Câu chuyện trái cam ở Vĩnh Long rớt giá, người trồng lao đao vì thua lỗ đã xảy ra hai mùa cam gần đây. Vĩnh Long là thủ phủ cam sành lớn nhất vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Năm nay, những vườn cam ở Xuân Hiệp, Thới Hòa (Trà Ôn), Hiếu Nghĩa (Vũng Liêm)… được mùa, sai lúc lỉu. Những sọt cam được người nông dân thu hoạch xếp đầy vườn chờ thương lái. Thế nhưng, đáng buồn là, nhiều vườn, thương lái bỏ cọc, cam chín vàng, rụng đầy gốc.
Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có thể làm được món kẹo lạc ngay tại nhà.
Nằm cách thành phố Kon Tum gần 100 km về hướng Bắc, xã Măng Ri là nơi sinh sống của gần 2.000 người Xơ Đăng.
Những vườn cam ở Thượng Lộc, Can Lộc, Hà Tĩnh đang vào mùa thu hoạch, chín vàng. Mùa cam giáp Tết năm nay, cả xã ước đạt doanh thu hàng chục tỷ đồng.
Hàu luôn được biết tới là một loại thực phẩm giàu kẽm, cực tốt cho nam giới để bổ thận tráng dương.
Đắc Pre là xã biên giới của huyện Nam Giang (Quảng Nam), giáp với huyện Đắc Chưng (tỉnh Xê Kông, nước CHDCND Lào). Cuối tháng 11, đầu tháng 12 là thời điểm những rẫy lúa của đồng bào dân tộc Ve ở xã Đắc Pre chín vàng.
Loại quả này không chỉ ăn ngon mà còn là một vị thuốc quý với những tác dụng 'thần kỳ' mà không phải ai cũng biết.
Dự kiến ngày 01/12/2023, 'Chương trình trưng bày Di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO công nhận gắn với phát triển du lịch vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi' sẽ khai mạc tại Trung tâm Văn hóa Nghệ thuật số 22 Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.
Dưa cải hay cà muối chua có tác dụng kích thích tiêu hóa, nhiều lợi khuẩn tốt nhưng nếu ăn khi dưa chưa chín vàng hoặc nổi váng sẽ không tốt cho sức khỏe.
Bí ngô giàu chất dinh dưỡng, tính ẩm, vị ngọt, rất thích hợp ăn vào mùa hanh khô, ngoài ra bí ngô có thể được chế biến thành các món ăn đa dạng khác nhau. Chỉ với một chút bí ngô, hành lá, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn một công thức làm món bánh thơm ngon.
Ngay từ đầu tháng 11, khi những quả cam Xã Đoài lòng vàng bắt đầu chín vàng, các chủ trại cam Vinh hồ hởi vào vụ thu hoạch, sau 1 năm miệt mài chăm sóc. Năm nay, sản lượng cam Vinh giảm hơn các năm trước, nên giá cam sẽ cao hơn.
Đừng vội bỏ đi những quả chuối hơi chín quá, vì chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm món sữa chuối đơn giản mà ngon lạ.
Những ngày cuối tháng 10, cánh đồng lúa gần 150ha tại thung lũng Măng Ri, xã Măng Ri, huyện Tu Mơ Rông, Kon Tum, nhuộm màu vàng của lúa chín tạo nên vẻ đẹp của những thửa ruộng bậc thang ở Tây Nguyên.
Những ngày cuối tháng 10, cánh đồng lúa gần 150 ha tại thung lũng Măng Ri (xã Măng Ri, huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum) đang ngả sang màu vàng - màu của mùa lúa chín. Tiết trời chớm thu trong xanh, mát mẻ càng tô thêm nét đẹp cho những thửa ruộng bậc thang nơi đại ngàn Tây Nguyên. Đặc biệt, lúa nơi đây được người dân canh tác 100% hữu cơ, mang đến cơ hội xây dựng thương hiệu lúa gạo riêng, gắn với phát triển du lịch cho địa phương.
Thời điểm này, lúa trên những thửa ruộng bậc thang ở Hồng Thái (Na Hang) đã bắt đầu chín rộ. Trong tiết trời thu, sắc vàng của ruộng lúa bậc thang trông như một tuyệt tác kỳ thú của thiên nhiên ban tặng cho người dân nơi đây.
Nếu chưa nghĩ ra sẽ nấu món gì cho bữa cơm gia đình, thử ngay 5 món ăn này bạn nhé.
Hơn 200ha ruộng lúa bậc thang ở thung lũng núi Ngọc Linh đang chín vàng, tỏa hương ngào ngạt dưới tiết trời se lạnh. Cao nguyên tuyệt đẹp này thuộc xã Măng Ri, huyện Tu Mơ Rông, Kon Tum.
Từ giữa tháng 10, nông dân các huyện vùng cao (Mường Khương, Băc Hà, Si Ma Cai) đã bước vào thời gian thu hoạch đậu tương. Năm nay, đậu tương vùng cao được mùa, giá bán ổn định ở mức 20 - 25 nghìn đồng/kg.
Tháng 10 lên Son Bá Mười cùng nhau ngắm lúa chín, hoa dã quỳ, đón gió lạnh đầu đông.
Thịt heo nướng nếu không cẩn thận rất dễ bị khô, làm theo công thức này thịt sẽ vừa thơm lại mềm và mọng nước.
Những ngày tháng mười, thành phố cao nguyên Đà Lạt (Lâm Đồng) bắt đầu chuyển mùa để lập Đông. Đây cũng là thời điểm đẹp nhất năm của phố núi.
Tối 14-10, UBND xã Hồng Thái (Na Hang) tổ chức khai mạc Lễ hội Mùa vàng năm 2023. Dự lễ khai mạc có lãnh đạo một số sở, ban, ngành của tỉnh; lãnh đạo huyện Na Hang, xã Cổ Linh (Pác Nặm, Bắc Kạn) và đông đảo nhân dân, du khách thập phương.
Mùa này, đến các bản làng vùng cao Tây Bắc, du khách sẽ thấy, trên những cánh đồng lúa chín vàng, nô nức người ra đồng thu hoạch lúa.
Thu 'gõ cửa' cũng là lúc những quả sấu bắt đầu chín vàng. Sự hấp dẫn của quả sấu chín không chỉ đến từ vị ngọt mà còn là hương thơm đặc biệt. Thật tuyệt khi mùa thu này lang thang khắp các con phố như Phan Đình Phùng, Hoàng Diệu,... ghé bên lề đường nếm thử những quả sấu chín chua chua, ngọt ngọt, thơm thơm, bạn sẽ cảm nhận được rõ nét mộc mạc nhưng đầy trân quý của thức quà nơi đây.