Không phải cháo, cũng chẳng phải canh, món ăn này lại được người dân nơi đây gọi với cái tên cháo canh.
Sợi bún tươi, nhỏ vừa quện một chút mỡ hành sền sệt thơm lừng khiến bún mềm, dễ ăn hơn. Nêm nếm thêm một chén nước mắm mặn ngọt, cay nồng ớt xay đã đủ làm cho món ăn trở nên bắt miệng lạ thường.
Tối 25-8, 'Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon 2022' do Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) tổ chức, tôn vinh tinh hoa ẩm thực Việt mang đậm bản sắc 3 miền Bắc-Trung-Nam vừa khai mạc và mở cửa phục vụ công chúng từ 16 giờ - 22 giờ, bắt đầu từ ngày 25-8 đến 28-8, tại Khu Du lịch Văn Thánh (TPHCM).
Tổ chức Kỷ lục Châu Á mới đây công bố 11 kỷ lục Châu Á mới về Ẩm thực và Đặc sản Việt Nam lần III, năm 2022.
Dịp lễ Vu Lan (rằm tháng Bảy) năm nay, tại các chợ truyền thống và siêu thị, nhiều mặt hàng được bày bán phong phú, thu hút người tiêu dùng, nhất là đồ chay. Theo ghi nhận, mặt hàng thực phẩm dành cho người ăn chay rất đa dạng, phong phú với đủ các loại nem, giò, chả, thịt, cá, tôm chay… để khách hàng lựa chọn. Các loại thực phẩm chay giả mặn chế biến sẵn có giá dao động từ vài chục cho đến cả trăm nghìn đồng tùy loại như: bánh chưng chay 60.000 đồng/chiếc, nem chay từ 65.000-75.000 đồng/kg, chả giò chay từ 15.000 đồng/hộp, chả lụa 40.000 đồng/đòn...
Rằm tháng 7, một trong những ngày rằm lớn trong năm của người Việt hay còn được gọi là ngày lễ Vu Lan báo hiếu.
Bữa cơm diễn ra vui vẻ. Cậu trai còn mời bố mẹ và vợ chồng chị khi nào đến nhà cậu chơi. Cậu còn khen món chả giò giòn tan, vừa miệng, món gỏi hơi chua chắc chắn cô út là tác giả vì cô vốn thích ăn chua.
Tạ Đình Phong chia sẻ loạt ảnh thưởng thức món ăn Việt ở nhiều nơi. Tài tử chấm điểm món phở cao nhất.
Không phải cháo, cũng chẳng phải canh, món ăn này lại được người dân nơi đây gọi với cái tên cháo canh.
Quán hơn 40 tuổi đời, không bàn ghế cao sang mà chỉ là một gánh vỉa hè đúng nghĩa.
Không phải cháo, cũng chẳng phải canh, món ăn này lại được người dân nơi đây gọi với cái tên cháo canh.
Trên đảo Majorca hay Mallorca (thuộc quần đảo Baleares, Tây Ban Nha) nức tiếng không chỉ bởi những bãi cát trắng mịn, làn nước biển xanh ngắt mà còn bởi ẩm thực phong phú với nhiều nhà hàng món Việt được đánh giá 5 sao trên TripAdvisor.
Chương trình 'Mắm Nam bộ và các chàng trai đẹp' được tổ chức nhằm giới thiệu, quảng bá các loại mắm Nam bộ đến với du khách trong và ngoài nước.
Đây là thành quả và cũng là tình cảm của các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp trong và ngoài tỉnh dành cho Bến Tre. 222 món ăn từ dừa thuộc 13 nhóm món ăn. Sau khi chế biến, các món ăn sẽ lần lượt được bày trí trên sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ dừa
Thành đoàn Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức chương trình Ngày hội gia đình với chủ đề 'Gia đình Việt Nam - Lào - Campuchia' tại Nhà văn hóa Thanh niên Thành phố Hồ Chí Minh (Quận 1).