Là lựa chọn hàng đầu cho những bữa ăn nhanh, nhưng thịt nguội lại đang nằm trong 'danh sách đen' của WHO với rủi ro gây ung thư tương đương thuốc lá.
Tại phân khu 'Nông sản Việt – Lan tỏa sắc Xuân', những câu chuyện khởi nghiệp từ nông sản bản địa, như hành trình nâng tầm quả vải đang mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp Việt Nam.
Hội chợ Mùa Xuân trở thành 'nhịp cầu' quan trọng, giúp doanh nghiệp kết nối thị trường, mở rộng tiêu thụ sản phẩm và quảng bá thương hiệu.
Là một chất bảo quản gỗ, bạc có thể chống mối mọt, kìm hãm sự phát triển của bào tử nấm và các sinh vật dưới nước, ức chế quá trình sinh sản của ký sinh trùng và của các côn trùng khác.
Không chỉ thịt chế biến sẵn, nhiều thực phẩm quen thuộc như rượu vang, trái cây sấy khô hay gia vị công nghiệp cũng chứa các chất bảo quản được phát hiện có liên quan đến một số dạng ung thư.
Đi chợ những ngày gần Tết như thế nào để vừa đảm bảo vừa tiết kiệm luôn là một bài toán khó đối với các bà nội trợ. Hãy dắt túi những mẹo nhỏ sau đây.
Collagen dạng thực phẩm chức năng thường có chất phụ gia dễ gây tác dụng phụ ở một số người. Dưới đây là danh sách các thành phần trên bao bì nên kiểm tra kỹ trước khi quyết định sử dụng...
Tết đến cũng là lúc bạn cần trang trí cho ngôi nhà của mình bằng nhiều loại hoa rực rỡ. Tuy nhiên, nếu không biết cách chăm sóc thì hoa sẽ mau tàn. Vậy làm thế nào để giữ tươi lâu ngày Tết? Hãy đọc bài viết sau.
Nghề làm bún tươi của đồng bào người Dao Tiền xã Kiên Đài, tỉnh Tuyên Quang trở thành nét văn hóa ẩm thực độc đáo, kết tinh từ sự khéo léo và truyền thống lâu đời. Bún ở đây nổi tiếng bởi sự kỳ công trong từng công đoạn. Người Dao Tiền vẫn giữ phương pháp làm bún truyền thống, không sử dụng chất bảo quản hay hóa chất làm trắng. Trong các dịp lễ Tết, bát bún tươi ăn kèm với thịt vịt hoặc nước dùng xương là món ăn đãi khách quý.
Trong bối cảnh mỹ phẩm dỏm tràn lan trên thị trường, việc tự tay pha chế kem dưỡng thể từ nguyên liệu thiên nhiên đang trở thành lựa chọn an toàn và tiết kiệm. Không chỉ giúp kiểm soát thành phần sử dụng trên da, phương pháp này còn mang lại hiệu quả chăm sóc cơ thể nhẹ dịu, phù hợp với nhiều loại da.
Cá khô là món ăn 'hao cơm' nhưng đằng sau hương vị đậm đà là những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn với một số người. Dưới đây là 5 nhóm người được các chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế hoặc loại bỏ cá khô khỏi thực đơn.
Không phải ai cũng phù hợp với các loại mì chế biến sẵn, nhất là khi nguồn gốc không rõ ràng. Theo chuyên gia dinh dưỡng, 5 nhóm người cần đặc biệt thận trọng hoặc hạn chế tối đa nếu muốn ăn loại thực phẩm này.
Thay vì sử dụng collagen dạng bột hoặc viên uống, một số lựa chọn bổ sung collagen trực tiếp thông qua nước collagen.
Ngay sau Tết Dương lịch, hoạt động xuất khẩu tại nhiều doanh nghiệp đã sôi động trở lại. Từ nông sản đến dệt may, các đơn hàng sớm báo hiệu kỳ vọng về một năm khởi sắc của trụ cột tăng trưởng kinh tế Việt Nam.
Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) yêu cầu thu hồi kem thoa da TiAcortisol do chứa chất bảo quản không công bố và nhãn ghi gây hiểu nhầm là thuốc chữa bệnh.
Theo công bố trên hai tạp chí y khoa uy tín là Nature Communications và BMJ, việc tiêu thụ một số chất bảo quản thực phẩm có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và một số loại ung thư. Những phát hiện này đã thu hút sự quan tâm lớn của giới khoa học và các nhà hoạch định chính sách y tế.
Diana Unicharm đang phối hợp chặt chẽ với các cơ quan hữu quan để thực hiện nghiêm ngặt hướng dẫn của Cục Quản lý Dược.
Cục Quản lý Dược yêu cầu thu hồi, tiêu hủy nhiều mỹ phẩm phổ biến sau khi kiểm nghiệm phát hiện thành phần không công bố và sai phạm nhãn mác.
Các chuyên gia cảnh báo rằng một số thực phẩm chế biến sẵn có thể làm suy giảm collagen, đẩy nhanh quá trình hình thành nếp nhăn và lão hóa.
Việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh trong dịp nghỉ lễ là thử thách lớn cho người đang giảm cân. Thay vì lựa chọn các loại đồ ăn đóng gói đầy dầu mỡ và chất bảo quản, chuẩn bị các món ăn vặt dưới đây sẽ giúp bạn giữ được vóc dáng cân đối.
Cục Quản lý Dược yêu cầu tiêu hủy lô gel tắm Herbal Nano vì chứa 2-Phenoxyethanol sai quy định, tiềm ẩn nguy cơ gây kích ứng da nghiêm trọng.
Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) yêu cầu tiêu hủy toàn bộ lô gel tắm Herbal Nano do chứa chất bảo quản 2-Phenoxyethanol không khai báo, tiềm ẩn nguy cơ gây kích ứng da.
Khởi nguồn từ việc muốn đồ ăn sạch - lành - không chất bảo quản, thức ăn nhà làm ra đời và nhanh chóng trở thành xu hướng. Thông qua chợ mạng, nhiều sản phẩm thức ăn nhà làm đến tay người tiêu dùng mà không có bất kỳ quy chuẩn hay sự kiểm soát nào, tất cả gói gọn trong hai chữ 'niềm tin'.
Đường phên Nghĩa Hưng (Nghệ An) làm thủ công từ mật mía, không chất bảo quản, mang vị ngọt đậm, là một mặt hàng truyền thống bán chạy vào dịp Tết.
Ngay sau khi phát hiện, lực lượng chức năng đã lập biên bản tạm giữ, đồng thời tiếp tục xác minh để xử lý theo đúng quy định của pháp luật...
Chiều 23-12, cơ quan quản lý thị trường đã thông tin thêm vụ phát hiện và tạm giữ gần 10 tấn cá khoai nhập lậu được tẩm ướp chất cấm.
Lực lượng Quản lý thị trường Thanh Hóa vừa phát hiện, ngăn chặn hơn 10 tấn cá khoai ướp lạnh có chứa chất cấm Formaldehyde khi đang trên đường đưa ra tiêu thụ. Vụ việc có dấu hiệu tội phạm và đã được chuyển cơ quan công an điều tra theo quy định.
Đau đầu và đau nửa đầu có thể bị kích hoạt bởi nhiều yếu tố, trong đó thực phẩm là một trong những tác nhân phổ biến nhất. Các chất hóa học tự nhiên và các chất phụ gia trong thực phẩm có thể gây ra sự thay đổi trong mạch máu và hoạt động thần kinh, dẫn đến cơn đau.
Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Thanh Hóa vừa phối hợp với các đơn vị chức năng phát hiện, ngăn chặn một vụ vận chuyển số lượng lớn cá khoai ướp lạnh có chứa chất cấm Formaldehyde, đồng thời chuyển toàn bộ hồ sơ sang cơ quan Công an để điều tra, xử lý theo quy định do có dấu hiệu tội phạm.
Khăn giấy, giấy vệ sinh, đặc biệt là khăn giấy ướt – những sản phẩm gắn liền với sinh hoạt hàng ngày đang bị đặt trước dấu hỏi lớn về mức độ an toàn.
Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa ban hành quyết định đình chỉ lưu hành và thu hồi trên toàn quốc lô sản phẩm nước tắm gội thảo dược trẻ em Amibebe Pro do phát hiện các chất bảo quản không có trong hồ sơ công bố.