Đoàn doanh nghiệp Việt Nam vừa mang đến Hội chợ Quốc tế công nghiệp thực phẩm Anuga 2025 'diện mạo' mới hiện đại hơn, xanh hơn và sáng tạo hơn, phù hợp với xu thế, thu hút lượng lớn khách tham quan và đối tác quan tâm tại thị trường Đức.
HNN - Mùa Trung thu năm nay, thị trường Huế trở nên sôi động với sự lên ngôi của bánh 'handmade', đặc biệt là dòng 'healthy' ít đường, nguyên liệu tự nhiên đáp ứng xu hướng 'ăn sạch - sống khỏe' của người tiêu dùng trẻ.
Bệnh tật không phải ngẫu nhiên, mà là hệ quả tích lũy của lối sống thiếu khoa học. Sức khỏe của bạn thực ra nằm ngay trên bàn ăn mỗi ngày – từ những lựa chọn tưởng chừng nhỏ bé.
Một số tiệm bánh trung thu truyền thống lâu đời tại TP. Hồ Chí Minh vẫn thu hút hàng nghìn lượt khách mỗi ngày. Người dân phải chen chúc xếp hàng chờ mua.
Giữa buổi chiều oi ả, Phương Linh - nữ sinh viên 21 tuổi tranh thủ nghỉ giữa ca làm thêm tại cửa hàng thời trang trên đường Trần Huy Liệu (TP HCM). Nhấp chai Trà Dr Thanh mát lạnh, cô nói: Thức khuya, ăn uống thất thường khiến mình luôn bức bối, nóng trong người. Từ khi chuyển sang đồ uống thảo mộc tự nhiên, mình thấy cả người như được thanh lọc, tươi mát hơn hẳn'.
Nhiều thực phẩm quen thuộc hằng ngày tưởng chừng vô hại nhưng lại âm thầm gây tổn thương, khiến lá gan suy yếu theo thời gian.
Để đi từ 'đường làng' ra 'xa lộ', Dh Foods quyết định thay đổi 'chiếc áo' thương hiệu để vừa giữ được bản sắc vừa phù hợp với thị hiếu của tệp khách hàng mới trẻ trung hơn.
Nước mắm rất lâu hỏng, có thể bảo quản được lâu, nhưng để giữ nguyên hương vị và chất lượng thì nên dùng sớm, vậy hạn sử dụng của nước mắm là bao lâu?
Rửa lạc trước khi rang không chỉ là một mẹo ẩm thực truyền thống mà còn là biện pháp đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và tăng chất lượng món ăn.
Mùa Trung thu 2025 chứng kiến cuộc đua khốc liệt của các thương hiệu bánh. Hai xu hướng chính là bánh 'vì sức khỏe' và hộp quà 'sang chảnh' đang định hình thị trường bánh Trung thu năm nay.
Nhiều gia đình Hà Nội thường tự tay hoàn thiện những chiếc bánh Trung thu. Niềm vui giản dị, ấm áp ấy đã làm nên một mùa Trung Thu thật đặc biệt, đầy ý nghĩa trong mỗi ngôi nhà Hà Nội.
Thị trường bánh Trung thu 2025 ghi nhận sức mua chững lại so với cùng kỳ mọi năm, trong khi giá bán một số loại bánh lại nhích nhẹ, đặc biệt ở các thương hiệu truyền thống.
Các nhà khoa học từ khoa Hóa của Đại học New South Wales (UNSW) đã phân tích một mẫu 'Thuốc uống giảm cân STDEI GLP-1', được mua từ trang web Maementcurves.com vào ngày 23/7/2025. Kết quả, họ không tìm thấy gì ngoài dung dịch muối và 'dung dịch chỉ chứa nồng độ nhỏ các hợp chất có thể phát hiện được'.
Tại tỉnh Cà Mau, thời gian qua Chương trình OCOP đã khẳng định được mục tiêu nâng cao thu nhập, tạo việc làm, góp phần giảm nghèo, nâng cao chất lượng đời sống cho người dân. Thực tiễn triển khai cho thấy, chương trình đã giúp nhiều sản vật dân dã địa phương thành sản phẩm OCOP được ưa chuộng trên thị trường trong và ngoài nước.
Đau nửa đầu là tình trạng nhiều người gặp phải, gây cảm giác khó chịu. Chế độ ăn uống với một số loại thực phẩm, đồ uống có thể góp phần gây ra chứng đau nửa đầu.
Bên cạnh những thương hiệu lớn, những chiếc bánh trung thu handmade đang dần chiếm được cảm tình của người tiêu dùng ở Hà Tĩnh, trở thành xu hướng với sự độc đáo.
Bánh Trung thu handmade hấp dẫn bởi sự sáng tạo và cảm xúc, nhưng khi ra thị trường, yếu tố an toàn thực phẩm cùng nguồn gốc rõ ràng mới là chìa khóa tạo niềm tin với người tiêu dùng.
Trừ khi bạn tập luyện cường độ cao kéo dài hơn 90 phút (ví dụ: chạy marathon), bạn không cần đến đồ uống thể thao chứa đường. Thay vào đó, hãy ưu tiên nước lọc hoặc nước dừa tự nhiên, vừa bổ sung khoáng vừa không gây tăng cân.
Tập luyện đều đặn mang lại nhiều lợi ích, từ đốt cháy calo, giảm mỡ, cải thiện sức khỏe tim mạch cho đến nâng cao tinh thần. Tuy nhiên, những gì bạn uống sau buổi tập cũng quan trọng không kém việc bạn tập luyện ra sao.
Các chuyên gia cảnh báo đây là thực phẩm có nguy cơ cao gây ung thư nếu ăn thường xuyên.
Trong bối cảnh thị trường đồ ăn tràn ngập, học cách nhận diện thực phẩm không an toàn và lựa chọn nguồn thực phẩm sạch trở thành kỹ năng quan trọng để bảo vệ sức khỏe gia đình và cộng đồng.
Muối không chỉ là thứ gia vị thông thường, khám phá sâu về tác dụng của nó trong ẩm thực, bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng.
Thời gian qua, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Cái Đôi Vàm, tỉnh Cà Mau, đã triển khai và thành lập nhiều mô hình, tổ hợp tác mang lại hiệu quả cao, góp phần xây dựng nông thôn mới tại địa phương. Nổi bật trong số đó là tổ làm bánh dân gian tại ấp Tân Quảng Đông, với 7 thành viên là hội viên phụ nữ.
Dù được hàng triệu người yêu thích và sử dụng mỗi ngày, tuy nhiên ít ai để ý chai nước tăng lực Number 1 lại chứa một sức mạnh khổng lồ, không chỉ 'tiếp năng lượng', giúp mọi người bứt phá thành phiên bản 'Number 1' của chính mình mà còn 'tăng lực' cho thương hiệu Việt, khi là sản phẩm nước tăng lực Việt đầu tiên không sử dụng chất bảo quản.
Thị trường nước giải khát hiện nay, phân khúc nước tăng lực có vài chục thương hiệu lớn nhỏ khác nhau. Mỗi thương hiệu có cách riêng để chinh phục người tiêu dùng. Tuy nhiên ngoài Number 1, ít có sản phẩm nào công khai công nghệ, quy trình sản xuất, đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh, phát triển bền vững.
Mẹo nấu ăn: Làm sốt cà chua tại nhà không chỉ giúp giữ trọn hương vị tự nhiên mà còn an toàn, không chất bảo quản. Công thức đơn giản, ai cũng có thể thành công.
GEA cung cấp giải pháp công nghệ chiết lạnh vô trùng Aseptic – công nghệ được coi là phát minh của thể kỷ 21. Takasago tạo dấu ấn khi cùng Tân Hiệp Phát tạo nên sản phẩm Trà Xanh Không Độ với chất lượng, hương vị vượt trội từ nguyên liệu trà xanh Thái Nguyên, mở ra xu hướng giải khát tốt cho sức khỏe cho người tiêu dùng Việt.
Lý do sản phẩm Trà Xanh Không Độ được tin dùng bởi được làm từ nguyên liệu tự nhiên, giữ được giá trị dinh dưỡng và hương vị đặc trưng tự nhiên mà không sử dụng chất bảo quản.
Takasago tạo dấu ấn khi cùng Tân Hiệp Phát tạo nên sản phẩm Trà Xanh Không Độ với chất lượng, hương vị vượt trội từ nguyên liệu trà xanh Thái Nguyên, mở ra xu hướng giải khát tốt cho sức khỏe cho người tiêu dùng Việt.
Định hướng bài bản, chiến lược chỉn chu cùng cách kể chuyện thương hiệu đầy cảm hứng đã giúp SASCO đưa sản phẩm Việt vào tầm ngắm của các hệ thống phân phối và người tiêu dùng nhiều quốc gia.
Dứa, chuối chín, chà là khô, vải thiều đóng hộp chứa nhiều đường và chỉ số đường huyết cao, làm tăng đường huyết nhanh sau khi ăn.
Nhiều người có thói quen dùng thuốc nhỏ mắt hằng ngày để giảm khô, đỏ hay mỏi mắt mà không biết rằng không phải loại nào cũng an toàn khi sử dụng lâu dài. Lạm dụng thuốc nhỏ mắt có thể tiềm ẩn rủi ro nếu dùng sai cách hoặc sai chỉ định. Vậy có nên nhỏ mắt hàng ngày?
Cục Quản lý Dược yêu cầu thu hồi, tiêu hủy nước súc miệng Lesgo trẻ em do chứa Methylparaben không có trong công thức, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe.