Nước mắm rất lâu hỏng, có thể bảo quản được lâu, nhưng để giữ nguyên hương vị và chất lượng thì nên dùng sớm, vậy hạn sử dụng của nước mắm là bao lâu?
Rửa lạc trước khi rang không chỉ là một mẹo ẩm thực truyền thống mà còn là biện pháp đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và tăng chất lượng món ăn.
Mùa Trung thu 2025 chứng kiến cuộc đua khốc liệt của các thương hiệu bánh. Hai xu hướng chính là bánh 'vì sức khỏe' và hộp quà 'sang chảnh' đang định hình thị trường bánh Trung thu năm nay.
Nhiều gia đình Hà Nội thường tự tay hoàn thiện những chiếc bánh Trung thu. Niềm vui giản dị, ấm áp ấy đã làm nên một mùa Trung Thu thật đặc biệt, đầy ý nghĩa trong mỗi ngôi nhà Hà Nội.
Thị trường bánh Trung thu 2025 ghi nhận sức mua chững lại so với cùng kỳ mọi năm, trong khi giá bán một số loại bánh lại nhích nhẹ, đặc biệt ở các thương hiệu truyền thống.
Các nhà khoa học từ khoa Hóa của Đại học New South Wales (UNSW) đã phân tích một mẫu 'Thuốc uống giảm cân STDEI GLP-1', được mua từ trang web Maementcurves.com vào ngày 23/7/2025. Kết quả, họ không tìm thấy gì ngoài dung dịch muối và 'dung dịch chỉ chứa nồng độ nhỏ các hợp chất có thể phát hiện được'.
Tại tỉnh Cà Mau, thời gian qua Chương trình OCOP đã khẳng định được mục tiêu nâng cao thu nhập, tạo việc làm, góp phần giảm nghèo, nâng cao chất lượng đời sống cho người dân. Thực tiễn triển khai cho thấy, chương trình đã giúp nhiều sản vật dân dã địa phương thành sản phẩm OCOP được ưa chuộng trên thị trường trong và ngoài nước.
Đau nửa đầu là tình trạng nhiều người gặp phải, gây cảm giác khó chịu. Chế độ ăn uống với một số loại thực phẩm, đồ uống có thể góp phần gây ra chứng đau nửa đầu.
Bên cạnh những thương hiệu lớn, những chiếc bánh trung thu handmade đang dần chiếm được cảm tình của người tiêu dùng ở Hà Tĩnh, trở thành xu hướng với sự độc đáo.
Bánh Trung thu handmade hấp dẫn bởi sự sáng tạo và cảm xúc, nhưng khi ra thị trường, yếu tố an toàn thực phẩm cùng nguồn gốc rõ ràng mới là chìa khóa tạo niềm tin với người tiêu dùng.
Trừ khi bạn tập luyện cường độ cao kéo dài hơn 90 phút (ví dụ: chạy marathon), bạn không cần đến đồ uống thể thao chứa đường. Thay vào đó, hãy ưu tiên nước lọc hoặc nước dừa tự nhiên, vừa bổ sung khoáng vừa không gây tăng cân.
Tập luyện đều đặn mang lại nhiều lợi ích, từ đốt cháy calo, giảm mỡ, cải thiện sức khỏe tim mạch cho đến nâng cao tinh thần. Tuy nhiên, những gì bạn uống sau buổi tập cũng quan trọng không kém việc bạn tập luyện ra sao.
Các chuyên gia cảnh báo đây là thực phẩm có nguy cơ cao gây ung thư nếu ăn thường xuyên.
Trong bối cảnh thị trường đồ ăn tràn ngập, học cách nhận diện thực phẩm không an toàn và lựa chọn nguồn thực phẩm sạch trở thành kỹ năng quan trọng để bảo vệ sức khỏe gia đình và cộng đồng.
Muối không chỉ là thứ gia vị thông thường, khám phá sâu về tác dụng của nó trong ẩm thực, bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng.
Thời gian qua, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Cái Đôi Vàm, tỉnh Cà Mau, đã triển khai và thành lập nhiều mô hình, tổ hợp tác mang lại hiệu quả cao, góp phần xây dựng nông thôn mới tại địa phương. Nổi bật trong số đó là tổ làm bánh dân gian tại ấp Tân Quảng Đông, với 7 thành viên là hội viên phụ nữ.
Dù được hàng triệu người yêu thích và sử dụng mỗi ngày, tuy nhiên ít ai để ý chai nước tăng lực Number 1 lại chứa một sức mạnh khổng lồ, không chỉ 'tiếp năng lượng', giúp mọi người bứt phá thành phiên bản 'Number 1' của chính mình mà còn 'tăng lực' cho thương hiệu Việt, khi là sản phẩm nước tăng lực Việt đầu tiên không sử dụng chất bảo quản.
Thị trường nước giải khát hiện nay, phân khúc nước tăng lực có vài chục thương hiệu lớn nhỏ khác nhau. Mỗi thương hiệu có cách riêng để chinh phục người tiêu dùng. Tuy nhiên ngoài Number 1, ít có sản phẩm nào công khai công nghệ, quy trình sản xuất, đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh, phát triển bền vững.
Mẹo nấu ăn: Làm sốt cà chua tại nhà không chỉ giúp giữ trọn hương vị tự nhiên mà còn an toàn, không chất bảo quản. Công thức đơn giản, ai cũng có thể thành công.
GEA cung cấp giải pháp công nghệ chiết lạnh vô trùng Aseptic – công nghệ được coi là phát minh của thể kỷ 21. Takasago tạo dấu ấn khi cùng Tân Hiệp Phát tạo nên sản phẩm Trà Xanh Không Độ với chất lượng, hương vị vượt trội từ nguyên liệu trà xanh Thái Nguyên, mở ra xu hướng giải khát tốt cho sức khỏe cho người tiêu dùng Việt.
Lý do sản phẩm Trà Xanh Không Độ được tin dùng bởi được làm từ nguyên liệu tự nhiên, giữ được giá trị dinh dưỡng và hương vị đặc trưng tự nhiên mà không sử dụng chất bảo quản.
Takasago tạo dấu ấn khi cùng Tân Hiệp Phát tạo nên sản phẩm Trà Xanh Không Độ với chất lượng, hương vị vượt trội từ nguyên liệu trà xanh Thái Nguyên, mở ra xu hướng giải khát tốt cho sức khỏe cho người tiêu dùng Việt.
Định hướng bài bản, chiến lược chỉn chu cùng cách kể chuyện thương hiệu đầy cảm hứng đã giúp SASCO đưa sản phẩm Việt vào tầm ngắm của các hệ thống phân phối và người tiêu dùng nhiều quốc gia.
Dứa, chuối chín, chà là khô, vải thiều đóng hộp chứa nhiều đường và chỉ số đường huyết cao, làm tăng đường huyết nhanh sau khi ăn.
Nhiều người có thói quen dùng thuốc nhỏ mắt hằng ngày để giảm khô, đỏ hay mỏi mắt mà không biết rằng không phải loại nào cũng an toàn khi sử dụng lâu dài. Lạm dụng thuốc nhỏ mắt có thể tiềm ẩn rủi ro nếu dùng sai cách hoặc sai chỉ định. Vậy có nên nhỏ mắt hàng ngày?
Cục Quản lý Dược yêu cầu thu hồi, tiêu hủy nước súc miệng Lesgo trẻ em do chứa Methylparaben không có trong công thức, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe.
Lô nước súc miệng Lesgo trẻ em - Chai 150 ml vừa bị Bộ Y tế yêu cầu thu hồi trên toàn quốc do chứa chất không có trong thành phần công thức sản phẩm đã được cấp số tiếp nhận phiếu công bố.
Trong những năm gần đây, xu hướng chăm sóc thú cưng bằng các sản phẩm nguồn gốc thiên nhiên ngày càng được quan tâm tại Việt Nam.
Thận là cơ quan thầm lặng, khi có vấn đề thì bệnh đã tiến xa. Vì vậy, cách tốt nhất là phòng ngừa từ sớm, bắt đầu từ việc ăn uống và sinh hoạt lành mạnh.
Tết Trung thu cận kề, bánh trung thu 'nhà làm' tràn lan trên mạng. Chuyên gia cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm tiềm ẩn.
Quả táo bên ngoài trông tươi rói nhưng khi bổ ra thấy trong ruột bị thâm, thối, điều này khiến nhiều người lo ngại rằng mình mua phải táo tẩm nhiều chất bảo quản.
Xu hướng dậy thì sớm ở trẻ ngày càng gia tăng có thể gây nhiều hệ lụy sức khỏe sau này. Các nhà khoa học vẫn đang tiếp tục tìm hiểu nguyên nhân và thật bất ngờ khi họ tìm ra một nguyên nhân khiến trẻ em gái dậy thì sớm.