỗi ngày có tốt không?
Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể, đóng vai trò như 'bộ lọc' giúp xử lý chất dinh dưỡng và loại bỏ độc tố.
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ đột quỵ và một nghiên cứu gần đây chỉ ra một nhóm chất dinh dưỡng có thể đặc biệt hữu ích, đó là vitamin nhóm B.
Giấc ngủ có vai trò quan trọng đối với sức khỏe thể chất và tinh thần ở mọi lứa tuổi, đặc biệt ở người cao tuổi – đối tượng thường gặp nhiều rối loạn liên quan đến giấc ngủ như khó ngủ, ngủ chập chờn, thức dậy sớm hoặc mất ngủ kéo dài.
Chế độ ăn uống khoa học cho người bình thường là thức ăn bảo đảm đủ nguồn dinh dưỡng như chất bột, đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất
Một bữa sáng hợp lý không chỉ giúp trẻ bắt đầu ngày mới hiệu quả mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến học tập, sức khỏe và sự phát triển lâu dài.
Không phải cứ ăn nhiều là đủ chất. Thực tế, rất nhiều trẻ em hiện nay vẫn thiếu vi chất – những 'mảnh ghép nhỏ' nhưng lại quyết định lớn đến chiều cao, trí tuệ và sức đề kháng của trẻ.