Thời gian qua, xã Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp đã phát huy thế mạnh làng nghề truyền thống, từng bước phát triển thành điểm du lịch trải nghiệm góp phần thúc đẩy kinh tế và quảng bá thương hiệu địa phương.
Hỏi: Bố tôi hiện đang điều trị ung thư. Gần đây, đặc biệt là dịp Tết vừa qua, bố tôi có tâm lý e dè trong ăn uống, cho rằng không nên ăn nhiều thực phẩm bổ dưỡng vì sợ 'nuôi' tế bào ung thư. Xin bác sĩ cho biết, việc hạn chế ăn uống như vậy có ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe của người đang điều trị ung thư? (Lê Minh Hoàng - phường Thanh Xuân, Hà Nội)
Khám phá công nghệ QF giúp thực phẩm giữ trọn hương vị, tươi ngon và dinh dưỡng, mang lại bữa ăn nhà làm nhanh chóng, tiện lợi và an toàn...
Với khát vọng làm nông nghiệp tử tế, tư duy hiện đại, nhiều bạn trẻ đã quay về với ruộng vườn, nông trại để khởi nghiệp. Họ từng bước xây dựng thương hiệu nông sản Việt, bắt đầu từ gốc rễ là người nông dân và vùng nguyên liệu, để đưa những sản phẩm mang hồn cốt quê hương vươn ra thị trường khu vực và thế giới.
Lô sản phẩm Rice Milk Facial Cleanser bị phát hiện chứa Methylparaben, Propylparaben và một số chất bảo quản không có trong hồ sơ công bố. Cục Quản lý Dược yêu cầu thu hồi trên toàn quốc và rà soát các lô liên quan.
Ngộ độc thực phẩm, ngộ độc thức ăn (trúng thực) là tình trạng người bệnh bị trúng độc, ngộ độc do ăn uống phải những thức ăn, thức uống bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc hoặc các loại thực phẩm bị biến chất, ôi thiu, vượt quá liều lượng cho phép các chất bảo quản, chất phụ gia.
Giáp Tết là thời điểm người tiêu dùng tích cực 'tích trữ' lượng lớn các loại thực phẩm để sử dụng trong những ngày nghỉ. Tuy nhiên, do có thể mua phải thực phẩm kém chất lượng hoặc việc bảo quản, chế biến không đúng cách… sẽ dẫn đến tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Là lựa chọn hàng đầu cho những bữa ăn nhanh, nhưng thịt nguội lại đang nằm trong 'danh sách đen' của WHO với rủi ro gây ung thư tương đương thuốc lá.
Tại phân khu 'Nông sản Việt – Lan tỏa sắc Xuân', những câu chuyện khởi nghiệp từ nông sản bản địa, như hành trình nâng tầm quả vải đang mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp Việt Nam.
Hội chợ Mùa Xuân trở thành 'nhịp cầu' quan trọng, giúp doanh nghiệp kết nối thị trường, mở rộng tiêu thụ sản phẩm và quảng bá thương hiệu.
Là một chất bảo quản gỗ, bạc có thể chống mối mọt, kìm hãm sự phát triển của bào tử nấm và các sinh vật dưới nước, ức chế quá trình sinh sản của ký sinh trùng và của các côn trùng khác.
Không chỉ thịt chế biến sẵn, nhiều thực phẩm quen thuộc như rượu vang, trái cây sấy khô hay gia vị công nghiệp cũng chứa các chất bảo quản được phát hiện có liên quan đến một số dạng ung thư.
Đi chợ những ngày gần Tết như thế nào để vừa đảm bảo vừa tiết kiệm luôn là một bài toán khó đối với các bà nội trợ. Hãy dắt túi những mẹo nhỏ sau đây.
Collagen dạng thực phẩm chức năng thường có chất phụ gia dễ gây tác dụng phụ ở một số người. Dưới đây là danh sách các thành phần trên bao bì nên kiểm tra kỹ trước khi quyết định sử dụng...
Tết đến cũng là lúc bạn cần trang trí cho ngôi nhà của mình bằng nhiều loại hoa rực rỡ. Tuy nhiên, nếu không biết cách chăm sóc thì hoa sẽ mau tàn. Vậy làm thế nào để giữ tươi lâu ngày Tết? Hãy đọc bài viết sau.
Nghề làm bún tươi của đồng bào người Dao Tiền xã Kiên Đài, tỉnh Tuyên Quang trở thành nét văn hóa ẩm thực độc đáo, kết tinh từ sự khéo léo và truyền thống lâu đời. Bún ở đây nổi tiếng bởi sự kỳ công trong từng công đoạn. Người Dao Tiền vẫn giữ phương pháp làm bún truyền thống, không sử dụng chất bảo quản hay hóa chất làm trắng. Trong các dịp lễ Tết, bát bún tươi ăn kèm với thịt vịt hoặc nước dùng xương là món ăn đãi khách quý.
Trong bối cảnh mỹ phẩm dỏm tràn lan trên thị trường, việc tự tay pha chế kem dưỡng thể từ nguyên liệu thiên nhiên đang trở thành lựa chọn an toàn và tiết kiệm. Không chỉ giúp kiểm soát thành phần sử dụng trên da, phương pháp này còn mang lại hiệu quả chăm sóc cơ thể nhẹ dịu, phù hợp với nhiều loại da.
Cá khô là món ăn 'hao cơm' nhưng đằng sau hương vị đậm đà là những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn với một số người. Dưới đây là 5 nhóm người được các chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế hoặc loại bỏ cá khô khỏi thực đơn.
Không phải ai cũng phù hợp với các loại mì chế biến sẵn, nhất là khi nguồn gốc không rõ ràng. Theo chuyên gia dinh dưỡng, 5 nhóm người cần đặc biệt thận trọng hoặc hạn chế tối đa nếu muốn ăn loại thực phẩm này.
Thay vì sử dụng collagen dạng bột hoặc viên uống, một số lựa chọn bổ sung collagen trực tiếp thông qua nước collagen.
Ngay sau Tết Dương lịch, hoạt động xuất khẩu tại nhiều doanh nghiệp đã sôi động trở lại. Từ nông sản đến dệt may, các đơn hàng sớm báo hiệu kỳ vọng về một năm khởi sắc của trụ cột tăng trưởng kinh tế Việt Nam.
Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) yêu cầu thu hồi kem thoa da TiAcortisol do chứa chất bảo quản không công bố và nhãn ghi gây hiểu nhầm là thuốc chữa bệnh.
Theo công bố trên hai tạp chí y khoa uy tín là Nature Communications và BMJ, việc tiêu thụ một số chất bảo quản thực phẩm có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và một số loại ung thư. Những phát hiện này đã thu hút sự quan tâm lớn của giới khoa học và các nhà hoạch định chính sách y tế.
Diana Unicharm đang phối hợp chặt chẽ với các cơ quan hữu quan để thực hiện nghiêm ngặt hướng dẫn của Cục Quản lý Dược.
Cục Quản lý Dược yêu cầu thu hồi, tiêu hủy nhiều mỹ phẩm phổ biến sau khi kiểm nghiệm phát hiện thành phần không công bố và sai phạm nhãn mác.